会津若松でのんびり生活  2024年03月
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【那須塩原ランチ】家庭料理 菜ゆーる

今日は兄から誘われて那須のガーデンアウトレットに行ってきました


アウトレットに行く前にどこでランチにしよー?となり、インスタやグーグルマップで色々調べてまずは那須塩原市にある『ピアノピアーノ』さんというお店へ。しかしレビューでも予約必須とあった通り満席 次にすぐ近所の『まるやま苑』さんに行ったらこちらも満席( T∀T ) まあみんな考えることは同じなので、レビューの高いお店に行きますよね それならばと、同じく近所の『家庭料理 菜ゆーる(サユール)』さんというお店に問い合わせたところ、なんと大丈夫でした\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/ 

すぐ行きまーす!と現地へ到着。すると


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あらステキーーーー.゚+.(・∀・)゚+.

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まずは建物がステキすぎるっっ

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店内に入りますと

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これまたス テ キ( ☆Д☆ ) 

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クラシカルで落ち着いたたたずまい この日は団体さんの予約が入っていたそうですが、運よく入れまして

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こちら↑の個室に通されました(*´∀`人 ♪ ゆったりした贅沢なスペースです

メニューです。

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「本日の 菜ゆーるランチ」をはじめ、パスタメニューなどが並びます。いつもなら 菜ゆーるランチとカレーセットとか内容を変えるのですが、今日は団体さんが入っている都合上、みな菜ゆーるランチだと有難いですと言われ(笑)、全然大丈夫だったのでそちらを3つお願いました。ご年配のご夫婦?が営まれているのかな? お父さんのご負担を考えるとまったく問題ありませんし、お店に入れただけでも御の字です

菜ゆーるランチです。

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あらステキーーーーーー+゚。*(*´∀`*)*。゚+ そのお味はどれもこれも


めっちゃおいしーーーー\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/


看板にある通り家庭料理なのでしょうが、

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どのお料理もひと工夫があり、とてもおいしいのです 

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「鶏手羽先の煮つけ」は醤油ベースの味付けでおいしいのはもちろん、めちゃくちゃ柔らかくてホロホロ

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「ウドの胡麻みそだれ」も、ウドがとっても柔らかくてみそだれも(゚д゚)ウマー

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サラダも新鮮でドレッシングもおいしいし

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まあるいコロッケはカボチャで

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こちらも甘くておいちー コロッケの斜め下の卯の花を油揚げで巻いたもの?もとてもおいしくて、その他漬け物などもみーーーんなおいしい

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黒米ご飯はお替りOK(二杯目からは白米)だし

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この「蕪と豚肉バラ肉のスープ」もとっっても美味\(^o^)/ 置かれた瞬間からいい香りが

食後にはドリンクとデザートまで付きます。3人ともコーヒーにして、デザートは「焼きプリン」を2つと「アイスクリーム」を一つお願いました。

まずはプリンです。

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こちらもうまーーーいヽ(≧∀≦)ノ コーヒーもお替りOKでポットも置いてくれます

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程よい硬さの昔ながらのプリンは王道の味

アイスクリームは

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これ、めちゃおいしいです(*≧∪≦)

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しっかりミルクを感じる硬くてコクの深いアイスクリーム レディーボーデンのめっちゃいいやつという印象 大人はもちろんですが、子供が大好きな味と思いました.゚+.(・∀・)゚+.
 

グーグルマップのレビューでも高得点なのになぜか奇跡的に利用できた菜ゆーるさん。お店の方はとても親切丁寧で本当に建物もお料理も人柄も素敵なお店でした(*´∀`人 ♪ またお越しくださいと言われた通りまたオジャマできるといいですが、次こそはパスタとか食べてみたいです(笑) オススメです


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【郡山イベント】LUNCH DINNER @ 虎丸舎

今日はまたまた郡山の『古民家カフェ 虎丸舎(とらまるしゃ)』さんへランチへ行きました。


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3/20にも行きましたが、日が近いのは単なる偶然でして、今日は

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この↑イベント目当てです。世界パスタチャンピオンの山田剛嗣(よしつぐ)シェフのランチとディナーを食べられるというもので、以前白河で期間限定でレストランを出店されていた時に2度オジャマ(1回目2回目)しそのおいしさに感動 しかし特定の店舗を持たれていない(?)ので、普段はなかなか山田シェフのお料理は食べられません。それが今回食べられるという貴重な機会につき、告知されるやソッコーで予約を入れました

予約は満席につきお客さんがたくさん。店内写真は前回利用した際に撮影したものののアングル違い。

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このスペースにびっちりとお客さんが集まりました。

今日の品書きです。

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メニューはコースの一種類のみ。これを二つに、グラスワインの赤と、食後にホットコーヒーもお願いしました。企画立案者である、ごじテレやラジオパーソナリティーとしてお馴染みの鈴木美伸さんと、虎丸舎さんのオーナーの、同じくラジオパーソナリティーの藤原カズヒロさんも普通に接客されていました。視聴者やリスナーにとっては豪華な面々です 

ますばサラダとパンがきました。

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最初に書くと、今日のお料理もどれもこれもぜーーーんぶ


めっっっちゃうまーーーい☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆



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サラダは野菜が新鮮なのは言うまでもないですが、オリーブオイルベースのドレッシングがとてもおいしいヽ(≧∀≦)ノ そんなに強い味付けではないのですが、素材の味を損なわない、ギリギリを攻めた塩梅で野菜の甘味などを存分に楽しめるドレッシングです ピーラーで削がれたものはリスナーさんから差し入れられたというアスパラかな? 生で食べられるんですね

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パンもこれまたシンプルでもっちりとおいしい

お次はメインのパスタです。

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やっぱりめちゃくちゃうまいヽ(≧∀≦)ノ お肉はゴロゴロ、こちらもシンプルな味付けなのですが、落としどころというか着地点が完璧で、ゴルフに例えると(?)まさにクラブの面のインパクトのドまっ芯をくっている感じ(わかります?笑) そんなに奇をてらっていない味付けなのにすごーくおいしくて、パスタの茹で加減もまた完璧なのです

お次はメインです。

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メープルサーモンのローストと菜の花のソテーとマッシュポテトなのですが、

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サーモンはふっくらと甘くてこちらも味付けはシンプル。だけどおいしい 菜の花のソテーがまたガーリックと塩コショウ?かなー。こちらもシンプルな味付けでほんのり苦みが春を感じられる一品。マッシュポテトもなめらかで甘味がありこちらもおいしかったですねー(*≧∪≦)

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あまりみんなは飲んでいなかったけど(笑)赤ワインです 口当たりの良いライトな味わいで飲みやすかったですヽ(´∀`)ノ

食後は

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デザートのティラミスとホットコーヒーがやってきました。

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ティラミスの正解がわからないとダンナは言ってましたが(確かにいろんなのがある)、たぶんこれは正統派だと思われます(゚∀゚) エスプレッソでひたひたに浸されたスポンジに濃厚なマスカルポーネの層がマッチ 振りかけられたココアパウダーすらおいしい(ノ∇≦*) コーヒーもおいしかったです


てなわけで、久しぶりの山田シェフのお料理は大変おいしくいただきました\(^o^)/ またやってほしいな~。いやイベントもいいですが、虎丸舎さんは立地柄駐車場がなく、少し目立たない場所にあります。こうなるとそれらを備えた他店と差別化を図ると良いのではと勝手に妄想。山田シェフ監修のパスタを週替わりとかでランチに組み込むことなんてできませんかね(^▽^;)  無理かなー 今は遠方なので無理ですが、近くにいたら通います(笑) 


ランチの後は、昨日ごじテレで開成山公園に今度『FLAT WHITE COFFEE FACTORY(フラットホワイトコーヒーファクトリー)』さんがオープンするというので見に行ってみました。

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あらホントだ オープンは4/1だそうです。こちらもいつか来てみよう。

せっかくこちらまで来たので開成山大神宮にも行きました。

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人が多いと思ったら桜まつりをやっていました

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おみくじも引きました。

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「吉」でしたが良いことばかり書いてあって嬉しい(*´∀`人 ♪


以上です。


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【会津若松居酒屋】大統領

先日、久しぶりにダンナとサシ飲み お店はずっと行ってみたかった『居酒屋 大統領』さんです。


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じつは2月に何度か週末に予約の電話を入れたのですがすべて満席で入れず(;´Д`) 大人気なんですね。

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こちらより先に、昨年末にオープンしたラーメン店昼の大統領さんの方が先に行きましたね(笑) 昼の大統領さんもとてもおいしくてリピしたいのですが、やはり少し遠い。

そうそう、こちらの名物の"かしら焼き"、昼の大統領さんでも提供していてずっと食べたいと思っていたのですが限定数なのでハードルが高い。でもこちらでは普通に食べられるのでちょうど良かったです(笑)

店内はもう満席 前日にギリギリカウンターで予約が入れられてラッキーでした

メニューです。

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今時ですね~自分の端末での注文です。

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気になるメニューがたくさんヽ(≧∀≦)ノ まずは

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生ビールとノンアルコールビールで乾杯

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お通しがきました。小松菜と油揚げのおひたし。少し塩分強めが飲み屋仕様 そうそう、大統領さんのお料理はすべからく


めっちゃうまいっ.゚+.(・∀・)゚+.


ではどんどん注文します。まずは

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「大統領名物! にんにくたっぷり焼きぎょうざ」です。もうおかれた段階でニンニク臭が(笑) 

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中のあんはニンニクとニラなのかな? みっちりと野菜が入っていてとにかくパンチがあります もうビールに合いまくり でも平日ランチにはキケンな強力さ(笑)

お次は

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「ゲソ唐揚げの酸っぱ辛いフレンチサラダ」。サラダにゲソ唐揚げがトッピングされた変わり種ですが、これが思いのほか相性が良くてとてもおいしい ゲソはかなり辛めに味付けられているのですが、フレンチドレッシングとのコク?とのバランスが絶妙でメニューに工夫が感じられます

お次は

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待ってました!の「大統領名物!かしら焼き」ヽ(≧∀≦)ノ これ、確かにめちゃうまいヽ(≧∀≦)ノ 大きくて食感はあるけどちゃんと噛みきれるレベルのお肉と辛味噌のバランスがgood これは来るたびに頼みたくなりますね


ここで

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「こだわり酒場のレモンサワー」。飲みやすくてこれもうんまいです

お次は

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「もちとカマンベールチーズの揚げだし」と「タコのねぎまみれ」です。

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たっぷりの出汁つゆ中に揚げ餅とカマンベール揚げが浸っていて、これがまた餅のもちもち感とチーズの塩分が絶妙でおいしい よく考えますね~

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タコのは少し薄味傾向ですが、ごま油で和えられたネギがタコとよく合います。少し醤油をかければ良かったかなヾ(・∀・)ノ

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こちら↑はダンナのお替りの「クラフトツル・コーラ」。クラフトコーラですね。スパイス感がいい感じ

お次は

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「明太子と高菜の焼きビーフン」。これもビールにピッタリ~\(^o^)/

お次は

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「出汁たっぷり甘めのたまご焼き」と「男梅サワー」。玉子焼きはそのままでもしっかり味が付いていておいしいのですが、

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なんとさっきの揚げだしのおつゆをかけて明石焼き風にしてみました(笑) まあこれも悪くないですが、元々味が付いているのでやってもやらなくてもです(^▽^;)

最後は

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「カワハギ刺(肝付)」です。肝なんて新鮮でないと出せません。もちろんおいしかったーヽ(≧∀≦)ノ


やっと来れた大統領さんでしたが、どれもとてもおいしくてお店も雰囲気も良くて人気も納得でしたヾ(o´∀`o)ノ お値段も9000円弱とちょうどいいです(笑) とにかくメニューにバリエーションがあってどれもこれも試してみたくなります また機会があったらオジャマしま~すヾ(o´∀`o)ノ あ、お昼の方もね(笑)


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【会津若松ランチ】nupuri coffee @ まぁるい喫茶室

今日から3/30まで、『つぶのわ(旧ギャラリーひと粒)』さんで


まあるい2

バクテーブルさん主催の"まぁるい喫茶室"イベントが開催され、今日だけ限定で『nupuri coffee(ヌプリコーヒー)』さんのランチプレートが提供されるということで行ってきました。

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今回は

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若松駅近くに自然派食品&整体院のお店を構えられている『なごみ』さんも出張で来られています。

店内は

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気になる素敵な商品がたくさん フェアトレードの『シサム工房』さんのお洋服とかステキ~(*´∀`人 ♪

もちろん

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ヌプリさんの焼き菓子も

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整体は奥のドアのお部屋です。

さてお目当てのヌプリコーヒーさんです。

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メニューはこちら↓

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今までパンとかスイーツをいただいたことはありましたが、こういうお食事メニューは初めてでとても気になっていました。もちろん「フォッカチャイセット」にしました。

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えーーキレイ~~ まんまるなフォッカチャが可愛い(笑) そのお味は


うっまーーーいヽ(≧∀≦)ノヽ(≧∀≦)ノヽ(≧∀≦)ノ


まずはやっぱりフォッカチャ

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ボリューミーで弾力があって散らされたバジルがオサレ 

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食感はもっちりしていておいちい(*≧∪≦) なんでも熟成させたサツマイモを練り込んでいるそうで、このもっちり感とほんのり甘味はそれですね 白いソースはゴルゴンゾーラチーズでクセ強が好きな私にはピッタリ

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サラダがまた\(^o^)/ イチゴが散られされていて、ドレッシングにもたぶん入ってます とても絶妙なバランスでとても美味

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そのほかのキャロットラペやゆで卵もおいしくて彩も美しい 

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こちら↑はヨーグルトのハチミツがけ もっちりしていてコクがあり(゚д゚)ウマー

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チャイも甘くておいしー(*^_^*)

食後は

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専門のコーヒーを。中煎りのコスタリカにしました。焼き菓子はこちらでは食べませんでしたが絵面が寂しい(笑)ので一緒にパシャリ ちょうどよい濃さと香ばしさでうまうま


前述のようにこのイベントは明後日までで、日替わりでコーヒー屋さん?が入ります。繰り返しますがヌプリコーヒーさんは今日のみです。30日の土曜日はBaku Table(夢ちゃん)の激うまホットケーキが食べられます。普段は買えないアイテムもたくさんあるので、気になる人は行ってみてくださいヾ(o´∀`o)ノ


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【会津若松おやつ】日々餡

3/9(土)、有頂天さんでランチを食べたあとは、久しぶりに『あんことおはぎ 日々餡(ひびあん)』さんに行きました。


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調べてみたら最後に来たのは昨年の2月だったようで、一年ぶりくらいでした(^▽^;) 

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いつも行列なイメージでしたが、行った時間も遅かったので空いてました。でも完売がちょこちょこあります(;^ω^)

店内は

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いつも通りおいしそうな甘いものがヾ(o´∀`o)ノ

この日の購入品は、インスタで気になっていた

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「チョコ&オレンジ大福」と

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「桜もち」~\(^o^)/ それぞれ一つずつ購入し

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道の駅裏磐梯でおやつタイム 

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もちろんどちらも


うっまーーーい+゚。*(*´∀`*)*。゚+


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桜もちはおもちがもっちりしっとり、中のあんこもおいしー(o‘∀‘o)*:◦♪

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大福は変わってますね~(ノ∇≦*) オレンジ味の白あんとチョコレートクリームが絶妙 食べ慣れないコンビだけどアリだと思います 全体的にこちらもしっとり&もっちりで(゚д゚)ウマー


もう週末でもゆっくりとお買い物ができるみたいですが、やはり人気商品は完売が早い イチゴ大福食べたかったな(^▽^;) なんでもおいしくてオススメです(ノ)’∀`(ヾ)


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【会津若松ランチ】徳一

今日はH嬢と外ランチ。お店は『手打ちそば・うどん 徳一』さんです。


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当ブログでの登場回数は少ないですが、会津に来たての頃何度か来ています。それでも最後に来たのは2013年4月だったようで、なんと約10年ぶりですね(^▽^;) 

店内は

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L字形の小上りと真ん中にテーブル席という構成。

メニューです。

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…という内容。仕方がないですが、やはり10年前よりも値上がりしていますね(^▽^;) 

さて注文はめちゃくちゃ迷ってH嬢は「天とじ(そば)」、私は「鴨南(そば)」にしました。

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本当は冷たいのが食べたかったけど寒くて(;^ω^) でもそのお味は


うっまーーーい+゚。*(*´∀`*)*。゚+


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お出汁と醤油がキリリと効いた王道のつゆに

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ゴロゴロの長ネギと

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鴨肉が間違いないおいしさヾ(o´∀`o)ノ 

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蕎麦は素朴なおいしさ(*^_^*) やはり温かいと食感にハリはありませんが、これはこれで

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漬物もいい箸休めです

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H嬢の天とじもおいしかったそうです


めちゃくちゃ久しぶりな徳一さん、以前来た時も大人気でしたが今日もやっぱりお客さんが多くて、平日なのにジャンジャン来店してきてその人気ぶりは健在でした 今日は寒いので止めましたが、「山かけ」「みぞれ」「なめこ」などのぶっかけ系がとても気になりました。また機会があったら食べに行きます\(^o^)/


おまけ:徳一さんの後は


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またまた『1/3Cafe』さんに行きました(笑) 2連チャンです(笑)

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こんな天気なのにけけっこうお客さんが来ていました。今日は二人なのでバナナワッフルを。

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とはいえ、お蕎麦でお腹いっぱいなのでハーフサイズにしました。ドリンクはホットコーヒーとカフェモカです。

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サクサクワッフルとバナナ&クリームが(゚д゚)ウマー ハーフサイズは500円とお手頃なので、種類違いで頼んでシェアしたり、一人の時もありがたいですね こちらも併せてオススメです


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【会津若松deカフェ】1/3Cafe

先日フォロワーさんの投稿より、あの『さざえ堂』の近くにカフェがオープンするという情報をゲット。じつはさざえ堂は行ったことがなく、先週下見に行ってました(笑) 場所を把握したので、今日はオープンの9時に合わせてちょっと早めに行きました。


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8時台だとほとんど商店は開いてませんね 調べると別ルートもありますが、とりあえず王道の飯盛山へ向かう階段を上っていきます。

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長い階段を二つ上って

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この↑建物が見えたら左折。

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そこを道なりに進むと

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サザエ堂のエリアに着きます。カフェは↑の建物です。名前は『1/3Cafe(さんぶんのいちカフェ)』さん。位置関係は

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このようになっています。

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では9時になったのでささっそく店内へ。

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うわっっオシャレ!!!( ☆Д☆ )!!!


こ…これは意外 

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さざえ堂のシブさとは真逆なモダンでちょっとアンティークというかゴシックな佇まい めちゃくちゃお洒落です 

この立地につき眺望もいいので

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テラス席も完備 まあ今の時期は花粉がスゴそうなので、アレルギーのない人にオススメ(;^ω^)

前置きが長くなりましたがメニューです。

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こんなきれいなお菓子も プレオープン中はドリンクがメインですが

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メニュー中の↑「SAZAEDO(さざえ堂)ワッフル」はこれだそうです。しかもプレオープン中(グランドオープンは3/31)は1200円が1000円でいただけるとのこと。相当大きいそうでシェア推奨らしいです(笑) でも一人客のためにスモールサイズもリクエストしておきました(笑)

とりあえず様子見なのと、フードは追々ということなので「カフェラテ」のホットをお願いました。

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甘めミルキーでおいしーーーヾ(o´∀`o)ノ

帰りは

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あの急階段を下りなくていい別ルートで戻りました。

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案内通りに階段を下りて

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鳥居をくぐると坂道が続きます。階段ではなくスロープの方がラクですね(;^ω^) こちらのルートから行くには

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『伝承茶屋』さんの角を入ります…って地元民ならみな知ってますよね。


ガチガチな観光地なのに今までカフェがなかったことが意外でした。麓なら伝承茶屋さんがありますが、階段をえっちらおっちら上った先にひと休みできるカフェがあると有り難いですね まだオープンしたてなので、色々と変わっていくと思います。とりあえずグランドオープンでメニューが増えるかも?なので、そこを狙うのもアリかもしれません。なんせ行くのになかなかハードルが高いので(^▽^;)

ともあれ、とっても素敵なカフェができて嬉しいですヾ(o´∀`o)ノ 地元民にも筋トレがてら(笑)オススメです


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【会津若松ラーメン】麺や あくつ

今日もまたまた一人で外ランチ。ヒューマンハブ天寧寺倉庫さんで坂下町の名店『そば処 水車(くるまや) 』さんの蕎麦が食べられるイベントがあったので最初そちらに行ったのですが…


売り切れ( T∀T )


11時スタートで行ったのは13時。やっぱり遅かったかーー では次なるお店へ。こちらもそろそろ行こうと思っていたお店です。会津稽古堂のはす向かいの『麺や あくつ』さんです。


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お隣は今や市役所周辺ランチの大人気店『お多福』さん 

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駐車場も完備といっていいでしょう(笑)

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こちらはコロナ禍の2021年12月にオープン。かれこれもう2年以上経つんですね。当時一度オジャマしていてそれ以来になります。

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ではさっそく店内へ。

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もうラストオーダー近くだったのでお客さんはいませんが、到着時は席が7割は埋まっていました。人気なんですよね

メニューです。

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基本的な内容はあまり変わっていませんがドリンクが増えてるかな。前回は中華そばを食べたので今日は「ネギラーメン(みそ)」にしました。

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おーー全体的に白っぽいですね.゚+.(・∀・)゚+. 初めての味噌ラーメン、そのお味は


うっまーーーい+゚。*(*´∀`*)*。゚+


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ベースは豚×鶏らしいのですが、豚が強めな印象 コクと旨味たっぷり、少しニンニクも効かせてるような風味あり 深い味わいながらさっぱりとしています

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たっぷりの白髪ネギは麺との絡みもgood チャーシューは細切れのブロック状になっていて柔らかくて甘味もありうまうま

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麺は曽我さんかな~な太めのぷるぷるタイプ これまたうまし\(^o^)/ 途中で、これは辛しみそ入れるとおいしいだろうなと

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本来はトッピングの「辛しみそ」を別皿で追加。

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全部入れたら相当辛くなりましたが(笑)、こちらもおいしー\(^o^)/

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大根の漬け物はいいい箸休めに


女性スタッフさんで切り盛りされる、会津ラーメンの王道(といっていいのかな?)の味が楽しめるあくつさん 今日のもおいしかったですが、煮干しが効いているという支那そばやチャーハンなども気になります。日曜日の営業も嬉しいですね また機会を見てオジャマしたいお店です.゚+.(・∀・)゚+.


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【会津若松ランチ】ハジメ

今日は外で1人ランチ。お店は今月でランチ営業を終了される『ハジメ』さんに滑り込みで行きました。


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もう説明不要の人気店です。これからは夜に注力されるとか

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残念ですが、夜だけにするにあたり色々とリニューアルを考えられているそうです。なかなか夜は来られませんが、内容変更はちょっと楽しみです

久しぶりなので店内を。

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こんな天気だし遅めに行ったのですがやはりたくさんのお客さんがいまして、でもタイミング良くはけたタイミングでパシャリ。テーブル席もいいですがも常連はやっぱりカウンターが人気なのかな。

メニューです。

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湯川村時代からけっこうな種類をいただいてきましたが、意外に「季節の海鮮丼」は未食でした。H嬢はそれしか食べないと言っていたので気になってました。なので最後のランチは海鮮丼を。

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あらステキーーヾ(o´∀`o)ノ お味はもっっちろん


めっちゃうまーーーーい☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


魚は鮮度も良く盛り付けも美しくて

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とくに

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このチョウザメがうんまいヽ(≧∀≦)ノ わりと淡泊でくさみはなく、ねっとりとした食感が意外性がありつつ味がとても良かったです 隣のニシン?の酢締めも丁寧な下処理を感じさせるおいしさ 


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味噌汁はショウガがアクセント

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こちらのサラダはなにげにドレッシングがとても美味 今日もおいしかったー

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ポテトサラダもしっとりと、素材の良さを生かした仕様。シンプルだけとこれまたうんまい


たぶんこれで今回は最後かな~なハジメさんのランチ(^▽^;) 日によっては行列ができることもあるそうで、これから駆け込み需要もまた増えそうですね。あと一週間くらいなので、気になっていた人はお急ぎを とりあえずなんでもおいしいお店です


おまけ:食後に寄った『會津珈琲倶楽部』さんでカフェタイム。


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こちらもうんまかったです


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【会津若松deカフェ】濃い春

3/11(月)の続きです。


この日H嬢とヒューマンハブ天寧寺倉庫(HHT)さんで秀ちゃん楽農園さんのランチを食べた後は、そのまま七日町通りに移動して『宇治茶カフェ 濃い春』さん寄りました。


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到着時は3組のお客さんがいて月曜日なのに賑わっていました その後もちょこちょこと来客があり人気の高さがうかがえます。

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じつは私もH嬢もインスタで気になっていたメニューがあり、それを食べに行きました。それが

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「苺と抹茶のレアチーズ」です 絶対においしいやつ~~ヾ(o´∀`o)ノ

ではさっそく入店。店内は

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すっきりと洗練されたお洒落さ  センスがいいです

メニューです。

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抹茶の焼き菓子なんかもあります 注文は二人して先のレアチーズケーキ、ドリンクは私は「煎茶」、H嬢は「ほうじ茶ラテ」にしました。

こちらです。

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あらかわいい.゚+.(・∀・)゚+.

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春らしい色合いですね そのお味は


めっっっちゃうまいっっっ( ☆∀☆ )


これまでこちらで食べたスイーツの中では「抹茶のテリーヌ」が一番好きでしたが、それに迫るおいしさヽ(≧∀≦)ノ

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苺と抹茶味がそれぞれしっかりありつつもそのバランスが絶妙で、濃厚だけどなんとも言えないつるん(ぷるん?)とした舌触りで食感もgoodです 味も大切ですが食感もとても大切でおいしさを押し上げていますね 濃密なのにそこまで重たくならないのも高ポイントです

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煎茶も上品なお味 たっぷりあるのも嬉しい

今回も大変おいしくいただきました\(^o^)/ レアチーズケーキは季節限定メニューだそうなので(まだあるかな?)気になる人は早めをオススメします  


濃い春さんはコンセプトがしっかり感じられて素材のクオリティも良く、店主さんの姿勢がそのまま味やメニュー、お店造りに反映されていて本当に優秀なカフェだと思います シンプルだけと大切な事ですね


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【会津若松ラーメン】柳麺家 美ゆ希

今日はまたまたラーメンの新店オープンの日でした。そのお店は『柳麺家 美ゆ希』さんです。


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この建物や店名に見覚えのある方も多いと思います。元・柳麺家 たかちゃんさんの場所です。

店内です。

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コの字型のカウンター席がメイン、真ん中にも3席ありますが、前の記事を見るとかなり変わっていました。

メニューです。

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思ったより種類が多くて気なるものばかり こういう時一人だとつまらないんですよね~(^▽^;) 大好きな「うま煮そば」とか「あんかけ焼きそば」も食べたかったのですが、やっぱり初めてのお店なので基本の「らーめん」にしました。

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おーーいいですね~ そのお味は


うっまーーーい+゚。*(*´∀`*)*。゚+


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動物系の深めのしっかりスープがコク旨で王道で会津の人が大好きな味 ちょっとしょっぱめがまたいいですね 魚介系はないそうですが、シンプルさが際立つ飽きない味という印象です\(^o^)/

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トッピングもメンマにちょっとザクっとしたネギもいいし

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チャーシューもとてもよくできまています 弾力のあるもも肉が(゚д゚)ウマー 

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麺はかなり太めのぷるぷるタイプ しっかり食感がありボリューム感もあります 


とてもおいしくいただきましたが、居合わせたお客さんが塩も味噌もおいしいと言って帰っていったのでそちらも気になります。ちなみに塩ラーメンに背脂乗せるとおいしいそう(笑) あとはホルモン定食とか麻婆定食とかご飯ものも食べてみたいですね お昼ご飯の人気定番スポットになりそうです


おまけ:じつは美ゆ希さんでいつも情報をくれるフォロワーさんに偶然お会いしたのですが、その時に『ラーメン ふくまる(福〇)』さんが移転されて25日オープンと教えていただきました。帰り道なので寄ってみたら


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あら、ホントだ。花輪が出てる。場所は

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HEY MENさんの隣です。

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なんでも移転後は夜営業のみとの事ですが、気になる人は問い合わせてみてください。


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【郡山ランチ】虎丸舎

かねてより、いつも聴いているラジオ番組のパーソナリティーさんが経営する会社で昨年郡山に『古民家カフェ 虎丸舎(とらまるしゃ)』さんというカフェをオープンされてとても気になっていました。だけど営業日は火、水、木曜日のみでとてもハードルが高かったのですが、なんと祝日の今日もオープンされるとのこと。これは滅多にないチャンスなので行ってきました


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場所はホテルハマツさんの真裏です。駐車場はないので近隣の有料駐車場を利用します。

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おいしそうなメニューが掲げられています これは期待値が上がります

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ではさっそく入店。気になる店内は

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とても広々していて古民家の良さが生かされています

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こちら↑の冷蔵庫には

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会津の酒蔵多めの人気銘柄の日本酒がたくさん どれでも一合800円で呑めるそうです。とても気になったのですが、さすがに私一人で全部飲んで出来上がってしまうのもな~と思いガマンしました(笑)

あとは

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スコーンもありました
 
メニューです。

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おおまかにランチは2種類で、

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ドリンクはこちら↑で。注文は「プレートランチ」と「スパイスチキンカレー」、あとは一つだけドリンク&デザートセットにしました。

ほどなくしてランチセットが到着。こちらです↓

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あらキレイーーーーヾ(o´∀`o)ノ 気になるお味はどれも


うっまーーーい+゚。*(*´∀`*)*。゚+


まずはカレーから。

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スパイスたっぷり、チキンもゴロゴロと入ったシャバシャバ系のカレーはほんのり辛さのある私好みのお味.゚+.(・∀・)゚+. ご飯の五穀米?もヘルシーで嬉しいヽ(≧∀≦)ノ

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副菜もどれも美味 紫キャベツのはほんのりごま油を利かせて優しいし、キャロットラペも食感がいいですね 大きな出汁巻き玉子は甘さはないタイプですね あとなにげに

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味噌汁も(゚д゚)ウマー 細切りの大根がしっかり食感を残していてこれがとてもいい 

お次は塩麹鮭のペルシャードのせ~香草パン粉焼き~です。

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副菜はほぼ先と同じですが、

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鮭がめちゃうまい 塩麹漬けの旨味たっぷりの鮭とパン粉揚げがサクサクでもっと食べたくなります(ノ)’∀`(ヾ) 

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サラダもたっぷりで鮮度もいいです あと、添えられたタルタルソースも美味でした

食後には

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デザートとドリンクのセット。コーヒーが紙コップなのが気が利いています デザートはブラマンジェだったかな? これがまた

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とろぷるでうまうま イチゴジャムも可愛い


てなわけで、うまい具合に祝日と営業日々が重なって念願の虎丸舎さんに行けて大満足 ちなみにくだんのパーソナリティーさんは普通にお店にいらっしゃって(笑)普通に接客と調理をされていました。接客もとても良くてジェントルマンでした 

お店の雰囲気もいいしおいしいしで、リスナー(プスナー)でなくてもオススメのお店です また機会があったらボリュームたっぷりのパンのメニューも食べてみたいですヾ(o´∀`o)ノ


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【会津若松ランチ】Ortensia

今日はH嬢のお誘いが入って外ランチ。お店はH嬢は行ったことがないのと、インスタで今月でランチを終了されるとのことで『Ortensia(オルテンシア)』さんに行きました。


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ランチで最後に来たのは2021年12月、奇しくもこの時もランチ終了を受けての利用でした(^▽^;) それはそうと看板が変わっていますね。

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案内も出ています↑

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営業カレンダーです↑ ランチ営業はあと三回

店内です。

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あまり変わっていませんが、テーブルの向きとかお洒落なつい立てなんかが増えました。

メニューです。

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オルテンシアさんはなんでもおいしいですヾ(o´∀`o)ノ シェアしようとランチセットの「生ハムとベビーリーフのガレット」「気まぐれ野菜のペペロンチーノ」、セットドリンクは「アイスティー」と「ホットティー」にしました。今日もやっぱり


めっちゃうまーーーい☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


まずはサラダがやってきます。

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盛り付けを見ただけですでにおいしい(笑) 野菜は新鮮だしドレッシングがまたことちらおいしいヽ(≧∀≦)ノ

そしてメインです。

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ガレットは大好きなお料理なのですが、やっぱり今日もおいしかったです\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/ ベビーリーフと生ハムは間違いない取り合わせで、ガレットもややソフトタイプながら生地もうまうま

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ガレットをカットすると、中からチーズと玉ネギのグリル?が出てきてボリューム感もあります 

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パスタもめちゃおいしい(*≧∪≦) オリーブオイル、塩、ニンニク、唐辛子のバランスが抜群で野菜もとても美味 とくにカボチャが甘くて(゚д゚)ウマー 二人で取り分けながらあっという間に食べて、食後には

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デザート(杏仁豆腐~オルテンシア風~)も.゚+.(・∀・)゚+. これがまた

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見た目も美しい上においしーーー(*≧∪≦) オルテンシア(紫陽花)色のジュレがまたお洒落です これだけ付いて1400円という値段も嬉しい


初めて来たH嬢もおいしいと大満足 滞在中もお客さんがどんどんやってきて人気ぶりは健在です 残念ながら今月でランチは終了されますが、過去に何度も復活されているのでまたいつか再開するかも? ちょっとご無沙汰してしまいましたが、とてもお洒落でおいしいお店なので改めてオススメです あ、夜は通常通り営業されるそうなので夜もぜひ


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【会津若松deカフェ】CAFE DARRENT

3/6(水)、この日は『CAFE DARRENT(カフェ ダレント)』さんに行ってきました。


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2月にもオジャマしたのであまり変わりありませんが

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タイミングが良かったらしく、看板犬すずらんちゃんがこの日はずっといてくれました (※普段はあまり顔を出してないのでけっこうレア) あとは

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先代看板犬のダレンちゃんを愛でるスペースにちょっとしたアクセサリーや食品も

メニューです。

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ドリンクと、

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いつも心ときめくスイーツ ダレントさんのスイーツは大人気です 注文はインスタでめっぽう気になっていた「いちごのパフェ」、あとはホットコーヒーを。

まずはパフェです

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あらステキーーーヾ(o´∀`o)ノ


もっちろんお味は


めっっちゃうまーーーい☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


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まずはイチゴ ちゃんと品種にもこだわっていて、甘くてこれだけでもとってもおいちー(*≧∪≦) 


くるっと回すと

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小さなガトーショコラもくっついていてアクセントに 濃厚な甘さがこれまた変化を与えます イチゴの壁の中には

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アイスクリームやシャーベットが

下の層には

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バナナとパイナップルとごろっとしたシリアル、あとはパンナコッタ?とぷるぷるゼリーなどなどヽ(≧∀≦)ノ 味にも食感にも変化があり、んもう~どこをとってもおいすぃーーー.゚+.(・∀・)゚+. ボリューミーだけどイチゴが多いのと全体的にはそんなに甘さが強くないので罪悪感も少なめです 

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コーヒーも丁寧に淹れてくれて、味もバランスが良くてとてもおいしい しかもたっぷりあって長く楽しめます


相変わらずお洒落でおいしくて申し分なしのダレントさん ケーキはどれもおいしいので先手必勝…と言いたいところですが、タイミングによっては意外に遅い時間でもスイーツにありつけたりします。でも週末とか早めがいいのかな(^▽^;) 市内有数のイチオシのカフェです


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【喜多方ランチ&イベント】バングラデシュと東インド \旅のオスソワケ展/@つきとおひさま

今日はいわきに行ってそこでランチを食べたのですが、遠いので(笑)また後日に。


昨日のランチネタです。昨日は久しぶりに喜多方の『食堂つきとおひさま』さんで摂りました。


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その目的は

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こちら↑ 

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3月14日(木)~4月1日(月)までの期間限定で、ベンガル料理やインド料理が食べられるイベントがあり、以前もこちらで同じようなイベントがあり、限定メニューを食べたことがありました。

イベント期間中は

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バングラデシュやインドの雑貨も販売されています。デザインや形状など日本とは違うものが多くて面白いです。

メニューです。

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…という内容。もちろん限定メニュー2種、「異国スパイスベンガル定食」「インドニュートレラキーマとアチャール和え麺」をお願いました。本当はスイーツも食べたかったのですが、一昨日のドルチェさんのプリンがあったので断念

まずはベンガル定食です。

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おいしそーーーー\(^o^)/ この日のランチももちろんどちらも


めっちゃうまーーーい☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


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なんか色々乗っていて名前とか全然わかりませんが、とりわけ右上の大きな丸いせんべいみたいなものがとてもおいしい 小麦粉で薄焼きにして揚げたものかな? パリパリして食感も良く味そのものも香ばしくておいしいです 

左端にはたくさんのパクチーがあり、その下には

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大好きなビリヤニが\(^o^)/ スパイスが効いていてうまーー

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カレーも両方美味でした(*´∀`人 ♪ ラグパティさんとかのようなインドカレーのお店のとはまた味が違うんですよね(*^_^*) 

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スープもスパイスたっぷり わかりやすく言うとカレースープのような味でした

お次は和え麺です。

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これはつきとおひさまさん風の盛り付けですね とってもおいしそうです(おいしいけど)

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うず高く盛られていますが、よく混ぜてとのことでした。

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こちらもおいしいですね~\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/ 味付けは複雑でよくわからないですが、やっぱりスパイスがたっぷりというイメージで、そこにパスタがよくなじみます キーマカレーの味に加えて、素揚げの野菜がとてもいいっっヽ(≧∀≦)ノ つきとおひさまさんアレンジでとても食べやすくてかつやはり美味でした


こちらのランチは期間中は食べらるので気なった人はぜひ。ちなみにもう大人気で、駐車場は満車だし私たちはたまたまタイミングよくてすぐに座れましたが、常に1~2組の待ち客が発生していました。普段から人気のお店ですが、週末、さらにはイベントだったのでさらに混んでいました。相変わらずすごい(^▽^;) 

できれば…車は乗り合いがいいのかなと思いました。本当に混んでいます


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【会津若松deカフェ】Dolce

昨日の3/15(金)、この日市内にまた一軒カフェが誕生しました\(^o^)/ その名も『Dolce(ドルチェ)』さん。もちろん開店に合わせて行ってきました。


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レトロ感あふれる隠れ家的なお店でして、立地も

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レストランのラ・レゾンさんの脇の路地をまっすぐ進んで突き当りの左角にあります。

さて戻ってドルチェさんですが

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なんと7時半からの営業です 早いっっ でもオープン日の15日は8時半スタート、少し早めにお店を開けてくださりました

店内です。

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コンパクトで落ち着く空間です.゚+.(・∀・)゚+. ひと際目を引くのは

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たくさんのケーキ まずショーケースの上に

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焼き菓子、そして

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ケーキです あとは

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ドリンクメニュー。こちらもそそられます いろいろ悩んで

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こちらを購入。クッキー3種と「チーズケーキ」、「カプチーノ」です。こちらは低糖質にこだわっていて、

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クッキーも低糖質でラカントという甘味料を使用しているとの事でした。店内で食べようと思いましたが、ケーキあるのでお持ち帰り。なので

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このセットを朝食にいだたきました。そのお味は


めっちゃうまーーーい+゚。*(*´∀`*)*。゚+


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チーズケーキはカップの中に3種類のチーズケーキが入っていてこのどれもがおいしいヽ(≧∀≦)ノ 手前のレアチーズは濃厚でコクがあり、隣のベイクドはふわっと感としっとり感のバランスがgood

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下のベースになっているチーズケーキもつるっとして↑の二つの中間くらいの硬さというか。なめらかで(゚д゚)ウマー これがとてもおいしかったので「コーヒーゼリーチョコムースのせ」と「プリン」も追加で購入しテイクアウトしました…が

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運搬途中で傾いてしまい、中心のクリームがズレてしまいました(^▽^;) こちらは今日、道の駅の駐車場で食べました。

左のプリンは

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みっちり密度が高くて、ちょっとだけチーズケーキのような濃厚さ これもとてもおいしいですね

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コーヒーゼリーは事前に説明を受けていたりかなり甘さ控えめです。ムースもそんなに甘くないので全体的なスイーツ感が少なめですが、ダイエッターにはいいかなと思います 

ちなみに

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クッキーもすべていただきました。素材の味が生かされていて、こちらも甘さ控えめなので罪悪感少なめですヾ(o´∀`o)ノ


店主さんもとても素敵な方で、ケーキもドリンクもおいしいしまた行きたくなるお店でした。観光客にもギリ楽しめる立地かな。ちなみに駐車場は付近の有料駐車場の利用となります。この界隈だとフジグランドホテルの駐車場かな(^_^;) この穴場感がたまらなくて、むしろ人気になるかもなドルチェさんでした\(^o^)/


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【会津若松ランチ】hanami cafe @ ヒューマンハブ天寧寺倉庫

今日のランチは、またまたまたヒューマンハブ天寧寺倉庫(HHT)さん。美工堂さんですね。


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ちょこちょこ来ていますが、今日はまた新しいシェフのランチの日でした。そのランチというのが

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『hanami cafe』さん。このシェフの佐藤涼子さんという方がななかなかの肩書で

美工堂

美工堂さんのインスタの引用ですが、とても期待度が上がります 

改めてメニューです。

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美工堂カフエさんのいつものオリジナルメニューも用意があります。でももちろんこちらのランチプレートにしました。

しばらく待って到着。こちらです↓ 

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あらいい感じ~ 気になるお味は


めめめめちゃうまいっっっ( ☆∀☆ )


これ系統のプレートは何度も食べてきましたが、かなりおいしいっっヽ(≧∀≦)ノ まずは

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レンコンハンバーグ。レンコンのねっとりした生地に、刻んだレンコンのサクサク食感、ショウガも効いていてめちゃおいしい 味も食感もすんばらしい

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ほかのおかずもおいしくて、とくに↑の真ん中のニンジンの和え物はクミンかな? スパイスが混ざっていてエスニックテイストをありつつナッツも混ざっていて食感にも工夫があります よく本場のカレーに添えられているアレに似ています 隣の麩カツと白菜のおかずもおいしーヽ(≧∀≦)ノ

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サラダはグレープフルーツが乗っていてお洒落だし、紫色のはなんとポテトサラダ。その隣の赤カブの酢漬け?もとにかく定番メニューもなんだかおいしい 真ん中の小カブに味噌が乗ったものもメリハリがあってご飯が進みます

あとは

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ご飯と

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この豆乳スープがまためちゃうまい

どれも大変おいしくいだきました\(^o^)/ 優しめな味付けながら全体的にバランスが良くて、味付けにもちょっとしたエッセンスを加えられていて、食感にも変化に富んでいます。美工堂さんのゲストシェフのランチは本当に外れがないし皆さんとてもおいしいのですが、hanami cafeさんのはことさら好みに合いました ちなみにランチはあと明後日の3/17と、3/29にも予定されています。今週末のランチにも超オススメです 


おまけ:同じくHHTさんで3/24にこんなイベントが開催されます。


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藁から作る納豆体験。ななかなかレアですね じつは実家の父が同じことをしています(笑) 興味のある方はぜひ


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【会津若松ランチ】ひるのみとごはん

今日はキヨミズビルの一階の奥にあるブリティッシュバー『British pub IE』さん内に3/11にオープンした新店でランチ。本当はオープン当日に行きたかったのですが美工堂さんのランチが入っていて、その翌日は予定があり、昨日はこちらが定休日で今日になってしまいました(;^ω^)


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キヨミズビルといえばスパイス処サバイさんですが、そのサバイさんのさらに進んだ奥にあります。

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名前はランチ専門店『ひるのみとごはん』さんです。こちらのバー自体は2022年にオープンしていて気にはなっていたのですがなかなか夜は外に出なくて(^▽^;) 

店内です。

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ムーディでいい感じのお店ですね 

外看板の引用ですがメニューです。

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今日は木曜日なので「チキンカツ」とありますが実際インスタで告知されたのはチキン南蛮でした(笑) まあなんでもいいです(笑)

次々とお料理がやてきてすべて揃ったのがこちらです↓

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すごいっっ デザートと、食後にコーヒーまで付くのにこれで800円です 気になるお味は


うっまい.゚+.(・∀・)゚+.


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チキンはゴロっと大きくてお肉が柔らかくてとても食べやすい

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もうめちゃ大きくて3つでギブ 残りはお持ち帰りしました(;^ω^)

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副菜もバランス良くて、真ん中の味噌の紫蘇巻きもうまうま

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ご飯はおかわりOKです

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スープはコンソメで、こちらもおいしかった~ヽ(´∀`)ノ

食後には

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なんとコーヒーまで付きます。セットの米粉のシフォンケーキと一緒にいただきました(ノ)’∀`(ヾ)

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甘さ控えめ、ふわっと、でも米粉感もありなにかとちょうどいいですね


とにかくボリューミーで大満足なランチでした\(^o^)/ 男性でも満足できると思います こんな雰囲気なので1人でも全然ゆったりと過ごせます また市役所界隈に使えるランチスポット誕生です\(^o^)/


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【会津若松deカフェ】kitchen IZANAI

2/28(水)の続きです。この日H嬢と有頂天さんでランチを食べた後は、『kitchen IZANAI(いざない)』さんに行ってきました。最後に来たのが昨年4月だったので約一年ぶりです(;^ω^)


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ヒューマンハブ天寧寺倉庫さんと違ってこちらはうちから遠くなかなか行けません(^▽^;) でもこの日はH嬢の車のおかげでサクサクです 

店内には

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水曜日だったのでパンの販売が。いざないさんは水曜日と土曜日にパンの販売がありますが、いつもすぐに完売する人気です この時点で12時過ぎでしたがもうこんなに少ない あと

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こんなのも↑ アイシングクッキーです。

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すごい! もはやアートです けっこう売れてしまっていて3枚だけ(^▽^;) その下には

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シンプルなクッキーもアリ。クッキーを作っているのは外部の方で

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POKO COOKIE』さんのインスタはこちら↑です。入学・卒業祝い、周年記念日などに人気だそうです

さて、一階にはパン売り場とテーブル席が一つありますがメインは二階です。

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何度も紹介してますが本当にお洒落な空間 近年お洒落なカフェが続々とオープンしますがこのテイストはなかなか。個性的かつセンスが光ります 

メニューです。

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…という内容。こちらはあまり変わってないかな。この日の注文はH嬢が「ワッフル(キャラメルナッツ)」と「紅茶」のセット、私は「エルビスホットサンド」と「ホットコーヒー」のセットにしたのですが、なんと昨年来た時と全く同じメニューでした(´-∀-`;) ありり? まあいいけど(笑)

しばらく待って到着。

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どーーーんヾ(o´∀`o)ノ おいしそーーーー そのお味はやっぱり


めっちゃうまーーーい☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


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エルビスホットサンドはバナナ×ピーナッツバターとチェダーチーズなんてハイカロリー尽くしの罪深いメニュー(笑) これがまた、甘さとしょっぱさのマリアージュで食事のようなおやつのような不思議さがありつつもめちゃうんまい(*≧∪≦) 

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ワッフルもめちゃくちゃうまいです ワッフルとバニラアイス、キャラメルソースにシリアル、そしてナッツが香ばしくてかなりいい仕事をしています どちらも大変おいしくいただきました\(^o^)/


こちらは門田町の、しかも大通りから少し中に入ったわかりづらい場所にあるにも関わらず、だだっ広い駐車場はけっこう埋まっているし席は1つしか残っていませんでした(^▽^;) 名古屋ご出身の店主さんはとても楽しい方だし、なんでもおいしくてお洒落で居心地がいいので人気も納得のお店です オススメです


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【会津美里ベーカリー】パン屋 みち

引き続き過去記事を順繰りに。2/23(金)の続きです。


この日、ひなたドーナツさん→コバコさんときて、同じ町内にある『パン屋 みち』さんへ。イベントをされているとのことですが、その内容が


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"パンと中華"。みちさんのパンと山の禾さんの中華です。ちょっと想像が付きませんが、面白そうなので行ってきました。

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店内は

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いつものみちさんの

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窯焼きのおいしそうなパンと、餃子パンがあったみたいですがそちらは売り切れていました。

さて、気になる中華コラボパンですが

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この3つ。なるとほど、胡麻餡は中華菓子でもよく見られますね。あ、麻婆豆腐? どういうことかなと、この中から↑の2つと、普通に「いちじくとクリームチーズ」を購入。

こちらです。

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あ、なるほどそういうことか。まず麻婆豆腐は

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このパンに合う麻婆豆腐をみちさんのパンに乗せて食べるもののようです。意外な組み合わせですが…

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これうんまいですね(* ´ ▽ ` *) ぷちぷちしているのは挽肉ではなくて穀物の粟かな? ビーガン麻婆豆腐ななのかも。八十志ア味わいで複雑な調味料使いがとても好み 

あんこのサンドは

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フォッカチャっぽいフカフカのパンに、とってもおいしいゴマペーストとお餅がサンドされていてこちらも美味でした 最後の

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いちじくとチーズケーキのパンも(゚д゚)ウマー みちさんのパンは窯焼きならではの香ばしさがたまりません


てなわけで、久しぶりのみちさんはイベントでコラボものをいただきました。たまーにこういうのをやっているので、気になる人はインスタをチェックです


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テーマ : パン
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【会津若松ランチ】秀ちゃん楽農園@ ヒューマンハブ天寧寺倉庫

今日のランチは、またまたまたヒューマンハブ天寧寺倉庫(HHT)さん。今度のシェフは『秀ちゃん楽農園』さんのおむすびランチです H嬢も誘って二人で行きました。


秀ちゃん楽農園さんは、2018年に喜多方で『食育工房ひまわり』さんというカフェ(現在は閉店)をされていたことがあり、当時利用したことがありました。以降はイベントなどで主におむすびを販売されていて、ちょこちょこ会場でお会いしています。


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なんかもう二週間に一回くらい来てますね(^▽^;) たびたびシェフが替わって色々食べられるのと、やはり近いというのが大きい。

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これこれ↑ 

店内に入って改めてメニューです。

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「おむすびランチ&自家焙煎玄米コーヒーセット」を二つ。おむすびは4種類中から二つ選べて、これまた二人して全く同じの「鮭の塩麹漬け」と「小松菜とじゃこ」にしました。

しばらく待ってこちらです↓

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おいしそう~~(*´∀`人 ♪ ボリュームもちょうどいい感じです

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こちらのおむすびは本当に何度も何度もいただいているし、カフェも利用しているので確認済みですが


めっちゃうまーーーい+゚。*(*´∀`*)*。゚+


まずおむすびは

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無農薬の自家製米を使用していて、お米はもちろん味付けも素材もおいしー どちらもいいけど鮭おにぎりがとても美味 コロンとややコンパクトサイズなので、足りない人は単品もあったのでおにぎりはたぶん追加できます 

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副菜もまたおいしくて、すべてこだわりの農園から仕入れたものばかり おいしくて安全なラインナップです 量もちょうど良くてとてもおいしかったです\(^o^)/

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汁物は豚汁でした こちらももちろん(゚д゚)ウマー

食後は

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玄米コーヒー これもまた香ばしくてとても美味 ノンカフェインなので子どもにもいいですね 

今日も大変おいしくいただきましたヽ(≧∀≦)ノ 秀ちゃん楽農園さんのランチは、現在のところあと3/19(火)、3/25(月)にも予定されています。気になる人は来週に行ってみてください


イベントも含め本当に色々なシェフが来られるので、最近の美工堂さんは猪苗代のななかまど食堂さんを彷彿とさせるバラエティの豊かさです あと、同じくななかまど食堂さんで日曜日のみカレーを提供されている『宇宙の音cafe』さんですが、2月までの予定が3月も引き続き毎週木曜日に提供されることになりました。先月食べそびれた人はチャンスです


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【会津若松おやつ】三万石 会津若松インター店

昨日もチラっと書きましたが、『三万石 会津若松インター店』さんが49号線、ドコモショップの裏というかそばというか、元セブンイレブン跡に移転オープンされました。


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49号線から少しだけ奥まっていますが、

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どデカい看板があるのですぐに見つかると思います。それにしても、看板にしろ

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壁面にしろ、会社名の三万石ではなく「ままどおる」なんですね。2018年に城前店がリニューアルオープンした時は三万石と壁にありましたが。愛知県よりも名古屋って言った方がわかりやすい的な?(違うかw)

店内にはたくさんのスイーツがいっぱい\(^o^)/ 昨日の夕方と今日の午後に撮影したものが混ざっているので暗さが少し違いますがお気になさらず。

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まずはやっぱり

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看板商品の「ままどおる」がドーーーン 

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オープン記念限定品もいろいろ。

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う~~んおいしそう 昨日は限定品の商品をいくつか、今日はケーキとシュークリームを購入しました。そうそう、入口から右奥に

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ドリンクの自販機があり、ほとんどのお客さんはスルーしていましたが(笑)よくよく見ると一杯60円~と激安なのです 

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これでわかるかな? いつもセブンイレブンでコーヒーを買っているのであまり気にしていませんでしたが、よく見るとめちゃくちゃ安いのでコーヒーを2杯購入してました フタは付きませんがこのお値段なので無問題 こちらでスイーツを買って、車の中でちょっといただくという時にうってつけですねv(o゚∀゚o)v

では購入品です。まずは昨日の分から。

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人気定番品が5つパックされた「バラエティセット」(左)と「ショコラピエロット」の3個セット(右)、下はサービスでいただいた「夢花」というお菓子です。

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バラエティセットの中身。まあ地元の人なら一度は食べたことのあるものばかりですよね。まだ食べてないしで味レポは省略(^▽^;)

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ショコラピエロットと夢花も未食ですが、今日は

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「シュークリーム」とイベント限定の「プチマロン」を購入したのでまた後日。車の中でいただきました。どちらも


うっまい+゚。*(*´∀`*)*。゚+


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シュークリームはとろぷるなカスタードクリームがたっぷり ハイカラなのもいいですが、こういうのが食べたい時もありますよね

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プチマロンは、どこがプチやねんてくらいけこうボリューミーです 色んな層があって食感にも工夫がありますが、こちらも懐かしのマロンケーキの味わい(ノ)’∀`(ヾ) ダンナとペロリといただきました(๑´ڡ`๑)


オープンセールは今日までなので、明日からは通常営業になるのかな。地元民的には門田ヨークの方が勝手が良かった気もしますが、観光客にはこちらの方が便利かもしれませんね。昨日も今日もずっと賑わっていたと思います。頑張っていたただきたいですね


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テーマ : スイーツ
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【会津若松ランチ】有頂天

今日のランチは、前回おいしかったので市役所近くの『旬なご飯 有頂天』さんに再訪しました。


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土曜日の市役所付近の飲食店て週末のニーズは少ないだろうなとタカをくくって行ったのですが、隣のばんげやさんの駐車場は満車だし、店内もカウンターとテーブル席をわずかに残してほぼ満席という人気ぶり え? 土曜日なのに?(;・∀・)

メニューです。表に出ていた看板のですが

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こういうお店ってランチメニューは大体同じが多いですが、こちらは毎日ちょこちょこと変わります。オープン日に来た時とはまた内容が変わっていますね。今日の注文はインスタでチェックしていた「チキン南蛮定食」と「鮮魚の焼魚定食 真鯛の西京焼き」にしました。

まずは西京焼きです。

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いいですね~(o‘∀‘o)*:◦♪ お味は今日もどちらも


めっちゃおいしーーーーー\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/


前回も思いましたが、まずは魚の鮮度というか素材がとても良い 真鯛は

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ちゃんと皮がパリパリとクリスピーになっていて、下ごしらえにこだわりとを感じます 身も柔らかいし西京味噌も濃すぎず上品でゆずの皮まで添えられています さすが元料亭のシェフ(前回店名を女将さんが言ってましたかとても有名なお店です) サラダもドレッシング込みでおいしい
 
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小皿もどれも良くて、特に左上のコリコリ(貝?)がとてもおいしい その隣はおぼろ豆腐の梅和え的なものかな。細かいところもちゃんと凝っています 

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土鍋で炊いご飯も美味で、味噌汁も料亭で出てくるようなお味

お次はチキン南蛮です。メイン以外は先と同じです。

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いわゆる一般的に想像されるものとは違いますが、これがまたとてもおいしいヽ(≧∀≦)ノ 唐揚げにそんなに酸味のない甘酢タレ、そしてタルタルソースがまためちゃうんまい\(^o^)/ 青いつぶつぶはピクルスではない何か(思い出せない)だと思いますが、とにかくよくできています


土曜日のランチでこの立地なのにこんなにお客さんが来ていて、たぶんすでに人気店になっていることと思います お値段もこの内容ならむしろ安いし、前も書きましたが機会があったらぜひ夜も利用したいです(o‘∀‘o)*:◦♪ かなりオススメのお店です


おまけ:先月末、門田のヨークベニマルに行ったら


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三万石さんが閉店されて移転するという案内が。今日49号線沿いのドコモ近くの元セブンイレブン跡に新店をオープンされたのですが、すっっっっかり忘れていて、夕方にダンナに指摘されて気付くという大失態 もう18時ちょい前でしたが一応行ってみました。

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まだ開いてました…が

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閉店はまさに18時(;^ω^) でも入れてくれてギリギリお買い物もできました。でも18時を過ぎてもどんどんお客さんがやってきては入店していきました(笑) 綺麗な写真が撮れなかったので店内レポや購入したものなどはまた明日にでも。プレゼントや抽選会もあるので、知らなかった人は明日は三万石さんへGOです


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【会津美里ランチ】いちにちジビエカフェ @ COBACO

2/23(金)の続きです。


この日、田島のひなたドーナツさんでバタバタとドーナツを買った後はとんぼ返りして会津美里町の多目的施設『COBACO(コバコ)』さんでランチ。どうしても食べたかったそのランチとは


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三島町の『まかなひや』さんがジビエ料理を提供されるとのことでそれを目当てにヾ(o´∀`o)ノ まかなひやさんはジビエの解体修行で北海道に何度も足を運んでいらっしゃるツワモノです

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本当は予約もできたのですが、まあなんかあったらイヤなので予約無しで突撃 当日分もある程度用意があったみたいで、結果食べられることにヽ(≧∀≦)ノ ラッキー

メニューです。

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もちろん「エゾシカのランチプレート」と「エゾシカキッシュプレート」をオレンジジュースとのセットで。そうそう、

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ジビエ繋がりでこんなに可愛いクッキーや

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まかなひやさん謹製、エゾシカのジャーキーも 一つ買ってみました。

まずはランチプレートです。

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あらステキーーー まかなひやさんのお料理は大変おいしくてファンも多いです。そのお味は


めっっちゃうまいっっ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


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お肉はすべて鹿ですね。どれもおいしいけど

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鹿肉のロースト。しっとり食感でくさみも皆無でからしポン酢が好相性 隣の鹿肉のカツも(゚д゚)ウマー

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リエットもすんばらしいですね ブルーベリーのジャムが添えられていて、肉のフルーツソースのマリアージュが楽しめます 隣のキャベツの梅おかか和えもめちゃうまい

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煮物ももちろん鹿肉。上品な味付けがまたいいですね 

スープは

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やはり鹿の出汁で三つ葉が上品

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最後にご飯と申し分ナシ 味もバランスもgoodです

お次はキッシュです。

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キッシュは二種類です。こちらも鹿肉を使用。食べたことのない味わいですが絶妙に調和がとれていてそのバランス感覚がやっぱり素晴らしい サラダも地味においしい

最後に

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鹿ジャーキー(笑)

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初めて食べます。ちょっと例えがたい味ですが、わりとさっぱりしていて噛めば噛むほど独特な旨味が出てきます。ものすごく水分を抜いているのでちゃんと噛みきれます。ワインというよりは日本酒にオススメです


久しぶりでしたが大変おいしくいただきました\(^o^)/ とにかくセンスがいいっ 予約もたくさん入っていて座敷は満席でした。この日だけのイベントでしたがまたやってほしいな(o‘∀‘o)*:◦♪ 次はカレーとかいいかも


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【会津若松deカフェ?】月の光&たけとう茶屋モニター会 @ たけとう茶屋

先週土曜日、『たけとう茶屋』さんにて、喜多方の『月の光』さんとたけとう茶屋さんのモニター会なるものにお呼びいただき行ってきました。


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2月は異常なくらいに天気が良くて気温が高い日も多かったのに、この日に限って雪(´-∀-`;) 自転車で行くのがやや辛かった

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ランチも提供されています

チラシはこちら↓

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いつものお部屋に通されると

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試食の品々とアンケート用紙。月の光さんはプリン、たけとう茶屋さんはゆべしの試食をさせていただきます。まずはたけとう茶屋さんのゆべしです。現在

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まち歩きスイーツでも

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提供されているものがあるらしいのですが、それをさらに進化させたものの試食ということでした。(※コーヒーは試食用です)

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左が旧作、右が新作とのことです。違いは細かな箇所ですがいくつかあります。たけとう茶屋さんは何度かオジャマしていますがこちらは初めてです。現在はバニラアイスを添えて提供されているそうで、そのお味は


めっちゃうまいっっ(☆∀☆)


ゆーてもゆべしだよね、と高を括っていたのですが、

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くるみあんを包む求肥はもちっと柔らかくて、黒糖の濃密な甘さがいい意味でインパクトがあり、同時に提供しているという抹茶ともピッタリ合いそう 知らなかったけど地味に名作 ちなみに微差ではありますが、旧作の方がコンセプトがしっかりと感じられるのでアンケートには旧作を推しておきました(笑) これ、おいしいです 

お次は月の光さんのプリンです。

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月の光さんといえばショコラサンドなのですが、先日ゴシてれでプリンが紹介されてから反響があったそうで、その流れからのプリンなのかな? プレーンと抹茶だったと思います。じつはプリンが気になっていたのでちょうど良かったです。そのお味は


こちらもめちゃうまいっっ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


これ、プリンなのかなー? いわゆるよくプリンで連想されるような、硬め、とか、とろぷるとかでなく、

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写真でもわかるように、スフレのような食感で濃厚だけどライトな口当たりヽ(≧∀≦)ノ スフレの食感にはちゃんと秘密があり、かなり凝った造りとなっています そのスフレな食感のプリンに濃密なソースがよく合います 

月の光さんは本来チョコレート屋さんなので随所にチョコレートをも用いているらしいのですが、プリンとの融合も素晴らしい もしかしてショコラサンドより好きかも(^▽^;)

こちらは試食品ではありますが、すでに販売されているお店もあるので問い合わせてみてください。別に無理して褒めているのではなく、それこそ試食会なので忌憚のないご意見をとの事でした。でも私的には味に問題はなく、パッケージなどの細かい改善点はあってもとてもよく出来たプリンだと思いますヽ(≧∀≦)ノ

ところで

たけとう茶屋さんの試食会でこんな案内も。

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地元高校生とたけとう茶屋さんのコラボ企画だそうで、格安でたけとう茶屋さんのスイーツプレートが食べられるという企画ですヽ(≧∀≦)ノ 30人の定員のところにこの時点ですでに20人の予約が入っているとか。たけとう茶屋さんのスイーツはとてもおいしいので、かなりお得でおいしい企画だと思います 私も申し込もうかな。


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【喜多方deカフェ】Cocco tree

先月の二回目の三連休最終日の2/25(日)、この日喜多方の『カフェ&スイーツ Cocco tree(コッコツリー)』さんでまたまた試食会があり行ってきました。


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卵の飾りが可愛い

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新メニューかな? 気になりますね

店内は

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相変わらずお洒落 コタツがいいですね~

さてこの日の試食メニューとは

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こちら↑ 「いちごレアチーズわたぐもパンケーキ」です これはおいしそう


こちらです↓ コーヒーはドリンクバーからいだたきました

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おっほーーーーこれはうまそうだ さっそく

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パンケーキを真ん中からカットしていただきます( ^人^ )


うっまーーーい☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


こんなん、おいしくない要素なんて皆無ですよね ナイフを入れると

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クリームの堤防に溜まっていたイチゴソースがとろ~りと流れ出し、

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ふわとろなパンケーキに絡んでもうめちゃくちゃおいしい\(^o^)/ いつも通りパンケーキはあっという間に口の中でとけて、後味はイチゴソースの洪水です 

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パンケーキは大きいのが一枚、土手の役割を果たす細長いのもグルリと囲んでいました。色々とよく考えますね 添えられたスライスされたイチゴと食べても良し、

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口直しや味変でイチゴシャーベットやレアケーキと食べて楽しむも良しです

あともう一つの新作のプリンです。

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いちごのレアチーズとプリンのコンビなのですが、これもとてもおいしいです 今まで食べたこっこぷりんの中で一番好きかも


店内写真は帰り際に撮ったので誰もいませんが、到着時はほぼ満席の盛況ぶり やっぱりパンケーキが人気のようでした 色々な新商品が出ますが、大抵おいしくて安定感があります。そういや前にちょこっとだけ販売された台湾カステラ、また出さないかな。あれ、とってもおいしかったです


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【会津若松ディナー】酒場 時遊人

先月、ちょっと事情があり一人で『酒場 時遊人(じゆうじん)』さんへ夜に行ってきました。


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栄安さんの通りを入った突き当りです。麦とろさんや鮨せいのさんのある辺りですね。2017年に一度ランチでH譲と来たことがあり、それ以来なので7年ぶりくらいです(^▽^;) じつはこの日の3週間くらいの間に週末に2度ほど予約の電話を入れたのですがいずれも満席でした 人気のようです 

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熟成肉が売りのお店です。夜に来てみたかったなんですよね~。

店内です。

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落ち着いた空間 ほぼ個室です。

メニューです。

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この↑「熟成牛炭火焼」のラインナップは

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こちら↑。

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日本酒もいいのを揃えています

じつは期限間近のクーポン券3000円分があったので、大船に乗ったつもりでやってきました(^▽^;) ところが熟成肉一枚すら食べられない これは作戦変更です。どうせなので熟成肉を頼もうかなと思ったのですが、やっぱり色々食べたいのでリーズナブルコースに。とりあえずは

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生ビールとお通し。生ビールは泡のキメが細かくてすんばらしい お通しも

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ニンジンと豆乳のスープだったかな? 優しいお味でほっこり~(* ´ ▽ ` *) お通しにスープなんてバー保志さんみたいですね。

ではさっそく注文です。結局それぞれの量がそこそこあるので、ビール以外は3品のみ(;^ω^) まずは「時遊人パワーサラダ(ハーフ)」です。旬のフルーツが入るということで、この日はイチゴだったのですが…まずは

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デカい 大体2~3人前だそうで。それにしてもイチゴの数がすごい そのお味は、


うっまーーー\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/


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フレンチドレッシングかな?玉ねぎのような甘味も感じつつさっぱりした旨味があり、サニーレタスやカリフラワー、穀物にカッテージチーズと栄養価もボリュームもバッチリ そしてやっぱりふんだんなイチゴが贅沢かつ甘くておいしー(*≧∪≦)

お次は「たらの芽とふきのとう天ぷら」です。

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揚げたてサクサク&熱々でおいしーヽ(≧∀≦)ノ 春の味ですね 最後は大奮発の「福島牛 サーロイン炙り寿司」です。

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ドーーーーーン 寿司一貫で1260円なんてどんなものかと思ったら、めちゃデカい 幅は優に20㎝はあります\(^o^)/ これがまた


めっっちゃくちゃおいしーーーー☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


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そもそも甘くて旨味たっぷりのサーロイン肉に甘いタレがかかっていて、相まってさらにおいしい(*≧∪≦) お肉は柔らかくとろけます( ´ ω ` ) 中にはもちろん

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ご飯が。そんなにギュッと固められてないので、感覚的には回転すしのシャリ2~3貫分くらい? 

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こんな感じでワサビ多めでパクっ食べると至福の時間 本当にお肉が甘いのとそんなに辛味が強くない(良い)ワサビなので、ある程度多めに付けた方がおいしいです でもキャパ的にはこれで限界(^_^;) やっぱり一人だと種類が食べられない


実際に食べてみてずっと満席だった理由がわかりました。歓送会の時期と重なったせいもあると思いますが、とてもおいしく店内も大人な雰囲気で贅沢な時間が過ごせます あの熟成肉も、複数でシェアすればお手頃にいただけるし、年齢的にもバクバク食べるようなシロモノでもないと思います。あと二人くらいいれば熟成肉いけたな(笑) でもステーキ寿司もとってもおいしかったですヽ(≧∀≦)ノ 大人の飲み会にオススメ


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【会津若松ディナー】かりゆし

2/18(日)、この日ひょんなことから飲み友Oさんとサシで食事に行くことに。お店は『かりゆし』さんです。


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場所はキヨミヅ通り沿い、カレーのサバイさんのはす向かいのビルの二階です。日曜日はどこの飲み屋さんも大抵お休みの中、営業してくれるとてもありがたいお店です。

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入口です。ちょっとスナックっぽい?

店内は

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カウンター、テーブルに座敷とバランスの良い構成。ちなみに↑の個室ではカラオケ(1曲200円)で歌うこともできます 余談ですが、インスタでこちらの店主さん(?)がチョー・ヨンピルさんの歌で100点獲っていてスゴイ いつか聞いてみたい(笑)

メニューです。

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…というラインナップなのですが、この日は奥様がお休みとのことで、できるメニューは

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このラインナップでした(^▽^;) でもサッと寄ってご飯を食べるだけだったので問題なし 自分でメモにオーダーを書いて渡すシステムで、「沖縄そば」「ミミガー」「ラフテー」「もずく天」「シークァーサージュース」×2をお願いました。

まずはシークァーサージュースです。

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これおいしーーー グルメなOさんも同意見でした

お次はお通しミミガーです。

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お通しは細切り昆布と糸こんにゃくの和え物かな。さっぱりとうんまい

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じつはミミガーは初めてです。コリコリと中華風ドレッシングの味付けでこれまたうんまい(*^_^*)

お次はラフテーです。

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なんでもからしでもいいけどキムチ(かなり辛め)と食べるのもオススメだそうで出てきました。Oさんは辛~いと言ってましたが私は平気。ホロホロに柔らかいラフテーとキムチは意外に合います

お次は沖縄そばです。

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少し甘味(旨味)が効いていてこれまたうんまいヽ(≧∀≦)ノ かまぼこが可愛い 隣の辛いのを入れてさらにうまうま

最後は

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もずく天です。みっちりと密度が高くてボリューム感があります。ポン酢が付いてきましたが、やはり塩がうんまい\(^o^)/


すべからくおいしくいただきました。てか沖縄料理が久しぶりで、以前がちまや~(現在は閉店)さんに行ったのが最後だったかも。この日はアルコールは無し、晩ご飯だけだったのでサラっとだけで終わりましたが、次はメニューもフルで出る時にもっと色々頼みたいですね 程よい規模で落ち着くしカラオケもあるので貸切パーティーでも使えそうです


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テーマ : こんな店に行ってきました
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【郡山イベント】春の北海道展 in うすい百貨店

昨日のうすい百貨店北海道展の続きです。


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梅光軒さんでラーメンを食べた後は会場内をウロウロ。

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前期からお店が13店舗入れ替わり、また新たな風が吹いていますヾ(o´∀`o)ノ

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おいしそうなスイーツがたくさん~ この日のおやつは

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こちら↑の『ピカタの森 駒ヶ岳牛乳』の「芸術ソフト(すごい名前)」にしました。

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これは確かに芸術的 しかもお味も


うんまーーーい+゚。*(*´∀`*)*。゚+


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濃厚なミルクソフトと夕張メロンのコンビ 濃厚でクリーミーで(゚д゚)ウマー 北海道でおいしくないソフトクリームなんてあるのかな(笑) 

先々週の北海道展の前期に行った時にめちゃくちゃ散財したので買い物は控えめにしたいのですが…

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揚げ物を販売していた『かぶき者』さんのタコの唐揚げがめちゃくちゃおいしそうだったのでそれを100gと

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やはりビジュアルが目を引く『ルートナイン』さんのハンバーガー。こちらでは「アボカドチーズルートナイン」を購入してみました。

帰宅して夕食に。

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気になるお味は


めっちゃうまーーーい☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


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100g1000円くらいするのですが、高いだけあってめちゃうまいヽ(≧∀≦)ノ 刺身用の生タコをカラっと揚げたもので、身はプリプリで衣もとてもおいしくて一人で全部食べちゃいました(笑) もっと食べたい(*≧∪≦)

一方ハンバーガーは

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めちゃくちゃボリューミーです

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少しだけグリルで温めて実食。パテはボリューミーだしソースもいいし、時間が経ってもおいしくいだけます。でもやっぱり出来立てを狙いたいですね(^▽^;) 作ってからそう時間が経ってないストックを販売されていましたが、実演されているのでその場で作りたてをお願いしてすぐに食べるのをオススメします

最後に、ホワイトデーマルシェが開催されていたので

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買っちまいました(´-∀-`;) 『ザ・メープルマニア』(※初出店とのこと)さんで

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フィナンシェとメープルバタークッキーのセット(^▽^;) 3000円くらいするのですが、試食したらあまりにおいしかったので

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メープルバタークッキーはピスタチオ味もあったのですが売り切れ。そっちも食べてみたかったけど、そもそも普通のもそんな食べたことがない(笑) 以前お土産で一度食べたことがありしましたがすっかり忘れていて、改めて食べるととてもおいしくてこちらも併せてオススメです


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テーマ : 福島県
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【郡山イベント】梅光軒 @ 春の北海道展 inうすい百貨店

今日のランチは、またまたうすい百貨店で開催中の『春の北海道展』の特設レストラン。先週食べた吉山商店さんもおいしかったけど


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じつは本命はこの『旭川ラーメン 梅光軒』さん あと、これまた一昨日からスタートのハンバーガーショップ『ルートナイン』さんも でもまずは

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梅光軒さんヽ(≧∀≦)ノ 2016年に北海道旅行した際に、ちょうど旭川で梅光軒さんでラーメンを食べていておいしかったのと懐かしいのと

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この「こってり濃厚さんま節ラーメン」てやつがことさらおいしそうでずっと楽しみにしていましたヽ(≧∀≦)ノ なので注文はもちろん

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この2点。北海道で食べた時は醤油ラーメンと味噌バターラーメンを食べていたので、未食の「塩ラーメン」を。

まずは塩ラーメンです。

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おいしそう もちろんお味も


めちっゃうまーーーい+゚。*(*´∀`*)*。゚+


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ベースは鶏白湯かな? 鶏が強めなイメージでそういう意味ではあっさりしつつも、ミネラル感ある塩味が見事にマッチ 旨味が強くて一瞬まろやかさを感じますが程よく塩のカドもあり、全体としてとてもおいしい塩ラーメンにに仕上がっています ただやはり北国あるある?なのか、吉山商店さん同様少し塩味が強めなイメージでした(^▽^;)

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チャーシューは薄切りだけどかなり大きめです。これが2枚乗っていてお味もgoodです

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太めのメンマも私好み 味も強すぎないのがいいですね。

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麺は細くてハリのあるタイプ。会津のとは全然違いますね。適度な歯応えがリズムを演出

お次はさんま節ラーメンです。

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いい色ですね~ こちらももちろん


めーっちゃうまーーーい\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/


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ベースのスープは塩と同じかな? そこへ深みのある醤油にふんだんなさんま節がめちゃくちゃ香ばしくておいしーー\(^o^)/

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海苔の下にもさんま節 カツオや煮干しとはまた異なった旨味がいいですね~ ちなみにこちらのスープも少し塩味が強めです。あしと少し温かったかな(^▽^;) 

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トッピングもチャーシュー2枚もろもろのほか、こちらは煮卵も付いて贅沢感あります

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麺は同じですね。


やはりカンは当たっていました どちらもとてもおいしかったです 近かったら味噌も食べに行きたいですが、そこはなかなか(;^ω^) ちなみにルートナインさんのハンバーガーはお持ち帰りで一つ購入しました。それはまた後日 とりあえず個人的にはやや塩味を強く感じましたが、梅光軒さんはおいしかったです


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会津若松市在住、中年専業主婦です。北陸出身ですが、高校卒業後20年間東京でサラリーマンをやって結婚を機に会津に来ました。ラーメン好きだけどダイエットもしたいパラドックスな日々……

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