2017年05月|楽山若大将の美味なりでいこう
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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ
本日は定休日になります。

またのご来店をお待ちしております。

楽山も開店して20年。ホント彼方此方ガタがきておりまして、水槽の後ろのクロスが剥がれてきました。

昔なら、お金がないと言って何もしなかったと思うんですが、最近はお金が無くても直さなきゃって思いまして。

知人の内装屋さんにお願いしました。

昔は信頼できる人脈も少なく、誰にお願いするのか微妙。全然知らない業者さんがきて作業をしてかれ、えらい高額な工賃をお支払いしたこともあります。そりゃ、みんな仕事ですから、キチッとお支払いするのは当たり前のことなんですけどね。

今ではボクにも信頼できる人脈が増え、大抵の職種にたどり着くようになりました。

人の縁とは本当に大事でありがたいことです。



あ、今日は画像が貼れました(笑)

水槽の水で下地も随分ダメになっていましたが、さすが職人の腕でカバーして頂きました。

前より、ちょい明るい色をチョイス。

店内も人間も明るくいかなきゃね(笑)

そして、空調屋さんがきて、楽山店内のエアコンを全て点検していただきました。

もう、そろそろ買い替えが必要なものもあるみたいです。

頭痛いなぁ。

水道の蛇口もポタポタしてるのも多いし、厄介なことばかり。

頭痛いなぁ(笑)

まぁ、前向きに行こうと思います。

2017/05/31 | 楽山の舞台裏 | PAGE TOP▲
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プロフィール

楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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