キッチンで猫と私と・・・

下関から届いたサザエと海老 :: 2007/06/29(Fri)

今日は我が家に滞在中の母に会いに帰った娘も加わっての賑やかな食卓でした

　　下関の夫の母がたまには活きの良い物を食べたいでしょうと
　　時々お魚を送ってくれます♪
　　今日はサザエと活き車エビが届きましたのでお刺身にしました
　　お義母さんいつもありがとうございます
　　(義母は私のブログの事は知りませんので見てはいませんが(^^ゞ)
　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お刺身盛り合わせ

　　　　　　　　　　　ヒレステーキ(これはお肉好きの娘用です)(^^)

　　　　　　　　　　　　
　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サラダ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　揚げ出し豆腐

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たこの山芋ステーキ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　きゅうりのキムチ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちらし寿司

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デザートに頂き物のさくらんぼ

この時期がやって来ました
これが届くと私の方が憂鬱になります(T_T)
さていつ連れて行きましょうか・・・

無料動画、動画配信、フラ>ッシュ動画ストリーミングはムービーキャスターへ

　　　　　　お気楽めいのひとり遊びです

　　　明日は母の希望のお伊勢さんに行く予定です♪

　　　　　　　　

ふたりで遊ぶ :: 2007/06/28(Thu)

おもちゃでめいをからかってやるか・・・♪くくっ

こうやってぶら下げて・・・っと

　　　　うん？　　これは何かにゃ・・・？

　　　　　　ちょっと怖いでちゅよ

　　　　　　　　　れお「めいのやつ見てるかな？」
　　　　　　　　　めい「ん～？・・・・・・・・・・」

　　　　　あ～～～っ！　れおたんじゃんか

　　　　　ペシペシしてやるぅ！

　　　うわっ　こんなになっちゃった

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お弁当

卵焼き　　ウィンナ　　鯖　　キンピラごぼう　　プチトマト
かまぼこ　ピーマン　　カレーコロッケ

味噌カツ&梅醤油　梅芋焼酎 :: 2007/06/26(Tue)

昨日は昼過ぎの新幹線で博多に帰らなければならない姉の予定に合わせて
早朝からウロウロしていました
お目当ての矢場とんさん本店は何と月曜定休日

それでも味噌カツが食べたいと言う姉のために別の支店へと移動

まずは姉がお目当てのひれとんかつ

母が頂いたエビフライ　エビが大きくてプリプリだったそうです

私のカツカレー　　
矢場とんさんでこのチョイスは邪道だろうと突っ込まれそうですが
私甘辛いお味噌味の物が苦手なんです(T_T)

　　　　　　　　　　名古屋城

　　　　　　お土産屋さんで見つけた楽しい物
　　　　　　みそかつはチョコエクレアです

　　　　　　
　　　　　　コメッコ天むす味　ジャンボサイズ

　　　梅

　　Rocoさん

と
　　まりPさん

に教えていただいて漬けた黄色梅の醤油漬け(左)と梅のお砂糖無し芋焼酎漬けです
作り方はRocoさん　まりPさんをご覧になって下さいませ
Rocoさん　まりPさんありがとうございました(^^)v　
出来上がりが楽しみです♪　

　　　人見知りする我が家のれおとめい知らない方だと押入れに避難して
　　　全く出て来ないのですが母は１年に１度ひと月位滞在するため
　　　覚えているようで興味深々です
　　　母の居るお部屋を窺うめいです腰退けてますね

　　　ドア開いてますが中に入る勇気は無いようです

お外が好き :: 2007/06/24(Sun)

洗濯物を取り込むのに着いて来たれおが何かを見つけたようです

　　　　　　　はとさん発見♪

　　姿勢を低くして狙ってます　　大きなおしり(^^ゞ

ここにいると色んな鳥や飼い猫やノラ猫さんがよく通るんです
鳥の場合は「カカカカカッ」とやる気満々です

猫さんと暮らした事がある方ならお分かりになる声ですよね(^^)v
　
ひとりで出てる時に猫が通りかかった時は怖いのかじっと睨み合ってるのですが
気付いて私が助けに行くと急に強気になって怒り始め飛び掛って行こうとします

リードで繋いでますのでもちろん相手に届く事はありませんが・・・

私が「猫さん来たよ～」と教えるとふたりとも寝ていてもすっ飛んで集合するんですよ(^^)v
今日は一日中雨でしたので画像は別の日の物です

晩ご飯

今、福岡から母と姉が遊びに来ています

ゴタゴタしていますのでとりあえず写真だけ・・・(^^ゞ

　　
　　　　　　　　お刺身

　　　　　Rocoさんから教えていただいた山芋の和え物
　　　　　昨日はゆかりのフリカケで和えました♪
　　　　　好評でした(^^)v

　　　　　　
　　　　　　　　お芋のお団子あんかけ

　　　　エビ　ぎんなん　鶏肉　たまねぎが入ってます

　　　　　　　　はまぐりの酒蒸し

　　　　　　　　貝が大好きな母です

　姉は明日帰りますが母は暫く滞在する予定です
　明日は姉が矢場とん

の味噌カツが食べたいと言うので
　出掛ける予定です
　写真が撮れたら載せますね(^^)v

天然なめい :: 2007/06/21(Thu)

　　　　　　　遊んでいてクッションの下敷きに・・・

　　　　　　　　　　　喜んでますな～♪

　　　　　　　そこに楽しい事大好きめいが登場

　　　　　　　　nyamia「そ・・・そうだね

」

　　　　　　　めい「スーパーマンを呼ぼう！」←古っ

　　　　　　　せめてスパイダーマンにしようよ(^^)

　　　　　　　　「ふぅ・・・・」

　　　　こんなの見つけました
　　　　天然ボケ度チェック

　　　　私の結果は27％天然ではなさそうです(^^ゞ

袋があれば　その② :: 2007/06/18(Mon)

　　　　　　「・・・ん？　何か変だにゃ？」

　　　　　　実は少し前にこの子が・・・

　　　　　　　　　　　　「・・・

・・・」

　　　　　　　　　　　「♪♪♪」

　　　　　　　　　　中に入っているのでした

　　　　　　　　れおはデカ過ぎて全部は入れません

　　　　　　　　「めいはなんで入れたの？

］

昨日の晩ご飯
　　　　　　えびピカタ

　　　ビールの美味しい季節になってきましたね～

　　　卵に生クリームとパルメザンチーズを加えて焼きました
　　　ケチャップでちょっと楽しく♪

　　　　　　トコロテン

　　　
　　器も冷たく冷やしておくと美味しさも格別ですね(^^)

　　　　　　インゲンのゴマ和え

　　　　　　お刺身

　　サザエだけ自分で作りました
　　この器近くのスーパーで見つけて安かったので衝動買いしてしまいました(^^ゞ
　　アイスクリームなんかでも良さそうよね～♪って思ったのですが
　　昨日はお刺身を盛ってみました

　　　　　　　
　　　　　　　お弁当

おにぎりの中身は梅干し　塩漬けウニ　昆布の佃煮　ゆかりです

　　卵焼き　　ウィンナ　　いかのフライ　　ピーマン　　プチトマト
　　鯖　　　　　焼きシューマイ　　　　豚肉の野菜巻き　　タケノコの煮物

袋があれば　その① :: 2007/06/17(Sun)

　　　　　　　　こんな物が落ちてると・・・

　

　　　　　　　　期待を裏切らずに入ってますね

nyamia家ではいつもこんな物が部屋に落ちているわけではありませんよ

酔っ払って帰った夫が放置した物です

れお「

」

喜んでるから　ま　いっか～(^^)v

　　昨日の晩ご飯
　　　　　　　　　チキンソテーの香味ソース

ここの画像うっかり削除してしまいました(T_T)
カメラにもPCにも残っておらず・・・

ごめんなさいm(__)m

①ふたり分でミョウガ３個と青じそ１０枚をみじん切りにして
　醤油大さじ２　みりん大さじ２　酢大さじ１を加えてソースを作っておきます
　辛いのがお好きな方は更にラー油や唐辛子を、甘いのがお好みの方は
　お砂糖を加えて下さいね

②鶏もも肉は脂身を除いて厚みのある部分は包丁で切り込みを入れ
　皮目にもプツプツと穴をあけておきます
　小麦粉を薄くつけてソテーし食べやすい大きさに切って①のソースをかけていただきます

　　後はひと口冷奴と

　モロヘイヤのおひたしでした

先週の土曜日用事があって出掛けた先で見つけた
「なもせんべい」

です

「○○なも」は名古屋特有の敬語だそうです
例えば「やっとかめ」は「久しぶり」と言う意味で
「やっとかめだなも～」・・・と使うそうです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ついでにこちらも名古屋限定では・・・と思われる猫缶です

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホームセンターでこっそり撮らせていただきました(^^ゞ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ところで上のおせんべいもそうですが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名古屋の人が「みゃあみゃあ」言ってるかと言うと
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そうでも無いんですよね
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　って言うより聞いた事がありません
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でもこの「でら○○」は若い女の子でも普通に使っていて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　よく聞く言葉です(^^)v

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　信長　秀吉の影響で当時江戸城では名古屋弁が流行っていたと
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　言う面白い話も有ります

　　　　　　　
私が密かにはまっている歌があるのですがお時間のある方は聴いてみて下さい(^^ゞ
　　　　　　　　　　　　　↓
「名古屋はええよやっとかめ2004」

大きさの違い :: 2007/06/13(Wed)

れおとめい同じ日に生まれた兄弟ですがこの通り見た目も実際の体長も体重も倍違います
めいが丸くなっていますので気持ち小さく見えはしますが・・・
４にゃん兄弟の内３にゃんが男の子で女の子はめいひとりだったのですが
その中でもひとまわり小さいのがめいでした

　　　　　顔もこんなに・・・(*^m^*)ぷぷっ

　　　なのにれおはとってもあまえん坊
　　　私達にもそうですがめいにもこんなに甘えます

　　　めいもお世話を焼くのが大好きです

　　　「わたちが舐め舐めしてあげまちゅからね～　はいここも～」

　　　「れおたんは渡さないでちゅよ」・・・って言ってるのかな

　　　　　　　　　　　　お弁当

ここの画像手違いにより削除してしまいましたm(__)m
ごめんなさい　　　　

卵焼き　　セロリの葉の炒め物　　ピーマン　　プチトマト　　鮭
ウィンナ　鶏の照り焼き　　　　　タケノコの土佐煮

きゅうりとズッキーニ :: 2007/06/10(Sun)

　　　　しっぽが見えてるよ♪

　　　　　　見つかっちゃった
　　　　　　お外のすずめさんウォッチング中でした

昨日下関に住む夫の母から電話が・・・

義母「もしもしnyamiaちゃん？　元気～？　変わりない？」

　私「元気ですよ～

」

・・・で始まるいつもの会話(^^)v　
※注　母はかなりの電話魔で前日にも同じ会話が交わされたばかりなのです(^^ゞ

昨日の話しは自宅の小さい庭で義父が家庭菜園をしているのですが
きゅうりだと思って育てていた苗にちょっと変な物が生った

と言います

よく聞いてみるときゅうりだと思っていた「それ」はズッキーニだったらしく

義母「nyamiaちゃん　どうしたらいい～？　お知恵拝借♪」
と言う電話でした

いつもこんな感じのお友達のような可愛い　ちょっぴり　天然の義母です(^^)v
きゅうりとズッキーニ確かに似てますね(^^ゞ

　　　昨日の晩ご飯

　　　　　　　　　帆立貝のわかめ酢和え

上沼恵美子のおしゃべりクッキング

からのレシピです
ここはトップにしかリンクしませんので詳しい作り方がご覧になりたい方は
トップのレシピ検索から入って下さい　ごめんなさい

私の作り方はものすごく簡単でして(^^ゞ
①三杯酢を作ります
　(ふたり分)
　だし1/2カップ　　酢1/4カップ　　砂糖大さじ2/3 　薄口醤油大さじ１　　塩適宜

②塩わかめは戻して40㌘に①を少しずつ加えながらミキサーにかけます
③帆立貝柱に塩コショウをして小麦を薄くつけ軽くソテーします
　お刺身用ですので半生くらいが美味しいです
④お皿に②のわかめ酢を敷いて③の帆立を飾り後はお好みの野菜を添えて出来上がりです

　　　　　タリアテーレのクリームソース
　　　　　　(ほうれん草入りパスタ)

市販のパスタ「タリアテーレ」に以前作ったこの日のお魚のソース

を絡めています
お魚のソースよりも少し煮詰めてトロみを出しています

　　　　　　焼きなすのコンソメゼリーサラダ

ふたり分で250ccのお湯を沸かし固形コンソメ１個を溶かします
５gのゼラチンパウダーを加えて冷まします
型に入れたお好みのお野菜にゼラチン液を入れて固めるだけです
今日は焼きなすとトマト　きゅうりを使っています

　　　

新しいおもちゃ :: 2007/06/07(Thu)

　　　　「これは何かにゃ？」

　　　　　「ちょっと匂ってみるですよ」

　　　　　　「クンクン・・・」

　　　　　　「かぁちゃんにとうとうしっぽが生えたか？

」
　　　　　　　こんなしっぽなら歓迎だ♪←本当か？

　　　　　　「あたちにも見せなちゃい」

　　　　　「くんくん」
　　　　　めいたん鼻突っ込みすぎ

昨日夫が接待で行って来た「周富徳」さんのお店
今年２月にも記事にしたお店です
　　　　　　

http://nyamia.blog76.fc2.com/blog-entry-95.html
帰り際お店からおみやげにと渡されたと言うお酒
今朝気付いたのですが何と周さんのサインが・・・

　　　　　私の落書きじゃ無いですよ

　　　　　私もちょっぴり疑ったけど・・・

ここのお店の責任者と思われるYさんの接客態度は素晴らしいです

褒めても絶対見てないけどね・・・

お布団が干せません :: 2007/06/05(Tue)

お時間がある方はご覧いただけると嬉しいです
pya！様のサイトからです

　　　　　　　　

http://pya.cc/pyaimg/pimg.php?imgid=42899

保健所に届けられた動物達は安楽死では無く炭酸ガスによる窒息死で
苦しみながら亡くなって行きます
新しくペットと暮したいと思っている方がペットショップからではなく
こういう子達に目を向けて下さればと願わずにはいられません
もちろん私も含めての事です・・・

　　　　　　　　関連記事です
　　　　　　　　

http://www.animalpolice.net/jititai/himawari/miyazaki.html

　　　　　気持ちを切り替えて(^^)

　　　　　　　　　　シーツがふくらんでるのわかりますか？

　　　　　　　　　お布団干そうと思ったら、こやつが潜り込んでました

　　　　　　　　　　「かぁちゃん何か用？」

　　　　　　　　　　　「ボク出ないからね」
　　　　　　こんな日はお布団干しはあきらめます

　　　　れおの姿が見当たらないと
　　　「かぁちゃん捜して！」と騒ぐのがこの子です　　訴えてる最中！

　　　　　　　　　　お弁当

鯖　　卵焼き　　酢豚　　ピーマンの豚肉巻き　　ウィンナ　　プチトマト　　コロッケ　　
　　　　

梅醤油 :: 2007/06/03(Sun)

　　　　　　　　「かぁちゃんまだ寝ないの？　眠いでちゅよ」
昼間は好きな所で寝ているめいですが夜眠くなるとこうして私が休むのをいつも待っています

　　　　　　　　　お目々が段々重くなる～

　　　　　　　

　　　　　　　　　ZZZzzz
お布団で先に寝てていいんだよ　めいたん

　　　　　　　　「ううん！　ちょっと横になって待つでちゅ」

　　　　　　　　　ほら寝てるってば～

私がお布団に行くまでこうして待ってるめいたんです♪(*^_^*)

　　　昨日の山芋のお漬物を教えてくださったRocoさんですが
　　　大分前に「梅醤油」が美味しい

とお聞きしてたんです
　　　Rocoさんが漬けるのを見てから・・・と思っていたワタシですが
　　　青梅がたくさん出回るようになり品薄になりそうな気がして
　　　先走って昨日漬けてしまいました

　　　ところがな～んとRocoさんに相談するとそれは
　　　熟した黄色梅だったそうで

ガ～ン！

　　　黄色梅が出る頃にまた漬けます

　　　でも調べてみると青梅で漬ける梅醤油もあるようなので

　　　これはそのまま漬けて様子を見ることに

　　青梅１㌔は洗って１個ずつ布巾で汚れを取りヘタの部分を爪楊枝等で取り除きます
　　容器に梅を入れお醤油1㍑を加えて漬け込みます
　　ひと月位からいただけるようです
　　冷奴や　お魚　麺つゆ等何にでもいいそうです

梅の酸味が強い場合はお醤油で割ると良いそうです
漬けた梅は刻んでドレッシングに加えても良いのだとか

　　　

山芋のお漬物 :: 2007/06/02(Sat)

　　　　　昨日の晩ご飯

　　いきなりお漬物ですが
　　お友達のRocoさん

の所で拝見してひと目ぼれ♪
　　　　　　　　↑
　　　　　　二枚目の画像です
　　白い物が大根かと思ったら山芋なんだとお聞きして食べたくなり早速作ってみました
　　山芋のお漬物って珍しくないですか？

　　
　　私の作り方ですが
　　きゅうりを食べやすい大きさに切って軽くお塩をしておきます
　　水が出たら山芋とみょうがに塩昆布を混ぜて叩いた梅干を加えて混ぜました
　　Rocoさんのはかつお節も入ってるような気がします
　　お味を濃くすればご飯に合いますし