【新】お菓子ぃブログ 2024年10月
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Author:お菓子な娘
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日糧製パン もち麦入りおにぎり 明太高菜

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もち麦入りおにぎり 明太高菜
(日糧製パン) 159円

高菜、紅鮭ほぐし、塩、プレーンなど...
もち麦おにぎり 甘味ある兵庫県産キラリモチ使用

「プチプチのもち麦ご飯に辛さのある明太子と唐辛子入りの味付高菜を混ぜ和わせた、
もち麦入りおにぎりです。」(公式HPより引用)

<1個あたり>
カロリー159kcal たんぱく質4.2g 脂質1.4g 炭水化物32.4g 食塩相当量1.6g
おにぎり


日糧製パン8月の新商品。

引用文内の「混ぜ和わせた」はおそらく「混ぜ合わせた」の間違い。
その直後に他サイトで「梅で合えた」という間違いと遭遇、正しくは「梅で和えた」
…全く関係ないけど、日本語って紛らわしい。

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外装の表面に栄養成分表示、裏面に原材料名など。

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外装から出して計量してみると、約96gでした。

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味付高菜の味わいにほんのり明太。

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明太子は辛子ありで味付高菜も唐辛子入り。

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その割に全くピリッとこない。

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北海道産うるち米は柔らかでありつつ程よい粒感。

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その中でもち麦が抜群のプチプチ感。
気のせいか、もち麦の歯ごたえがよく際立つ。

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辛子明太子と味付高菜はどちらも思ったほど前に出てこない。
その代わり、もち麦入りの主張ある食感が気に入った。


他にない味わい深さに絶妙な食感と旨辛さが食欲を...
魚屋こだわりの明太高菜 博多明太子使用


一手間かけることでコクを引き出し明太子の味が...
【送料無料】明太子高菜 九州産高菜にピリ辛の明太子

明太高菜 ★★
食感 ★★★
満足度 ★★
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>>原材料など
これこそご飯、お餅 | 【2024-10-30(Wed) 22:21:01】 | Trackback(-) | Comments:(0)
石屋製菓 チョコレートタブレット(白い恋人ブラック)

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チョコレートタブレット(白い恋人ブラック)
(石屋製菓) 378円

美冬、白い恋人ブラック、タブレット...
【しあわせをつくるお菓子】石屋製菓 ラインナップ!

「「白い恋人」のチョコレートは、ラング・ド・シャと合わせて食べたときに おいしくなるようにブレンドした、オリジナルのチョコレート。
そんなチョコレートを、チョコレートだけでもおいしく楽しめるようにアレンジしました。

まろやかでコクのある“白い恋人ブラック”
『ブラック』は、チョコレートを練る際の温度を調整することで、まとまりのあるまろやかな味わいに仕上げました。

白い恋人(ブラック)のミルクチョコレートをアレンジし、口当たりなめらかな板チョコレートにしました。
まろやかでコクのある味わいをお楽しみいただけます。」(イシヤオンラインショップより引用)

>>購入はこちら
>>石屋製菓 白い恋人


<1枚(35g)当たり>
カロリー199kcal たんぱく質2.8g 脂質12.5g 炭水化物18.7g 食塩相当量0.1g
チョコレート




1976年12月から販売が始まった石屋製菓の「白い恋人」は、サクサクと軽い食感のラング・ド・シャと、なめらかなISHIYAオリジナルチョコレートの組み合わせが大人気。



北海道土産の人気ランキングで常連、その多くがトップ。
定番すぎて外したくなることもあるけど、贈って外さないのはやっぱり白い恋人。

2023年4月27日(木)より販売開始。

鳥インフルエンザ流行拡大に伴う卵不足の影響が「白い恋人」の生産量に及んだのを機に、かねてから続けていたという「チョコだけ」の商品化が実現。
「白い恋人」でサンドされているチョコレートはラングドシャとの相性を考えたもの、「白い恋人タブレット」はチョコ単体するにあたりアレンジされていて単なる“ラングドシャ抜き”じゃないとのこと。
ホワイトはチョコを練る時間を長くして「口あたりなめらかなコクのある甘さ」に、このブラックは練る温度を調整して「まろやかな味わい」に仕上げているのだそう。

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箱の裏面に原材料名や栄養成分表示など。

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箱を開けると袋入り。

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一応8ピースだけど、1つが2つ分の大きさなので実質9ピース。

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2ピース分に「ISHIYA」の刻印。

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甘くてまろやか、後からカカオがほんのり。

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ブラックといえば甘さ控えめでキレあるイメージ、だけどこれはしっかり甘くてコクある味わい。

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ただ、これはあくまでも「白い恋人ブラック」のチョコをアレンジしたもの。
ラングドシャタイプを食べたことがある方にはイメージ通りなのかもしれない。

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とてもなめらかな口当たり。
ミルクが入っているようなまったり感ある口どけ。

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ミルク入りじゃないのでミルク感こそ無いものの、このまったりとしたまろやかさはチープなミルクチョコ以上。

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勝手にスッキリとしたキレある甘さを思い描いていたので、嫌ではないけどまったりとしたコクある甘さに少し戸惑った。
…というのも、これが「白い恋人ブラック」だと忘れていたから。
ブラックな味わいではなく、ホワイトに対してブラックな色合いだと思えば納得。

今回のことでどんなものがブラックなのかわからなくなって調べてみたところ、
明治 ブラックチョコレート」は、“キレのある上質な苦みに、カカオが華やかに香る、こだわりのビターチョコレート”
ロッテ ガーナブラック」は、“厳選したカカオ50%の芳醇な香りとすっきりとした後味が楽しめる、口どけなめらかなビターチョコレート。”
ロイズ 板チョコレート ブラック」は、“カカオの風味を生かしたビタータイプ”
「トップバリュ ひとくちカカオ70%ブラックチョコレート」は、“芳醇なカカオの香りと味わいのカカオ70%チョコレート”

…という結果を見る限り、「白い恋人ブラック」がブラックチョコレートと違うもので、自分がブラックチョコに抱くイメージは間違いじゃないようで安心。


濃厚でコクがあるプリンに甘酸っぱいハスカップ...
白い恋人 ミルクチョコレートプリン


甘さと苦みがバランス良く調和し、爽やかな酸味...
ロイズ 板チョコレート ブラック

甘味 ★★★
コク ★★★☆
口溶け ★★★
満足度 ★★★

>>購入はこちら
>>石屋製菓 白い恋人

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>>原材料など
チョコレート | 【2024-10-29(Tue) 21:58:09】 | Trackback(-) | Comments:(0)
たらみ 濃い0kcal マンゴーゼリー

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濃い0kcal マンゴーゼリー
(たらみ) 200円

濃い0kcal、おいしい0kcal、体脂肪を減らす...
【フルーツゼリートップメーカー】たらみ 0kcalゼリー ラインナップ!

「みずみずしくも味わい深く、程よい甘さのフルーツ風味のゼリーと、コリコリッとした食感のナタデココが楽しめます。
0kcalなので、カロリーを気にする方にぴったりのヘルシーデザートです。

アルフォンソマンゴーピューレに加え、新たにマンゴー果汁を使用し、濃厚で華やかな果汁感ある美味しさを小腹満たしにぴったりのサイズで楽しめます。

食品表示基準に基づき、100g当たり熱量5kcal未満を0kcalとしています。
0kcalの糖質(エリスリトール)を使用しています。」(公式HPより引用)

たらみ 濃い0kcalシリーズ
たらみオンラインSHOP楽天市場店


<100gあたり>(内容量195g)
カロリー0kcal たんぱく質0g 脂質0g 炭水化物7.1g 食塩相当量0.08g
生菓子


パッケージが変わったと思ったら、原材料の内容も一新。
マンゴーピューレだけだったのが果汁入りになったのをはじめ、加工デンプンも加わり、乳化剤は不使用に。

・加工デンプン…天然でん粉を加工したもの。食品の食感や見た目など品質の保持や新食感づくり等に役立つ。
・乳化剤…水と油など本来なら混ざり合わないものを均一に混合(乳化)させる。


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フタの表面に原材料名や栄養成分表示など。

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しっかりマンゴー。

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華やかってよくわからないけど、濃厚で豊かな果汁感ある美味しさ。
甘味料の甘味も弱くないけど、ゼロカロリーならこんなもの。

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みずみずしくも柔らかすぎない食感。

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程よい弾力ある優しいぷるぷる感。

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コリコリ食感のナタデココがアクセント。

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ゼロカロリーで濃厚マンゴーを楽しめて嬉しい限り。

オリヒロ ぷるんと蒟蒻ゼリー カロリーゼロ 巨峰+マスカット+マンゴー


美味しいちょい足し習慣。マンゴー果汁を使用した、後味すっきり...
食物繊維プラスのマンゴーゼリー

マンゴー度 ★★★
食感 ★★★
満足度 ★★★

たらみ 濃い0kcalシリーズ
たらみオンラインSHOP楽天市場店

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ゼリー | 【2024-10-27(Sun) 21:58:07】 | Trackback(-) | Comments:(0)
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