前回飲んだ時にパン好きということが判明したので、どうしてもこれを一緒に食べたくて。
このチーズ、Ofenkäseと言ってオーブンで焼いて食べるもの。
これ大好きなんですが、一人でまるごと食べるにはちょっとカロリーが(；´Д｀)
でもいつもの飲み友はそんなにパン好きではないので、これを出してもほとんど私が食べきることになるので、それは避けたい。
だからずっと食べたいと思いながらも長いこと食べれずにおりました。
ようやく一緒に食べれるお仲間が見つかったので、この美味しさを伝えたくて家飲みにしました。
このパン、近所のスーパーで69セントで売ってるやつ。
でもこれ結構美味しくて、よく買います。
ただただバターをつけて、このバケットをかじるというディナータイムは我が家では日常茶飯事です。笑
酒量に対してチーズとパンだけではツマミが足りない。
あとはどうしよう？何か買ってくるか？
でもチーズが高カロリーだから少しでもヘルシーなツマミにしたい。
セロリの丸かじり？人参の丸かじり？
自分だけならいいけど、生野菜は好きじゃないかもしれないし〜。
料理ができないことは散々書いてるから、誰も期待なんてしてないのに、変なプライドというか、見栄を張理たくなります(；´∀｀)
招待するからにはおもてなしをしなくては！！
で、cookpadで見つけたレシピで試してみました。
鶏ハム。
これ美味しい！！しかもめっちゃ簡単！！
これはいいレシピを見つけたわー！！
買ってきた鶏胸肉全部使って作ったから、残りは冷凍。
また作り置きができた。
前に作った餃子とか、このまえ適当に作ったパクチーハンバーグとか、鶏ハムとか、いろんな作り置きが我が家の冷凍庫に。
なんか、料理できる女みたいじゃない？(〃∇〃)笑
鶏ハムの他にもう一品ネットで見つけたレシピで作りました。
やみつきキャベツ。
作ったって言わないか。笑
このドレッシング最高。
ほんとエンドレスにキャベツが食べれちゃうわ。
まだキャベツが残ってるから、今日の夕飯はこれだな。笑
あとは私の好きなタパス。
デーツをベーコンで巻いて焼いたもの。
デーツを初めて食べたそうですが、気に入ってもらえたみたいでよかった。
今回も自家製パンやお寿司に頼らず、なんとかおもてなしができました。
全部美味しかったと言ってもらえて、一安心です。
手土産に頂いたおつまみ。
左のはパプリカにクリームチーズを詰めたもの。
ちょっと漬けてあって酸味があるパプリカに、ほんのり甘いクリームチーズが入ってて、めっちゃ美味しい！！
右はトリュフのサラミ！！
これももちろん美味しい！！
さすが高級スーパーのおツマミは美味しいわ〜。
「最近はそんなに飲めない」と言っていましたが、
そんなことはなく、普通にビール0.5を1杯ずつと、白ワイン2本を飲みきったので、同レベルです。
さっそく飲み友にも報告しました。新メンバー加入。
次回は3人で飲むぞと。笑
途中から眠くて会話ができなくなり、そのまま就寝。
知らない間にお帰りになられてました。
(おもてなしのみで、お見送りなし。笑）
そして、また記憶が飛んでます。
ところどころあやふや。
私、何話したっけなー(；´∀｀)
さ。試験勉強でもするかー。
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時々、これ読んでくれてる人いるのかな？って
不安になる、実は寂しがり屋な独女(；´∀｀)
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