QTランチ会～ゆみちゃんの家で☆その１
就寝 26：00
起床 08：00QT beautyでは、美しい生活を送るためには
「食べることが一番たいせつ」と考えています。
美しい食生活は、良いカラダをつくり、神経系統をも整えます。
担当「ひなみ食堂」・・・
QTのみんなと、ゆみちゃんちでごはんを食べました。
◇ このブログを検索したところ、８回ごはん食べに行ってる・・・。
そのうち、私がbeautyCookingをした２回は、こちら →そば粉のガレット →カンタン タンドリーチキン
この時期、ゆみちゃんちは、リゾート化してまして。
道中も緑濃く、とても気持ちよかった。
◇ 帰りに寄り道したことなども書きたいので、今日と明日の２回に分けてアップします。
窓の外～凄い緑。なのです。
窓の外。
ブロックの手前は庭。
奥は、雑木林。
手前の木（庭の木）は何？って訊いたら「わからない」そうです。
葉っぱがハート型らしいので、カツラかな。
・・・
ウェルカムドリンクは、「玄米甘酒」をつめた～く冷やして。
自家製です。
ちょっと、まねしたい。
私たちが到着したときに、既にできあがっていた。
ゴーヤとチリメン昆布とイカの和え物。
こちらも。
大豆を水煮して、その煮汁も入っている酸辣湯。
大豆が入ってるのは、初めて。
なんでも入れて良いのだ。
おいしければ。
野菜率高い。
水菜とわかめとくるみの飴がけのサラダ。
これに、オイルと醤油をたらりと垂らして食す。
新しいな。
上の、サラダと共に冷蔵庫から登場。
根菜のマリネ。
カリフラワー・セロリ・人参・レンコン・・・迄は私も使いそうですが、
硬めにゆでたカボチャが、なんかおいしかった。
ゆでたてを、マリネ液に漬けます。たぶん。
ごはんは、黒米ブレンド。
炊きあがりました。
メインの酢豚は、できたてが良いでしょう。
と、みんなも手伝って作りましたよ。
これも、新しい。
下味を付けた豚こまをくるりと一口大に丸めていきます。
みな、適当でしたが（良い意味で）キレイにまとまってました。
なんだか、たくさん出来上がり肉だらけの酢豚に。
めでたし。
さて、たべようぞ。
レッスン仲間と言いつつ、親と子くらい年齢は離れてたりするのさ。
こちら（親世代）は、気にしないけど、娘世代は気にするかな。
気を遣わせてる気がしないでもない。
明日は、酢豚の出来上がりからデザート。
で、帰りに寄った「ふるさと市場」の戦利品を。
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記事とは関係ない、今日の一言
団子より花 ～ やっぱり語呂悪し ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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