2016年09月の記事 (1/1) | てんちょの四季折々ブログ Fc2
FC2ブログ

2016年09月の記事 (1/1)

インド版クラムチャウダー!「鎌倉バワン」@鎌倉

3度の飯はカレーでもOK

(場合にもよる)


鎌倉・由比ガ浜通りに新しい南インドカレーのお店がOPENしたとの情報を得たので、早速GO


ほいほい隣、、発見






「鎌倉バワン」
おお~!!
一見してカレー屋とは思えない感じが南インド系アルアル
今年の6月にオープン、店名の”バワン”とはインドの言葉で大きな建物とか家とかだとか
もともと移動販売の梵カリーをやられてた日本人の御夫婦なのだそうで。






小さめの店内、カウンター席へ。

異空間が広がってるけど、カフェがやたらと多い鎌倉だったら違和感無し

ちょっと入り難い店構え、そしてメニューはミールス!!
こりゃ~説明が大変そう







1種1000円・2種盛り1300円・3種盛1600円+税が基本システム。
この日のメニューから「ポークビンダル」「アサリのココナッツカレー」の2種盛り1,340円をチョイスです。

南インドでは魚介を使ったカレーは良くあるけど、聞いたらアサリを使ってるお店は日本では珍しいってマスターが言ってました~


丁寧に調理されて、登場







おお~本格的ミールス!!

メインのカレー2種に定番のサンバル(酸味のあるスープ)、チャツネやレンズ豆+ミントの煮物・キャベツのポリヤルと揃ってます。
ライスはバスマティ+日本米、パパドを割っていざっ






激うまっ!!

クリーミーなココナッツの味と香りの後に、アサリの出汁が効いてる
な、なんだこれ








ビンダルー(ニンニク・ワイン煮込み)は大きなポークがゴロリと
結構辛いけど、これも深い







野菜がたっぷりと入ったサンバル、キャベツと玉ネギのアチャールは箸休め的に。






混ぜ混ぜ、うまっ!!








ビンダルー、味がしみまくり!!

流石にランチの選択肢の多い観光地だけに、行列になるのかならないのか
通おうかしら

御馳走様でした




ど~しても辛いやつ!「中華そば うめや」@金沢区

辛い麺
が食べたくて食べたくて、金沢文庫のいつものこちら






「中華そば うめや」
敢えて熱辛い「担々めん」940円2辛で注文です。
駐車券サービスで「ネギ増し」「半ごはん」を無料でゲット








く~~~~、美味しそう








あ~~~~、美味い
挽肉たっぷりで玉ネギ、ザーサイがアクセント
麺を啜り倒したら、半ごはんを投入






ピリ辛雑炊うま~~~~


御馳走様でした



うな肝!「うな菊」@大船

疲れた~~~、そして暑い



鰻だウナギ、うなぎ~unagi

大船へ








「うな菊」
商店街のリーズナボー鰻屋、有り難や

いつもの「うな丼」890円+「肝焼き(並・タレ)」250円を注文です







か~~~、ホロ苦くて濃厚!!

ウマ~~








うなぎがトロトロ~~~
山椒をガリガリ、ウマ~~~~


御馳走様でした




(移転)綺麗な二色丼!「すし元(ゲン)」@長者町

普段余りマグロは食べないけど、こちらではやっぱりマグロ!









「すし元(ゲン)」

伊勢佐木町の人気店です。




過去に2度訪問




どっちも美味かったけど、今回(8月後半)のランチは







”すきみ”が食べたかったので「本鮪のカマトロとすきみ丼」1,200円を注文です。






おおお~!!
今回も豪華








カマトロ!!
見事な薄ピンク
本鮪のカマトロなんて、銀座じゃ1枚で3億円ぐらいすんじゃないの

ア-ハッハ

あっ
と思ったら溶けちゃいます







すきみも勿論美味しい~!!

骨と骨の間の身が中落ち、皮に残ってる身がすきみだそうで







何げに、量が多くてシャッキシャキの玉ネギサラダが毎回楽しみだったりして(o´艸`)







青のりの味噌汁もこれでもかとたっぷり!!

冷奴に春雨サラダに温泉玉子まで付いて1,200円なんて、シンジラレナーイ
OH!

御馳走様でした




いざっ!「本陣」@横須賀市衣笠

朝の仕事帰り、クーポンを使って温泉+岩盤浴
を堪能しようと横須賀・馬堀




と、その前に葉山でパチリ






きっと本日(9/25)も、こんな良い天気なんだろうなぁ~(予約投稿
)

ちなみにこれが投稿された頃は24時間勤務真っ只中

これも行きたかったなぁ。。



なんだかんだ、葉山からだと若干遠回りで衣笠駅へ。







「本陣」

温泉の前に腹ごしらえ、ウソかホントか朝5時40分から営業してるんだもの











スカ天そばを落としてみました~
スカ天、やや沈み気味(爆)






カッチカチのスカ天、濃い目のツユに浸るとみるみるタヌキに
なら最初からタヌキそばを頼めば??(愚問)

(問)
 ←特に意味無し

御馳走様でした









ちなみに、










シバは閉店じゃなくて定休日

最近のパン!

三度の飯よりパンが好き
チッ






・・か、どうかは置いといて、最近食べたパンを一気にどうぞ






先ずは大船、というか鎌倉、この際湘南かもなこちら



「ベッカライ ジーベン」

この界隈では貴重なドイツパン屋です。
都合上、お昼過ぎに訪問






ロッゲンミッシュ(ハーフ)250円

ロッゲンはライ麦、ミッシュは混ぜる。
ハーフサイズなのに、重っ




肌理が細かい~!!

ボソボソしてなくて本格的な感じ

ライ麦ってそんなに好きじゃないけど、これは美味しい






実は目当てはお昼に焼き上がるピザ!!
意外と小型サイズ、コーンとトマトチーズ的な260円です。
生地もしっかり、人気も頷けま-す






大船駅近くのCALVAでは、





米粉食パン(ハーフ)232円です。







生地がもっちりもちもちで美味いなぁ

デザートはこちら








タルトアプリコ288円。






うんうん、カルヴァのタルトは最高

オシャレだワ~









港南台駅付近の絶対王者、トントンビゴ


パイ生地のクリームパン80円、あっという間に食べちゃって画像無し(爆)






これはフランスパン系のシャンピニオン100円。
玉ネギっぽいのは形だけ





ビゴおじちゃんのパン・ペルデュ(エスプリ・ド・ビゴEsprit de BIGOT)230円。

フランスパンを特製ソースに浸したフレンチトーストなこれ、めちゃくちゃ美味い!!
凄いなビゴおじちゃん
マ-ネ









いつものBAKERYSTOVE、先日の横浜そごうの催事デビューおめでとう御座います

いつものバゲットに加えて、





新発売ミックスサンドイッチ370円をゲット





フレッシュ過ぎるサラダにマヨ+ハムと、





パンプキンクリーム!!
カボチャそのものと言うよりは、甘くないスイーツって感じのクリームです。
種みたいな柔らかい何かが入ってます
小豆かな?


以上です

平塚マンホ&パネル!

相撲の夏巡業の帰り、平塚でゲット!




DSC04197.jpg

中央のワンポイントは市の木クスノキだって!


そして、もうひと蓋。




DSC04198.jpg

こちらは中央に七夕の星模様が!

駅へ向かう途中にパネルもゲット!





DSC04199.jpg

小学生の作品かしら??




DSC04200.jpg

湘南ベルマーレも沢山!!

以上です。

洗練された町中華!「来来 Rai Rai」@大船

この日は大船で軽くランチを


前々から気になってた中華屋へ行くべく、芸術館通り(旧松竹通り・通称代ゼミ通り)へ







「来来 Rai Rai
大船では歴史のある「来々軒」のリニューアルらしいけど、今回初訪問です






一番の特徴はにんにく

揚げたての焦がしにんにくが乗る美しいビジュアルのにんにくラーメン各種






オリジナルっぽい”レバ丼”も気になるな~









じゃ~~~ん






炒飯!!

朝から炒飯気分、シンプル伊豆であ~る
ア-ハッハ







少なそうに見えるけど、量はそれなりに
しっかし、仕事がきっちりA型かしら
(偏見)






うん、美味い!!

適度なパラパラ感で化学に頼ってなさそうな味付け、何と言っても決め手は細かいハム
コクと塩気が良い感じ、細かいチャーシューも入ってます


御馳走様でした




ランチで牛すじ!「旬楽 えびす」@藤沢

前回夏休み中でフラレた藤沢のお店へGO


炒飯のつるちゃんのすぐ近く







よっしゃ


今回は沢山看板が出てるぜ

年季の入ったエレベーターで8階へ






「旬楽 えびす」

ちょっとお洒落な和風な居酒屋って感じです。
えびすだけにヱビスビール推し

若旦那って感じのマスター、明るいカウンター席へ。







色々とあるけど、こちらは牛すじ!!
某ロックフェスにも出店されたのだとか

今回は「牛すじ卵とじ丼」850円を注文です


卵でとじたらどんなだろう








先ずはお通し的にちょこちょこっと。
う~~ん、マカロニサラダのマヨが濃くて美味しい







おお~、青のりの味噌汁が美味しい
流石だな~








なるほど~、これが牛すじ卵とじ
七味を掛けて頂きます。






牛すじはトロっとしてる部分と弾力のある部分が沢山入ってます。
細い蒟蒻がアクセントに、卵がマイルドな味わい!
ジャンクな感じじゃなくて、しっかりと和食の技が光ってますね

御馳走様でした
















モザイク除去装置:20,000円

たんめん風蕎麦!「源太郎そば」@栄区荒井市場内

ついつい、車が勝手にこちらに








「源太郎そば」

やっとわかってきたけど、マスターって感じのおっちゃん、アニメ声のおばちゃん、冷静なおばちゃんの3人がメイン。







若干謎メニューの「野菜どっさり(そば)」480円のボタンをポチリンコ☆
どっきりじゃないよ







おおお~(ノ゚ο゚)ノ 



確かに野菜どっさり


多分だけど、野菜はゴマ油で炒めてトロミが付けられてます。




シャキシャキ野菜に蕎麦、ツユも香ばしくなってこれはアリでしょう


御馳走様でした




次回はお向かいのお店で名物料理を

最近のメモリー ~初秋編


秋の長雨、ちっきしょ~~~


では、最近のやーつをどうぞ








崎陽軒は今年もです。







炊き込みご飯と大学芋が秋っぽい






シウマイは恒例の2個、鮭の塩焼きがメイン






煮物に玉子焼き、ご馳走様です










多分3度目位のスシローへ











時間の都合上、久々のモスバーガー







揚げ立てポテトは熱々






ストローに臨場感(爆)








朝マック、やっぱりハッシュ








ぽにょは黒ごま黒糖ソース入り。








なな、なんとっ






ベビースター

肉とキャベツを練り込む技術







なるほど、なかなかの再現率


じゃ

カレーは薬膳!「カレーハウス 横浜ボンベイ」@戸塚

三度の飯よりカレーが好きっ







・・・か、どうかは置いといて、戸塚のこちらへ








「カレーハウス 横浜ボンベイ」

営業してるかしてないかはマスターの体調次第って感じだったけど、最近は安定してランチ営業してるとか








以前は行列してたけど、小雨の平日は狙い目








なんつっても「薬膳ボンベイ」950円を注文です

前々回前回薬膳ボンベイ、もう中毒かも





ここでおさらい




ボンベイは上野デリーがルーツの兄弟店。

激辛
カシミールカレーの中毒者も多し










おおお~~、いつもの











ライスが多過ぎるとご心配の貴方。

それ程でもないのでご安心を
ア-ハッハ





見た目はシンプル



サラッサラ系スープカレー、大量のスパイスに生姜・玉ネギ・ニンニクの旨みが沈殿、大きなチキンがゴロっと。
ステンレスのお皿が如何にもボンベイ






く~~~~~~!!

深~~いコクにじわじわ来る辛さ!!
スパイスも弾ける






スプーンが止まらん!!
絶妙な炊き加減のご飯に絡むなぁ


今すぐまた食べたいっ


色々食材で豪華パーティー!@ダヴィッドさん邸

さて、神保町でランチした後は食材を購入しつつ、一気にDavidさん邸へ





おお~!!



新潟や長野を含む、色々な食材やプレゼントが






僕らからは素敵なカッティングボード

という訳で、








mamさん特製の塩レモンパンやサラダパン、大船「テッコナ」のバゲットを

映えますね




大きなブリーチーズ、柔らかくてコクがある~







新潟のかずちゃん
&きまりとさん
から贈られた”天使のくちびる(プチトマト)”はアスパラガスサラダに

このプチトマト、クニュッとした食感で甘さが濃厚







↑これは珍しいアサリ豚肉が合体したポルトガル風の煮込み料理

アサリと豚は一緒に煮込むのではなく、其々を別々に煮込んで最後に合わせるのがポイントなのだとか
出汁やニンニクが効いてて美味しい







東麻布の日進で購入した生ハム(パルマ・サンダニエル)と、ともりんのおフランス土産乾燥ソーセージのソシソンです。
生ハムは切り立て、しっとり感が違う
ソシソンはギュッと詰まった旨味、ワインに合う~多分




という訳で、





乾杯~♪
誕生日、おめでとう御座います~








おお~!!



新潟のお二人から届いた”花ズッキーニ”モッツァレラチーズの挟み揚げに!!
ピーマンの肉詰めとは違うけど、念願叶ったね(爆)
見た目はトンカツみたいだけど、ズッキーニの花の独特な香りと食感を残したチーズが
これは凄い





こちらは角上魚類で購入された新鮮な鯵のスカペーチェです。
スカペーチェとはイタリア版南蛮漬けだそう
松の実たっぷり、酸味が効いてて食欲が増しますね








大きな霧島地鶏スパイシー焼き!!

前日から相当な手間暇をかけられてスパイスを馴染ませ、見事にカリッと焼かれてます






いや~~、美味しい!!

皮目はパリッと、中はしっとりジューシー系でしっかりと味がしみてます

ク~~~





最後は、




ベビーケールジェノベーゼスパゲッティ!!

ケールを使ったスパゲッティって珍しいですね

濃厚なチーズ松の実ベーコンがアクセントに






酸味が効いてて美味しい!!

ケールは青臭さはなくて、サッパリとした感じです

これも凄い~~









デザートは新潟の巨峰シャインマスカット長野パープルに長野の巨峰と葡萄祭り

巨峰はどれも味が違ってて面白い
ア-ハッハ






爽やかな酸味と甘みの長野のネクタリンと、初物の浜梨(豊水)です。





高貴なモーツァルトのチョコレートを頂きつつ、御馳走様でした

豪華なバースデーパーティ、有難う御座いましたm(_ _)m
あ、僕の誕生日じゃなかった
















ハイカラバースデー!「ビヤホール ランチョン」@神田神保町

さて、この日は食いしん坊クラブ、mamさんバースデーパーティでランチは神保町


首都高を爆走、一気に到着






ビヤホール ランチョン」

mamさん御用達の創業明治42年の老舗ビヤホールで、2012年以来2度目の訪問です


ちなみに店名の”ランチョン”は、英語で”ちょっと気取ったlunchという意味だそうです





この日は開店と同時に団体さんがゾロゾロと入店で、店内は一気に賑やかです







前回はステーキランチを頂いてたけど、今回はオススメの、
「自慢メンチカツ」1,100円を狙い撃ち
ライス200円も追加です。





という訳で、






HAPPY BIRTHDAY

氷と水のハーフ&ハーフ









お洒落な絵を眺めつつ、待ちます。





ランチョンといえば、このトマトの特製ドレッシング
500円で1本お土産に



団体さんの注文が凄い事になってそうだけど、流石は老舗!
スタッフは大人数なので、テキパキと登場








おお~!!



揚げ色が濃い!!しかも大きい








ザクッと切ってみると、肉汁がジュワワワ~~~
超熱々、閉じ込めてます








美味しい!!

強気のカリカリ感のある衣、中はふっくらとジューシーな挽肉。
玉ネギは脇役って感じで、お肉が美味い!
勿論、特製のソースも流石

そうか、メンチカツってこんなに美味しかったんだ








サラダには特製ドレッシングを。
これが合う









いや~、どれも調理も素晴らしいけど、味付け(ソース)も素敵
全メニュー制覇したいワ~


御馳走様でした


























つづく

鎌倉でちょいとつまみ!

鎌倉・小町通り

食べ歩きの元祖的こちら








「コクリコ」

行列わんさか!!
コクリコといえば、やっぱりレモンシュガーの一択です






熱い、想像以上に熱い!!






レモンの酸味とシュガー!!






↑こういう事














大河ドラマ 「秀吉」 op





鎌倉・連売

焼鳥といえばこちら






「秀吉」

行列はそれ程でもなく

秀吉といえば、







秀吉玉子!!








そしてもも肉なのであった、めでたしめでたし



広島名物!「キャベツ畑」@大船


赤ヘル優勝おめでとう!!

って事で、大船の中通りのこちら






THE 雑居ビルの1階





17時開店、2番手で突撃です

大船でお好み焼きといえばこちらって位の有名店、”広島風”だと毛嫌いされる方も満足な”広島名物”です







「キャベツ畑」

カウンター席中心の狭目のお店、17時半くらいにはほぼ満席です











どうやら、お酒のつまみに「とん平焼」「ねぎ焼」を頼みつつ、〆でお好み焼きって感じがオススメみたいだけど、
今回は「ミックス(そば入り)」1,340円を注文です


目の前で女将さんによる鉄板調理、薄くクレープ状に生地を焼いて、たっぷりのキャベツエビ・イカ天かす他、豚バラ肉を乗せて更に生地をとろ~り。
じっくり焼かれたら焼きそば玉子と合体
青のりが振られて登場







おお~!!
かなりBIG

ソースとマヨはセルフで、自分でコテで切って皿に盛る作業が意外と苦戦


お好み素人丸出し(爆)






う~~ん、お好み焼き
結構ボリュームがあるけど、キャベツが7割って感じなのでスルスルと食べられます

豚肉が美味い

滝のように汗をかいて、御馳走様でした



三保の松原マンホ!

静岡観光は久しぶりの三保の松原です。




DSC04071 - コピー
ま、予感は的中でマウント富士は拝めず

でも、マンホはしっかりと拝めます!





DSC04066.jpg

こちらには見えるはずだったご立派な富士山!!

清水市は現在清水区だから、結構古いマンホかも~!

厚切りジェイソン!「華錦飯店」@横浜中華街

ちょっと前にランチで中華街


いつもの市場通りのこちら








「華錦飯店」
新館もあるけど、いつもの本店。
築地直送のお魚系ランチが人気ですが、








事前にネットチェックして狙ってたA「厚切りレバニラ炒め」600円を注文です。

単に”レバニラ炒め”だったらスルーだけど、何しろ”厚切り”に反応

そう、うなぎ炒飯でもレイモソースでもなく、厚切り(
)





ズバーーーーーーン!!




良い盛りっぷり








ライスは少なめで






確かに厚切り~~!!
看板に偽り無し


味付けも所謂中華屋のあれじゃなくて、広東料理のそれ
美味い






たっぷりのスープに肉片を発見しつつ、御馳走様でした




この後いつものデザートを食べたけど、画像行方不明




シン・ゴジラvsサムンドラ@洋光台

東京湾から蒲田に上陸した巨大不明生物。

一旦海に戻って進化、鎌倉から再上陸!!

釜利谷方面へ向かって歩いて、、








シン・ゴジラ洋光台に現る!!





ま、実際に観てみると、駅前の谷の坂道がチョイ役って感じ




それは良いとして、洋光台駅近くビルへ










ショップ27

こちらには初上陸!!






「サムンドラ」

どの街にも一気に増殖しがちなインド・ネパール系レストランです。
無性~にナンが食べたくなって

こちらは洋光台駅近くに有るサフロンの従業員の方のお店なのだとか

ちなみに”サムンドラ”とはネパール語で”海”だそう





インドカレーに混じって、タイ・ベトナム料理もお任せを~






千円以上で駐車料金が無料になるのもあって、「サムンドラスペシャルセット」1,090円中辛で注文。





選べる2種類カレーは「キーマチーズ」「ほうれん草」をセレクトで、ドリンクはマンゴーラッシーを。
日替わりは夏野菜のカレーだったのかも。


窓際の席から、ふと横を見ると、




小上がり!!
以前のお店の名残りでしょうか~


パンパンパンパン
とナンをアレする音がしつつ、登場!!








ナン・デカッ!!

まるでゴジラの舌のようだぜ
ガッズィラ!
ナンとライスはお代わり可能(しないけど
)






胡麻系のドレッシングがかかったサラダにカレー2種類とサフラン系ライス。







焼き立てのムギュッっとした食感のシークカバブと、スパイスが効いてて香ばしいチキンティッカ







熱々のナンが美味い!!

最初は火傷覚悟でちぎってカリカリとふっくら感、中盤からはまた感じも変わりますなぁ~









チーズキーマはライスをINしてドリヤ風にも


相当満腹です






逆光のマンゴーラッシーを一気飲みして、御馳走様でした





映画は色々あったけど、
まさか○○を乗せた○○○○○ーが一瞬で○するとは
画期的だぜ
ア-ハッハ

冷たいらーめん!「麺や かがの」@港南台

運動
の前に、ささっとこちら







「麺や かがの」

前からちょっと気になってたメニューが





え?反射して見にくいってか
チッ





冷やし醤油らーめん650円のボタンをポチリンコ☆

外は熱帯雨林だしね
yes!





うん、見た目はまんまチャーシューがBIGなラーメン


スープが冷たいけど、一応フーフー


してから食べます(嘘)








なるほど、完成度は高いけどやっぱりラーメンは熱いのを啜りたいって気持ち、わっかるワ~!!

御馳走様でした



夢のコラボ亀!「丸亀製麺」@各地

ささっとランチ、丸亀へ


暑いので「冷かけ(並)」290円と天ぷら2種を。







うん、いつもの感じと思いきや、





冷かけだからか、うどんがネ申ってる

抜群のモチモチ感です






かしわ天じゃないほうの「鶏天」100円、タルタルはセルフで。
天ぷらだから、衣がカリッカリで中ジューシー



そして注目はこちら







ちくわの磯辺揚げと見せかけて、ななななんと、
「イカの磯辺揚げ天」110円です
ア-ハッハ

磯辺感が弱いけど、こりゃ(・∀・)イイネ!!



じゃ

ホットメロンパン!

いつ行ってもパンコーナーがスッカスカの最寄りのセブンイレブンで発見







ふんわりメロンパン100円です


一応両面に固形オリーブオイルを塗って、レコルティングぅ




















ジャーーーン!!




妙!!






テレカサイズにはならず
オレオレ









うん、普通に美味い


もっとカリッカリのビスケットになるのかと思いきや、そ〜でもなく
中のふわふわのパン生地が押し潰されて食べ易い
おやつに最適かも~

大口開けて小口!「じゃのめや」@伊勢佐木町

この日はとある7月の日曜日(え?)
急いで伊勢佐木町








「じゃのめや」

創業明治26年(1893年)の老舗で、A5ランク国産黒毛和牛を使った“牛鍋”の文化の発祥のお店の一つです。

今年5月より、お得なランチ日曜日のみに変更されてから初の訪問、相変わらずの炎天下に約30分並んで1桁の番号のプレートをゲット








帰る頃には売り切れてた「小口ステーキ」1,000円を注文です。






見知らぬ同志との相席はいつもの事、とにかく座れてラッキー






いや~~、毎回テンション上がるぜ









く~~~~








ガーリックバターを塗り塗り






は~~~~~~!!

ご飯、軽めでお代わりを






う~~ん、堪りま千円


御馳走様でした



9月1日から5日まで夏季休業中です。

初のポルトガル料理!「メルカド」@大船

暑い暑いこの日、ランチを大船で。

8月中旬、もう中国産の松茸が売ってた市場の近くのこちらにお初です







「メルカド」
2015年4月にオープンされてたそうで、多分大船では初の
ポルトガル料理のお店



そもそもポルトガルとは、、









はは~ん、ほぼスペイン(爆)



では、ぼんやりスマホ画像でどうぞ








大船市場に近いだけあって、ポルトガル語で市場を意味する「メルカド」って店名はナイスです

ジャパニーズの兄妹らしき方がお出迎え、小さなお店ですね






折角なのでポルトガル風ごはんセットをセレクト。
この日はタコ(+200円)だったので、鴨ごはん(1,200円+税)を注文です。

後から聞いたけどこちらの生パスタ、相当美味しいのだとか








先ずはサラダです。
粉チーズとオリーブオイルでしょうか、シーザーですね




おおっ






これぞ異国のスープ!

夏だからか酸味のある胡椒が効いた冷たいスープで、キュウリや玉ネギがシャキシャキでトマトが甘く、ポイントはきっとポルトガルワインが欲しくなるようなサラミです

美味いねこりゃ




おおお~!!



これぞ異国飯!!

アローシュ・デ・パト(鴨の炊き込みご飯)って感じで、熱々です
オレンジ色のご飯に鴨肉、こちらにも自家製のサラミが
レモンを搾って頂きます






う~ん、独特な味わい

出汁は鴨の出汁を使ってるんだそう
トマト味が強い訳でも辛い訳でも鴨が強い訳でもなく、独特
香辛料も強くない優しい感じです

御馳走様でした



念願のニラレバ!「中華 美山(ミヤマ)」@戸塚青果市場内

仕事帰り、ササーーっとこちら






「中華 美山(ミヤマ)

さて、質問です。
中華 美山朝何時からの営業でしょうか?


流石に連続で冷し中華を頂いてたので、今回は日替わりかチャーハンかナニかを。




おお~!!



この日の日替り定食は「レバニラ炒め」750円!!

これは願ったり叶ったりなので、それを注文です




ちなみに、



こちらでは初めて注文の定食(一品料理+150円=基本800円)の所、日替わりは50円お得








おお~、こりゃ豪華
あ、ご飯は自動的に漫画盛りの噂なので、少なめで注文してます~

さて質問です。







納豆は、どのタイミングで頂くべきか
(ネギはスープへIN!)






昭和的なナポリタンはデザートなのか





それは良いとして、






めっちゃどっさりで美味しそう!!

たっぷりのニラは流石の青果市場だからなのか、シャキッとした茎の部分も多め、モヤシもたっぷり、玉ネギは少なめでタレも完璧






レバ、うまっ!!
衣をつけないダイレクト仕上げ、エッジも効いてて当然特有の臭み無くネットリと濃厚な味わい
私的レバニラ史上ベスト3に入るワ~



御馳走様でした