PAK'n SAVE,
Count Down,
ときどきNew World

子供は、朝7時から朝練に。
真っ暗～な学校に送っていきました。

ごくろーさま。

夜は夜で、9時ごろまでトレーニング。


若いって、大変だなぁ。。。








急に、思い出しました。

もう　６年以上前だと思うけれど、
日本から来られたばっかりというお母さんと、
何かでおしゃべりする機会があった。


その際、
私が、
「車の運転が苦手で・・・」とポロッと口にした。
すると、
その人は、
「いつでも言ってください！私、運転得意なんで、買い物とか！」
と元気いっぱいに言ってくれた。



・・・・・・・・買い物程度は行けます。
　　　　　　　　ただ、高速で3車線変更するとか、
　　　　　　　　　　5時間くらい運転しっぱなしとか、
　　　　　　　　　　　　　　くねくねしたり、雪道だったり、舗装されてない道路が苦手なだけ・・・・・・


で、ふと気づきました。
日本には、「ペーパードライバー」というカテゴリーがあることに。

きっと、そうだと勘違いされたんだろうな。。。。。今、気づきました。



車がないとか、
運転できないとかだと、
ここじゃ致命傷・・・
行動範囲、狭すぎる・・・・・・・・・



たとえば、子供のキャンプ、現地集合で現地解散。

もらった住所？グーグルに入力したら、ただの薄緑色の画面が出た（道もない）。
拡大？してったら、ようやくどの辺か分かりました。。。。。






それはともかく～


週末の集い、
持ちよりランチでした。
で、3人がアスパラロールを持ってきてました。


久しぶりに食べました。
作り方も教わりました。


材料：
缶詰のアスパラ
食パン
バター
マヨネーズ

作り方：
①パンの耳を切り、ローリングピンで伸ばす。
②バターにマヨを加える。
③パンに②を塗り、アスパラをのせ、巻く。
④ラップで巻いて、しばらく馴染ませる。




ただ、
アスパラロールを作って持っていく機会はないな・・・・・


私がアスパラロールなんて作っていったら、
きっとガッカリされる。。。。
　　　　　　　もっとエキゾチックなもの、持って来いよと・・・






















小さいのじゃなくて、大きいのがすくいたいのよ。

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カウントダウンのオンラインショップから、毎週メールがくる。


先週は、250ドル以上オーダーで、デリバリー料金＄1。
今週は、100ドル以上のオーダーで、デリバリー料金＄５ OFF と野菜果物、お肉10％OFF。

あー、心が揺れる～。



こないだ行った車検のところのオネエサンと世間話で、
カウントダウンのオンラインになりました。

そのオネエサンも、
「オンラインのデリバリーってものすごーーーーく新鮮なやつが届くよね～」と。
「周りでも評判いいんだよね」と。



家族にその話をすると、
「主婦の人たちって、私たちが絶対にしない話題をしゃべってるんだね・・・」と。



それはともかく～。



フィジョアが恐ろしいことになっていて、
ほぼ毎日ケーキを焼いている。



材料：
フィジョア　10個くらい
砂糖　半カップ
溶かしバター　５０ｇ
セルフライジングフラワー　１．５カップ
ミルク　２／３カップ程度
卵1個
塩少々

作り方：
①フィジョアをくりぬいてつぶす。
②材料を全部混ぜて型に流す。
③180度に熱したオーブンで20分くらい。


マフィンよりもケーキのほうが美味しく感じる。
でも、もう飽きました。。。。。











真ん中のは何？栗？ライチ？

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数日前、骨にひびが入りました。


私じゃなくて、子供。


学校から電話があって、
「体を強打して、痛がっているから迎えに来たげて～」


病気とかケガとかで学校から連絡が入るのはよくある。
そのたび、
「すぐに行きます」と返事すると、
必ず、「Ｇｏｏｄ　Ｇｉｒｌ！」と言われる。


これは、すべての親が言われているのか・・・それとも私だけなのか・・・・


学校に行くと青ざめた子供がいたので、
車でＥＲに連れて行った。

で、レントゲンを撮ってもらった。
スペシャリストとかいう人は、
「大丈夫そうだね...」と。

でも、まだじっとレントゲンを睨みつけていて、
ふと、
「なーんかおかしい気がするんだよ」と。


「同僚にもみてもらうから待っててね」ってことになり、
もうひとりのスペシャルストがじっとみて、
「ここに、筋が入ってるよ」と。


おお！
私にはよく分からないけれど、
専門家の目には見えるらしい。。
すごーい。







それはともかく、
マッスル貝が1キロ＄1.99だったので、
久々に買ってみました。



材料：
マッスル貝
白ワイン


作り方：
①貝の髭を引っこ抜く。
②深めのフライパンを熱する。
③貝を入れる。
④しばらくしたらワインを振り入れてふたをする。
⑤貝が全部開いたら出来上がり～。






ってことで、全治4週間らしい。


















芸術的なネギだなぁ。

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昨日の仕事帰り、
ビーチ沿いをドライブしていると、
すっごい人に出会った。

どんな人とかというと・・・・




こんな感じの人！



注）イメージ写真


ものすごく高いところまでジャンプして、
回転して、
猛スピードで進んで。


感動しすぎて、
車を停止して見とれた。

ほかの車も、次々停車してました。


天才って、いるんだな・・・





それはともかく、
もう少ししたらお友達が日本から来てくれる。


そのときに、ラムラックを焼こうかなと思っている。



実は、ラムラック、一度も買って焼いたことがない。
理由は簡単、高いから。


1パック　14ドルくらいする。
家族3人で1パックで足りるわけがないし、
2パックでもどうかな・・・


ということで買ったことがなかったけれど、
お友達がわざわざ日本から来てくれるので、
買ってみようと思っている。




さて、いろいろと焼き方はあるらしいけれど、
バルサミコを振りかけたり、
よくわからないマリネにしたりとか。

でも、
普通に塩コショウと、ローズマリーをのせてローストするのが一番なんじゃないかなぁと・・・


とりあえず、
ミントソースは用意しておこう。


ところで、ラムラック、どれだけ買えばいいんだろ。


るるるるるん。





















気になる・・・

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クリスマス用に～と思って買った、
特別なチョコレートや、
スペシャルなクッキー。

誘惑に負けて食べちゃった。。。。。。




「23日くらいに買うほうがいいよ」と、家族に言われた。




ところで、毎年クリスマスの1ヶ月くらい前にケーキを焼き、
ブランデーをちびちび与えて、
熟成？させている。


でも、今年は作っている暇がなかった。


どうしようかなと思っていたら、
「直前でも大丈夫よ、しかも、経済的なクリスマスケーキ～」っていうのを、
親切な方が、
テレビで紹介してた。

今年はこれにしよう。



材料：
ドライフルーツミックス　1キロ
ブラウンシュガー　半カップ
ゴールデンシロップ　大さじ２
水　半カップ
シェリー　半カップ　（これが安さの決め手？１ボトル、8ドルくらいだし）
オイル　３／４カップ
ベイキングソーダ　少々
卵　4個
粉　2カップ
ミックススパイス　少々


作り方：
①オーブンを150度に熱しておく。
②鍋にフルーツミックス、砂糖、ゴールデンシロップ、水、シェリー、オイルを入れて煮る。
③火からおろし、ベーキングソーダを加え、冷ます。
④③に卵と粉、スパイスを加える。
⑤クッキングペーパーを敷いたケーキ型に流し入れて焼く。2時間半～3時間くらい。



シェリーなんて久しぶりだなぁ。




ところで、
クリスマスの飾りつけをすると、
なーんか労働意欲がなくなる～。


ダラダラしたい～。
















真上から見ると、なんかかわいい

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