PAK'n SAVE,
Count Down,
ときどきNew World

今朝のラジオで、
「クィーンズタウンの家賃がおおよそ半額に」というニュースが出てました。


それまで借りてくれていた人たちがいなくなって、
モゲージを払わなければならないから、
大幅値下げだと。


「ずっと週800ドルだったのを、
410ドルにしたのよ！」と。


とにかく少しでも収入を得るために、
背に腹を変えられないということらしい。


クィーンズタウン、
Air B&Bでぼろ儲けしていた人たちも、
全滅でしょうね。


とはいえ、
自分の住む家ではなく、
投資として購入しているわけで。

いってみれば、
余剰資金の分ということでは？

そういう人がいるから、
不動産価格が高騰したので、
これはいい現象かも。

高値になってからローンを組んで購入しているならまだしも、
大昔に二束三文で手に入れた家を、
800ドルもの高額で貸していたならますます同情の余地ゼロ。。。


まあ、
モゲージセールで手放す人が増えれば、
不動産価格はドンドン下がるはず。。。。


・・・・・・・・・・・・・・ま、額に汗して働こう。


ちなみに、クィーンズタウン以外の地域の賃貸は、
じぇんじぇん下がっていないようです。




それはともかく～。



オレオチーズケーキというのが流行しているらしく。
作ってみました。

材料：
オレオ　1パック
クリームチーズ　200g
フレッシュクリーム　200ｍｌ


①オレオをクリームとビスケットに分ける。
②ビスケットを砕く。
③オレオクリームとクリームチーズをよく混ぜる。
④フレッシュクリームを泡立て、③を加える
⑤容器に、④②④②の順でいれ、一番上にあまったオレオを飾る。


なんかいい感じ～。
簡単だし。








社会人＆学生のための大学・大学院


にほんブログ村

最近毎日泳いでいるのですが、
今朝体重計に乗りましたら、
50キロ切っていました。


ニュージーランドに来た25年前当時は46キロ。
ずっと体重は変わらなかったのですが、
妊娠出産後に48キロ。


その後、
毎日子供とサーフィンに行っていたのが、その頻度が減ることで2キロ太り、
子供が大きくなり友達とサーフィンに行くようになり、
私が完全にサーフィンをやめてしまうと、
さらに2キロ太り52キロに。

さすがにこれはダメだと思っていたのですが。

・・・・・・世の中に、10キロ増えても気づかなかったという人がいますが、絶対嘘です。。
　　　　　　　　　　　　　　3キロ増程度でもハッキリ気づきます。
　　　　　　　　　　　　　めちゃめちゃ自分に甘い人なら、あり得るかもしれないけれど。。


私的には48キロがベスト体重なのだけど、
50キロないと献血ができないので、50キロは保たなければなりません。。

まあ、すでに何回も献血しているから、体重計に乗ってとは言われないけれど。
たまに、「あなた、軽すぎないかしら？」といわれることがあるからな。。。




それはともかく～。
学校が始まりました。

ランチボックス。
ベーキングが何もなかったので、
一番簡単で失敗しないチョコレートケーキを作ろうと思いましたら、
「チョコレートケーキはもう飽きた」と。

で、コーヒーケーキにしようとしたら、
「コーヒーケーキって、あまり好きじゃない」と。

ちなみに、私はカプチーノのアイスクリームがおいしいと思うのですが、
子供は嫌いなんだと。

でも、コーヒー自体は好きなんだけど。



で、うちに特別な材料はまったくなかったので、
考えに考えて、
ブラウンシュガーとシナモンのケーキを作りました。



材料：
ブラウンシュガー　1カップ
セルフライジングフラワー　2カップ
シナモン　小さじ１
卵　2個
バター　100g
ミルク　4分の3カップ
塩

作り方：
①材料を全部混ぜる。
②180度に熱したオーブンで４０分くらい。
③仕上げに、シナモン入りのアイシングシュガーを振りかける。



子供には好評でした。















冬でも海に入っていた頃が懐かしい。。

にほんブログ村

4日も休むと、
もう元に戻れないです。。。

あー働きたくない。
あーあーあーあーあーあーあー。



それはともかく～。

今朝、テレビで「５０ｗａｙｓ　ｔｏ　ｋｉｌｌ　ｙｏｕｒ　ｍｏｔｈｅｒ」の東京版をやってました。

東京で、まず災害リサーチセンター？に行き、
台風や地震の体験をし、
それから、カプセルホテルに泊まり、
翌日、小さなお店が集まっているところで焼き鳥を食べてました。

ここが、どこか知りたい。
屋台じゃなく、こじんまりしたお店がいっぱいあるところ。
どこなんだろう？

で、その後、
カッコイイ車が集まる場所？に行き、
ドリフト？体験。

で、原宿で面白いファッションをさせてもらい、
やくざの経営する違法カジノで勝負する・・・という設定で遊び、
あと、なんだっけ？

高級ホテルに泊まり・・って感じでした。


一緒にみていた子供が、
「行きたーい、行きたーい」と。


そうね、今度日本に行くことがあれば、
東京観光数日するのもイイかも。




ところで、
レモンが山ほどありマス。



で、レモンをたっぷり使ったケーキを焼きました。

最近、ケーキを焼く前の状態がドロドロであれば、
しっとりケーキになるということを知りました。

なので、できるだけドロドロにしようと、
レモン汁をいっぱいいれました。



材料：
レモン　3個
セルフライジングフラワー　2カップ
砂糖　1カップ
溶かしバター　１５０ｇ
卵　2個
ミルク　1/4カップ程度


作り方：
①レモンの皮2個分をすりおろす。
②材料に、①と2個分のレモン汁を加えて混ぜる。
③180度に熱したオーブンで40分くらい焼く。
④3個目のレモンの汁に、少量の熱湯で溶かした砂糖を大匙３程度を加える。
⑤焼けたケーキに④のレモンシロップをかける。


レモンの風味たっぷり～。



あああああああ、明日から働きたくないです。

嫌嫌嫌嫌嫌～～～～～～～～～。















最近、食べてないな。

にほんブログ村

シャワーを浴びたあと、
いつもボディバターを体に塗るのですが。

ストロベリーの風味？香り？のやつを買ってみました。

甘くふんわりした香り～。


ん？
ベッドに入ると、横から同じ香りが・・・

・・・・どうやら、旦那様も、私のボディバターを愛用しているようです。。。ストロベリー。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　女子高生か！



それはともかく～。


チーズケーキが食べたいと思い、
クリームチーズ売り場に行きましたら、
クリームチーズ1箱、5ドルほどしました。

サワークリームと、
土台のビスケットを買うと、
合計で、製作費が8ドルか9ドル程度かかります。

なので、
「完成品のほうが安いかな」と思い、
冷凍のコーナーに行きましたら、
1箱7ドルくらいでした。


どうしようかと悩み、
ベイキングのコーナーに行きましたら、
エドモンズの混ぜて冷やすだけのチーズケーキミックスが、
4.5ドルでした。

で、それを買いました。

朝から、そのチーズケーキを作りました。
朝が一番、暇なので～。


ベリー系をトッピングにしたかったのですが、
安くなかったので、
大量買いしたアプリコットを少量のお砂糖で煮込み、
それを上に飾ることにしました。ふふふ。



で、今週のメニュー。

ハンバーガー
ソーセージのトマト煮込みとガーリックブレッド
マカロニチーズ
ポークステーキ
とんかつ
ビーフストロガノフ
ローストビーフ



気づけば、
あと1週間程度でスクールホリデーだな。
早っ。


















おいしそう！おいしそう！おいしそう！

にほんブログ村

とーーーってもいいお天気。

窓ふきをし、
オーブンの掃除をし、
家族は庭の手入れをしてくれました。


オーブンの掃除、
苦手な方もいるかもしれません。


使ってすぐに拭いても、
使用頻度がほぼ毎日の場合、
かなり汚れてしまいます。


で、
オーブンクリーナーは、
ほぼ月１回。


これを、
３回に分けて振りかけます。


１回かけて、
翌日、もう１回、
さらにもう１回。

途中で磨くことなく、
ただ振りかけるだけ。

これで、１缶なくなります。


１回目だと、
脂肪分は取れても、
まだ焦げ目とか落ちません。

でも、
３回目の後は、
キッチンペーパーでふけば、
つるんと取れます。


ちなみに、
バスルームも同じです。


３回振りかけると、
きれいになります。




それはともかく～。



一番安い炊飯器を購入したので、
炊飯器ケーキというやつを試してみました。



リンゴのケーキ


材料：
セルフライジングフラワー　１カップ
ブラウン砂糖　半カップ弱
卵　２個
バター　１００ｇ
バニラエッセンス
りんご　２個

作り方：
①炊飯器にバターを塗り、りんごを薄切りにして底に敷き詰める。
②そのほかの材料を混ぜて、炊飯器に入れる。
③炊飯器のスイッチオン。
④うちのちゃっちい炊飯器は、もう一度オン。
2回炊飯で完成。


これは、ケーキじゃなく、
プディングだな。


家族は感動していました。

ふふふん。














飲みたい。

にほんブログ村