モーヴ色の生活

レンズ豆とスペアリブの煮込み、ニラ玉、白菜とホタテのクリームスープ。煮込みはワタナベマキさんのレシピ本、「ナンプラーがあれば　ダシはいらない」に載っているお料理で何度もリピしています。しかもいつも倍量で作ってる😁レンズ豆とスペアリブの煮込み、黒枝豆、厚揚げ。この日は丹波篠山で黒枝豆を買ってきた日。すごいな、豆だらけ。厚揚げも大豆原料だもの。中華飯、春巻、味噌汁。...

今年も黒枝豆を買いに丹波篠山へ行ってこれました。昔は１０月初めの出始めに行ってたのですが、後半の熟した豆の方が美味しいと気づいてしまったのです・・・！笑今年は初週にも篠山に行ったんですが、サイクリングメインで黒枝豆は買わなかったのです。今回は実家やお友達に送るので車で。天気もあまり良くなかったのでロードバイクは積んでいかず。混む前に着きたいと思って出発し、9時前到着。お店は基本的に大体１０時開店な...

クックパッドで見かけたコーヒークリームを作ってみました。ちょっと小麦粉がダマになったけど、味は美味しかった！次は小麦粉をふるってみよう。朝、トーストに塗って食べました👍また作ります。レシピはこちら。...

最近ちょっとカップ麵率高いかな？！副菜はこんにゃくの甘辛煮と味の素 海老肉焼売。茹で鮭、こんにゃくの甘辛煮、豚汁、長芋短冊、ご飯。白身魚のバジルソテー（解凍してフライパンで加熱するだけのやつ）、とろろなめ茸、こんにゃくの甘辛煮、白菜とホタテのクリームスープ、ご飯。白菜とホタテのクリームスープは「きのう何食べた？」１０巻＃７８に載っているレシピです。...

この日は能勢町方面へサイクリング。走ったルートはこんな感じ（絹延橋より北だけ表示）。絹延橋の北側のゴム引布製起伏堰。なんかいつも写真撮っちゃうな(笑)この日のお昼ご飯は初めてのお店。豊能町の方に行く時のお昼ご飯に「かやの木」に寄ることが多いです。上り始めのところにあるし。そこを逃すと上り切るところまで行かないとお店が無いので。今回はもうちょっと手前の木部の辺りで食べることに。KIBE KITCHENどうやら植木...

蒸籠のレシピ本を参考にチーズフォンデュ風の蒸し料理にしました。カマンベールチーズを真ん中にドーンと乗せて周りには野菜やお肉を巻いたエリンギとかと一緒に蒸す！簡単♪すべてを蒸したい　せいろレシピ [ りよ子 ]価格：1,540円（税込、送料無料) (2024/11/5時点) 楽天で購入 蒸し鶏に使ったネギ塩だれが余っていたので冷奴・豚しゃぶ・長芋短冊にかけました。豚汁、こんにゃくの甘辛煮、茹で鮭、セロリのピクルス、ご飯。...

1人の昼ご飯にありものを蒸しました。レンコン・ゴボウ・ソーセージ、豆腐、冷凍ごはんを全部一緒に温め。蒸し鶏にネギ塩だれをかけました。その他、キノコのマリネ、かき玉味噌汁、ご飯。蒸し鶏、ジャガイモとセロリの葉の炒め物、味噌汁、ご飯。...

ゴボウとエリンギを豚バラで巻いて蒸しました。その他、ジャガイモと小松菜の味噌マヨ炒め、にんじんサラダ、シェントウジャン、ご飯。この日もゴボウの豚バラ巻き。他にもある野菜を一緒に蒸し蒸し。つけダレは初挑戦のもの。先日この本を買ったんです。すべてを蒸したい　せいろレシピ [ りよ子 ]価格：1,540円（税込、送料無料) (2024/10/30時点) 楽天で購入 １年前くらいから蒸籠が欲しいと言ってるんですが、ふんぎりがつかず...

この日は勝尾寺へ向かうライド。出発から２３ｋｍ、箕面のヒロコーヒーで勝尾寺に登る前に休憩。10月末までVISAタッチ決済キャンペーンの対象店なのでね！まだモーニングの時間に間に合ったのでイングリッシュマフィンにパストラミビーフを挟んだサンドイッチで軽く補給。この日は西田橋の方じゃなくて、箕面駅の方から上ることに。し、しんどい。この日は２か所で工事をやっていて、2か所とも片側通行でした。警備員さんが片側を...