炭焼牛たん東山ルクア大阪店メニュー：名物料理 - 楽天ぐるなび

【特選牛たん刺】
たん元のみを低温調理でしっとり仕上げに！
【牛たんユッケ】
低温調理した新感覚ユッケ！

◆　名物料理　◆

牛たん焼き（4枚10切れ）

昔ながらの製法で熟成させた、東山自慢の牛たん！

	2,528円

味噌牛たん焼（3枚6切れ）

風味高い仙台味噌を使用。特製味噌ダレをたっぷりつけて

	1,538円

様々なセット商品も！！

牛たん・味噌たん・牛たんつくね・仙台とんたん等、アラカルトセットも多数ございます！

	1,318円～1,868円

特選牛たん焼（10切れ140ｇ）

たん元の柔らかい部位のみを厚切りで。仙台名物を食べるなら絶対これ！原点にして頂点！！

	3,958円

わさびたん

外はカリっと、中はレアに。たっぷりのネギポン酢とワサビでどうぞ。東山スタッフ間人気ランキング圧倒的1位！
ハーフサイズもございます！

	4,388円

仙台牛赤身ステーキ（120ｇ）

5等級銘柄牛である仙台牛の内ももを使用。しとっり柔らか、さにジューシー！

	3,958円

牛たんキムチ

ピリ辛キムチダレと牛たんの相性抜群！全部牛たんなんです！

	438円

辛すじ煮込みたん

牛たんをじっくりコトコト煮込んだ、旨辛い逸品。

	658円

ゆで牛たん

8時間じっくり煮込んだ、箸でも裂ける柔らかさ。

	1,428円

牛たんシチュー

牛たんの旨みに加え、仙台味噌・トマトが隠し味に。

	878円

たん豆腐

味の染み込んだ豆腐と煮玉子、ゆで牛たん！

	548円

特選牛たん刺し

1本でわずかしか取れない希少な芯の部分を低温調理した逸品。
ハーフサイズもございます！

	2,858円

牛たんローストビーフ

じっくりゆっくり牛たんの赤身の部分を低温調理でロースト。

	768円

牛たんユッケ

牛たんローストをユッケ風に。

	768円

定義山厚揚げ焼

仙台から直送！さくさく新食感！生姜醤油の香ばしい香りがたまらない！

	658円

山芋醤油漬け

サクサク山芋の醤油漬け

	548円

牛たんつくね　2本入

炭火で焼き上げた牛たんつくね。卵黄ダレで召し上がれ

	581円

ねぎ味噌きゅうり

とりあえずこれ！牛たん来る前に飲みすぎ注意！

	482円

牛たんローストのサラダ

牛たんローストビーフをたっぷりのせたサラダ！

	968円

全て税込表記となっています
他にも多数商品ございます！

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