最近ワタリガニの入荷が多くなってきています。
残念ながら地元、三河産ではなく大分産が多いのですが…。
でも、身もしっかり入っていてしかも子持。内子がたっぷりぷり。どえす。
この時季になるとしゃこやかにの子持が多くなります。ここで好みが分かれます。オスが好きな人、メスが好きな人。身の味はオスの方が旨味があるような気がしますが卵がお好きな方もみえるんですね。どっちが美味しいか?はっきり言って好みなんでなんともいえません。食べ比べしていただくといいんですが…。
内子の味を楽しめるのは時季だけです。是非、ご賞味を!
お知らせ
明日、25日と明後日26日
連休させていただきます。
よろしくお願いします。
よって連休前なので、どどーんと値引きさせていただきます。
つるっと平らげてください!
一宮 寿司 すし券 でら吟 宴会 法事 慶事 弁当 出前 ランチ 御祝 結納 顔合わせ 接待 会席