ぷうの空

短足マンチカンのぽんちゃんとお空のぷうちんとママの事もちょっぴり

金沢グルメ編の続きでーす






私とれおピー母さんは、昨年末オープンしたばかりの「ホテルマイステイズ金沢」に泊まりました

何もかもが新しく気持ちよく泊まれたお宿です
連休中は普段の３・４倍までお値段跳ね上がったようですが、普段はリーズナブルに泊まれるホテルですよ



朝はホテルのバイキング

和食メニューをチョイス（食べ過ぎですね）






2日目は朝から　市場でお買物をして～お昼は　のん福レオのお母さんのお店のお隣でランチ




やっぱり金沢はお魚が美味しいなぁ(≧ω≦) 。。。。お昼も大満足　ご馳走さまでしたぁ






ここで　翌日からお仕事のharomamaさんご夫婦とお別れして、私とれおピー母さんは観光に～（観光編はまた後日）





観光から　のん福レオのお母さんのお宅に戻り、夜は　うち飲み宴会です

宴会の前に。。。。。
モコズキッチンならぬ・・・・「イワオズキッチン」(≧ω≦) 　(お父さん　イワオさんです）
市場で蟹を買って自宅に送ったのですが、さばき方をレクチャーしていただきました
大きいオスの蟹はさばけますが、小さいメスの蟹・・・・むずかしい



こんな風に甲羅に盛り付けます

お父さんの上手な教え方のおかげで、帰ってからパパに美味しい蟹食べてもらえました






さ～　スコクラブの宴会の始まり始まり～

フクチョンちゃん（福千代ちゃん）も定位置でスタンバイですよ～♪




金沢の伝統的な郷土料理笹ずしです


鮭　美味しかったぁ(≧ω≦)
お土産に買って帰りました




そしてこれは近江町市場の名物　どじょうの蒲焼　　すっごく美味しかったです
これも・お父さんがお土産に持たせてくださいました



ここからは　すべてお父さんの手作りのお料理です


先程の　こうばこ（ずわいがにのメス）　12月の末位までの限定グルメです



プリプリあさり～




イカの煮もの　（金沢では炊いたんって言うのかな？（≧ω≦） 。。）




かぶら寿司　これも金沢の郷土料理でしょうか
すっごく美味しかったです




イカの麹づけ　程よい塩加減でうまうまー（≧ω≦）





これもお初の北陸の郷土食　堅豆腐　


こんな風に焼いて食べても美味しい♪初めて食べるものばかり






あっ！　能登ワインのヌーボーいただきました
酸っぱくなくて飲みやすかったです～


ワインオープナーも猫さん（≧ω≦）




で　　で・・・・これが　初めて聞いたし食した　鱈の子付け

鱈のおさしみに　たら子をまぶしてあるんです　金沢独特のおさしみです
不思議な食感で美味しかったですぅ





これはマグロ？　昆布じめです



これをフクチョン待ってましたぁ(≧ω≦)

かっわいいなぁーーーっ





こんな感じですっかりご馳走になってしまった２日目
温かなおもてなしが嬉しくて嬉しくて～　お父さん　お母さん　ありがとうございました






1日目にお邪魔した時　お茶をたてていただきました

一口飲んでから撮影したのでなんかお抹茶が乱れてますが
何でもできちゃうお父さん　尊敬



そして～　3日目のホテル朝食バイキング

またまた食べ過ぎですね



最後のお昼も　こーんな新鮮お寿司ランチをいただきました






うふふ　ごめんにゃー








次回　観光編につづく　　　コメント欄閉じまーーぅす





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