【ベースを持つ】グルテンフリーだけじゃない。お米をしっかり食べよう。 - 食事法
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【ベースを持つ】グルテンフリーだけじゃない。お米をしっかり食べよう。

「食べることがいちばん大事」
美しい食生活は、美しいカラダをつくります。


担当「ひなみ食堂

☆現在59歳 古い公営団地に母(ともこ)と二人でくらしています☆
☆ジュエリーメソッドはコーラルタイプ(Spring✖Wave)です☆
・・・

朝ごはん
私の場合、一番スケジュールにされにくいのが、朝ごはんなのです。

なので、「ごはん」をしっかり食べるのが基本。
ご飯の量は、増やしたり、減らしたりしましたが
今は150gに落ち着いています。

おみそ汁さえない日。
しかし、すこぶる満足。

210412 (4)

おっと。
珍しい。
朝から焼き魚の日。

アスタキサンチン摂取。

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やっと胡瓜がおいしい季節。
心がけているわけでもなく、冬場はほぼ胡瓜は食しません。
なんとなく、食べたくない。

それと同じでメカブも。

210412 (2)

この日は、白湯じゃなくて黒豆茶。

・・・・・・朝ごはん考・・・・・・

前回の投稿のように朝から粉もの(米粉)を欲することもままありますが、
基本姿勢としては
ご飯とおみそ汁+焼き海苔+青じそ納豆+もう1品(つくりおきや前の夕食の残り)でしっかり。

ご飯(玄米+黒米。たまに白米+黒米)は、まとめて炊いて150gに小分けし冷凍。
   ちなみに、母はほぼお米を食べません。消化機能が弱っているからだと思います。
   私も粉ものを欲するときには「あ~胃腸弱ってるな」という認識です。
   もっと弱ると、朝から「果物だけでいいや」となります。
   そして、ご飯をしっかり3食続けるのは、今の私にはちょっとキツイ。
   しっかり3食食べれるのは、胃腸が元気な証拠。
   一日3回、胃腸の「筋トレ」してるようなものです。

   ゆっときますが、ふんわりさくっと食べれる食品は、その限りに非ずです。
   菓子パン3食はNGです。
   
   というわけで、グルテンフリーの米粉も「粉もの」。
   小麦よりマシですが、やっぱりご飯。
   
   
おみそ汁のだしは前の晩からお鍋に昆布をつけておくだけ。→夏場は冷蔵庫。

・・・・・・・・・

季節を感じる「タケノコ」
頂き物です。

上記の通り、メカブ納豆は春から夏の「朝ごはん」の定番。

210412 (3)


ワンパターンをたまにくずす。
そんな感じです。

小麦のお菓子も食べるし、パンも食べますがベースがこれなので、太ったり痩せたりの心配はなし。
ベースがある=戻るところがある。

安心ですよ。

ベースを持ちましょう。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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担当:「ひなみ食堂
ひなみ塾
  担当:「しごとの学校」 担当:「武道クラス~如水」  英語を楽しく学び中「英語A
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