★野に咲く花のように

ブログ更新が滞ってしまいました。
おっと君の検査の結果が出るまでは落ち着かなくて。。
いつも胸がつかえた感じ！
ブログの訪問も出来なくてすみません。
ストックしてた記事です。

７月９日
今日は、ちょっと豪華に！
これくらいで豪華というのは恥ずかしい。(/ω＼)

プルコギ風
今日のお肉はいつもより、ワンランク上の物を！
奮発しちゃいましたぁ～　（４割引きにつられて。。）

野菜を敷いて、その上にタレを絡めたお肉をのっけるだけ。
プルコギのタレは、市販の物です。
野菜は、なんでもOK!　我が家では、もやしは必須。
後は、残った野菜を入れます。野菜室の掃除にもなります。

後は、蓋をするだけです。（このグリルパン鍋は油も不要）

野菜の水分で蒸し焼き！！



蓋の取っ手のメモリが赤い所に来ると火を止めて暫く蒸すだけ～

このグリルパン鍋（米国製）は３５年使っていま～す。(^^♪
今は、珍しくないですが、当時は大変珍しい物でした。
昔、ホームパティーに誘われて。。そこで、セットを買わされた？物！断り切れなくて。
あの時代は、かなり高価なもので。。２度と、誘い（ホームパーティ）は乗らなかったです。（笑
結果的には、今も重宝してるから良かったのかも～ね。


はい！　出来上がり～


光線の具合で色が悪いですね。
鍋底が厚いからなかなか冷めません。（重いのが難点です）


はい！　召し上がれ～



「あっ！　お肉が美味しい～　いつもと、違う～～」とおっと君！
そうですとも、値段が違うんですもの！　
美味しくないはずがない！ですよ～(^▽^)/





今日も一日笑顔で過ごせますように！　(#^.^#)　　　

おっと君の検査結果