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是乳汁发酵酿制成的半凝固体食品，有“达雪”（用提取酥油后的酪浆制成）和“俄雪”（...

藏区牧民主食之一，由切割成条的牛羊肉晾晒风干而成。营养丰富，可口耐饥，是牧区的一...

是用小麦或青稞经发酵而制成的低度烧酒，味淡而醇，约20-30度。藏东芒康县和边陲亚东...

藏族的主要饮料。寒冷的时候可以驱寒；吃肉的时候可以去腻；饥饿的时候可以充饥；困乏...

分两种，一种是乳汁提取酥油后剩下的物质，经烧煮，水分蒸发后凝结成块，然后将它压成...

那曲美食攻略

饮食指南

2008-12-10 | 3209浏览

因为地理等方面的原因，西藏饮食习惯有着自独特的民族特点。但对于游客来说，作为经常性的饮食则不太习惯。旅游者来到西藏，可以有选择地到餐馆品尝一些有特色的藏餐、藏菜如各类灌肠...

那曲特色饮食

2007-10-09 | 2646浏览

干酪分两种，一种是乳汁提取酥油后剩下的物质，经烧煮，水分蒸发后凝结成块，然后将它压成饼状，或切成条块状晾干食用；还有一种，用酪浆烧煮，晾干后结丝状或粒状，有甜酪干、酸酪...

那曲餐厅饭店一览

2007-10-09 | 3080浏览

邮园餐厅地址：索县电话：0896-3702208川味香酒楼地址：巴青县电话：0896-3612412 川成饭店地址：嘉黎县农行商品房电话：0896-3632281那曲地区杏花村小小酒家电话：0896-3828338 地...

藏族酒俗

2007-10-09 | 2388浏览

藏族有着悠久的历史和灿烂的文化，早在1000多年前就已开始酿酒，在漫长的历史进程中，形成了独特的藏族酒文化。生息于巍巍雪山、莽莽草原的世界屋脊之上的藏族，生性豪放、乐天、热情...

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