続々新メニュー追加してます！！
category: 腰越ピギーズ
おはようございます。
毎日の花粉で死にかけているピギーズ店長です。ほんと毎日辛い…毎日息苦しくて早朝に目が覚めてしまいます。
でも暖かくなってきたのは本当に嬉しいですね！！これで花粉が終わればこっちのものです（笑）
ピギーズキッチン、私個人の今年のテーマとして
『今まで当たり前にやっていた事、なっていた事をもう一度振り返ってみる』
というのがありまして、個人的な事はまぁいいとして、ピギーズも振り返りをしております。
その一つとして、器を変更しております。ラーメン丼、丼モノの器、おつまみの皿、などを変更しました。
ラーメンに関しては器は変わってもスープの量は変わっておりませんのでご安心を。もちろん丼モノも
ご飯、具材の量は今までと変わりません。
また、おつまみ類もどんどん増えていきます。とりあえず、3/15日現在での新メニューは
先月からの新メニューはこちら
自家製厚揚げ
甘エビの唐揚げ
バッファローチキン
ゴーヤのおひたし
先週からの新メニューは
たらこスモーク
辛子蓮根ボール
ガーリックシュリンプ
宮崎産種鶏炭火焼
シメサバ
おつまみチャーシューセットハーフ
です。遂にピギーズにお魚メニューが！！
今後も予定ですが、
アジフライ
ぼんじり炒め
さつま揚げ
ソーセージ
あとはサラダをいくつか追加予定です。お楽しみに。
定食、おつまみなどの付け合わせの野菜が変更になりました。
今まではわざとですが、昭和の定食屋風にキャベツの千切りだったのですが、
ちょっと飽きてきたので葉物野菜MIXにしました。
お酒類も続々追加です！
今話題のIPAビールが仲間入りです。
IPAビールとはインデアペールエールの略称で１８世紀にイギリスから植民地であるインドへビールを輸出する際に既存のビールではインドへ届いた時には腐ってしまい、その予防策として防腐剤代わりに大量のホップを使い、アルコール度数をあげて出荷していたビールが元になっています。ホップの苦味とフルーティな香りが特徴です。このトラッセルズはカリフォルニア州、サンクレメント発信のIPAビールでアルコール度数、IPAも割とライトな感じです。IPAビールをスタートには
ちょうど良く、料理にも合います。あまりホップの強いビールは口中ホップの味になってしまいますので。輸入品なので800円と少しお高いのですが、是非是非お試し頂きたいビールです！！
他のお酒も設備が整ったら随時追加予定です。
3月のお休みは
２０、27日
4月のお休み予定は
3日、10日、17日、23日、24日、25日です。
GWは無休で営業予定です。
この冬はなかなか波が立たず、サーフィンの回数も少ないのですが、今週はなんとか3日間なんとか波がありまして、ピギーズオープン前にちょこっと行っておりました。
最近面白いおもちゃを手にいてまして、ハマってます。GPSの時計なのですが、入水時間、パドルの距離、波に乗った本数、距離、スピードなどがわかるとっても面白いアイテム。これオススメです。
たまたま通りかかった友人がピギーズ店長の華麗な？ライディングを撮影してくれてました。
華麗ではなく、ドタバタうるさい、むさ苦しい感じとなってます。豚もおだてりゃ波に乗る。ぶひー
