ワインと猫のブルースな日々

台風17号の影響で雨の熊本。湿度はあるけれど気温が20度前半と秋の涼風。
夏の疲れが蓄積してるのか、休みの朝は起ききれない。62だもの、そんなものかと思う。

ドス 2016 ラファエル カンブラ　バレンシア　スペイン
購入先：ＷｉｎｅＮａｖｉ

某ワイン評論家がだ！」と90点つけたスペインワインを味わう。
カベソーとカベフラにモナレストルが2割程度の混醸ワイン。
2日間で合せた料理は、トンテキ・すき焼き・チョリソー・サラミなどなど。

遠い昔にセカンドのル・プティ・シュヴァルは味わったがファーストは未飲の私。
それに、ル・プティ・シュヴァルは半分がメルロだ。
ドス2016だが、開けてすぐに「いらっしゃい～」の陽気なワイン。
果実味いっぱいでボリュウム感もあって美味しい。
でも、経験がある偉大なボルドーのようにウットリ＆感動はしないかなぁ。
しっかり目でタンニンもあるからすき焼きにも良かった。
もちろん、チョリソーやサラミにはドンピシャリ。