PIGGY'S KITCHEN

すっかり遅くなりましたが、明けましておめでとうございます！２０２０年も元旦からガンガン営業しておりまして、今週やっとのんびりしている感じです。

１月はお正月を過ぎてしまうととっても静かになってしまう腰越なんですが、今年もご近所の寺社仏閣へ初詣行脚してきました！



氏神様の小動神社から龍口寺、龍口明神社、江島神社、八坂神社、とこの地に縁がある神様仏様にご挨拶しました。

僕の毎年の恒例の行事でおみくじを引くのですが、『大吉』が出るまでおみくじは引き続けます（笑）
お正月に凶を引いてそのままだと１年間なんだかモヤモヤしてしまうじゃないですか。あれがとっても嫌なので、運は自分で持ってくるという意味を含めて、大吉が出るまで引き続けるんです。大吉出てすっきり！！みたいなね（笑）



そして恒例の三崎海南神社に初詣。この神社にはもう２５年以上詣ています。昔からなんだかとっても気になっている場所なのですが、三崎海南神社に祀られているのが藤原スケミツ様は太宰少弐氏の血筋だそうで、実は我が平井家も元々は太宰少弐氏ということで、なんとご先祖様でした！２５年詣ていて２０２０年に気がつきました。もちろん直系ではありませんが遠縁のご先祖ということになりますね。まぁ、ほとんどの日本人は『源平藤橘』が祖先って言いますからね。遠く九州のご先祖がこんな近所に。やっぱり縁があるんでしょうねぇ。あ、ちなみに近所にあったホットドック屋の平井君はおそらく遠縁だと思います。ルーツが一緒なので。あと、彼が酔っ払った時の感じは人ごととは思えない。まるで自分を見ているような面倒臭ささ（笑）同じ血筋だと思います…




そして成人の日はお休みを頂きまして、『BARBEEBOYS』のライブに参戦！！前回から約１０年ぶりのワンマンライブ！！いや〜最高でした。もうメンバーはほとんど還暦。で、このパワー。３０年前に一度解散。何回か復活してその都度見に行っていますが、今回のライブが一番良かった気がします！！なんか肩の力が抜けてとってもいい感じ。楽しんで音をでしているのがビンビン伝わってきました。しかも２時間以上のライブ。すごかった！！
初めて好きになったバンドがバービーボーイズ。きっかけは忘れましたが、同年代ではバービー好きな人は周りにあまりいなかったんだよな。僕の代よりも少し上の人が好きだったはず。でも当時から格好良かった。初めて買ったCDアルバムはバービーボーイズでした。今回は一時的な復活ではないそうなので、これからも楽しみです。バービーのライブがあるときは申し訳ありませんがピギーズはお休みになりますのでご勘弁を！！





そして肝心のピギーズキッチンの方ですが、今年はラーメンスープを改良しようかと思っております。
ピギーズのラーメンコンセプトは『普通』。普通のラーメン、昔のラーメンがテーマです。みんな大好きサッポロ一番のラーメンを一から作ったらこうなります。みたいなのがテーマですので、普通のラーメンを目指しております。以外と今、普通のラーメンってないんですよね。今年はそのラーメンをバージョンアップ予定です。ご期待ください。

今今のインフォメーションとしては３月までしらす漁が禁漁でして、生しらすがありません。生しらすを使ったピギーズの人気メニューのシラスの唐揚げですが、ストック分がもうすぐ無くなってしまいそうです。しらす漁が解禁になるまではメニューを一部変更となります。生しらす丼、ハワイ風生しらす丼 はありません。しらすの唐揚げセットはジャンボ海老フライに変更となりますのでご了承ください。でもこの海老フライ、めっちゃ美味いです！！ぜひお試しください。

そして１月２０〜２４日までお正月休み頂きます。
１月２９日水曜日は通常通り営業です。

２月は決定ではありませんが

２月５日（水）、１０日（月）、１８（火）、１９日（水）、２５日（火）

と変則的なお休みとなりますのでご注意ください。