【新】お菓子ぃブログ

こめカリッ 塩にんにく
(全国農協食品) 214円

お米の魅力を多くの人に伝えるために...
グルテンフリー お米かりんと お試しセット(米ぬか入り)食べ比べ

「米粉の軽く香ばしい食感とにんにくの香りがくせになる
お米で出来たかりんとうです。」

「こめカリッは米粉を使用した「かりんとう」で、国産農産物の素材をフレーバーとしています。
使用する米粉は、米粉の普及に向けた取り組みを積極的に行っている新潟県産米で、
平成29年に業務提携した木徳神糧株式会社の新潟製粉工場で製粉しました。
油を吸いにくいため、さっぱりとヘルシーに仕上がった「かりんとう」に
沖縄県産の黒糖や京都府産の宇治抹茶など、国産農産物のフレーバーを添加しました。
フレーバーには黒糖、宇治抹茶のほか、タマネギ、ニンニク、南高梅など、
米粉生地と相性のよい素材を厳選し、
5種類それぞれに風味豊かな味わいがお楽しみいただけます。」(プレスリリースより引用)

「北海道塩にんにく味：有機肥料「しみず有機」を使用した元気な土で育てた
「とれたんと」シリーズ(JA十勝清水町の登録商標ブランド)の北海道産にんにくを
ぎゅっと旨味凝縮したパウダーにし塩味と合わせました。 」(オンラインショップより引用)

＜1袋(50g)当たり＞
カロリー281kcal たんぱく質6.5g 脂質17.0g 炭水化物24.3g 食塩相当量0.9g
かりんとう



「ニッポンエール」は、JA全農の新しい商品ブランドで、
「日本全国47都道府県から届けられる日本産のたべものに、
そしてにっぽんに、ここからエールをおくろう。」がコンセプト。

2021年3月8日、新発売。



塩にんにく味の米粉かりんとうが約41本。

思っていたよりしっかりにんにく。
塩気も強めでちゃんと塩にんにく。



シンプルなパッケージは上品な味わいを思わせる。
米粉かりんとうだしスナック菓子ほど濃くないはず。

そんなイメージに反して予想外の濃さ。



その一方、濃くてもゴチャゴチャしてなくて、
パッケージにふさわしいシンプルさ、
スナック菓子のようなジャンクさも無く、
思いがけず濃い味ながら上品さ感じる味わい。



これが「濃厚」というものなら特に驚きもなく、
「その通り」という印象で終わる。
だけど「濃」の一字も無いのでビックリした。



思っていた以上に軽くてサクサク。



米粉製のかりんとうが小麦製より軽いのはわかってた。
それにしてもここまでサックサクだとは思わなかった。



また、油を吸いにくいというだけあり、
かりんとうならではの油感や独特の風味も一切ない。



食感も味わいもかりんとうのイメージと違い、
かりんとう好きよりにんにく好きにオススメ。



かりんとうの形をした塩にんにく味スナックのようで、
甘いものが苦手な人やお酒のおつまみにもぴったり。



一般的なかりんとうの噛みごたえや独特の風味がないのは淋しい。
でも豊かな風味が気に入ったので他のフレーバーも試してみたい。


甘さと塩味の絶妙なコラボ...
【北海道土産】磯吹雪かりんとう 塩味


材料も美味さもシンプルな...
おからパウダー入り 堅あげプレーンかりんとう

塩にんにく味 ★★★★
軽さ ★★★★
満足度 ★★★
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◆原材料
米粉(新潟県産)、植物性油脂(なたね油、パーム油)(国内製造)、小麦粉、小麦グルテン、塩シーズニング、にんにくパウダー(にんにく(北海道産))、砂糖、酵母、食塩／調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分を含む)

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