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案外近い、そして楽しい「えのすい」。 [お出かけグルメ&お買い物]

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案外なんて言っちゃってゴメンナサイ!


 でも、思っていたより全然近いんだもの。それに、すっごく楽しいの。

 クラゲの展示コーナーが充実しているし、海のものすご~く深いところにある「熱源水」についてとか、とにかく深海についての展示物なんかも多くて、他の水族館では得られない知識が豊富に提供されていて、興味深いのです。

 それにイルカのショーもおもしろかったな。小さいプールで大きなイルカが何頭もすごいジャンプを見せてくれるんですよ。飛び出しちゃうんじゃないかとひやひやするくらいに。

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水族館の後は、イタリアンでランチ。


 娘が「ピザ食べたいなぁ」というので入った、GARBというお店です。スープ・サラダ・コーヒーがついてメインを選べる1600円のランチです。結構イイお値段なんですよね~。

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私はシーフードグラタン。


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娘はマルゲリータ。


 グラタンランチにはパンもついてきました。グラタンの味はちょっと塩気が強くて、ワインがほしくなっちゃう感じ。

 ピッツァは、耳のところがカリカリッと硬くて、すご~くもっちもち。中央部分はとろ~んと薄くてやわらかい。こちらもとてもおいしいです。

 水族館~海辺のイタリアンなんて、デートみたいですね。

 娘が年頃になったら、どんなデートに行くんだろうな~。


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ナッツ亭Party 2013春のテーマは、鮨ビストロ♪ [ナッツ亭の料理]

 久しく開催してなかったわが家でのパーティー、2月・3月と二度行いました。この冬~春のテーマは「鮨ビストロ」。ビストロメニューと和食・鮨を一緒に楽しんじゃおうという、ワインも日本酒もOKな、私自身が大好きな感じのメニューです。かぶってるメニューが多いので、まとめてご紹介します。

 まずは前菜。

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菜の花のたらこソース添えと、ニース風サラダ。


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揚げだしナスに、サーモンのマリネ。


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菜の花は生ハム巻きになることもあります。きのこのマリネなども。


 次はお魚。鮨ビストロですからね。お刺身なども食べたいですね。

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マグロの赤身と、白身はたいてい鯛かブリ。この日はブリでした。


 さて、次は主人が作るビストロメニューです。

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パテ・ド・カンパーニュと、鶏レバーのペースト。


 私が作るメニューもあります。

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ローストビーフと、豚ヒレ肉と野菜のストウブ蒸し。


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根菜とマッシュルームを、塩漬けにしたヒレ肉と一緒にストウブ鍋で蒸し焼きにするんです。


 さてさて、そろそろお鮨の登場ですね。

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ネギトロ巻きと、わが家風の甘くないだし巻き卵です。


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最後は、サバ寿司。


 作り方はmayuさんに教えていただきました。教えてくださってアリガトウ♪

 お客さまに楽しんでいただけたかな? いつものことですが、作りたいものを作って主人と私自身が楽しんじゃっているわが家のパーティーなのでした。

 来ていただいているお客さまに、感謝&感謝です。



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ミステリーツアーの行く先は? [お出かけグルメ&お買い物]

 ある晩、主人が私と娘を連れて、あるレストランへ行くと言うのですが、行く先を教えない。1ヶ月以上も前にきちんと予約してあったというのですから、さらに驚く。

 いつもは地元か、横浜あたりまでしか行かないのに、この日は東京に出て、地下鉄に乗って。で、着いたのが…

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えぇ!ここか!


 ロウリーズ・ザ・プライムリブ。合衆国からやってきた、有名なステーキレストランですね。私もいつだったか、どなたかのblogで読んで、良い色したレアなお肉の画像が印象に残っていました。主人よ、よくこんなお店知っていたね。

 入り口を入ると、ホテルに来たようなホスピタリティ。薄暗い照明のラグジュアリーな空間です。

 デートのお客様も多いけれど、赤ちゃん連れのファミリーも。なんと有名人にも遭遇したり。

 おぉ、あのグルメ芸能人も、ここがお気に入りなのね、と。

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まずは乾杯!


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オードブル。


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目の前で作ってくれるサラダ。


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スープ。


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目の前でカットしてくれるステーキ。


 ね、すごく良い色でしょう。しっとりやわらかくて、おいしいステーキです。野菜のつけあわせもたっぷりで、ボリューム満点です。

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こんなパンもついてくるのね。ソースに合う。


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そしてデザート。


 難点は、グラス一杯が驚く値段だったことかな~。

 ふだん新橋で飲んでる人には敷居が高いです^^; でも、たまにはいいね。

 今回は、日頃の慰労ということで、私と娘を招待してくれたのでした。やるじゃん、主人。



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