卯辰の山すそに小さく群れて咲いていた。天ぷらにしたら淡泊でシソの風味があった。
カニにあたったらこれを食べて蘇生したという言い伝えが中国にある。もともとは赤じそ（「紫」はそこから）で、青じそはその変種らしい。葉は大葉（おおば）だからおいしくて当たり前なのだ。
19,
2024
2024
アオジソ（青紫蘇）の花
卯辰の山すそに小さく群れて咲いていた。天ぷらにしたら淡泊でシソの風味があった。
カニにあたったらこれを食べて蘇生したという言い伝えが中国にある。もともとは赤じそ（「紫」はそこから）で、青じそはその変種らしい。葉は大葉（おおば）だからおいしくて当たり前なのだ。
Category: 壺中人
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