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「ごちそうさま」 ブログは、記録。今年のテーマは、「整える」

「食べることがいちばん大事」
美しい食生活は、美しいカラダをつくります。


ワンダーシェフ公認アンバサダー 2021 

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担当「ひなみ食堂

☆現在60歳 母(ともこ)と二人でくらしています☆
☆ジュエリーメソッドはコーラルタイプ(Spring✖Wave)です☆

・・・

タイトルの通り。

しれっとブログ再開していますが、ブログ=記録がないと意外と不便なのです。
もちろん記憶は霧の中。


年数だけは経ているブログ。
InstagramやTwitterとの違いは、後日見直しが出来る(しやすい)ところ。

さて。
年末の「ごちそうさま」記録

ターキー。
でかい。

KAWAZOEの忘年会で。

211225 (4)

ご案内をいただいて伺うため、シェフの作りたい、提供したいモノだけが
ずらりと並んでいました。

野菜なんかないよ。

肉に次ぐ肉のシメは、ティラミス。

これが、胃袋もう、ぱんぱんのところにもぐいっと入っていく、豪腕なおいしさ。

211225 (6)

オープンキッチンの様子。

力技が得意。
ということで、私もティラミスをおかわりする羽目に(嬉)

211225 (5)

こちらは、「ひなみ塾」の中学生のクラスのChristmasチキン。

90分の講座内で、焼いて、食べて。
後片付け(床掃除も)、感想を書き、次回のリクエストまで。

料理は段取りなのです。



211225 (3)

・・・
この時期は、沈静化していた、アレ。

女3人。
年の締めくくりのランチに出かけたのですけど。

やっぱり、甘いものはベツバラ。
これは、チョコレートのチーズケーキだったような。



211206 (1)

これ、
りんごのシブーストだったかな。

ほらね。
忘れる。

211206 (2)

こちらは、生姜焼き。
それくらいは、覚えている。



211206 (3)

あい。
2022年、あらためまして、
どうぞよろしくお願いいたします。

ちなみに今年の私のテーマは「整える」でございます。

日々の「整え」を記録しますです。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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