水曜日は梅雨と思えないいい天気で心が洗われるようでした。
さて、今日からまた頑張ります。
本日の仕入れ、並びにオススメです。
甘鯛 カマ焼き、フライ、昆布締め
のどぐろ 10日熟成したものがあります。
活け鯖 お造りで
島根のどんちっち鯵 最近仕入れている鯵で脂の乗りがめちゃいいんです。
その他には
利尻の生うに、とり貝、シャコ、天然真鯛、剣先イカ、キス、天然鮎など。
どうぞご来店お待ちしております！
Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球（観る事、草野球）競馬（能書きだけで馬券をはずすのが得意）読書、落語鑑賞etc。
楽山ホームページ
