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献立はシステム化=ルーティーン化~その3「差し替え用一週間分」

 就寝 25:00
 起床 07:45

テンプレート変更しました。
しばらく試してみます。

昨日とおとといので、秋冬2週間分。
→昨日  ☆☆☆
→おととい☆☆☆

これに、差し替え分が1週間分~これは、通年使いました。

曜日は、自由に差し替える。

差し替え版には、
・ローテーションに入れちゃうとな・・・っていうごちそうの、すきやきやステーキ、
・ローテーションにあえて入れない唐揚げ。子供達に人気すぎて、ここぞというときにのみ。
・今日は、なんにもしたくない日のための、お刺身盛り合わせ
など。
という、ラインナップ。
これがあると、ますます、気が楽。
「今日習った料理つくってみた」や「外食」も入ってくる。

そして、ゆるやかに、ラインナップは入れ替わる。

 鶏の唐揚げ     冷や奴明太ソースかけ   ひじきのスープ
 ひれかつ(大根おろし)  青菜のおひたし  具たくさんの味噌汁
 お刺身盛り合わせ  明太子入りだし巻き  具たくさんの味噌汁
 牛肉のたたき    ミニトマトのマリネ  玉ねぎスライス(おかか)
 すき焼き      青菜のおひたし  締めは、冷凍うどん
 チキン(海老)ドリア  椎茸のパン粉焼き  トマトと玉ねぎのマリネ
 ビーフステーキ   クレソンのサラダ   コンソメスープ
 キムチと豚バラの肉じゃが  ニラと人参のナムル  ミョッグッ(わかめと玉ねぎと牛肉のスープ)

のミョッグッは、嫁ぎ先で習った韓国のスープ。
翌日は、ごはんに掛けてクッパに。
Cpicon ミヨッグッ~誕生日のわかめスープ(韓国) by ちゃまちー
これは、今のローテーションにも入っています。

最近作ったおやつ。
IMG_96100.jpg
簡単な割には、それなりに見える。
何よりおいしい。
Cpicon 和風スイートポテト☆甘栗入り by ちゃまちー

その1、その2、にも書きましたが、
この献立ルーティーンができあがったのは、
① 祖母が、メニューをセット化していた。
② 嫁ぎ先(もう出ちゃったけど)が、土曜カレー・日曜鍋(冬)と決まっていた。
③ 婦人の友社の本いろいろ
から、生まれました。

今日までで、秋冬version(子育て中)は、「完」。
あとは。
・朝ご飯
・昼ご飯
・おやつ
・外食
・やせたいときのごはん
・春夏ローテーション(子育て中)
・食材管理(食材ローテーション)→ローテーション好き
・一発ごはん(すごくカンタンという意味)
・女二人のシンプルごはん(83歳母と56歳の私)
を、書きたいな。

・・・

果物を切らさないようにしています。
◇ 週一度野菜室をリセット →☆☆☆
ポイント書きました。
◇ 献立はシステム化=ルーティーン化 例えば秋冬の1週間 その1 →☆☆☆
◇ 献立はシステム化=ルーティーン化 例えば秋冬の1週間 その2 →☆☆☆

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記事とは関係ない、今日の一言
 作業は、セット化する  

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