この日は北の友人から聞いていた、お店へ冒険しましたよー
「博華」さんですね!(おっと、雪が見えますが、全然気のせいです。。
)
この日は、食べるき満々でしたので、オンザシャター決めましたぞ(一番乗り!)
早速メヌーを見ていたら、いつの間にか次々にお客さんが雪崩れ込み、出前の電話もバンバン
(地元民だけが知る、人気の中華屋さんだと確信
)
「デカッ!」「樽ハイ」に見えますがお冷です( ´艸`)(んでもコレが後程正解に導くのさ!)
あい、頂きましたのは目的の
「タンタン麺」だよー
赤いね~、、
濃厚な
「餡掛けの蓋」で覆われています! 先ずはレンゲで麺を発掘してみます?
「重い!」持ち上げた瞬間、餡の蓋で熱気がブンワ~ってね
「おー、これメチャ手強いヤツー?」
実は凄く猫舌。。
濃厚な餡が、想像以上に絡むのね!
思いっきり、
「ふーふー、はーはー、ふー」特に!とにかく餡かがヤバイ!(「
生姜」や「玉ネギ」・ゴロゴロな「
ニンニク」がガッチャンコ
)
最初は熱さとの戦いでしたが、途中から
「辛んれ~!」んでも、辛さの中に旨味がクセになるかも
「なるる~、コレ美味いね~」
もー、赤い誘惑に、汗だくです!あい、美味しく頂きましたよ!機会がありましたら是非~
住所:宮城県大崎市古川福浦1丁目4-54追記:
①「古川工業高校」の裏の方と聞いていたけど、地元民じゃなきゃ絶対無理!
(久々にナビと言う人類の文明を使用しました。。)
②夜は飲みながらも人気のよーです!「樽ハイ」?
③心地よい汗をかきましたので、
鳴子温泉郷へ行くのでした!(それでは、またの機会に
)
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