コメント一覧

1. • 1 お料理好きな名無しさん
   • 2012年10月16日 22:06
   • ID:KxGsQety0
   • 菓子屋のクリスマスは地獄、朦朧として何個作ったかわけ分からなくなるレベル

2. • 2 お料理好きな名無しさん
   • 2012年10月16日 22:11
   • ID:ewL21F5F0
   • 基本的に単一作業は男じゃないと無理

3. • 3 お料理好きな名無しさん
   • 2012年10月16日 22:11
   • ID:NUp0grmq0
   • 料理の世界こそソルジャーやるのは地獄
     ソルジャーやるならそれなりに得られるものがあるところじゃないと人生の無意味さを感じる

4. • 4 お料理好きな名無しさん
   • 2012年10月16日 22:12
   • ID:n65PSxFJ0
   • 何が違うんだろうね…
     昔ホテルのレストランで裏方をしてたけど、厨房はみんな男の人で、ツラいと言っておりました。女の人は、一食二食は作れても、がんがん作るのは向いてないんじゃないかな
     あと女性と男性は味付けが違うみたいね 個人のセンスによるけど

5. • 5 お料理好きな名無しさん
   • 2012年10月16日 22:16
   • ID:x09BqOzt0
   • 今はパティシエとかで女性が増えてるよね。
     あとレストランのシェフとかじゃなくて、カフェを開きたいから調理師学校入るとか、微妙に男性とは目的が違うことが多い。
     ていうかカフェとか小料理屋だと女性が料理担当ってのはそんな珍しくないよね。
     

6. • 6 お料理好きな名無しさん
   • 2012年10月16日 22:20
   • ID:h.agNHC80
   • マンガだけど、ヴィクトリア朝時代のイギリスが舞台の『エマ』だと、
     キッチンには女しかいないんだよな

7. • 7 お料理好きな名無しさん
   • 2012年10月16日 22:23
   • ID:JMBh07Wh0
   • クリスマスのケーキ工場バイトは死ぬかと思った

8. • 8 お料理好きな名無しさん
   • 2012年10月16日 22:25
   • ID:GsYrl5hW0
   • 体力は鍛えればどうにかなるけど、育児出産は避けて通れないからねぇ

9. • 9 お料理好きな名無しさん
   • 2012年10月16日 22:27
   • ID:JrrCAnq2O
   • パン屋を目指している知人女性が、男性ばかりだからセクハラが酷いと言っていたな。
     彼女の場合は「奥さんに言いますよ」と脅し返して止んだらしいけど、それが原因で辞めた子もいると聞いた。

10. • 10 お料理好きな名無しオカマさん
    • 2012年10月16日 22:33
    • ID:lqWRsxu10
    • 普段の料理の仕方から見て、男の人の方がきっちり分量にこだわる気がする。女の人の料理は慣れと目分量♪って感じがする。考え方のちがいね

11. • 11 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月16日 22:34
    • ID:Qt37cwGC0
    • 体力的にキツイから少ない　なんて嘘だよ。　介護士や看護師もかなりハードな仕事場だが、女性はたくさんいる。
      　ていうか料理人の女性は増えてきてるよ。

12. • 12 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月16日 22:34
    • ID:YnQ7BU6s0
    • なぜかプロの料理研究家なら山ほどいるけどね

13. • 13 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月16日 22:36
    • ID:tk9.LmaB0
    • アメリカ版料理の鉄人で女性鉄人が60点満点で27対42という大差で負けてたんだよな。
      

14. • 14 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月16日 22:44
    • ID:hESAPJhE0
    • 体力がもたんからだよ。
      一日中フライパンをふるって何百人前の料理を作るんだ。
      それも火を使った職場で。
      女じゃとても身体がもたん。だから女は料理研究家になはなれても、料理人にはなれんのだよ。
      
      知り合いにプロの料理人がいて、一緒に銭湯へ行った際にその身体を見たが、すんげー筋肉質だった。
      それでも料理人としては並だっつー話だからな。下手な軍人よりもヤバイ体格してるぞ、あいつら。

15. • 15 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月16日 22:47
    • ID:hESAPJhE0
    • ※10
      それはないわ。男女関係無く個人の性格の問題だわ、そりゃ。
      俺男だけど料理するときは必ず目分量だもん。いちいち測るのめんどい。

16. • 16 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月16日 22:47
    • ID:gKRgJ4Rc0
    • どんな職業にしても、女性は男性と比べると集中力やその道に対する極めかたが甘いのかな。
      体力の差というかやっぱり男性は仕事として魂かけてのめり込む感じ。
      
      女性は結婚とか出産とか子育てとか女としての大きな役割・仕事が他にあるから、そこまで人生かけられない感じ。
      
      男性の魂かける極め方は本当に凄いと思うほど
      男が居世の中が出来上がってるんだなーみたいな。

17. • 17 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月16日 22:50
    • ID:BQCki0aZ0
    • ※10
      むしろ分量命のパティシエに女が多いんだが
      代わりに味覚の安定は一切必要ないからそっちの方が得心が行く

18. • 18 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月16日 22:58
    • ID:pyEBG7N60
    • 一般社会でも女性は結婚して子育ての流れがあるからな。
      ただでさえ継続して働くの難しいのにさらに体力勝負の世界。
      カスタード作るのに泣いてるパテシエール女子が何人居るか。

19. • 19 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月16日 22:59
    • ID:bfJUZ4Jc0
    • >>44
      とりあえずお前は、カミーユ・クローデルに謝っておけ。
      

20. • 20 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月16日 23:07
    • ID:RohV4KiH0
    • 体力云々に加えて、
      結局働き方とか、職場環境とかの問題な気がするんだが。
      一つの道を究めるみたいな意識の男女差もあるかもなー

21. • 21 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月16日 23:15
    • ID:ztR1OR3Y0
    • 個人的な小さな料亭ならまだしも、
      シェフとかになると工業的大量生産の仕事になるから、
      精神的肉体的にも女性にはつらいってのがあるんじゃないかなぁ

22. • 22 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月16日 23:17
    • ID:Qt37cwGC0
    • ↑　じゃぁ、看護師はどうなんの？精神的・肉体的すげぇしんどいよ？

23. • 23 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月16日 23:20
    • ID:eE.QI.Xk0
    • 料理人を職業として選択しないから。以上。

24. • 24 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月16日 23:23
    • ID:0fMY7.Tt0
    • 女の料理人だけど、
      『職人として生きる覚悟』
      を決めかねているよ。
      
      

25. • 25 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月16日 23:23
    • ID:.nnENscm0
    • 男の料理人は女の愚痴なんか聞かないから
      厨房は「嫌なら辞めろ」が平気でまかり通る世界
      愚痴聞いてもらわないと生きていけない女には務まらない

26. • 26 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月16日 23:35
    • ID:jN4UGfBy0
    • 激務ってだけなら看護師とかも体力ないとやってられない職業だと思うけど、料理人は腕力、筋力ないとだめだよ。あと足腰強くないと。男でも腰痛持ちで途中で断念する人とかもいる。料理人で筋肉ないヒョロっとした人っていないからね。

27. • 27 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月16日 23:38
    • ID:wyjk08FM0
    • 結婚すれば料理を作る役割がどうしても回ってくるのに、仕事でも料理とか料理好きでもお腹いっぱいになりそう

28. • 28 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月16日 23:39
    • ID:bPXZ0Qss0
    • バイトやってたが客が結構入ってる昼や夜なんかは地獄
      皿洗いやってたけど洗浄機が常に動いていてもどんどん皿が来て大変だったな
      作る方も最初はオーダーが続々と来て慣れるまで頭が追いつかなかった

29. • 29 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月16日 23:50
    • ID:Uim3kHxt0
    • 拘束時間が長い(月300時間以上は余裕で越える)、賃金、休憩、休日が少ない
      立ち仕事、思っているよりも重労働
      相当気合入ってて、気の強い女子しかいない

30. • 30 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月16日 23:52
    • ID:puBC5av40
    • そういや去年あたりvipでよく見かけたパン屋の女性はどこいったんだろ。元気でやってんのかなー。

31. • 31 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月16日 23:58
    • ID:yK.2JlPC0
    • ※22
      お前は※14を読め
      反抗期のガキかお前は

32. • 32 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 00:05
    • ID:MwJkCEr60
    • 単純に体力が劣るってのもあるけど、20代後半で出産・育児となったら、
      それだけで数年ブランクが空く上に体力も落ちるし、戻りにくい年だし、で
      10年以上修行するのが当然の現場に戻るのは相当困難なんだと思う。
      そうなると出産を諦めるしかないけど、そこまでしてやろうってヤツはいないから
      職人として大成するヤツがほとんど出ない、ってことじゃないか？

33. • 33 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 00:07
    • ID:3jETD5qMO
    • 確かに、日本人は家庭料理研究家はいても有名シェフは思い浮かばないな。
      
      外国人ならアイロンシェフUSに出ていたキャット･コーラさんかな。
      あの人が出演したお陰でギリシャ料理に興味を持ったことがあったよ。

34. • 34 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 00:10
    • ID:S.3tLVdy0
    • 仕事全般に言える事だけど、女性の場合は結婚して専業主婦になる割合が高いから
      続ける人が少ないと思う
      結婚した後も、それを終の職業として続ける人は稀なんだろうな
      事務職ならまだマシなんだろうけど、料理人は体育会系の職場だしな

35. • 35 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 00:22
    • ID:avn6IPKz0
    • 下っ端のときに雑用的な意味で役に立つ人材じゃないと
      厳しそうなイメージがある。
      重い物でも率先して持ち運んで、
      野菜の下準備でずっと包丁トントントントンやり続けるとか、
      女でも根性ある人はいるだろうけど
      根性だけじゃどうにもならないこともある。
      無理すればすぐに椎間板ヘルニアやら腱鞘炎になる。
      男でも体力ない人は続かない。

36. • 36 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 00:22
    • ID:61Rscqk80
    • 料理研究家ならいるのにね
      栗原はるみとか、一番売れてるんじゃない？

37. • 37 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 00:26
    • ID:Pclmxo6q0
    • スイーツとか若手だと女性パティシエは結構いるけど
      やっぱり大量生産する体力ないんだと思う
      TVとかで厨房観てると大量の食材を混ざてるだけで腕が筋肉痛で死にそうだし
      新しいメニューを創作するとかは女性の方が味や見た目が良さそうだけど
      職人になれるかはまた別だろう
      料理好きの女性はやっぱりいつかは家庭に入って料理を振る舞いたいだろうし
      ガチムチで体力あっても女の人生捨ててまでそれなにの地位にいける人も
      いないんだろう
      あと厨房は男社会ってのも問題か

38. • 38 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 00:30
    • ID:.Vq5ODdN0
    • 単純に筋力だろうな。
      一日中中華鍋でチャーハン作ったり馬鹿でかい寸胴鍋を動かしたりとか普通の女には無理だろ。

39. • 39 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 00:39
    • ID:rJqztAkf0
    • コックもパティシエもパン職人も
      基本肉体労働だから。
      材料運び（十数キロ）から
      トレーのあげおろし（数キロ）やら
      勿論こねたり作ったりする作業には
      並々ならない筋力がいる。
      手を固定してそーっとするのにも筋力いるしねー…
      TVで見た可愛らしいキャンディ作ってる飴屋さん（♂）の
      腕の筋肉凄かったわ。

40. • 40 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 00:45
    • ID:9Xi9Bgcx0
    • 料理は科学、化学といっしょ
      組み合わせでどんな味ができるか
      どう加工したらいいか
      それがわかれば誰でも料理人になれる
      女性科学者が少ないのと一緒
      元々興味が無いんだよ

41. • 41 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 00:53
    • ID:8cIVcdYYO
    • 男は、職人気質

42. • 42 お料理嫌いな名無しさん
    • 2012年10月17日 01:01
    • ID:eUrdJiPh0
    • 自分が聞いたのは女は結婚したり
      子育てで続けられないから
      
      女は嫌でも一生料理するのに
      仕事でも料理とかまじかったるい
      和民の宅食にしたいわ
      

43. • 43 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 01:02
    • ID:.GN7VU3V0
    • 常に一定のものを要求される仕事だから
      定期的に体調が変化する女性には向いてないんじゃない？

44. • 44 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 01:08
    • ID:Vllzv08q0
    • 体力の問題ってのは大きいだろうね
      けど、給食だとか学食となると調理してるのは女の人って
      イメージなんだがなぁ

45. • 45 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 01:14
    • ID:pMpNNsBeO
    • パティシエやってる子にマッサージやったことあるけど筋肉すごかったぞ
      あと厨房熱いらしくて肌がぶつぶつしてたような
      大容量を毎日かき混ぜたりこねたり運ぶから体力ないとな
      

46. • 46 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 01:25
    • ID:.Vq5ODdN0
    • ※44
      給食や学食は働く時間帯が決まってるじゃん。
      セントラルキッチンで作ったものを温め直すだけだったり。
      
      

47. • 47 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 01:31
    • ID:OV6GPF8F0
    • 料理好きだけど、確かに一定の物を常に出すってことには興味ないなあ
      アレンジや創作にはすごく興味ある
      季節の物を取り入れて、体調に合わせるとか
      自分自身は常に変化していくものだから、その時の気持ちに合わせたものを作りたい
      
      料理は科学だなんてそういう考えはできないなー
      料理は心とイメージっしょ！

48. • 48 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 02:15
    • ID:9Zh2Pm180
    • 前に板前の人と付き合ってたけど、生理とか体温うんぬんは関係ないらしい。
      普通に体力の差だってよ。
      スープや出汁の入った寸胴を持って運んだりが出来ない。
      仕込みの量がハンパじゃないからって。
      何年かに１回女性が入って来るけど、体力が続かないから
      やめていくって言ってた。

49. • 49 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 02:16
    • ID:BLEBrMop0
    • ここの連中って本当に理由が分かってないのか？
      
      女性は火と刃物に対する潜在的な恐怖心が男性より強いからだよ。守備的な本能とでもいうのかな？
      
      火と刃物を自在に操れないから男性より調理の幅が狭くなる。これが調理において男性と女性の限界点の差。
      
      勿論他の理由も諸所あるが、ここが数においても男性＞女性の一番大きな理由だよ。

50. • 50 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 02:20
    • ID:BLEBrMop0
    • 追記
      
      火に対する恐怖心の表れが強火を多用する中華と、弱火を操る煮物。
      
      刃物の操りは生物を殺すお造り等で分かると思う。

51. • 51 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 02:41
    • ID:0cwZjvIo0
    • 池波正太郎が言ってたな。
      女はその場のことしか考えられない。
      機嫌が悪いときと機嫌がいい時、同じ味を作れない。
      
      例えば愛する妻や子が死んだ日の夜もいつもと同じ料理を作れるか？
      究極的には男は作れる。
      女は作れない。
      それは優劣の話じゃなくて情動の働き方によるものだ。

52. • 52 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 02:54
    • ID:BcQlX.k.0
    • >>57はなんでドヤ顔で間違った知識披露してんだｗ
      
      口に美味しい料理は男、身体にいい料理は女ってイメージある。

53. • 53 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 03:25
    • ID:FH5Je73e0
    • 男社会がーとか・・・
      女に実力がないから女社会を築けないんだろ
      いつまでも人のせいにしてるなよ
      進歩しない奴らだな

54. • 54 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 03:43
    • ID:t7CVYMqbO
    • 男と女の腕力は決定的に違う。
      なにかを守ろうとする力は女が強いが、戦いへの耐久性を持っていない。
      いくら鍛えても性格が強くても体からダメになる。

55. • 55 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 03:56
    • ID:OqGe7TP00
    • 生理がナンタラって科学的統計的に立証されてんのかね。
      ブラインドテストやったらすぐにぼろが出そうな詭弁に思えるが・・・
      

56. • 56 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 03:59
    • ID:OqGe7TP00
    • 体力と根性の最大値で男が有利なのと、
      元々がガチ体育会系の超絶ハード分野だからじゃないかと思う。
      大学で極真入って、始発で行って朝連昼連夜連して終電で帰る生活を半年して、これは死ぬか留年するなと思って逃げ出した俺なんかじゃ料理人の修行は絶対に無理だと思う。
      スパーリングでアバラ折ったり足折ったり、試合で死人が出るのが当たり前の世界に耐えられる人でないと・・・
      

57. • 57 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 04:19
    • ID:HiacIrRN0
    • 家族でやってるような客の回転数が限られる店なら問題ないけど、やっぱ職人を沢山集めた様な店だと、男女混ざると体力が男性に劣るからじゃないの。
      男と同じ様に量をこなすとなると・・・男だって大変なんだから必然的に絶対量は減って行くよ、女性は。
      建設現場に女性が少ないと言ってるのと大差ないように思う。夏場の厨房は地獄です。

58. • 58 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 04:28
    • ID:HiacIrRN0
    • 病院と比較しても始まらない。
      料理はCLAUSE後・OPEN前の仕込もあるが、OPEN中客が途切れない店もある、それも常に満員とかね。
      知り合いにホテルのコックが居るが、企画フェアの時OPENからCLAUSEまでずっと交代ナシでオムレツを作り続ける事とかがあるらしいからな、トイレもまともに行けないって嘆いてた。

59. • 59 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 04:32
    • ID:4oQHpcZMO
    • あくまで自分の周りにいる料理人の話だけど…
      
      昔は族だったり水商売やってたりとかヤンチャしてた人が多い気がする
      
      現実に直面して手に職を持たなくちゃ、ってなった時に料理人が手っ取り早い（他がない？）からなんじゃないかなぁ
      
      料理人を馬鹿にしてるとかじゃないけど、何となくそんなイメージがある
      

60. • 60 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 04:37
    • ID:s4U6oqZN0
    • 技術と体力勝負って極端な話、スポーツみたいなもんだもんなあ
      男女統合したらそら男が圧倒的だし、競技人口も女性が少ないか
      
      ※58
      (CLOSEだぞ)

61. • 61 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 04:58
    • ID:avn6IPKz0
    • 料理人はガテン系だよね。
      おまけに何とか食らいついても、５年後とかやっと下っ端から抜け出せそうなときに妊娠なんてしようものならすべてがパーになる。
      デスクワークなら臨月まで仕事して最短１ヵ月で復職するような人も最近はいるみたいだけど、
      妊婦に厨房仕事は無理だろう。
      そんなことなら最初から料理研究家やら料理教室の講師やらを目標にしたほうが建設的。
      料理教室の講師なんて女ばかりじゃん。

62. • 62 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 05:39
    • ID:32s59Eyr0
    • 中華鍋を豪快に振って炒飯作るのは腕力がいる。
      料理は体力勝負だし男社会だからなあ。
      TVに出てる料理研究家なんかは女も多いから
      料理自体の得意不得意よりも別の理由が大きいように思う。

63. • 63 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 06:04
    • ID:3INRrVXR0
    • まきえちゃんはどうなの?
      

64. • 64 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 06:25
    • ID:kN.8ZZxx0
    • こういうスレって必ずと言っていいほど
      女sageに持ってく輩がいてうんざりする

65. • 65 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 06:45
    • ID:dOlyjrmL0
    • 誰一人としてアンヌ＝ソフィ・ピックの名前挙げないとかどうゆうこと？
      今フランスで三ツ星もってるなかで、最もクリエイティビティがあって、下ごしらえから加熱時の火加減まで技術的に安定してるシェフは女性だよ

66. • 66 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 07:34
    • ID:tXqzsLOV0
    • メディアが取り上げないだけでいてるとは思うんだがなぁ
      取り上げ方にも意図的なものを感じるけど
      
      おかしいなって思ったことはバンバン言っていけば良いとおもうの

67. • 67 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 08:11
    • ID:3HShlD4c0
    • 女が進出しすぎると男の職がなくなるからじゃ・・・
      

68. • 68 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 08:17
    • ID:ILnzujmR0
    • ×女の子のあこがれる職業　ケーキ屋さん の職人
      ○女の子のあこがれる職業　ケーキ屋さん の販売

69. • 69 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 08:25
    • ID:wAP5toxm0
    • 中華料理の五十嵐美幸さんの料理は
      いつ見ても美味そうだったなぁ
      はなまるで見る料理人で一番好きだった

70. • 70 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 08:35
    • ID:fj6rVYDM0
    • 体力生理による味覚変化らしい
      結婚して子供産んだら続けるのは難しいだろうし

71. • 71 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 08:41
    • ID:8cIVcdYYO
    • 刃物とか調理器具にこだわりがないと思った物は、作れないから。
      
      その辺から見極めないとダメだと思う。
      当たり前だけど、料理人じゃなくて主婦なら女の方が遥かに料理してるんだろうけど…
      
      試行錯誤とか極めたり(何十年もの積み重ね)ではじめて一流になれるんじゃないだろうか。
      常に追求して何度、失敗しても同じ事ができる。
      
      料理人は、食材の勉強もしないといけない本当の意味でプロなんだよね。
      
      知識と技術を専門に扱う仕事でこの二つは、どれだけ頑張って来たかどれだけ努力して来たかって言うところの良し悪しがハッキリ出る。
      
      難しいって言うのを乗り越えるのに男女の差ってあまりないと思う。
      
      

72. • 72 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 08:46
    • ID:XKsnMNm90
    • 男女対立・世代対立・東京対大阪などの地域対立工作 他多数「日本分断工作」「反日」で検索

73. • 73 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 08:47
    • ID:POjEoH3D0
    • 長年続けられないから、料理人は修行の世界
      一度出産育児で引っ込んだら自分の店でもない限り戻れない。育休産休みたいな制度は整ってない男社会だからだ。
      
      集団調理なら女性の世界だから制度も整ってるとこ多い

74. • 74 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 08:47
    • ID:Nvz.9lyeO
    • 男の仕事は機械的に割り切って出来るイメージ
      女の仕事は頑張っても微量に感情に左右されるイメージ
      よって外に働きに行くのは男性の方が良いし、家庭に入るのは女の方が良いので、
      男は働け血ヘド出るまで働け。そして働く男を支える為に女は生きろ
      
      みたいな事言ったら叩かれそうだなぁ

75. • 75 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 08:52
    • ID:a2JjrWCz0
    • まぁちゃんと商品開発部には女性いるんだけどね
      
      俺のバイト先の洋食屋で厨房に女性があまり居ない理由は、チーフが「だって女の子に力仕事させずらいじゃん・・・」と考えていたからだった。
      
      野郎か野郎以上に気合の入った漢女しかいないのが厨房

76. • 76 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 09:41
    • ID:PU3KVh1e0
    • アンソニー・ボーデインの「キッチン・コンフィデンシャル」を読んで思った、結局女性が働くための労働環境が整ってないんだと思う

77. • 77 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 09:49
    • ID:1s1hRk320
    • 正直非力な女は邪魔臭いからな、体力ある女は問題が無いんだけど

78. • 78 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 10:15
    • ID:c.dEK.0V0
    • 料理系の漫画は少年誌・男性誌にあるが、少女誌・女性誌では見かけない。
      一方で、グルメ情報は女性誌のほうが圧倒的に多い。
      
      根本的に料理に対する考え方が違うのではないかと思う。

79. • 79 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 10:29
    • ID:3hna0ddB0
    • こういうスレは絶対>>33の様な馬鹿が湧く。

80. • 80 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 10:29
    • ID:mx1g4R.00
    • 比率の問題だと思うけど・・・・？
      
      ただたんに料理人を目指す女性が少ないだけだと思うけどな。昔に比べて多くはなってきてるけど。
      
      女は体力的に～とか体育会的～とか言ってるけど、男のほうが最近はへたればっかだぞ？
      逆に女のほうが、やる気や勢いが違う。

81. • 81 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 11:39
    • ID:p.QKuV2m0
    • 　今も昔も、女の料理人の比率って、女の就業比率と変わってないんじゃね？
      
      　あと「女なんかに寿司ぃ握らせれるか！」なんてセクハラ頑固オヤジや、女が飲食業についてるとセクハラかましてくる汚ッサン客が居る関係かな？
      
      　そんな頑固業種がサクサク淘汰されてるのでウレシ。

82. • 82 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 11:50
    • ID:dtoNfRgM0
    • ※81
      セクハラ患者がいる看護師は女のが圧倒的に多いけどな。
      
      雇用者側はわざわざ女を雇う必要ないからじゃないか？看護師や介護士は女のが好かれるって要因あるけど、料理人は女で有利ってのは特になさそうだし。その上筋力は劣る、妊娠したら辞めるだろうし。
      あと供給側もニーズがあってない。カフェ開きたい女はいるけど、料理人になりたい女は少ないし。

83. • 83 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 11:59
    • ID:oiGcDFVg0
    • レストランでバイトしてた時コックが言ってた
      女性は味が不安定だから毎日同じ味にならないので家庭に向く
      男性は味が固定してしまうからその味を求めてくる客がいる料理人に向き、男性が家の料理をすると味が変わらないため食べる人が飽きる
      

84. • 84 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 12:17
    • ID:xOZJ.xz70
    • 妊娠出産は命懸け。男性は男性の出来る事。女性は女性の出来る事をがんばる。
      男性は勿論赤ちゃんは産めない。女性は子供を産む為に生理があるのに、生理をばかにしたりする男性は、あなたはどこから産まれたのか問いたいよ。
      そんな男性ばかりではないけどね。
      私も現在産休中だけど、職場の受け入れがなあ…復帰したいけど…
      様々な考えがあるようで…
      女性は生理、妊娠、出産等は避けて通れない人生の大切な岐路。
      男性性の良い所、女性性の良い所を活かし、お互いに補助しあえる社会になったらいいと切実に思う。

85. • 85 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 12:45
    • ID:.CBK3GJQ0
    • ※80
      さすがに「体力的」な問題ってのは、根性と体力が女性平均をかなり上回ってる女性よりもヘタレな男性の方が筋力なら上だったりさえするからな。

86. • 86 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 12:50
    • ID:XS8j7WRN0
    • 全然いない、は間違い

87. • 87 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 13:06
    • ID:rUHhyGdY0
    • オカンの作ったペペロンチーノにはごっそり野菜が入ってたけど、男が作るとキッチリレシピ通りにんにくと鷹の爪くらいしか入れないよな。
      ああいう栄養素を摂取させるために概念を破壊する真似は男にできないと思う。
      味がもうペペロンチーノとかけ離れすぎてて逆に感動したもんね。
      料理にハマった男がラーメンのみ作り続けて栄養失調になったりも聞くし、女は女の料理を、男は男の料理を作る方がいいのかもしれない。
      

88. • 88 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 13:16
    • ID:NJzCeao80
    • ※80
      比率を言うなら、男性の中でも上位の体力が必要とされる
      職業ができる女性の比率はかなり少ないというのが客観的事実
      

89. • 89 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 13:18
    • ID:Vv2sl4EL0
    • 立ちっぱで単純作業の連続で肉体労働の最たるものじゃねーか

90. • 90 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 13:30
    • ID:XMR0Pf.wO
    • 妊娠出産は避けて通れない岐路ｗｗｗ

91. • 91 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 14:16
    • ID:I9krKo1B0
    • 男は個体性能の差が激しくて、女は平均的だと聞いたことがある。
      例えば男は国語１００点なのに生物５点英語６０点みたいなのが普通にあるけど、
      女は国語が６０点で生物６５点で英語も５８点。って感じ。
      だから究極を目指すと男ばっかりになるんだと。
      
      考えたら女って炊事洗濯掃除洋裁編み物ピアノって多機能な印象がある。
      男にはそういう偏見ないな。料理はしても片づけはしないみたいな偏見ならある。

92. • 92 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 15:16
    • ID:aqToCHi60
    • 女性の寿司職人が知人にいたけど
      看板だけ見て入ってきて、板前が女性だって分かると
      「女が握った寿司なんか食えるか」って帰る男性客が結構いたらしい。
      今も店をやってるかどうかは知らない。
      体力とか能力は別にして
      女が生きにくい世界なんだろうなと思う。

93. • 93 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 15:39
    • ID:MMaMdTmn0
    • いるよ
      で、何？

94. • 94 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 17:30
    • ID:HucETq6X0
    • ※78
      いじめ上等の上下関係に耐え、同僚と競い合い、ライバル店と競い合った末に生まれた名物料理を、煩い評論家共を黙らせるだけの売り文句を並べ立てられた人間だけが「成功者」になれるからなあ。
      完全に青年漫画の世界だよ。

95. • 95 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 19:34
    • ID:t7CVYMqbO
    • 女は立ちっぱなしの仕事してるだけでもヤバイ、ある程度まではなんとかなっても、年寄りになってから子宮が下がって出てきてしまうような症状になる人も多いから気をつけたほうがいいよ。

96. • 96 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 20:06
    • ID:xCd0IrCI0
    • それに結婚と家庭生活というものがある以上、主婦（主夫）の必要性を強く感じる。外で働く稼ぎ手にとっては、子育てや家のことをまかせられる信用できる人間が配偶者だ。
      
      こういう話題出るとすぐ女性の労働環境が〜とか言い出すヤツ。
      社会に出て働くって視点だけで見ていると破綻を来すぞ。
      家事の必要がなく、子育てにも手がかからない楽な生活ができる収入がお互いにあるなら、主婦って概念は壊せるかもしれない。
      愛情が継続しているかぎりは幸せな結婚生活を送れるだろう。
      情が薄れれば結婚生活と呼べない。

97. • 97 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 21:57
    • ID:JZgz1VI60
    • 女性のほうが少ないのは間違い無いけど普通にいるでしょ
      時代錯誤も甚だしいわ‼

98. • 98 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 22:00
    • ID:x8KkJpXI0
    • 体内のホルモンのバランスが崩れやすいため味覚が変わりやすいという風に聞いていた。
      

99. • 99 お料理好きな名無しさん
    • 2012年10月17日 22:25
    • ID:.hJoX3It0
    • 主婦だけどやはり月に1日2日、味が判らなくなる日がある。きつい塩気とそっけない甘みを感じるだけで微妙なうまみが判らない。家族にごめんね、今日のおいしくない。失敗したみたいと言っても「いつもと同じ味だよ？」と返ってくる。

100. • 100 お料理好きな名無しさん
     • 2012年10月18日 00:33
     • ID:4IdyHjnE0
     • 全く居ないとは言ってないのに、※欄でカリカリしてる奴はいったいどうしたんだよ

101. • 101 お料理好きな名無しさん
     • 2012年10月18日 01:50
     • ID:M.x09kIJ0
     • 外科医とかもそうじゃん
       体力とかを一定に維持する事ができないでしょ
       男に劣ってるとかじゃなく役割の違いだよ
       出汁取るためのなみなみ入った寸胴とか結構重いしね

102. • 102 お料理好きな名無しさん
     • 2012年10月18日 04:12
     • ID:f.hMYGdt0
     • ずいぶん差別的な内容だね。
       これからもっと増えると思うよ、女性の料理人。
       どの職業においても言えるけど、家事育児を男性側もするって意識をもっと持たないとダメだね。
       ぶっちゃけ家事育児もただの作業だし、仕事が出来てそれらが出来ないなんてのはありえないし。
       女性側もそれらができない男性を選ばなくなりつつあるしね。
       

103. • 103 お料理好きな名無しさん
     • 2012年10月18日 08:16
     • ID:baw.8EA90
     • ※102
       共働きで同じくらい稼ぐならそれでもいいんじゃない？ただ出産だけは変わってあげれない。女のが稼ぎが少ない場合が多いし育児なんかは女のが向いてるから結局メインで育児するのは女だとおもうけどな。

104. • 104 お料理好きな名無しさん
     • 2012年10月18日 12:34
     • ID:BvKV5M3C0
     • 職場で男が料理してるの見てるうちは｢スゴい！｣とは言うが、実際にやらせると｢無理！、出来ない！｣とすぐ泣いたり根をあげる。
       
       そのうち、知らない人間に料理を作る事より食べるほうが楽だという考えに変わり辞めていく。
       
       仕事として１日中料理作り続けるのは根性がないとやっていけない。
       
       

105. • 105 お料理好きな名無しさん
     • 2012年10月18日 13:49
     • ID:o.Ive68a0
     • やはり女性の社会進出なんてものが全てを狂わしてるんだよ、社会に出ても結婚して出産したら否応なしにフェードアウトしてしまうんだから。
       その度に穴を埋めなければならないし、男女差別なじゃなく区別していかなきゃダメだろ

106. • 106 お料理好きな名無しさん
     • 2012年10月18日 18:08
     • ID:Rafk2H5M0
     • 大体の飲食業やってる企業のシステムが女性に不利に出来てるんだから、仕方ないかなとは思うよ。
       
       重労働、長時間拘束、賃金が少ない、職場に男性が多い、福利厚生が少ない、脳筋の経営者が多い・・・
       
       女性であることがプラスになることも（販売を兼ねたり内装に気を使ったりとか）あるし、もっと企業が変化するべきだと思う。
       実際女性がメインで活躍してる厨房もあるし。
       
       まあ正直、忙しくてそこに頭を使ってる余裕が無いんじゃないかと思う・・・というのが数年働いて感じた下っ端のパティシエの感想です。

107. • 107 お料理好きな名無しさん
     • 2012年10月18日 23:17
     • ID:tn4MXWIa0
     • 持久的体力に関しては男女変わらないはずなんだけどな
       マラソンの世界記録＆平均記録も男女で殆ど変わらんし
       逆に脚の長さが無いのに差が無い事や、筋肉バランスのよさから女の方が体力つけられるって可能性も高い
       
       キツイってのは筋力が一定以下の場合だろうね
       筋肉量が無酸素運動を使わないでも全動作こなせるラインを超えてれば後は大丈夫なはず
       それとも羞恥心からがに股などの増幅動作ができないとかか？

108. • 108 お料理好きな名無しさん
     • 2012年10月21日 10:09
     • ID:JPLyG1qT0
     • 看護婦業は男性からすれば、セクハラふくめて理想の女性の職業だからな。
       
       　ナンバー２で出しゃばらず、下の世話も嫌がらず、セクハラ的行為もしてくれて、献身的で。
       
       　そいで、あくまで医者は「男」
       
       　料理業界に置き換えると、配膳担当か皿洗い。
       　あくまで料理人は「男」がやるものだと考える。

109. • 109 お料理好きな名無しさん
     • 2012年10月21日 16:28
     • ID:9jCN5tyM0
     • (まき餌ちゃんがいるだろ・・・)

110. • 110 お料理好きな名無しさん
     • 2012年11月01日 10:18
     • ID:t4EHC.WE0
     • ピル飲めば3日で生理が終わるって書いてるやつはお気楽でいいな。
       身体がそんな機械みたいなやつばかりだったら世の中誰も苦しまんよね。

111. • 111 お料理好きな名無しさん
     • 2013年02月16日 22:08
     • ID:5dYC.KekO
     • 家庭に入る男が増えるか、または男女共働きが当たり前の風潮になれば大分変わるんだろうな
       実際、ノーベル賞取ったりみたいな極々一部の天才のやる仕事以外は男だろうが女だろうが誰がやろうと大差無いし

112. • 112 お料理好きな名無しさん
     • 2014年08月28日 19:09
     • ID:t3ZUxsa70
     • 知り合いで調理師免許持ってる女性何人もいる
       ただ、カフェとか落ち着いた場所や女性多目の料理屋で働くな

113. • 113 お料理好きな名無しさん
     • 2015年06月11日 22:50
     • ID:IhrN2apP0
     • 厨房でコックやって15年やってる女だけど。
       デカイ寸胴も（ベシャメルソース入り15キロ）ピラフのフライパン（一番デカイ3キロ超え）も1人で持てるし、振れるよ？
       重い物持つのに確かに筋力は必要だけど、コツがあるから、それ掴めば出来る。
       女が少ないのは、男と一緒に働くと男側が気を遣ってうまく出来ないから排除したいっていう流れが多いんじゃないかな？
       言う事聞かすために男なら殴れるけど、女殴れないし。注意もしづらいんだと思う。
       私はたまたま、今の店に合ったから良かったけど。
       
       女だから極められないって、日本の伝統工芸の道にも女の職人さんは何人もいますよー。

114. • 114
     • 2015年08月03日 09:33
     • ID:Yts5Pgbv0
     • このコメントは削除されました。

115. • 115 お料理好きな名無しさん
     • 2017年01月20日 22:50
     • ID:XRn7IM4r0
     • ※111
       男が家庭に入ったり、共働きで家事するくらいじゃ変わらないよ。男にも子宮装備してから言ってほしいわ。

116. • 116 お料理好きな名無しさん
     • 2017年02月23日 22:26
     • ID:J4XG2ox60
     • なにひとつしっくりくる答えがないですね
       素直に女は出来損ないだからって言えばいいのに

117. • 117 お料理好きな名無しさん
     • 2018年01月02日 18:47
     • ID:6xCXD6O20
     • 女から男が教わるパターンはもちろんあるだろうが、現実問題として逆のパターンが圧倒的に多い訳で。
       にもかかわらず、フランス料理の巨匠も女性料理人から教わったこともあるから、男女の差はない‼︎とかいうバカはなんなの？
       特殊な例を持ち出して、それに普遍性を持たせてどうするの？
       なんか、女って実力ないのに現実を見れてないというか、素直じゃないからほぼ全ての分野で男に負けるんじゃない？化粧業界ですら女が圧勝できてないし。

118. • 118 お料理好きな名無しさん
     • 2018年01月02日 18:53
     • ID:6xCXD6O20
     • ※40
       まるで女が料理に興味を持ったら、一流になれると言わんばかりのコメントだな。
       ってことは、女がスポーツや科学や芸術や音楽なんかでも実績を残せていないのは、別に興味ないのに無理矢理やらされてたかりってことか。
       

119. • 119 お料理好きな名無しさん
     • 2018年01月02日 18:56
     • ID:6xCXD6O20
     • ※116
       ほんとそれ。
       女が一から文化を作って、それを広げていけばいいだけ。
       男が敷いたレールの上をノコノコ歩いてるだけなのに、うまくいかないのは女性差別があるから‼︎とかいうのはお門違い。
       シェフの対応が多少変わっても美味しい料理とかを女が発明すれば良いだけ。なんでもかんでも上手くいかないと差別とか男社会とかいうな。ガキか。そもそも男社会って何だ？

120. • 120 お料理好きな名無しさん
     • 2018年01月02日 19:09
     • ID:6xCXD6O20
     • 男は、自分の凄さを見せつけるために行き過ぎた競争を繰り広げる。ただし、これは全体的にみたら社会が前進するなどのメリットもある。
       女は、自分の凄さを見せつけるために人の足を引っ張って相対的に自分の地位を高める。これは全体的にみてもメリットがない。みんな損する。
       女はこんな自縄自縛を何千年と繰り返してるから、全ての業界でメジャーになれてないんだな。
       本当に業の深い生き物だわ。
       

121. • 121 お料理好きな名無しさん
     • 2021年01月04日 18:35
     • ID:sUGMfrei0
     • 体力勝負のキッい仕事でした。
       

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