• 
  盛田公式
• 
  ねのひ公式

• 商品紹介
• レシピ
• 知る・楽しむ
• 企業情報
• お客様相談窓口

当社は企業のビジョンのひとつとして、製造・販売する商品に対する「安全、安心の徹底」を掲げております。原材料の厳しいチェックと品質管理に注力し、安全性の確保に努めています。

■品質管理について

当社はISO やHACCPなどの品質管理システムを導入し、品質の一貫性を確保しております。また、定期的に内部監査を実施し、品質管理システムが適切に機能しているか確認しており、品質・衛生管理体制の整備拡充を進め、お客さまに安全・安心で高品質な製品をお届けします。

■品質検査

中間検査: 製造過程の中で定期的に製品の品質をチェックし、不良品を早期に発見します。
最終検査: 完成した製品に対して、最終的な品質検査を行い、出荷基準に合致しているか確認します。

■原材料のトレサビリティーについて

当社では、使用する原材料を信頼できる仕入れ先から調達し、品質基準を満たしていることを確認しております。入荷した原料は適宜基準に沿って検査を行い、品質や安全性を確認します。また、定期的なトレース訓練を実施しその有効性を確認しております。

・遺伝子組み換え大豆について
しょうゆに使用している大豆は生産農家から当社までトレースされた「分別生産流通管理済み」のものを使用しております。

■アレルギー表示について

当社では、食品衛生法で対象になっている28品目のアレルギー表示の原材料につき、表示が義務付けられた8品目はもちろん、推奨表示とされている残りの20品目についてもその原材料を使用した場合は、パッケージの原材料名欄に表示しております。

■有機JASについて

現在日本国内では、加工食品の製造業者が“有機”の表示をつけた製品を製造するためには、農林水産省の認める登録認定機関の審査に合格し、“有機加工食品の製造業者”としての認定を受ける必要があります。小鈴谷工場では、この「有機加工食品の製造業者」の認定を取得し、「安全・安心」への幅広いニーズにお応えしています。

■顧客のフィードバック

顧客からのフィードバックやご指摘を真摯に受け止め、品質向上のための改善策を講じております。

サイトのナビゲーション