麺喰い☆備忘録

これまた随分前のネタですが^^;

ほ助さんのコレ
作ってみたかったの。
ちょうど冷凍パスタもあることだし。

焦がしキノコをのせてバター&醤油少々で
グレードあっぷ〜

仏手柑も添えて〜

焦がしキノコ、うまー



あ、冷凍麺パスタにもしっかりキノコ入ってます。

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モニプラさんから頂いた日清フーズさんの大盛シリーズ。

今回は焼きそばを。

この日は前日の飲み過ぎもあり、休日だけど何もする気になれず。

でも、お腹は減るよね（笑）
こーゆーときに助かります！

レンジでチンするだけ〜♫

よく見たら、ちゃんと紅生姜ものってる〜
アクセントになっていいよね★

で、野菜の摂取量少ないな〜
と思うけど、サラダになるような野菜もないし…

！！！

ここは困った時の納豆さんでしょ♡

納豆食べたら、カラダにいいことした気になって
罪悪感が少し薄れる（笑）

最近、チキンラーメンかなんかのCMで玉子つけ麺ってやってるよね。
そのイメージで。

うまー♪( ´θ｀)ノ

このシリーズ、パスタもそうだったけど、焼きそばも麺がもちっとして美味しい！

ソースが濃いのって苦手だけど、これは魚粉とかもけっこうかかってて
「味」がソースだけじゃないのがいいね！！

キャベツってさ、冷凍すると甘くなるよね〜
これ好き〜♡もっと入れてほしい。。。

量もたっぷりですが、私にはぼっちり(土佐弁で「ちょうど」)でした♫
ごちそうさまでーすヽ(´▽｀)/


さて、こないだ友人が遊びに来てくれて〜

家にあるものでしかおもてなしできなかったけど…

何とかカタチになった^^;


生ハムと梨。Mogさん風に梨は千切り。
これ、食べやすいしバランスとりやすくていいよ★
やっぱMogさんすげー。神だよ。

生ハムフルーツにはミックスペッパーとEXV.オリーブオイルは欠かせないね。

自家製オイルサーディンのタルティーヌ風

Kさんに頂いたパン冷凍してたから。
これ、実はくるみとレーズン入ってて、いい感じだった♫
ドライトマトのオイル漬けとオリーブのせただけー（笑）


だんだんと無理矢理感が増していきますよ（笑）

大根の甘酢漬け

とにかく家にあるもので精一杯考えてこうなったw

けど、箸休め的なカンジでけっこうイケた。

キムチやっこ

（笑）説明いらんね。

粉チーズがいい仕事します。ビールにピッタリ。

はい、泡も〜

赤も〜

かぼちゃのグラタン♫

これ、フィーユさんのこちらを作ろうと思ってたんだけど。
スープじゃなく、グラタンにしました。その方が飲めるしね（笑）

あ、挽肉入ってます★


さて、実は今日も友達来るんだぁ〜♡

休日だから16時頃から飲んだくれちゃうよ( ´艸｀)
連日飲み過ぎで、家ぐっちゃぐっちゃだから片付けなきゃ^^;
天気もいいから洗濯も〜頑張ろっとo(*^▽^*)o

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先日モニプラさんから届いたこちら♫

ナポリタンは2袋も入ってました！！

まずはそのまま〜

麺の食感はカルボナーラと同じ★
プリっともちっとしてて食べ応えある〜

具は、、、やっぱり少なめね(^^;;
でも麺が大盛りだからお腹いっぱいになるし
冷凍モノならそんなとこでしょ♫

で、ソースなんですけど。

これ、ナポリタンじゃないと思うのは私だけ？？笑

けっこうマイルドなトマトソースって感じ。
いや、それがダメなんじゃなくて美味しいの♡

私、トマトソースのストライクゾーンがめっちゃ狭いけど
お店で頼んだトマトソースがこれだったら合格！

なんか無心で食べちゃって（笑）
タバスコとこ粉チーズかけて食べようと思ってたのに忘れてた。

でも、ナポリタンっぽくないからそれでOK





となれば、もうちょっとナポリタンっぽく食べてみたいよね〜

ってことで、具材を足したりしてみました〜★




とりあえずレンジで解凍して(800wで2分半)
炒めておいた玉ねぎ・人参・ピーマンと一緒にフライパンへ。

ケチャップを足して焼き付ける感じで焦げ目ができるよう炒める。

カリッとしたとこが出来てきたらOK♡


しっかり炒めたから、思った感じの「the ナポリタン」に仕上がったよ〜

粉チーズにタバスコも☆モリモリかけて！

いっただっきま〜す♡

目玉焼きの黄身を崩しつつ〜

ヽ(*≧ε≦*)φ


タバスコってあんま辛くないから〜



デスソース（笑）




ちょっと調子に乗りすぎた(^^;;
辛いっ(T ^ T)

これ、17時間ぶりの食事だったのでペロリ完食でした（笑）

もちろん、ビールも飲みましたよぉ〜(v^ー゜)

大大大好きなぶどう！！！！
しかもピオーネ！！！！
岡山の友達が送ってくれました〜♫

美味しいよ！！

これ、1房をその日のうちに食べ切った（笑）

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モニプラさんから届きました〜
（まーみんさん、またやっちゃった♡）

　
日清フーズさんの「マ・マー」ブランド冷凍パスタ大盛りシリーズ！！こんなにたくさん！！！
　　

　

　
大盛りですよ！！大盛り！！！
　
なんて素敵な響き
　
　
冷凍パスタに手が出ない理由の１つにボリュームの少なさがあって。
2個くらい食べれそうなんですよ。普通のヤツだと。
そう考えたら高いよね～みたいな。
　
　
あとは、貧乏自炊生活者としては自分で作った方が安いっていう理由。
　
それから「冷凍」モノのクオリティに納得できるかっていうＣＰのバランスですよね～

　
　
ってなわけで、早速食べてみましょう～
　

　
　
まずはカルボナーラ★
　

外袋から出して、おさらに内袋のまま（開けなくてよい）レンジへ。600ｗで6分だそうです♪ラクちん！

　
　
具が少なそうだったので、ウインナーと玉ねぎを入れてみました♪黒胡椒もたっぷり。
4分温めたら、一度取り出して皿にあけてウインナーと玉ねぎを麺の上にのせ、ラップして残り2分
　
　
　

　
　
ちょっとわかりにくいかもですが、ソースはクリーミーでしっかりと麺に絡まってます！
　
卵黄入れようか迷ったけど、これは入れなくていいね！
　
ただ、ちょっとマイルドな味わいなので黒胡椒はガリガリゴリゴリ、パルミジャーノも削るといいよ！
粉チーズでも。
　
私は…どっちもきらしてて（；；）
とろけるチーズを混ぜたら、より一層マイルドになってしまった…ｏｒｚ
　
　
後から思ったけど、明太子混ぜて海苔のっけて明太カルボにしてもよかったねぇ～
　
ほうれん草とか入れてもいいよね！！
　
　
具はベーコンときのこ（しめじかな？）
ちょっと少なめなので、野菜とか入れるといいよ！
　
けど、もともと大盛りだからちょっとボリューム出すぎちゃうかな^^;
　
　
そしてそして麺！！！
　
なにこれ？！
　
結構プリッともちっとしてるんだぁ～
　
さすがにアルデンテではないけど、冷凍でこのクオリティだったら十分じゃない？？
　
ファミレスより美味しいんじゃない？？笑
コンビニよりは数段美味い！！！！
　
あと、腹持ちもめっちゃいいよ！！！
　
朝7時過ぎに食べて(笑)休憩の13時まで全然お腹すかな～いｗ
間食しなくていいね(*^ーﾟ)b
　
　
日清フーズさんありがとうございます！！！
　
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葉っぱさんとこでカレー見てから、美味しそうで美味しそうでヽ(*≧ε≦*)φ
ずっと食べたかったの♪茄子の入ったカレー★
　
でも、茄子がなかなか安くなくて（；；）
　
やっとこさ手に入ったので！！！！いざっ！！

日曜の昼下がりですが、カレーに気合い入れすぎてこの時間まで飲まず食わず(笑)
ってなわけで、1杯やりながら仕込みます♡

　
茄子、ししとう、たまねぎをクミン、ガラムマサラ、ターメリックで炒めて～



あ、これで2杯弱呑みました(笑)
　
前に作って冷凍しといたルーと合わせたら出来上がり～♪
　

　
　
このお皿！！！優秀でしょ～？！
　
何を盛り付けても素敵に見えちゃう(◎´∀｀)ノ
　

つまみなんでノン米。ってか、カレーでもいつも米なしですがね(笑)

フムス（ひよこ豆のペーストみたいなやつ）作って、クラッカーも添えてみた♪
あ、残りのひよこ豆はカレーに投入。

　
そういえば、冷蔵庫にブリーがあったわね～　

のっけて一緒に食べてみたり～

はぁ～満足一本呑み切ってしまった～(笑)
　
　


通勤＆帰宅途中に時々みかけるこのコたち。

　
最初３羽だったのに、次に見たら４羽、昨日は5羽に(笑)
どっから来てんのかな～？？
　
　

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よくみたら、「風」なんですね（笑）
　　
　　　

　
生協で買ってみました。２食入り￥２９８です。これなら失敗しても許容範囲な出費です。
　
　
内袋のままチンして、添付のソースと山椒をかけて食べるもよう。
　
　
お！ここでも山椒♡いいですね～♫
　
　
さてさて出来上がり！
　
　
　
　

　
　
　
若干寂しい見ためですが。なんたって１食￥１４９ですからね！！
写真じゃちょっとわかりにくいですが、鶏肉も３切れほどはいっていますよ☆
　
　
お味の方は…
　
　
う～ん。。。味噌ってやっぱり好きな方ではないですね^^;
ソースの量の問題かもしれませんが、すごく濃く感じます。もやしやキャベツなど、更に投入してちょうどなのかも。
　
　
しかも、フライパンで炒めるともっとよかったな。いや、今書きながら気づいたんですが(^_^;)
　
　
あともう１食のこってるから、次はチンした後ソース絡める時に炒めてみよ！野菜も増々で！！
あ、目玉焼き載せても美味しそう！
　
　
麺はスゴく美味しいです！エッジの尖い太めモチツル麺。この麺でちゃんぽん作ったら美味いだろうな＞＜
　
　
まあ、CP的には悪くない１品だと思います。
が…東洋水産とかのチルド焼きそばなら￥１００で３食だもんな…
　
　
　

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生協で最近お気に入り♡

日東ベストさんのこのシリーズ、麺が大好きなんです☆
福岡にいた頃は、このシリーズの焼きラーメンがあって、大量購入してました。


んで、こうち生協では取り扱いがあるはずもなく、母から送ってもらったりして欲を満しておりました。



が。




コレ、似てるんですけど（笑）


上海風もいいなと思って買ったら、オイスターソースの味とか全然しない。
オイルがよく乳化してて、マイルドな味。
何味って言えばいいのかよくわかりませんが、なんか美味い(*^^*)
さすがに豚骨の味はしませんが。


量は少なめですが、¥198/1食とお求めやすく、朝ごはんや休日の小腹すいたトキの昼ごはんにちょうどよいです♫

　
　
　

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地元にいた頃から大好きな1品

2食入りで、¥390ほど。お手頃価格♡

解凍前はこんな状態です。

同じく常に冷凍ストックしてる、もやしとほうれん草をのせて、いただきまーす♫

麺は平麺でツルシコです！
お野菜たっぷりのせて丁度よい肉みその量☆

コスパ高くオススメの1麺です(*^^*)
　
　
　

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