試作品です



ルクエスチームケースでどのような事が出来るのか
よくわかっていないので試験的なメニューです

ジャワカレーを２ブロック細かく刻みパウダー状にして
手羽にふりかけて、揉みこみ

スチームケースにモヤシを敷き詰めてその上に手羽を乗せて
２２０度のオーブンで２０分焼いて一度取り出し
中をかき混ぜてさらに５分レンジ加熱して完成



一切水を使っていませんがもやしから水分がでてちょうどいトロみが出ます
ご飯に盛り付けて完成です

このスチームケースのいい所はフタをした状態で
蒸し焼きに出来るので水分が蒸発しにくい

水を一切使わないといえば
マンガ　スーパー食いしん坊にもそんなカレーがあったかな

肉も柔らかいし意外と味も染みていて美味しいです
試作にしてはいいんじゃないかな

ごちそうさまでした。