最近旦那と娘が味噌汁に残りのご飯を混ぜて流し込むような食べ方をするようになった。
こんな行儀の悪い食べ方を今までしていなかった。
で、先週辺りから行儀が悪いから止めてねって旦那と娘に注意したんだけど、二人には流されていた。
今朝やっぱりやっていたから注意したら娘から
「こうしないと不味い味噌汁が食べられないっ!お母さんこそ、組み合わせの悪い具だくさんの味噌汁を作るの止めて!」
って怒られた。
味噌汁で野菜を摂取して欲しかったんだよね。
組み合わせ悪いかな?
人参大根かぼちゃワカメじゃがいもさつまいもなんだけど。
旦那も娘も味噌汁の具は三種類くらいにしてほしいみたい。
明日から三種類くらいに変更するよ。
977: 名無しさん@おーぷん 2018/09/04(火)16:17:51 ID:Um9
イモ系はその中の1種類でいいわ…
978: 名無しさん@おーぷん 2018/09/04(火)16:22:55 ID:eoP
根菜ゴロゴロ味噌スープわろた
ワカメがいいアクセントになって地獄のようだ
979: 名無しさん@おーぷん 2018/09/04(火)16:24:51 ID:SMt
>>976
私がその具材の中で組み合わせるとしたら
人参大根わかめ
人参大根かぼちゃ
人参さつまいもorじゃがいも
で、その中にはないけど油揚げをプラスする
980: 名無しさん@おーぷん 2018/09/04(火)16:26:10 ID:7xq
大根って甘いものと煮込むと合わないと思う
981: 名無しさん@おーぷん 2018/09/04(火)16:28:44 ID:7xq
つか豚汁みたいにしたら具だくさんでもおいしいと思う
大根 人参 ゴボウ 油揚げor豆腐
白菜 こんにゃく ネギ もやし
で、豚肉少量
我が家だとこんな具材を投入して作ってるよ
982: 名無しさん@おーぷん 2018/09/04(火)16:33:12 ID:SMt
>>976
好みも様々だから3種類にするにしても
組み合わせは家族に聞いてから作るのが良いのでは
984: 976 2018/09/04(火)16:36:24 ID:fTd
皆さんありがとうございます。
アドバイスを参考にして味噌汁を作ってみるよ。
やっぱり、美味しく食べて欲しいから。
娘があまり野菜を食べないから、味噌汁なら食べてくれると思ったんだよね。
986: 名無しさん@おーぷん 2018/09/04(火)16:46:34 ID:SMt
>>984
がんばって
989: 名無しさん@おーぷん 2018/09/04(火)16:59:15 ID:kPM
ほうとうっぽいね
不味くはないと思うけど
野菜が多いことが不満なんじゃなくて
不味いことが不満なんだってことに気が付くかな・・・
具沢山の味噌汁は味も香りも味噌汁ではなくなるのでやめて欲しい
インスタントの方が美味い
まぁ普通に不味そうだな
何でもかんでもぶち込みゃええっちゅうモンでもないねん
とりあえずさつまいもとカボチャはやめておいた方が良いよw
昔と違って甘みが強い物が多いしw
豚汁の肉抜きはちょっと
栄養もなにもいもだらけやんけ
なんでや!?具沢山の味噌汁ごはんにぶっかけて食べるのめっちゃうまいやんけ!
子供が野菜食わないってのはつらいよね
料理をする母親の所為にされるもん
本人の好き嫌いなのにさ
ほうとうは充分まずいぞ
今は観光でおしゃれな感じになったけど
昔はドロドロで食えたもんじゃなかった
山梨県民ごめん
豚汁やけんちん汁でいいと思うんだが、もしかすると出汁が足りてないんじゃないのか?
野菜だけで出汁が薄すぎると味噌の香りだけの水煮みたいになる
これじゃ不味いと言われても仕方がないわな
普通の味噌を出汁入りの味噌と勘違いして、出汁を使わずに作ってる可能性もある
これは論外だけど、もっと酷いのは、味噌汁は味噌を溶かせばいいと思ってるタイプだな
豚汁肉抜きに爆笑w
確かにそれは嫌だわ
ちゃんと味見しているのか?
組み合わせが悪いと分からないなら味覚障害を疑うべき。
不味いと言われたことを無視するな!
味噌汁は豆腐とワカメだけのシンプルな方が好きだな
そんなに芋を入れたいなら、芋を主食扱いにして米を無くすべき。
ワカメも臭いやつは臭いし味噌の種類でだいぶ味変わるし具だくさんにすると水分量変わって薄くなるし、出汁なし味噌味の味噌汁なんてまずくて飲めないし、まぁいろいろどこかしらで失敗味噌汁だったんだろう
>>989
作ってみろや
味噌汁をまずく作る方法なんてあるんだな
我が家てきには具材は2つにしていただきたい・・・
3つならせめて一つは薬味(長ネギの小口切りか胡麻)程度で!
野菜なら 大根沢山&アゲ 玉ねぎ沢山&麩 とか。
種類が多いと味がごちゃごちゃでおいしくないよ・・・
ワカメは煮すぎるとデロデロで食感が最悪になる
けんちん汁的な味噌汁にワカメは抜いてほしい