2010年06月06日|楽山若大将の美味なりでいこう
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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ
またまたすんごい魚です

釣りきんき 網走産、釣りきんき

もちろん刺身にもなりますめっちゃ大きく6300円

すんませんいつも高い魚ばっかりで…。

最近はいいものにはこうやってタグがついてるものが増えてきました

まがい物がまかり通る、現代日本いいものを届けたいと思う生産者の気持ちを僕たちが皆さんに伝えなきゃ!と思っています

半身でも握り一貫でも握りますよこんなんははっきり言って採算度外視あまるの覚悟の仕入れですので遠慮なさらずご注文ください

美味しい笑顔は素敵ですそのための仕入れです

ととのいました

「高価なネタ」とかけまして「玄関先」とときます

その心は

押し売りは嫌われます

押し売りはしませんのでご安心を

今夜も美味いもん作ります
楽山の今月のおすすめです
プロフィール

楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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