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2024-11

目から鱗のバナナの保存法 - 2023.10.03 Tue

諸説あるバナナの保存法
1本ずつバラバラにするといいとか1本ずつラップに包んで冷蔵庫とか
冷凍バナナは好きじゃないのでこれはナシとしてこれまで色々試してみたけど今年のように30℃越えが当たりまえの夏では真っ青なバナナを買っても2,3日で完熟

とたまたまネットで発見した保存法
バナナの最適保存温度は15~20℃だそうで理に適ってるなと思い試してみたらこのとおり
買ってから1週間以上経っているとは思えない(ちなみにこれ8月末に撮っていた写真)




保存方法は簡単。バナナを1本1本はずして保冷バックに入れてそのまま野菜室で保存。
保存バックが冷やしすぎを防いでくれるという




皮をむいてもこのとおり




出来れば青めの状態で食べたいバナナ
この保存法のおかげで慌てて食べることも熟しすぎたものを食べる事もしなくてよくなって大助かり


先日、3ヶ月に1度の骨の薬をもらいに整形外科へ
会計待ちの間に久しぶりに血圧を測ってみたら上は102だった(下は覚えてない)
ここ数年130超えとビックリ数値をたたき出していたけどウォーキングの成果だろう

でもこれって低すぎなんだろうか
とりあえず高血圧を脱したという事でヨシなのか・・・?

病院の帰りも40分ほどかけて歩いて帰ったとさ



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