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【喜多方ラーメン】中華ニーハオ

今日は月に一度のコストコデー( ¯•ω•¯ )　でもその前に通り道の喜多方でランチです。お店は地域ポータルサイトまいぷれで見つけた『中華ニーハオ』さんです。

まいぷれによりますと、以前一度利用したまんぷく食堂さんを切り盛りされていたママさんがこのほど引っ越されてリニューアルオープンされたとのことでした。だけどそれを知ったのはたった今で、なにも知らずの訪問でした(；・∀・)　（ちなみにまんぷく食堂さんは引き続き営業されている模様です）

店内は

テーブル席とカウンター、奥には座敷もありすま。靴を脱いで入ります

メニューです。

ぜんっっぜん気づきませんでしたが、よくよく見るとまんぷく食堂さんのメニューに体裁も内容もよく似ているというか（＾＾；）　でもちょっと種類が減っていますね(；´∀｀)　これだけだとわかりづらいので

写真付きのメニューもたくさん掲示されています。とてもわかりやすいしおいしそう

さて(*￣ω￣*)

今日食べるメニューは決めていました。くだんのまいぷれで紹介されていて、どうにもおいしそうだった「麻婆ラーメン（辛め）」、そして「海鮮あんかけ焼きそば」にしました。

しかし…以前まんぷく食堂さんで食べた時も麻婆豆腐セットとやはりあんかけ焼きそばを頼んでいたので、結局ほぼ同じものを頼んだことになります(￣▽￣;)　知らなかったとはいえ違うものを頼めばよかった(´-∀-｀；)

まずは麻婆ラーメンがきました…が

スープがなみなみΣ(´∀｀；)

どんぶりから溢れんばかりの麻婆あんがボリューム満点

　さっそくいただきます( ˆ 人 ˆ )

辛うまーーーー☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

たぶん以前食べた麻婆豆腐のほぼ同じだとは思うのですが、今回は山椒と唐辛子の辛さがさらに際立っていて、ややあっさりした面もありつつ奥行きのあるスープが抜群においしい

　挽き肉もゴロゴロと入っていて旨味をプラス

　そしてとにかく量が多いっっ

豆腐も惜しげもなくたっぷり

　そしてなにげに秀逸だったのが

ぷるぷるしこしこで味が濃い麺

　若干コリっとした食感も良くてとてもおいしい麺でした(o‘∀‘o)*:◦♪　

辛めでお願いしたら本当にけっこう辛かったので、あまり自信のない方は普通にした方がいいかもです(;^_^A

お次はあんかけ焼きそばです。

これまためちゃくちゃボリューミーでこんもりしています＼(^o^)／

こちらも豊かなで芳醇な旨味が満載のあんがいいですね

　具材もたっぷりで栄養も豊富

　まんぷく食堂さんの時と同様醤油の味はないですが、今回の方がよりおいしく感じました

　もちろんこちらもボリュームたっぷり

麺は麻婆ラーメンと同じと思います。

てなわけで、どちらもおいしくてしかもお腹いっぱいになりまして大満足

　こちらのママさんは上海ご出身だそうで、さすが本場仕込みの味というイメージです.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.　お客さんとの会話の聞きかじりですが、四川風担々麺も人気があるそうなので、次はそれを食べてみたいですね(*^_^*)

ところで( ¯•ω•¯ )

私達のあとに2人組のお客さんが来店してきたのですが、話の流れから（別に聞き耳を立ててたわけではありませんよ

）、どうもまいぷれの関係者さんだったのではと推測（＾＾；）　ママさんがそのお客さんを名前で呼んでいたのですが、まいぷれにも同じ名前の方が載っていて。ただ、とてもたくさんある苗字なので偶然かもしれません…。まあどっちでもいいのですが(；´∀｀)　

とにかく本場の味が楽しめて、しかもボリューム満点でお手頃価格