孫たちの春休みのおやつに冷凍のタコ焼きを買いました。徳用の大
袋でソースや青のりはついていません。関西風にダシで食べるのも
好きだけど、孫たちはソース派。専用のソースは用意していないの
で、ネットで調べて手作りしました。
参考にしたのはCOOKPADのお好み焼きソース。おたふくソースの
味にチャレンジしたレシピです。
ケチャップ１、ウスターソース１、醤油1/2 、はちみつ 1/3の割合。
少し煮詰めるだけでできあがり。家にある調味料で使う分だけ作れ
てとても便利です。
電子レンジで温めたタコ焼きにソースをひと塗りマヨネーズをちょ
んとのせて、３時のおやつに出したら「うまーい」と大好評でした。
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