【新】お菓子ぃブログ 2016年09月
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Author:お菓子な娘
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【期間限定】江崎グリコ プリッツ パイナップル味

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【期間限定】プリッツ パイナップル味
(江崎グリコ) 122円

ご当地プリッツ

「世界中で一番有名な品種である「スムース・カイエン」の香りで仕上げています。
フルーティーな甘味と酸味の絶妙なバランスを表現しています。」

<1袋(40g)当たり>
カロリー208kcal たんぱく質4.3g 脂質10.5g 炭水化物24.0g
プレッツェル


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袋を開けると思った以上のパイナップル臭。

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世界で人気のプリッツの一つ、パイナップル味が約27本。

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湿り気ある感触が濃いめの味を期待させる。

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口に入れると香った通りのパインアップル味。
鼻を抜けたトロピカルさが今度は口に広がる。

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味の濃さも手で感じた通り。
思った以上にパインアップル。

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豊かに香りながら甘味と酸味のバランスも良く、
本当にフルーティーでこれは大した表現力。

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レギュラーより一回りくらい太めサイズ。
細めの方が好きな自分には太すぎる。

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噛めばホクっとやわらか食感。
自分にはガリッと堅い方が嬉しい。

だんだん甘味が強くなり後味にも残るけど許容範囲。
確かなパインアップルに感心するも、リピはないかな。
味の再現度は高いけど世界で人気の中では押しが弱い。


ふわっ、サクっ♪爽やかパイン!

パインアップル度 ★★★★
食感 ★★★
満足度 ★★★

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プレッツェル | 【2016-09-30(Fri) 22:48:36】 | Trackback(-) | Comments:(0)
【季節限定】湖池屋 じゃがいも心地 北海道グラタン味

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【季節限定】じゃがいも心地 北海道グラタン味
(湖池屋) 122円

コイケヤのお菓子 どれが好き?

「極厚にスライスした北海道産じゃがいもの美味しさ。」

「お試しください。 極厚なじゃがいもの食べ心地。
北海道で育ったじゃがいもを、特別に厚くスライスした
季節限定のポテトチップスです。
極厚ならではの心地よい食感と味わいをお楽しみください。」

「北海道グラタン味 北海道チーズ使用
じゃがいもにグラタンソースをのせて焼いたポテトグラタンをイメージしました。
北海道産の"じゃがいも"本来のおいしさを、
北海道産チーズのコクと旨みが引き立てます。」

<1袋60gあたり>
カロリー324kcal たんぱく質3.5g 脂質19.2g 炭水化物34.2g
スナック菓子


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北海道産チーズを使ったグラタン味の極厚ポテチ!
袋を開けると香りがなんとなくクリーミー。

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それなりのグラタン感。
素材にこだわったり特別な手間をかけたりしたのではなく、
スーパーなどで手に入るような気軽な味わい。

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それほどでもないチーズ感。
コクや旨みがあると言えばあるけれど、
北海道チーズというほどじゃない。

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思ったほどじゃないじゃがいも感。
風味が広がっても前には出ず、
本来のおいしさと言われると頷けない。

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それより強いのはこんがり感。
焦げ目が茶色より焦げ茶色になるまで、
少し長めに焼いたようなグラタン。

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極厚といっても大したことないだろう
なんて見くびっていたら、極厚と言うだけある厚さ。

商品名通りの厚さに教えられたのは、
極厚=極堅ではないということ。

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通常ポテチのパリッと感がなければ、
釜揚げ製法のカリッと感もなく。
本当はもっと薄くしたかったんだけど・・・
というような失敗作にも感じてしまう。

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どっちつかずの中途半端。
これならパリッと軽快な通常ポテチや、
堅めに仕上がる釜揚げ製法の方が良い。

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確かに食感は極厚ならではだし、
じゃがいも心地とはどんな心地か知れただけで満足。
だけどこれからどんな味が出ても二度と買わない。

カルビー カラビー厚切り ホットチリ味


あみ状に厚切りすることで生まれる食感が特徴

グラタン度 ★★☆
極厚さ ★★★★
食感 ★★☆
満足度 ★★☆

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>>原材料など
スナック菓子 | 【2016-09-29(Thu) 14:37:48】 | Trackback(-) | Comments:(0)
日本ハム 炭火焼きやわらかチキン レモン&バジル

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炭火焼きやわらかチキン レモン&バジル
(日本ハム) 409円

【送料無料】主婦のミカタ!レンジでチンの本格ローストチキン

「おいしさの秘密・こだわり
・鶏肉を成型・加工して、炭火で香ばしく焼き上げました。
・そのままでもおいしく召し上がれます。」

「レモン果汁にバジルをあわせて風味豊かにしっとりやわらかく仕上げました。」(HPより引用)

<1パック(57.5g)当たり>
カロリー95kcal たんぱく質7.6g 脂質5.1g 炭水化物4.6g
ローストチキン


テリヤキがお気に入りの炭火焼きやわらかチキン。
その横に並んでいて気になっていたバジル&レモンに初トライ。

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レモンとバジルで仕上げたやわらかチキンが1個57.5g×4パック。

電子レンジの場合は、中身をお皿に出してラップをかけ、1個あたり1分加熱(500W)
袋のままたっぷりめの熱湯で3分温めてもOK。

自分は常温でいただきます。

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レモンは酸っぱくない。
バジルも香らない。
だけどチキンが旨い。

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後からほんのり香るレモン。
バジルは一向に感じられず。
だけどチキンに免じて許せる。

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特に風味豊かではないけれど、
どこか爽やかなさっぱり仕立て。
シンプルさがチキンを引き立てる。

炭火焼きの香りは遠くの方でかすかに。
よくよく意識してようやく気づく程度。

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チキンのしっとりとしたやわらかさは思った以上。
箸で簡単に切り分けられるので、こどもにも食べやすい。

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しっとり感を楽しむ一方、
もう少し歯ごたえがほしいという気持ちも。

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冷蔵庫から出したばかりでもこのソフトさなので、
温めるとおそらくなおのこと。
同時にレモン&バジルの風味も増すかもしれない。

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「やわらか」という名のものに、
歯ごたえが足りないなんて大きな声で言えない。
でも「バジル&チキン」というのに、
その弱さの淋しさは堂々と伝えよう。

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炭火焼きの香り、ソースの甘辛さ、
全て楽しませてくれるテリヤキの方が好き。

…と言いたいところだけど、レモンとバジルは弱いけど、
このさっぱりとした仕上がりも悪くない。


網焼きチキン レモン風味


10種類以上の香辛料・ハーブを使用したタレに漬け込みました。
チキンステーキ バジルオイル

レモン ★★
バジル ★
やわらかさ ★★★★
満足度 ★★★
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お肉系 | 【2016-09-28(Wed) 22:40:58】 | Trackback(-) | Comments:(0)
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