【白河ディナー】楽楽らくおう(ララらくおう)
今日明日とダンナが会社都合でお休みなので、白河の南湖公園のほとりに期間限定でオープンしている、パスタの世界チャンピオンのレストランにディナーに行ってきました
このお店は先週のゴジテレで紹介されていてめっちゃ気になっていました。なんでも世界パスタ選手権で優勝経験のあるイタリアンの山田剛嗣（よしつぐ）シェフが、なにかとご縁のある白河市に恩返しをしたいとのことで今月1日からオープンされたお店だそうです。ちょうど（？）私たちの結婚記念日が近かったので、なら前倒しでこちらでお祝いをやっちゃおう
ってコトで予約をして行ってきました。
しかし、なんでか今日に限って天気予報は雪
車のタイヤはとうにノーマルに変わっていたのですが、それでも行ってきました。。だけど、これが若干の悲劇（？）を生むことに……
話は戻ってお店の予約は18時だったのですが、若松からの移動だったので若干早めに出発し着いたのは17時。
とても大きな建物です。お店は南湖だんごなどのお土産屋さんが連なるエリアにあるのですぐに分かります。ちょうど一時間前に着いたので、車を置かせてもらって予約時間までまずはお店の中を見せてもらいました。
ガラス戸を引いて入店します。
お店に入るとまずは正面に
お土産売り場とオープンキッチンがあり、左側には
またまたお土産売り場とその奥に
休憩スペースがありますが、こちらはレストランではありません。
正面から左に折れると
またまお土産売り場とその奥にレストランがあります。レストランは和室になっています。
↑こちらはアングル違い。
南湖公園が正面に見えるなんとも風情のあるロケーション
今なら桜も見られます
そのあと南湖神社やら公園やらで時間をつぶして17時45分頃に戻りました。本当は18時予約なのですが、いかんせん今日は寒くて外にずっといられません
時間は早めでしたがお部屋に通してもらってメニューを見せていただきました。こちらが気になるメニューです。
↑こちらは食材の生産者さんのお名前が連なっていました。個人名なのでいちおう伏せておきます。
ディナーは予約していきましたがコースは当日に選べました。せっかくなので4500円のコースを二つにしました。内容はそれぞれセレクトできる二品をひとつずつ、お肉料理は大奮発して+1000円で「福島牛のランプステーキ」にしました
カトラリーもお洒落
お箸も嬉しいですね
まずはパンがきました。
せいろのような入れ物に入れるなんて粋ですね～
チャパタですかね。塩分が程よく効いていて、オリーブオイルとか入っているのかな～…そういう感じのすこーしオイリーっぽさもあるとてもおいしいパンでした。これだけでも相当おいしかったので期待感が高まります
ドリンクは私だけグラスワインを注文しました。
心地よい渋みのあるバランスの良い赤ワイン
グラスではなくコップってのがまたオシャレ だけど一口の量が多くなってしまう…（笑）
まずは前菜がきました。こちらは「表郷の色々な豆とサラダとミニトマト、イタリア産モッツアレラチーズ、ヴィネグレットドレッシング」（長い…）です（＾＾；）
うぅぅ
写真の色がめちゃ悪い( ﾉД`) だけどだけど、、、
おいしーーーーーー!!!＼(^o^)／!!!
オリーブオイルととニンニクと控えめなビネガーが上品に主張していて、全体的にめちゃおいしい
味はもちろん大豆で香ばしさと食感を、金時豆（かな？）で甘味を、そしてプチトマトも甘くてめちゃうまでさらにモッツァレラチーもコクがあって絶妙なハーモニーを奏でています。そしてなにげにボリューミー 量も申し分なしです
同じくもう一つの前菜は
「西郷で育った12種類の野菜を使ったサラダとフルーツトマト、レモンドレッシング」（やっぱり長い…）です。おおーーもりだくさんてですね～～ こちらもバクリ (＾～＾)
こっちもうまーーーーーいヽ(≧∀≦)ﾉ
ああーーこれは好きですねーー
素材の味を最大限引き出す、超絶的に妙なバランスのサラダです 野菜そのものもおいしいのですが、レモンの優しい酸味と、（たぶん上質な）オイルの美味しさが引き立つ謙虚さと華やかさが同居するドレッシングは秀逸 ところどころピリッとくるコショウも程よくスパイシーで、いくらでも食べられるサラダです
前菜だけでもこれだけおいしいとなるとメインはどうなっちゃうの～と思っていたところに
「しらすとブロッコリーのスパゲティー」です。ものすごくいい香り
さっそくいただきま～～す(*´︶ `*)
くっはーーーうますぎーーーーーー!!!!!!!!!!!!
ｷﾀ━━━ヽ(∀ﾟ )人(ﾟ∀ﾟ)人( ﾟ∀)ノ━━━!!
さっっすがパスタチャンピオン めっっっちゃおいしい おそらくですが味付けそのそものはシンプルなんだと思います。だけど、すべてにおいてのバランスが素晴らしすぎです 何をどれだけ、どのタイミングで入れるか、その最大の落としどころにブレがないというイメージの完璧なバランス 調味料もパスタの茹で具合もすべてが絶妙で、具材との調和も素晴らしいです いやーーうまいっっっ
こちらは「ペンネリガーテ、白河高原清流豚のミートソース」です。
こちらも
うますぎーーーーｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
いちいち大文字で書くのもどうかと思いますが、本当においしい ペンネはちょっと固めのゆで具合がまた良くて、ミートソースもまた旨みとトマトの甘みが同居しためちゃおいしい逸品 塩加減がまた絶妙で最大限においしいところに着地しているお味です。スパゲティとは全然味の系統は違うのに、同列においしいのがまたスゴイ
けっこうボリュームがあるのでパスタでけっこう満足していましたが、やっぱりおいしいものは入るんですねー。次はメインのお肉料理の「福島牛のランプステーキ、白河高原グリル」です。
まずは色がいいっっ(*≧∪≦) これがおいしくないわけがないのですが、パクリと一切れ……
激烈おいすぃーーーーーーー!!!!!!
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
やっぱりね！ やっぱりおいしいです 焼き加減もいいのでしょうが、やはりお肉そのものもめちゃうま お肉はもちろんなのですが、
野菜のグリルもマッシュポテトもめちゃうま これだけでも食べたいくらい（笑） 野菜のグリルも、ちょい焦げ具合が味わいに色を添えて本当においしいのでしたヽ(≧∀≦)ﾉ 今回は豚肉のお料理はいただきませんでしたが、個人的には1000円プラスしても牛肉がおいしいかなと思います
こちらは魚のメイン料理の「阿武隈川のメープルサーモンのロースト、地元青野菜のソテー」です。
お肉に比べて若干地味かと思いきや、なんとサーモンにいくらが乗っているではないですかっっ こちらもパクリといただきます。
こっちもうまひーーーーー((⊂(^ω^)⊃))
ホロホロでめっちゃ柔らかいサーモンは、すっきりとした甘さの光る上品さが素晴らしい 皮がパリパリで香ばしさと食感の妙を引き出し、足りない塩気はイクラで摂るという粋な技を演出 いやーーこれもよくできています サーモンもおいしいのですが
周囲を囲んでいる野菜のグリルがすべておいしく、サーモンをうまく引き立てています 個人的には特にシイタケがおいしかったですねー(o‘∀‘o)*:◦♪
食後はデザートです。
「レモンタルト」とホットコーヒーです。
デザートも山田シェフが作っていらっしゃるのでしょうか？ 分かりませんが、このタルトもとってもおいしかったのです ものすごく酸味効かせていてなかなか挑発的なお味なのですが、イヤじゃない酸味でそのさじ加減がスゴイ 添えられた生クリームと食べると、酸味が中和されまるで別のデザートのようになります
こちらは「豆腐を使ったパンナコッタ、いちごのコンポート」です。
これもまためっちゃおいしい(ﾉ∇≦*) とろろ～んとしたマイルドな口どけで、豆乳とは分からないほどのクリーミーさとまろやかさがあります ほのかなバニラテイストもいい感じで、こちらもおいしかったです+.(*'v`*)+
コーヒーは苦めの仕上がりでデザートによく合います
ボリューム的にはデザートまで食べてもうお腹いっぱい 夜のことを考えてお昼は控えめにしていたのですが、パスタ、メイン、デザートでかなりの満足感。量としてはメイン料理がなくてちょうどいいのかもしれません。だけど、どれもおいしかったので、結局全部食べちゃいました（笑） 今回食べたBコースなら量は申し分ないと思います。
お味はさすがに全体的にレベル高くて何がきてもおいしい(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ) パスタチャンピオンとのことですが、ほかのお料理もすべからくおいしかったですv(oﾟ∀ﾟo)v こんなにおいしいパスタ（イタリアン）を食べたのは何年ぶりかというくらい。あまりにおいしかったので、次の予約も入れて来ちゃいました（笑）
ちなみに今日のディナーはすべて予約客のみでした。フリーのお客さんも何組か来店したのですが、予約でいっぱいということでお断りしていました(;´∀｀) ランチは予約席とフリーの席が確保してあると聞きましたが、ディナーはフリーの分は作らないのかもしれませんね。
ランチはフリーのお客さんも入れるみたいですが、行列必至みたいなので早めの予約を入れた方がいいと思います。ディナーも言わずもがなですね。まあ、テレビ効果のせいで今は時に混んでいるかもしれませんが、いかんせん期限付きなのでやっぱりつねに混んでいるかもですね～。とにかく一度行ってみることオススメします
余談ですが、お店を出たらめっちゃ雪が降っていまして、それなのにノーマルタイヤで甲子道路を帰らなければいけないのですが、なんと思わぬハプニングに見舞われ…… それはまた次回にします…………
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このお店は先週のゴジテレで紹介されていてめっちゃ気になっていました。なんでも世界パスタ選手権で優勝経験のあるイタリアンの山田剛嗣（よしつぐ）シェフが、なにかとご縁のある白河市に恩返しをしたいとのことで今月1日からオープンされたお店だそうです。ちょうど（？）私たちの結婚記念日が近かったので、なら前倒しでこちらでお祝いをやっちゃおう
ってコトで予約をして行ってきました。しかし、なんでか今日に限って天気予報は雪
車のタイヤはとうにノーマルに変わっていたのですが、それでも行ってきました。。だけど、これが若干の悲劇（？）を生むことに……話は戻ってお店の予約は18時だったのですが、若松からの移動だったので若干早めに出発し着いたのは17時。
とても大きな建物です。お店は南湖だんごなどのお土産屋さんが連なるエリアにあるのですぐに分かります。ちょうど一時間前に着いたので、車を置かせてもらって予約時間までまずはお店の中を見せてもらいました。
ガラス戸を引いて入店します。
お店に入るとまずは正面に
お土産売り場とオープンキッチンがあり、左側には
またまたお土産売り場とその奥に
休憩スペースがありますが、こちらはレストランではありません。
正面から左に折れると
またまお土産売り場とその奥にレストランがあります。レストランは和室になっています。
↑こちらはアングル違い。
南湖公園が正面に見えるなんとも風情のあるロケーション
今なら桜も見られますそのあと南湖神社やら公園やらで時間をつぶして17時45分頃に戻りました。本当は18時予約なのですが、いかんせん今日は寒くて外にずっといられません
時間は早めでしたがお部屋に通してもらってメニューを見せていただきました。こちらが気になるメニューです。
↑こちらは食材の生産者さんのお名前が連なっていました。個人名なのでいちおう伏せておきます。
ディナーは予約していきましたがコースは当日に選べました。せっかくなので4500円のコースを二つにしました。内容はそれぞれセレクトできる二品をひとつずつ、お肉料理は大奮発して+1000円で「福島牛のランプステーキ」にしました
カトラリーもお洒落
お箸も嬉しいですねまずはパンがきました。
せいろのような入れ物に入れるなんて粋ですね～
チャパタですかね。塩分が程よく効いていて、オリーブオイルとか入っているのかな～…そういう感じのすこーしオイリーっぽさもあるとてもおいしいパンでした。これだけでも相当おいしかったので期待感が高まりますドリンクは私だけグラスワインを注文しました。
心地よい渋みのあるバランスの良い赤ワイン
グラスではなくコップってのがまたオシャレ だけど一口の量が多くなってしまう…（笑）まずは前菜がきました。こちらは「表郷の色々な豆とサラダとミニトマト、イタリア産モッツアレラチーズ、ヴィネグレットドレッシング」（長い…）です（＾＾；）
うぅぅ
写真の色がめちゃ悪い( ﾉД`) だけどだけど、、、おいしーーーーーー!!!＼(^o^)／!!!
オリーブオイルととニンニクと控えめなビネガーが上品に主張していて、全体的にめちゃおいしい
味はもちろん大豆で香ばしさと食感を、金時豆（かな？）で甘味を、そしてプチトマトも甘くてめちゃうまでさらにモッツァレラチーもコクがあって絶妙なハーモニーを奏でています。そしてなにげにボリューミー 量も申し分なしです同じくもう一つの前菜は
「西郷で育った12種類の野菜を使ったサラダとフルーツトマト、レモンドレッシング」（やっぱり長い…）です。おおーーもりだくさんてですね～～
こちらもバクリ (＾～＾)こっちもうまーーーーーいヽ(≧∀≦)ﾉ
ああーーこれは好きですねーー
素材の味を最大限引き出す、超絶的に妙なバランスのサラダです 野菜そのものもおいしいのですが、レモンの優しい酸味と、（たぶん上質な）オイルの美味しさが引き立つ謙虚さと華やかさが同居するドレッシングは秀逸 ところどころピリッとくるコショウも程よくスパイシーで、いくらでも食べられるサラダです前菜だけでもこれだけおいしいとなるとメインはどうなっちゃうの～と思っていたところに
「しらすとブロッコリーのスパゲティー」です。ものすごくいい香り
さっそくいただきま～～す(*´︶ `*) くっはーーーうますぎーーーーーー!!!!!!!!!!!!
ｷﾀ━━━ヽ(∀ﾟ )人(ﾟ∀ﾟ)人( ﾟ∀)ノ━━━!!
さっっすがパスタチャンピオン
めっっっちゃおいしい おそらくですが味付けそのそものはシンプルなんだと思います。だけど、すべてにおいてのバランスが素晴らしすぎです 何をどれだけ、どのタイミングで入れるか、その最大の落としどころにブレがないというイメージの完璧なバランス 調味料もパスタの茹で具合もすべてが絶妙で、具材との調和も素晴らしいです いやーーうまいっっっこちらは「ペンネリガーテ、白河高原清流豚のミートソース」です。
こちらも
うますぎーーーーｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
いちいち大文字で書くのもどうかと思いますが、本当においしい
ペンネはちょっと固めのゆで具合がまた良くて、ミートソースもまた旨みとトマトの甘みが同居しためちゃおいしい逸品 塩加減がまた絶妙で最大限においしいところに着地しているお味です。スパゲティとは全然味の系統は違うのに、同列においしいのがまたスゴイ けっこうボリュームがあるのでパスタでけっこう満足していましたが、やっぱりおいしいものは入るんですねー。次はメインのお肉料理の「福島牛のランプステーキ、白河高原グリル」です。
まずは色がいいっっ(*≧∪≦) これがおいしくないわけがないのですが、パクリと一切れ……
激烈おいすぃーーーーーーー!!!!!!
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
やっぱりね！ やっぱりおいしいです
焼き加減もいいのでしょうが、やはりお肉そのものもめちゃうま お肉はもちろんなのですが、
野菜のグリルもマッシュポテトもめちゃうま
これだけでも食べたいくらい（笑） 野菜のグリルも、ちょい焦げ具合が味わいに色を添えて本当においしいのでしたヽ(≧∀≦)ﾉ 今回は豚肉のお料理はいただきませんでしたが、個人的には1000円プラスしても牛肉がおいしいかなと思いますこちらは魚のメイン料理の「阿武隈川のメープルサーモンのロースト、地元青野菜のソテー」です。
お肉に比べて若干地味かと思いきや、なんとサーモンにいくらが乗っているではないですかっっ
こちらもパクリといただきます。こっちもうまひーーーーー((⊂(^ω^)⊃))
ホロホロでめっちゃ柔らかいサーモンは、すっきりとした甘さの光る上品さが素晴らしい
皮がパリパリで香ばしさと食感の妙を引き出し、足りない塩気はイクラで摂るという粋な技を演出 いやーーこれもよくできています サーモンもおいしいのですが
周囲を囲んでいる野菜のグリルがすべておいしく、サーモンをうまく引き立てています
個人的には特にシイタケがおいしかったですねー(o‘∀‘o)*:◦♪食後はデザートです。
「レモンタルト」とホットコーヒーです。
デザートも山田シェフが作っていらっしゃるのでしょうか？ 分かりませんが、このタルトもとってもおいしかったのです
ものすごく酸味効かせていてなかなか挑発的なお味なのですが、イヤじゃない酸味でそのさじ加減がスゴイ 添えられた生クリームと食べると、酸味が中和されまるで別のデザートのようになりますこちらは「豆腐を使ったパンナコッタ、いちごのコンポート」です。
これもまためっちゃおいしい(ﾉ∇≦*) とろろ～んとしたマイルドな口どけで、豆乳とは分からないほどのクリーミーさとまろやかさがあります
ほのかなバニラテイストもいい感じで、こちらもおいしかったです+.(*'v`*)+
コーヒーは苦めの仕上がりでデザートによく合います
ボリューム的にはデザートまで食べてもうお腹いっぱい
夜のことを考えてお昼は控えめにしていたのですが、パスタ、メイン、デザートでかなりの満足感。量としてはメイン料理がなくてちょうどいいのかもしれません。だけど、どれもおいしかったので、結局全部食べちゃいました（笑） 今回食べたBコースなら量は申し分ないと思います。お味はさすがに全体的にレベル高くて何がきてもおいしい(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ) パスタチャンピオンとのことですが、ほかのお料理もすべからくおいしかったですv(oﾟ∀ﾟo)v こんなにおいしいパスタ（イタリアン）を食べたのは何年ぶりかというくらい。あまりにおいしかったので、次の予約も入れて来ちゃいました（笑）
ちなみに今日のディナーはすべて予約客のみでした。フリーのお客さんも何組か来店したのですが、予約でいっぱいということでお断りしていました(;´∀｀) ランチは予約席とフリーの席が確保してあると聞きましたが、ディナーはフリーの分は作らないのかもしれませんね。
ランチはフリーのお客さんも入れるみたいですが、行列必至みたいなので早めの予約を入れた方がいいと思います。ディナーも言わずもがなですね。まあ、テレビ効果のせいで今は時に混んでいるかもしれませんが、いかんせん期限付きなのでやっぱりつねに混んでいるかもですね～。とにかく一度行ってみることオススメします
余談ですが、お店を出たらめっちゃ雪が降っていまして、それなのにノーマルタイヤで甲子道路を帰らなければいけないのですが、なんと思わぬハプニングに見舞われ……
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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ
