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【かわいい☆米粉ダッチベイビー】COOKPADにレシピアップしましたよ。手放したもの446/2020

「食べることがいちばん大事」
美しい食生活は、美しいカラダをつくります。


担当「ひなみ食堂

☆現在58歳 古い公営団地に母(ともこ)と二人でくらしています☆
☆ジュエリーメソッドはコーラルタイプ(Spring✖Wave)です☆
☆自己紹介

・・・
Today’s schedule
05:15 起床 →頭痛二度寝(久しぶりに酷い頭痛)
08:30 Morning Routine&生協 
14:00 買い出し やっぱり。アルコール入手できず。
16:00 帰宅 デスクワーク

【朝ごはん】8:30「米粉のダッチベイビー」
玉子Sサイズ1個
牛乳か豆乳 60㏄(大さじ4)
米粉30g(薄力粉なら35g)
バニラオイル一振り
 ここまで↑が生地
バター3~5gを余熱しておいたスキレットに流し込んで15分焼くだけ。
詳しくは↓にアップしました。

Cpicon 米粉でかりふわ♪ダッチベイビー☆カンタン by ちゃまちー

200327 (2)


私のは、リンゴの薄切りをのせて焼きました。
流し込んだら、スキレットのふちにぐる~っと生地を回しつけると立ち上がります。

200327 (1)


オーブンを開けるとこんなです。
→しばらくするとトップの写真の様に沈んでしまうのですけれど。

なんか、かわいいな~。
ドイツ式のパンケーキとのことですが、オランダの赤ちゃんて。
※諸説あるようですが、キャッチ―な名前であることは確か。

200327 (4)


母は、バナナだけでよいと。
「ふんふん。意外とおいしい」とのこと。

ベーキングパウダーが入った、パンケーキミックスでは、けっしてこのようにはなりません。

Cpicon 手づくり☆米粉パンケーキミックス by ちゃまちー

ポップオーバーや、シュー生地の原理。
パンケーキミックスだと、真ん中が膨らむんです。
ミックス粉のレシピもあるのですが、見るとやっぱり縁が立ち上がっていない・・・。

200327 (5)


ミックスだったら、手間いらず。と思ったので、
牛乳の量を調整したりして何度かチャレンジしましたが、こうはならず。

もいちど。
Cpicon 米粉でかりふわ♪ダッチベイビー☆カンタン by ちゃまちー

小麦粉でも、作り方はほぼ同じなので、ぜひやってみてください。

グラタン皿などの耐熱皿なら、いくつか一緒に焼くことが出来ます。

チーズ、ベーコン、チキンやお野菜を乗せてもよいですね。
作ったら、またアップします。

そして。

朝ごはんが、いつもより2時間遅かったので、お昼出かける前には、まだお腹すかず。

フルーツだけで、出かけました。

200327.jpg 

夕ご飯も軽く。

玄米餅をきな粉餅にしよかな。(軽いかな)

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2020年1月7日から今日までに手放したもの 469 増えたもの 23
今日手放したもの 0  増えたもの 0  446/2020  残り 1573

もう、手放すものがないような気がすると言っていますが、実際「モノ」はとても多いのです。
だから、2020チャレンジをスタートしたわけで。

さあ、どうする。

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2020年 2020個を手放すと決めました。
捨てるではなく、「手放す」のは、捨てて→買うでは、ものが減らないから。
総量を2020個減らそうとしています。

【2020個を手放す~5つのルール】
➀一日〇個とは決めずに、2020年に手放したものの数=累計2020個=総量が2020個減る。がゴール。
②食品は、入れず。
③消耗品は、カテゴリーごとの総数でカウント。
 =シャンプーとコンディショナーを使っていて、コンディショナーをやめたら、一個手放したことになる。
④➀~③を全部、ブログで公開する。
⑤別計算で、食品や買い替えの消耗品以外は、数を管理する。
 なぜなら、「2020個減っても、2030個買ってしまったら?」と思ったから。
 買ったもの(手に入れたもの)も記録し、差し引きでカウントする。
 詳細はアップしないこともあるかもしれません。ご容赦ください。


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担当:映画を撮る。出演する。「キッズシアター
担当:「ひなみ食堂

ひなみ塾
  担当:「しごとの学校
  担当:「武道クラス~如水
  英語を楽しく学び中「英語A
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