ズッキーニ68円で2品。簡単でおいしいです。
就寝 25:30
起床 08:00
QT beautyでは、美しい生活を送るためには
「食べることが一番たいせつ」と考えています。
美しい食生活は、良いカラダをつくり、神経系統をも整えます。
担当「ひなみ食堂」
・・・
ズッキーニ、春から夏にかけての野菜。
一年中有りますが、ここら辺では出盛り感あり。
大きいズッキーニで2種。
いつものカンジ。
ズッキーニの鶏そぼろ炒め☆カンタン by ちゃまちー
もう一つは、生食。
ズッキーニのマリネ☆かんたん by ちゃまちー
一般的には、200gくらいが、
これは、500g近かった。
ので、半月切りにして2種作りました。
カリウム豊富☆
マリネは、いつもの「玉ねぎのマリネ」を使って。
☆玉ねぎを粗みじんにして、甘酢に漬けておくだけ
まぜるだけ、カンタン☆てづくり甘酢 by ちゃまちー
薄切りにしたズッキーニに、玉ねぎのマリネと白だし。胡椒も少々。
今回は、シーチキンの小さな缶を最後に加えました。きまぐれに。
炒める方は、厚みを出して。
火が通っても、大好きな歯ごたえが残るように。
鶏そぼろ(白だしとみりん、生姜絞り汁)人参マリネ(しりしり器にかけ、やっぱり甘酢)
これに、コチュジャンのみ。
あっという間にできあがる。
鶏そぼろは、300gをそぼろに。
人参は、1本をマリネしておいて、何にでもちょいちょいプラス。
炒めたら、まったく酸っぱくありません。
鶏そぼろは、味をきもち薄めにしておく。
味噌味などクセがあるものを使わず、スパイスも控えておくことが、展開していくコツです。
家族が多いときも、ずいぶん頼っていた、いろいろ。
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☆ クックパッド検索1位になったレシピ 7つ ☆
ぜんざい(小豆の煮方)すごくカンタン by ちゃまちー
つやつや☆黒ごま餡~ペーストとして大活躍 by ちゃまちー
冷凍ミックスベリーでベリーソース by ちゃまちー
スティックセニョールの塩レモンサラダ by ちゃまちー
にんにく☆長期保存☆冷蔵庫でOK。 by ちゃまちー
凍ったまま~レンジで冷凍いんげんのソテー by ちゃまちー
凍ったまま☆冷凍いんげんの胡麻和え by ちゃまちー
マネジメントを担当しています。
プロジェクトMINIMA
アクション映画のANIMA
広報を担当しています。
ひなみ塾
担当クラスです。
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