目の前で職人の技と旬の味を
贅沢に堪能できるカウンター席
全国から旬の新鮮な魚を直送
大将自慢のにぎりは格別です♪

【価格改定のお知らせ】当店ではより良い素材を使いお客様に満足頂く為に豊洲の信頼できる魚屋から仕入れをしている事と、様々な原材料高騰、昨今の気候変動などにより魚の値段が上がっている為、この度、値段を9月1日より上げさせて頂きます。お客様におかれましてはご理解頂けると幸いです。今後もより一層美味しいものをお届け出来る様により一層精進して参ります。
■□■　お造り・一人前　■□■

刺身盛り合せ

	2,200円

大将お任せ盛り合せ

	3,800円～

■□■　みのり自慢の握り（一貫）　■□■

本まぐろ中とろ

	700円

本まぐろとろ

	1,000円

本まぐろ赤身

	500円

漬け本まぐろ

	500円

生うに

	1,000円

赤貝

	1,200円

白身

	500円

穴子

	600円

いくら

	600円

いか

	400円

数の子

	800円

鯵

	400円

さば

	400円

えび

	400円

こはだ

	400円

ホタテ

	600円

玉子

	200円

車海老

	1,200円

牡丹海老

	1,200円

■□■　みのり自慢の握り（一人前）　■□■

大将おまかせ鮨　握り10貫

	7,700円

大将おまかせ極　握り10貫　小丼(ウニいくら)

	11,000円

特上寿司　握り8貫　とろ巻1本

	5,500円

みのり　握り7貫　鉄火巻1本

	3,300円

お子様寿司

まぐろ2貫、えび、いくら、玉子、かんぴょう巻1本

	1,800円

■□■　巻物　■□■

とろ鉄火巻

	1,200円

中とろ鉄火巻

	800円

鉄火巻

	600円

ねぎとろ巻

	1,200円

とろたく巻

	1,200円

ひもきゅう

	1,200円

あなきゅう巻

	1,200円

なみだ巻

	700円

えびマヨ巻

	800円

かんぴょう巻

	500円

かっぱ巻

	400円

なっとう巻

	400円

うめしそ巻

	400円

おしんこ巻

	400円

海鮮太巻き1本(うに、いくら入り)

	5,000円

■□■　刺身・一人前　■□■

本まぐろ盛り合わせ

	3,500円

本まぐろとろ

	3,500円

本まぐろ中とろ

	2,200円

本まぐろ赤身

	1,500円

白身(平目、鯛、その他季節により変わります)

	1,200円～

いか(やりいか、白いか、その他季節により変わります)

	800円

しめ鯖

	900円

鯵

	900円

赤貝1個

	1,200円

つぶ貝1個

	2,200円

ほたて

	900円

こはだ

	800円

数の子

	800円

生うに

	2,500円

あわび【要予約】

2，3日前に予約をお願い致します。

	時価

伊勢海老【要予約】

2，3日前に予約をお願い致します。

重さにより変わります	時価

松葉がに【要予約】

2，3日前に予約をお願い致します。

	時価

ふぐ【要予約】

2，3日前に予約をお願い致します。

	時価

■□■　ちらし・丼もの　■□■

特上ちらし

	5,500円

みのりちらし

	3,300円

大将おまかせちらし

	7,700円

三色丼（うに・いくら・とろ）

	6,000円

とろ鉄火丼

	5,500円

鉄火丼

	3,300円

中とろ鉄火丼

	4,400円

とろ鉄火丼

	5,500円

いくら丼

	3,500円

うに丼

	5,500円

穴子丼

	3,300円

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