【新】お菓子ぃブログ

こめカリッ たまねぎ味
(全国農協食品) 214円

プロのコメ農家が作る小麦粉を使わない...
【産地直送】かりんと百米セット

「米粉の軽く香ばしい食感とたまねぎの旨味がくせになる
お米で出来たかりんとうです。」

「こめカリッは米粉を使用した「かりんとう」で、国産農産物の素材をフレーバーとしています。
使用する米粉は、米粉の普及に向けた取り組みを積極的に行っている新潟県産米で、
平成29年に業務提携した木徳神糧株式会社の新潟製粉工場で製粉しました。
油を吸いにくいため、さっぱりとヘルシーに仕上がった「かりんとう」に
沖縄県産の黒糖や京都府産の宇治抹茶など、国産農産物のフレーバーを添加しました。
フレーバーには黒糖、宇治抹茶のほか、タマネギ、ニンニク、南高梅など、
米粉生地と相性のよい素材を厳選し、
5種類それぞれに風味豊かな味わいがお楽しみいただけます。」(プレスリリースより引用)

「北海道玉ねぎ味：北海道産玉ねぎの成分をそのまま凝縮させた、
とっても風味豊かな微粉末パウダーをかけました。」(オンラインショップより引用)

＜1袋(50g)当たり＞
カロリー284kcal たんぱく質6.3g 脂質18.2g 炭水化物23.8g 食塩相当量0.4g
かりんとう



「ニッポンエール」は、JA全農の新しい商品ブランドで、
「日本全国47都道府県から届けられる日本産のたべものに、
そしてにっぽんに、ここからエールをおくろう。」がコンセプト。

2021年3月8日、新発売。



食感はかりんとうらしくないけど、
素材の豊かさを満喫できる「こめカリッ」シリーズ。
「塩にんにく」に続いてたまねぎ味。



たまねぎ味の米粉かりんとうが約46本。



凝縮した玉ねぎたっぷり。
本当にとっても豊かな風味。



広がるのはシンプルに玉ねぎ。
その旨味を邪魔するものは何もない。



お米の香りがするわけじゃないけど、
小麦粉製にはない甘味がごくほんのり。



米粉製の生地はとてもキメ細かなサクサク食感。
優しくソフトながらも軽すぎない噛みごたえ。



油を吸いにくいという通り、揚げているのにさっぱり。
その分、かりんとうらしさに欠けるのが少し淋しい。



油っぽさをかりんとうらしさと捉える自分には、
ヘルシーさが物足りなさになってしまう。
でも玉ねぎの強さが淋しさを弱めてくれる。



道産玉ねぎの凝縮した旨味をそのままシンプルに味わえる、
そんなかりんとう風米粉スナックだと思えば素直に楽しめる。


淡路島のおいしいたまねぎをたっぷり...
淡路島たまねぎかりんと


乳製品、小麦粉、上白糖を使わずノンフライで...
村の菓子工房 やさいのカリカリ 玉ねぎ

玉ねぎ味 ★★★☆
軽さ ★★★★
満足度 ★★★
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◆原材料
米粉(新潟県産)、植物性油脂(なたね油、パーム油)(国内製造)、小麦粉、小麦グルテン、玉ねぎパウダー(玉ねぎ(北海道産))、砂糖、塩シーズニング、酵母、食塩、デキストリン、粉末酢、粉末卵黄、脱脂粉乳、辛子粉、乳たん白／調味料(アミノ酸等)、セルロース、酸味料、微粒二酸化ケイ素、増粘剤(タマリンドシードガム)、香料、酸化防止剤(V.E、ローズマリー抽出物)、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)

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