こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日は、フランス ロワール産 スパークリングワインのご紹介です
「ヴーヴレ ペティヤン ブリュット」
1875年設立のワイナリー
以来5世代に亘り、ヴーヴレの中心地でワイン造りをされています
代々自然な栽培を実践してきたそうですが、1995年から
「より土地が持つ魅力をワインに写し取ることができる」と考え
ビオディナミ栽培を始めます！
その後、その品質の高さが知れ渡り
フランス国内のレストランなどが直接足を運んでまで買いに来るようになり
今では、生産量の半分以上がフランス国内で消費される程！
今回ご紹介するのは、そんな母国で親しまれている
造り手さんの「ペティヤン」（弱発泡性）
ロワール地方で有名な「シュナン・ブラン」を使い
瓶内熟成24か月をおこなった1本です！
輝きのある黄金色
熟した黄色果実を中心にイースト香や蜂蜜っぽさも感じる複雑な香り
瓶熟24か月由来のキメ細かな泡と共に豊かな果実味が広がり
後口は心地よい苦みで引き締まる味わい♪
スッキリと、飲みやすく乾杯酒に！というよりは
ゆっくり食事と合わせて楽しみたい味わいです
（軽めのチーズや鶏肉にマスタードをきかせたり）
葡萄品種：シュナン・ブラン100％
度数：13％
辛口
オーガニックワイン
「デキャンタ-2021」 94点
容量&価格：750ml-2,500円(税込)
よろしくお願いします
----------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
----------------------------
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日は、フランス ロワール産 スパークリングワインのご紹介です
「ヴーヴレ ペティヤン ブリュット」
1875年設立のワイナリー
以来5世代に亘り、ヴーヴレの中心地でワイン造りをされています
代々自然な栽培を実践してきたそうですが、1995年から
「より土地が持つ魅力をワインに写し取ることができる」と考え
ビオディナミ栽培を始めます！
その後、その品質の高さが知れ渡り
フランス国内のレストランなどが直接足を運んでまで買いに来るようになり
今では、生産量の半分以上がフランス国内で消費される程！
今回ご紹介するのは、そんな母国で親しまれている
造り手さんの「ペティヤン」（弱発泡性）
ロワール地方で有名な「シュナン・ブラン」を使い
瓶内熟成24か月をおこなった1本です！
輝きのある黄金色
熟した黄色果実を中心にイースト香や蜂蜜っぽさも感じる複雑な香り
瓶熟24か月由来のキメ細かな泡と共に豊かな果実味が広がり
後口は心地よい苦みで引き締まる味わい♪
スッキリと、飲みやすく乾杯酒に！というよりは
ゆっくり食事と合わせて楽しみたい味わいです
（軽めのチーズや鶏肉にマスタードをきかせたり）
葡萄品種：シュナン・ブラン100％
度数：13％
辛口
オーガニックワイン
「デキャンタ-2021」 94点
容量&価格：750ml-2,500円(税込)
よろしくお願いします
----------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
----------------------------
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。
両関酒造さん（秋田県）から新しい『花邑 純米 陸羽田』が発売されます。
こちらは、先日販売いたしました『純米 陸羽田』とは、酵母が違い、また『生酒』となっています。
8月5日金）からの発売となりますので、もう暫くお待ちください。
7月31日（日）開店です。
どうぞよろしくお願い致します。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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両関酒造さん（秋田県）から新しい『花邑 純米 陸羽田』が発売されます。
こちらは、先日販売いたしました『純米 陸羽田』とは、酵母が違い、また『生酒』となっています。
8月5日金）からの発売となりますので、もう暫くお待ちください。
7月31日（日）開店です。
どうぞよろしくお願い致します。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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いつもご来店頂き誠にありがとうございます。
神亀酒造さんの限定品のご案内です。
『2020BY 神亀酒造 純米大吟醸生酒 上槽中汲』
原料米：山田錦
精米歩合：40％
アルコール分：16.5度
容量：720ml
価格：7,810円 （税込）
マイナス10度の氷温庫で一年以上寝かした一品です。
『1999BY 神亀酒造 夏の涼風 上槽中汲生酒』
原材料：米・米麹
アルコール分：17～17.9度
容量：300ml
価格：825円 （税込）
瓶詰後マイナス10度の氷温庫に22年間静置した一品です。
熟成した香りがあり、さっぱりとした味わい、シャープな切れ味の辛口に仕上がっています。
どうぞよろしくお願い致します。
---------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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神亀酒造さんの限定品のご案内です。
『2020BY 神亀酒造 純米大吟醸生酒 上槽中汲』
原料米：山田錦
精米歩合：40％
アルコール分：16.5度
容量：720ml
価格：7,810円 （税込）
マイナス10度の氷温庫で一年以上寝かした一品です。
『1999BY 神亀酒造 夏の涼風 上槽中汲生酒』
原材料：米・米麹
アルコール分：17～17.9度
容量：300ml
価格：825円 （税込）
瓶詰後マイナス10度の氷温庫に22年間静置した一品です。
熟成した香りがあり、さっぱりとした味わい、シャープな切れ味の辛口に仕上がっています。
どうぞよろしくお願い致します。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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いつもご来店頂き誠にありがとうございます。
神亀酒造さん（埼玉県）から限定品の入荷です。
『神亀酒造 純米大吟醸生酒 上槽中汲』
『神亀酒造 1999BY 夏の涼風 上槽中汲生酒』
※詳しくは、後ほどご案内いたします。
今日も大変暑い一日ですね。
お気を付けてお出かけください。
7月30日（土）開店です。
どうぞよろしくお願い致します。
---------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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神亀酒造さん（埼玉県）から限定品の入荷です。
『神亀酒造 純米大吟醸生酒 上槽中汲』
『神亀酒造 1999BY 夏の涼風 上槽中汲生酒』
※詳しくは、後ほどご案内いたします。
今日も大変暑い一日ですね。
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7月30日（土）開店です。
どうぞよろしくお願い致します。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
---------------------------
こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
「にごりワイン」を専門に醸す
滋賀県の「ヒトミワイナリー」さんから新入荷のご紹介です♪
左から
「h3 カリブー 2021 白」 酸化防止剤無添加
山形県置賜地区の「デラウェア」を使用
早摘みで酸の強いものと、完熟で甘いアロマを持ったものを合わせることで
デラウェアの持つ味わいを存分に堪能できるよう仕上げた1本
綺麗で芳醇な果実香とキメの細やかな泡が特徴の
爽やかな辛口スパークリング♪
720ml-2,090円
「Shine Muscat 2021 白」
山形県産「シャインマスカット」と「デラウェア」を使用
シャインマスカットをスキンコンタクトすることで
葡萄が持つアロマティックな香りを引き出した1本
みんな大好きなマスカットの香りが全開！
昼飲み・外飲み・日常の食卓など様々なシチュエーションで楽しめます♪
720ml-2,420円
どちらも暑い今時期に美味しいワイン達
是非、この機会にお試しください！
よろしくお願いします
-------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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左から
「h3 カリブー 2021 白」 酸化防止剤無添加
山形県置賜地区の「デラウェア」を使用
早摘みで酸の強いものと、完熟で甘いアロマを持ったものを合わせることで
デラウェアの持つ味わいを存分に堪能できるよう仕上げた1本
綺麗で芳醇な果実香とキメの細やかな泡が特徴の
爽やかな辛口スパークリング♪
720ml-2,090円
「Shine Muscat 2021 白」
山形県産「シャインマスカット」と「デラウェア」を使用
シャインマスカットをスキンコンタクトすることで
葡萄が持つアロマティックな香りを引き出した1本
みんな大好きなマスカットの香りが全開！
昼飲み・外飲み・日常の食卓など様々なシチュエーションで楽しめます♪
720ml-2,420円
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営業時間 午前11時～午後8時
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いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
『花邑』のお知らせ
『花邑 純米吟醸 雄町』720mlは、完売しました。
誠にありがとうございます。
※『花邑 純米 陸羽田』720mlの在庫は、ございます。
7月29日（金）開店です。
今日も大変暑い一日ですね。
お気を付けてお出かけください。
よろしくお願いいたします。
-------------------------
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『花邑』のお知らせ
『花邑 純米吟醸 雄町』720mlは、完売しました。
誠にありがとうございます。
※『花邑 純米 陸羽田』720mlの在庫は、ございます。
7月29日（金）開店です。
今日も大変暑い一日ですね。
お気を付けてお出かけください。
よろしくお願いいたします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
--------------------------
こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
本日のご紹介は、「寒菊さんの新シリーズ」の中から
「New Sensation -コシヒカリ90-」のテイスティングコメントです
参考にして頂けましたら、幸いです！
上立ち香は、ナッツの様な穀物香と生酒らしいフレッシュな香り
寒菊さんのお酒らしく、非常に良い口当たり
そこから濃密な甘みと米の旨みが瑞々しさと共に広がり
後口はキレの良い酸でしまる、甘旨酸っぱジューシーな味わい♪
あまり磨いていないお米で醸したからか
「お米感」を感じさせつつ
生原酒によるジューシーさも楽しめます
ご希望の方は有料で小分け販売もしております！
90ml-230円 （＋瓶代100～110円）
※瓶をご持参の方は無料です
よろしくお願いします
---------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
---------------------------
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
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「New Sensation -コシヒカリ90-」のテイスティングコメントです
参考にして頂けましたら、幸いです！
上立ち香は、ナッツの様な穀物香と生酒らしいフレッシュな香り
寒菊さんのお酒らしく、非常に良い口当たり
そこから濃密な甘みと米の旨みが瑞々しさと共に広がり
後口はキレの良い酸でしまる、甘旨酸っぱジューシーな味わい♪
あまり磨いていないお米で醸したからか
「お米感」を感じさせつつ
生原酒によるジューシーさも楽しめます
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90ml-230円 （＋瓶代100～110円）
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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いつもご来店頂き誠にありがとうございます。
今日も大変暑い一日ですね。
お気を付けてお出かけください。
7月28日（木）開店です。
どうぞよろしくお願い致します。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
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定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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どうぞよろしくお願い致します。
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定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
---------------------------
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。
辻本店さん（岡山県）の『御前酒 純米 美作（みまさか）』
再入荷しました。
詳しくは当店のブログ ↓ ↓
http://oisiisake.blog119.fc2.com/blog-entry-2968.html
今日も大変暑い一日ですね。
お気を付けてお出かけください。
7月25日（月）開店です。
どうぞよろしくお願い致します。
---------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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辻本店さん（岡山県）の『御前酒 純米 美作（みまさか）』
再入荷しました。
詳しくは当店のブログ ↓ ↓
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7月25日（月）開店です。
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埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
新入荷のご案内です。
『栗林酒造』 『春霞 純米吟醸』 『六号酵母』
お知らせ～～～
・『花邑 純米吟醸 雄町』720mlの在庫は残りわずかです。
午前11から販売します。
・『花邑 純米 陸羽田』720mlの在庫はあります。
午前11時から販売します。
7月24日（日）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
--------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
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営業時間 午前11時～午後8時
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新入荷のご案内です。
『栗林酒造』 『春霞 純米吟醸』 『六号酵母』
お知らせ～～～
・『花邑 純米吟醸 雄町』720mlの在庫は残りわずかです。
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・『花邑 純米 陸羽田』720mlの在庫はあります。
午前11時から販売します。
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定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
千葉県山武市にある「寒菊」さんから新シリーズのご紹介です
千葉県産米のみを使用し
その魅力や可能性を探求する【Discovery Series】
最もフレッシュな部分の「槽場汲み・無濾過生原酒」で統一し
お米違いや精米歩合違いで4種類が同時リリースされました！
左から
「寒菊 Blue Sapphire 純米大吟醸」
50％まで磨いた「山田錦」×「五百万石」を使用
このお酒のテーマは「真心」
杜氏が丁寧に時間をかけて大切に醸したことから
宝石名をタイトルにしてあります！
4種類の中で最も寒菊さんらしいエレガントで滑らかな味わい♪
720ml-2,090円
「寒菊 Identity 純米大吟醸 総の舞50」
50％まで磨いた「総の舞」を使用
お酒のテーマは「Identity：存在証明」
自県のオリジナルの酒米に向き合い理解し
千葉県の魅力を伝えることで「存在証明」に繋げていこうという1本
九十九里浜エリアの海鮮と楽しめるように
香りを抑えながらも味のしっかり乗った酒質を目指しています！
蔵元さんのおすすめは、青魚や貝類のお刺身と♪
720ml-1,980円
「寒菊 New Sensation 純米酒 コシヒカリ90」
90％精米の「コシヒカリ」で醸造
お酒のテーマは「New Sensation：新感覚」
新感覚を求め、お米をぶどうやリンゴなどの果実のような感覚で醸した1本！
「普段食べているご飯で美味しいお酒にしてみたい」という
蔵元さんの好奇心から生まれたお酒故
酒質データを非公開し、純粋に愉しんでみて下さい♪
720ml-1,815円
「寒菊 Adapt 純米大吟醸 ふさこがね50」
50％磨きの「ふさこがね」で醸造
お酒のテーマは「Adapt：適応」
目まぐるしく変わる気候により扱い方が大きく変わる
「ふさこがね」で醸すことで技術力向上を目指し
今後の気候変動・アルコールシーンの変化に「適応」していこうとする1本！
ライトで軽快な酸で、蒸し暑い日に身体が喜ぶような味わいを目指しました♪
720ml-1,925円
よろしくお願いします
--------------------------
白鳥屋酒店
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千葉県産米のみを使用し
その魅力や可能性を探求する【Discovery Series】
最もフレッシュな部分の「槽場汲み・無濾過生原酒」で統一し
お米違いや精米歩合違いで4種類が同時リリースされました！
左から
「寒菊 Blue Sapphire 純米大吟醸」
50％まで磨いた「山田錦」×「五百万石」を使用
このお酒のテーマは「真心」
杜氏が丁寧に時間をかけて大切に醸したことから
宝石名をタイトルにしてあります！
4種類の中で最も寒菊さんらしいエレガントで滑らかな味わい♪
720ml-2,090円
「寒菊 Identity 純米大吟醸 総の舞50」
50％まで磨いた「総の舞」を使用
お酒のテーマは「Identity：存在証明」
自県のオリジナルの酒米に向き合い理解し
千葉県の魅力を伝えることで「存在証明」に繋げていこうという1本
九十九里浜エリアの海鮮と楽しめるように
香りを抑えながらも味のしっかり乗った酒質を目指しています！
蔵元さんのおすすめは、青魚や貝類のお刺身と♪
720ml-1,980円
「寒菊 New Sensation 純米酒 コシヒカリ90」
90％精米の「コシヒカリ」で醸造
お酒のテーマは「New Sensation：新感覚」
新感覚を求め、お米をぶどうやリンゴなどの果実のような感覚で醸した1本！
「普段食べているご飯で美味しいお酒にしてみたい」という
蔵元さんの好奇心から生まれたお酒故
酒質データを非公開し、純粋に愉しんでみて下さい♪
720ml-1,815円
「寒菊 Adapt 純米大吟醸 ふさこがね50」
50％磨きの「ふさこがね」で醸造
お酒のテーマは「Adapt：適応」
目まぐるしく変わる気候により扱い方が大きく変わる
「ふさこがね」で醸すことで技術力向上を目指し
今後の気候変動・アルコールシーンの変化に「適応」していこうとする1本！
ライトで軽快な酸で、蒸し暑い日に身体が喜ぶような味わいを目指しました♪
720ml-1,925円
よろしくお願いします
--------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
---------------------------
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
天山酒造 純米 AOY75 ASSEMBLAGE
天山酒造（佐賀県）から『七田 純米 AOY75』入荷しました。
お知らせ～～～
・花邑720mlは、午前11時から販売します。
・冨士酒造さんの『栄光富士 酒未来』入荷しました。
・寒菊銘醸さんの『寒菊』入荷しました。
7月23日（土）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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天山酒造 純米 AOY75 ASSEMBLAGE
天山酒造（佐賀県）から『七田 純米 AOY75』入荷しました。
お知らせ～～～
・花邑720mlは、午前11時から販売します。
・冨士酒造さんの『栄光富士 酒未来』入荷しました。
・寒菊銘醸さんの『寒菊』入荷しました。
7月23日（土）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
『純米吟醸 雄町』 『純米 陸羽田』
『花邑』720ml再入荷のお知らせです。
明日、23日（土）午前11時からの販売になります。
今回が、最後の入荷ですので無くなり次第終了となります。
『Rｚ 純米吟醸 亀の尾』は、現在も販売中です。
こちらも無くなり次第終了となります。
どうぞよろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
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定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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『純米吟醸 雄町』 『純米 陸羽田』
『花邑』720ml再入荷のお知らせです。
明日、23日（土）午前11時からの販売になります。
今回が、最後の入荷ですので無くなり次第終了となります。
『Rｚ 純米吟醸 亀の尾』は、現在も販売中です。
こちらも無くなり次第終了となります。
どうぞよろしくお願いします。
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定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
ゑびす酒造さん（福岡県）から本格麦焼酎『らんびき 桜』
入荷しました。
『本格麦焼酎』 『熟成6年半』 『限定出荷』
只今、試飲できますので、お気軽にお試しください。
7月22日（金）開店です。
本日もどうぞよろしくお願いします。
※20歳未満の方、車やバイクでお越しの方の試飲はご遠慮ください。
※込み合う場合は、少しお待ち頂く事がございます。
-------------------------
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定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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ゑびす酒造さん（福岡県）から本格麦焼酎『らんびき 桜』
入荷しました。
『本格麦焼酎』 『熟成6年半』 『限定出荷』
只今、試飲できますので、お気軽にお試しください。
7月22日（金）開店です。
本日もどうぞよろしくお願いします。
※20歳未満の方、車やバイクでお越しの方の試飲はご遠慮ください。
※込み合う場合は、少しお待ち頂く事がございます。
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定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
山形県鶴岡市にある「栄光冨士」さんから新入荷のご紹介です
「栄光冨士 純米大吟醸 サバイバル 無濾過生原酒」
年間を通してお酒造りをしている
「四季醸造」の蔵元さんがおくる「無濾過生原酒」シリーズ
今回は、十四代を造る高木氏が開発したことでも有名な酒米
「酒未来」の母方にあたる「玉苗」で醸した1本です！
上立ち香は、マスカットや青リンゴを想わせる爽やかな香り
瑞々しい旨甘味とキレの良い後口が特徴の「フルーティー・やや辛口」タイプ♪
「酒未来」で醸したお酒に通じるような、爽やかな果実感
また、普段の「栄光冨士」さんのお酒より
少し甘みが控えめなので、より幅広いお食事と楽しめそう
フルーティー系がお好きな方におすすめです！
是非一度お試しください♪
今週はこちらを試飲でご紹介してますので、お気軽にどうぞ
原料米：玉苗（山形県産）
精米歩合：50％
アルコール分：16,6度
日本酒度－1 酸度1,4
容量&価格：1800ml-3,300円 720ml-1,832円（税込）
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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山形県鶴岡市にある「栄光冨士」さんから新入荷のご紹介です
「栄光冨士 純米大吟醸 サバイバル 無濾過生原酒」
年間を通してお酒造りをしている
「四季醸造」の蔵元さんがおくる「無濾過生原酒」シリーズ
今回は、十四代を造る高木氏が開発したことでも有名な酒米
「酒未来」の母方にあたる「玉苗」で醸した1本です！
上立ち香は、マスカットや青リンゴを想わせる爽やかな香り
瑞々しい旨甘味とキレの良い後口が特徴の「フルーティー・やや辛口」タイプ♪
「酒未来」で醸したお酒に通じるような、爽やかな果実感
また、普段の「栄光冨士」さんのお酒より
少し甘みが控えめなので、より幅広いお食事と楽しめそう
フルーティー系がお好きな方におすすめです！
是非一度お試しください♪
今週はこちらを試飲でご紹介してますので、お気軽にどうぞ
原料米：玉苗（山形県産）
精米歩合：50％
アルコール分：16,6度
日本酒度－1 酸度1,4
容量&価格：1800ml-3,300円 720ml-1,832円（税込）
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
----------------------------------
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
寺田本家さん（千葉県）の『発芽玄米酒 むすひ』
再入荷しました。
7月21日（木）開店です。
本日もどうぞよろしくお願いします。
#寺田本家
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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寺田本家さん（千葉県）の『発芽玄米酒 むすひ』
再入荷しました。
7月21日（木）開店です。
本日もどうぞよろしくお願いします。
#寺田本家
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
-------------------------
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
大山酒造さん（鹿児島県）の
本格芋焼酎『ISA DAISEN BEST BLACK』
入荷しました。
今日も暑い一日ですね。
どうぞお気を付けてお出かけください。
7月18日（月）開店です。
よろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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大山酒造さん（鹿児島県）の
本格芋焼酎『ISA DAISEN BEST BLACK』
入荷しました。
今日も暑い一日ですね。
どうぞお気を付けてお出かけください。
7月18日（月）開店です。
よろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
『アメックスカード』キャンペーンのお知らせです。
7月17日（日）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
お願い～～～
※お客様ご自身で事前のご登録が必要となります。
※詳しくは、【アメリカン・エキスプレス】のHPをご覧ください。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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『アメックスカード』キャンペーンのお知らせです。
7月17日（日）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
お願い～～～
※お客様ご自身で事前のご登録が必要となります。
※詳しくは、【アメリカン・エキスプレス】のHPをご覧ください。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
『花邑 純米吟醸 雄町』720mlは、
完売しました。
次回は、7月23日（土）午前11時からの販売です。
『花邑 純米 陸羽田』の720mlは、
在庫がございます。
本日も午前11時からの販売です。
『Rｚ 純米吟醸 亀の尾』の720mlも
在庫がございます。
本日も午前11時からの販売です。
※在庫状況は、ブログでご案内いたします。
7月16日（土）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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『花邑 純米吟醸 雄町』720mlは、
完売しました。
次回は、7月23日（土）午前11時からの販売です。
『花邑 純米 陸羽田』の720mlは、
在庫がございます。
本日も午前11時からの販売です。
『Rｚ 純米吟醸 亀の尾』の720mlも
在庫がございます。
本日も午前11時からの販売です。
※在庫状況は、ブログでご案内いたします。
7月16日（土）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
---------------------------
こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
福島県にある「仁井田本家」さんから新入荷のご紹介です
「おだやか 純米酒 オーク樽貯蔵」当店初入荷
農薬や化学肥料を一切使わないで栽培した「自然米100％」で
お酒を醸す仁井田本家さんの限定品
今回は、赤ワイン用の樽で貯蔵した珍しい1本です！
赤果実のチャーミングな香りと乳酸系が混じる魅力的な香り
甘酸っぱさとまろやかな旨味がクセになる後引く味わい
度数も14度なので飲み心地は軽やかですが
口一杯に豊かな味わいが広がる「芳醇旨口」タイプ♪
赤ワインに感じられるフランボワーズの様な果実の香りが
するのが驚きですね
甘酸っぱいので東南アジア系の料理と合いそうですし
女性の方にもおすすめ◎
「フルーティー系」がお好きな方におすすめです！
ぜひ一度お試しください！
原料米：国産米
精米歩合：80％
アルコール分：14度
容量&価格：720ml-2,090円（税込）
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
福島県にある「仁井田本家」さんから新入荷のご紹介です
「おだやか 純米酒 オーク樽貯蔵」
当店初入荷農薬や化学肥料を一切使わないで栽培した「自然米100％」で
お酒を醸す仁井田本家さんの限定品
今回は、赤ワイン用の樽で貯蔵した珍しい1本です！
赤果実のチャーミングな香りと乳酸系が混じる魅力的な香り
甘酸っぱさとまろやかな旨味がクセになる後引く味わい
度数も14度なので飲み心地は軽やかですが
口一杯に豊かな味わいが広がる「芳醇旨口」タイプ♪
赤ワインに感じられるフランボワーズの様な果実の香りが
するのが驚きですね
甘酸っぱいので東南アジア系の料理と合いそうですし
女性の方にもおすすめ◎
「フルーティー系」がお好きな方におすすめです！
ぜひ一度お試しください！
原料米：国産米
精米歩合：80％
アルコール分：14度
容量&価格：720ml-2,090円（税込）
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
----------------------------------
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
両関酒造さん（秋田県）の『花邑』の720mlを本日午前11時より発売します。
大変多くのお客様より、お問い合わせやご要望をいただきありがとうございます。
今回、花邑の【純米吟醸 雄町】と【純米 陸羽田】の2種類、RZ55シリーズから『純米吟醸 亀の尾』720ml、全て瓶燗一回の火入れ商品となります。
今日は、生憎の雨模様です。
7月15日（金）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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両関酒造さん（秋田県）の『花邑』の720mlを本日午前11時より発売します。
大変多くのお客様より、お問い合わせやご要望をいただきありがとうございます。
今回、花邑の【純米吟醸 雄町】と【純米 陸羽田】の2種類、RZ55シリーズから『純米吟醸 亀の尾』720ml、全て瓶燗一回の火入れ商品となります。
今日は、生憎の雨模様です。
7月15日（金）開店です。
どうぞよろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
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定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
イタリア産 赤ワインの新入荷です♪
「カベルネ テッレ・デリ・オシ 2019」
イタリアはモリーゼ州を代表するワイナリー「ディ･マーヨ・ノランテ」
イタリアワインのガイドブックには必ずと言って良い程
名前が挙げられているそうです
ワインのスタイルは
「ボディがあってもハーモニーが楽しめるワイン」
「リッチなのに重苦しくないワイン」を目指しています
ブドウ栽培は2000年から「オーガニック栽培」を採用
（なんでもオーナーの奥様が自然食品しか食べない人で
その奥さんへの配慮からビオに目覚めたという微笑ましいエピソード）
本ワインもオーガニック栽培で育てた
「カベルネ・ソーヴィニョン100％」で仕込んだ1本です！
新鮮な赤系ベリーや花、シナモンなどの心地よいフルーツ香
オーガニックらしい体に染み込む様な優しい飲み口と
豊かな果実味が広がる飲みやすい「ミディアムボディ」♪
暑い時期に飲む赤ワインとしては
飲み口が軽やかなタイプだと飲みやすいですね
フレッシュな酸味に合わせてミートソースに合わせても◎
「軽めで飲みやすい赤」をお探しの方におすすめです！
ぜひ一度お試しください♪
生産者：ディ マーヨ ノランテ
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニョン 100％
熟成：500Lの樽で3か月
度数：13,5％
ﾐﾃﾞｨｱﾑﾎﾞﾃﾞｨ・辛口
オーガニックワイン（ICEA認証）
容量&価格：750ml-1,650円(税込)
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
イタリア産 赤ワインの新入荷です♪
「カベルネ テッレ・デリ・オシ 2019」
イタリアはモリーゼ州を代表するワイナリー「ディ･マーヨ・ノランテ」
イタリアワインのガイドブックには必ずと言って良い程
名前が挙げられているそうです
ワインのスタイルは
「ボディがあってもハーモニーが楽しめるワイン」
「リッチなのに重苦しくないワイン」を目指しています
ブドウ栽培は2000年から「オーガニック栽培」を採用
（なんでもオーナーの奥様が自然食品しか食べない人で
その奥さんへの配慮からビオに目覚めたという微笑ましいエピソード）
本ワインもオーガニック栽培で育てた
「カベルネ・ソーヴィニョン100％」で仕込んだ1本です！
新鮮な赤系ベリーや花、シナモンなどの心地よいフルーツ香
オーガニックらしい体に染み込む様な優しい飲み口と
豊かな果実味が広がる飲みやすい「ミディアムボディ」♪
暑い時期に飲む赤ワインとしては
飲み口が軽やかなタイプだと飲みやすいですね
フレッシュな酸味に合わせてミートソースに合わせても◎
「軽めで飲みやすい赤」をお探しの方におすすめです！
ぜひ一度お試しください♪
生産者：ディ マーヨ ノランテ
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニョン 100％
熟成：500Lの樽で3か月
度数：13,5％
ﾐﾃﾞｨｱﾑﾎﾞﾃﾞｨ・辛口
オーガニックワイン（ICEA認証）
容量&価格：750ml-1,650円(税込)
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
----------------------------
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。
神亀酒造さん（埼玉県）の
『仙亀 かるく一杯』が、再入荷しました。
今日は、はっきりとしないお天気ですね。
7月14日（木）開店です。
どうぞよろしくお願い致します。
---------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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神亀酒造さん（埼玉県）の
『仙亀 かるく一杯』が、再入荷しました。
今日は、はっきりとしないお天気ですね。
7月14日（木）開店です。
どうぞよろしくお願い致します。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
---------------------------
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。
矢野酒造さん（佐賀県）の
『肥前蔵心 特別純米 2022 火入れ』が、入荷しました。
今日も、暑い一日ですね。
お気をつけてお出かけください。
7月11日（日）開店です。
どうぞよろしくお願い致します。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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矢野酒造さん（佐賀県）の
『肥前蔵心 特別純米 2022 火入れ』が、入荷しました。
今日も、暑い一日ですね。
お気をつけてお出かけください。
7月11日（日）開店です。
どうぞよろしくお願い致します。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
---------------------------
お早うございます。
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
両関酒造さん（秋田県）の『花邑』の4合瓶（720ml）が、
発売されます。
発売予定日：7月15日（金）午前11時～
（写真は今期の一升瓶です）
『花邑 純米吟醸 雄町』
原料米：雄町
精米歩合：50％
アルコール分：15度
日本酒度：－7.3
酸度：1,4
容量&価格：720ml-1,914円
発売中＝1800ml－3,696円 （税込）
（写真は今期の一升瓶です）
『花邑 純米 陸羽田』
原料米：陸羽田
精米歩合：55％
5アルコール分：16度
日本酒度：－3.9
酸度：1,5
容量&価格：720ml-1,694円
発売中＝1800ml－3,278円 （税込）
大変多くのお客様より、お問い合わせやご要望をいただきました
【花邑 4合瓶】の発売です。
今回は、【純米吟醸 雄町】と【純米 陸羽田】の2種類の発売となります。
また、瓶燗一回の火入れ商品となります。
お願い：
本数制限はございません。
ご予約や、お取り置きはお受けできません。
限定生産のため、無くなり次第終了となります。
どうぞよろしくお願いします。
--------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
---------------------------
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
両関酒造さん（秋田県）の『花邑』の4合瓶（720ml）が、
発売されます。
発売予定日：7月15日（金）午前11時～
（写真は今期の一升瓶です）
『花邑 純米吟醸 雄町』
原料米：雄町
精米歩合：50％
アルコール分：15度
日本酒度：－7.3
酸度：1,4
容量&価格：720ml-1,914円
発売中＝1800ml－3,696円 （税込）
（写真は今期の一升瓶です）
『花邑 純米 陸羽田』
原料米：陸羽田
精米歩合：55％
5アルコール分：16度
日本酒度：－3.9
酸度：1,5
容量&価格：720ml-1,694円
発売中＝1800ml－3,278円 （税込）
大変多くのお客様より、お問い合わせやご要望をいただきました
【花邑 4合瓶】の発売です。
今回は、【純米吟醸 雄町】と【純米 陸羽田】の2種類の発売となります。
また、瓶燗一回の火入れ商品となります。
お願い：
本数制限はございません。
ご予約や、お取り置きはお受けできません。
限定生産のため、無くなり次第終了となります。
どうぞよろしくお願いします。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
---------------------------
いつも来店頂き誠にありがとうございます。
旭酒造さん（山口県）の『獺祭 お試しセット』再入荷しました。
今日も暑い一日になりそうです。
7月10日（日）開店です。
どうぞよろしくお願い致します。
----------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
----------------------------
旭酒造さん（山口県）の『獺祭 お試しセット』再入荷しました。
今日も暑い一日になりそうです。
7月10日（日）開店です。
どうぞよろしくお願い致します。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
----------------------------
こんばんは。
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
枝豆にぴったり、おいしいお塩の入荷です。
今日の晩酌にほどよく冷やした『神亀ライト』はいかがですか。
枝豆にとても良く合う塩といっしょに（ ＾ω＾）・・・
お酒も更に美味しく、すすみますね。
このお塩はある蔵元さんのお気に入り、焼き魚、焼き鳥、、てんぷらなどにも合いますよ(^^♪
100ｇ－305円（税込）
ぜひお試しください。
«女将≫
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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いつもご来店いただき誠にありがとうございます。
枝豆にぴったり、おいしいお塩の入荷です。
今日の晩酌にほどよく冷やした『神亀ライト』はいかがですか。
枝豆にとても良く合う塩といっしょに（ ＾ω＾）・・・
お酒も更に美味しく、すすみますね。
このお塩はある蔵元さんのお気に入り、焼き魚、焼き鳥、、てんぷらなどにも合いますよ(^^♪
100ｇ－305円（税込）
ぜひお試しください。
«女将≫
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埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
---------------------------
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。
昨日ご案内しました、
宮坂醸造さんの『真澄 純米吟醸 YAWARAKA TYPE-1』を
本日試飲でご紹介しております。
お気軽にお声をお掛けください。
コロナ対策の為、混みあう時は少しお待ち頂く事もあります。
ご了承下さい。
今日も、蒸し暑い一日になりそうです。
7月9日（土）開店です。
どうぞよろしくお願い致します。
※20歳未満の方、車やバイクでお越しのお客様は、試飲をご遠慮ください。
----------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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昨日ご案内しました、
宮坂醸造さんの『真澄 純米吟醸 YAWARAKA TYPE-1』を
本日試飲でご紹介しております。
お気軽にお声をお掛けください。
コロナ対策の為、混みあう時は少しお待ち頂く事もあります。
ご了承下さい。
今日も、蒸し暑い一日になりそうです。
7月9日（土）開店です。
どうぞよろしくお願い致します。
※20歳未満の方、車やバイクでお越しのお客様は、試飲をご遠慮ください。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
----------------------------
こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
長野県諏訪市にある「真澄」さんから
当店初入荷のお酒のご紹介です！
「真澄 純米吟醸 YAWARAKA TYPE-1」
ワインと同様のアルコール度数（12度）に抑えた
軽快な純米吟醸酒
上立ち香は、清々しさを感じさせる爽やかな香り
上品で澄んだ甘旨味と瑞々しくフレッシュな酸が心地よく
12度由来のすっきりとした口当たりが飲みやすい
「爽やか・やや辛口」タイプ♪
蔵元さんが
「次の時代のスタンダードとなるように願いを込めて醸した」
と語るのも頷けるモダンな味わい！
日本酒の良さである「甘旨味」を上品に引き出し
爽やかな酸味をきかせたのが今風の仕上がり
晴れた日のランチライムから楽しんだら
爽やかで気持ちが良さそうですし、女子会にも◎
ワイングラスで前菜とサクッと合わせるのも良さそう
これは、是非一度お試しください♪ おすすめです！
原料米：国産米
精米歩合：55％
アルコール分：12度
容量&価格：720ml-1,452円（税込）
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
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TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！
長野県諏訪市にある「真澄」さんから
当店初入荷のお酒のご紹介です！
「真澄 純米吟醸 YAWARAKA TYPE-1」
ワインと同様のアルコール度数（12度）に抑えた
軽快な純米吟醸酒
上立ち香は、清々しさを感じさせる爽やかな香り
上品で澄んだ甘旨味と瑞々しくフレッシュな酸が心地よく
12度由来のすっきりとした口当たりが飲みやすい
「爽やか・やや辛口」タイプ♪
蔵元さんが
「次の時代のスタンダードとなるように願いを込めて醸した」
と語るのも頷けるモダンな味わい！
日本酒の良さである「甘旨味」を上品に引き出し
爽やかな酸味をきかせたのが今風の仕上がり
晴れた日のランチライムから楽しんだら
爽やかで気持ちが良さそうですし、女子会にも◎
ワイングラスで前菜とサクッと合わせるのも良さそう
これは、是非一度お試しください♪ おすすめです！
原料米：国産米
精米歩合：55％
アルコール分：12度
容量&価格：720ml-1,452円（税込）
よろしくお願いします
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
----------------------------------
いつもご来店頂き誠にありがとうございます。
神亀酒造さんから『神亀 上槽中汲 純米酒』が、
入荷しました。
宮城県産 黒澤亀の尾100％％使用しました。
今日は、蒸し暑い一日になりそうです。
7月8日（金）開店です。
どうぞよろしくお願い致します。
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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
----------------------------
神亀酒造さんから『神亀 上槽中汲 純米酒』が、
入荷しました。
宮城県産 黒澤亀の尾100％％使用しました。
今日は、蒸し暑い一日になりそうです。
7月8日（金）開店です。
どうぞよろしくお願い致します。
----------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日＆水曜日
営業時間 午前11時～午後8時
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