ダメリーマンの半農生活

大家好

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日本の城100選　名城の旅


レタスの話を更新しています。
しばらく、こちらで頑張ります。ww

↓　　↓　　↓　　　↓

あまり役に立たない料理については・・・コチラ。ww
医食同源里山日記


※第三回目の、韓国経済危機がそこまで来ています。
　ドン底になったら、、、また、大儲けする人が居るんでしょうねー。ww

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死んだ爺ちゃんがよく歌ってた・・・
「な～がい、あーいーだーま～たせてゴ～メ～～ン～～」
また～、きゅう～にし～ごとがは～いった～♪

婆ちゃんの話では、あんまり仕事してなかったそうです。ww


って事で・・・
春の組織大変更に向けて、珍しく、おっちゃん忙しいのです。
定年前の総決算として、全部門の課長を総入れ替えしてやりました。ｶﾞﾊﾊﾊﾊ
そんな訳でして・・・
沢山のコメを頂戴しながら放置しまして、申し訳御座いませんでした。



なぜか分かりませんが・・・
我が菜園の「薬味畑」のあさつきが枯れてしまいました。。。




その隣の「20日わけぎ」は、ピンピンしています。ww





って事で・・・
わけぎたっぷり卵焼きです。ww




小松菜を使った中華スープです。




でもね・・・やっぱり、美味しいのは・・・コレ!!


大根おろしです。ww




突然ですが、
長い間、FC2で頑張って来ましたが・・・
会社から、支給されてるipadで突然見れなくなりましたので・・・

今後は、「医食同源里山日記」で、半島の悪口封印で頑張ります。笑


訪問履歴とか残って、このブログはこれで結構楽しかったです。
ではでは、またいつの日かFC2でお会いしましょう。ww

コメ返出来なくて、本当にゴメンチャイ。

最後に・・・
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最後だよー

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たぶん・・・

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再見!!

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我が家の「レタス畑」も、そろそろ食い尽くしたようです。。。
残りわずかです。。。

一家で・・・餓死するカモです。ｗｗ




おやじの朝は早い。。。
豚肉とキムチで・・・



朝から・・・
豚キムチ丼です。

おっちゃんのレタスが美味いんですーｗｗ




本日のミッションは・・・自宅竹山の整理。。。
数本切り倒したら・・・ヘロヘロです。
チェーンソーの調子が悪く・・・のこぎりで切りました、涙

「梅切らぬバカ」と言うので・・・賢いとこ見せようと・・・切りました。笑




白菜漬けをすぐ食べたくて・・・即席漬けです。



日曜の陽気に誘われて・・・
近所の川をバイクで散策。




川の土手が綺麗に舗装されています。




おぉぉぉー
竹の群生見つけました。
今年は、ここから竹を調達したいと思います。




段々と下流に下ります。




途中、休憩タイム。。。




ここで、お昼になりました。。。
午後からは、開墾地へ行く為帰宅。。。




次回は、春に海まで下ってみよう。。。
きっと、楽しい発見がある！・・・カモです。笑


死んだ爺ちゃんが、よく歌ってました。。。

うぉんちゅ～キンパツ・・・・
とか、なんとかスローなブギにとか、歌ってました。。。ww


陽気に誘われて・・・散策した、日曜日の昼前の事でした。ｗ

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カブ・・・採ったどーーーww




ミニダイコン採ったどーーー





もはや・・・草なのか、野菜なのか・・・わかんない状態から・・・




紅菜苔（コウサイタイ）採ったどーーーww




草だらけの我が菜園。。。。

自然農法です。ｗｗ

でも、この時期でも意外と収穫物は多いのです。笑




野菜なのか・・・草なのか・・・
草取りしなくても、野菜は育つ!!笑





そんな訳でして・・・日曜の夜にも、自炊は続くよ。ww

カブと厚揚げを炒めてみました。





どうでしょうか・・・採れたてカブで一品出来ました。ww





なかなか・・・・美味し!!ww




おやじの晩飯です。。。




おぉーーー
漬物も出来ました。ww




今日も、野菜の恵みで幸せです。。。

この日は・・・カブ尽くしでした。ｗｗ

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不正集団のNHK様の社員は、平均給与1400万だそうです。ww
最近、NHKの取り立てが脅し文句から入るそうだ。

「裁判でNHKの受信料を払うよう判決が出ましたので!!」と・・・
ご近所の人達が、脅されているそうです。

まー、受信料を払わない方もどうかとは思いますが・・・





あまりの忙しさに・・・軽トラの車検が切れてて・・・畑にいけませんでした。ｗｗ
少し、暖かくなりましたので・・・ヤル気スイッチもちと入り・・・

代車の軽トラが来たので、開墾地へ突撃致しました。

この枯草は・・・



二株ほど、里芋を掘りました。


料理しない　嫁ハーンから野菜採ってくるようにご指示がありましたので・・・

小松菜が・・・そろそろ喰えそうです。ｗｗ





小松菜・・・採ったどーーーｗｗ






草の中から、青梗菜を拾い。。。




◆レタス
◆小松菜
◆青梗菜
収穫。




週末・・・嫁ハーンは飯を作らないので・・・

おやぢの料理は・・・缶詰です。ｗｗ




缶詰・・・最高です。笑
ただ、鍋に入れるだけです。ｗｗ




いや、違った。。。

私の「里芋」が、最高だと言う事で・・・・ｗｗ


裁判で、払う義務があると言うなら・・・私達の税金から払って欲しいですね。
そうすると、とりっぱぐれは無くなると思うんだけど・・・。
見たくもない番組作っといて、観もしない人に金払えって・・・
本当に合法なの??
リーマンで1400万の給料もらってる人・・・どれだけ居るんでしょうね。ww

中国や、韓国に出向いて、受信料を取って来て欲しいワーww
まっ、反日放送してる連中だから・・・祖国から取るのは・・・無理だろーなぁー
社員の約17%は、半島の人だそうです。
普通の会社じゃ有り得ない・・・よネ。ww


って事で・・・
ようやく少し体動かしましたので・・・気分もスッキリでした。

畑…サイコーww

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いよいよ、韓国恒例の「大統領血祭り」祭りが始まりましたネ。
朴さんでなく、その前の李あきひろを捌くと、息巻いてます。ｗｗ
すると、李あきひろが、文の昔の悪事を暴露すると言い出してますね。


いつ見てても、オモロイわー


って事で
冷凍庫に、「ニンニクの芽」が残ってました。

プルコギ作ります。




プルコギ丼



今年も「ニンニクの芽」・・・保存しまっせーｗｗ


って事で・・・朝から肉喰っちゃいましたから・・・
畑へ突撃です。ｗ

まずは、白菜の様子から・・・
ビニールと寒冷紗での成長の違いを見ている実験状態をチェックします。




まーまー成長してますね。。。





ビニールトンネルの方を見てみます。

おぉーーー





イイ感じで巻き始めてます。




これは・・・来月末には、次の白菜が喰えそうです。




しばし、日光浴させます。ｗｗ




両者の成長の違いは明らかです。
って事で・・・
レタスのビニールを外して・・・




白菜の畝に移動。
これで・・・こちらの白菜は3月には、喰える・・・カモ。ｗｗ

収穫が終わったら、この場所は「山芋」栽培地になります。




第三の畑へ立ち寄り、虫食いだらけの白菜収穫。。。




虫が喰ってても・・・喰えればいいんです。笑

帰路、市場に寄りますと・・・1/4カットの小さい白菜が150円でした。
って事は・・・1ケ600円もすんのかーーーー


思わず、白菜に頬ずりしたくなりました。笑

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

貧乏臭い白菜炒めも・・・材料代は、ある意味高価です。ｗｗ




でもね・・・なんと言っても、白菜漬けが最高に美味い。ｗｗ



今日も野菜の恵みで幸せです。ｗｗ


野菜・・・食べてますかーーー


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玄関に捨ててあった「ゴボウ」・・・台所で腐るんじゃないかと、心配してましたが・・・
ようやく日の目を見ました。。。




山に住んでても・・・魚は喰えます。ｗｗ
久しぶりの「塩サバ」です。




やっぱ・・・大根が必要ですね。




椎茸が少し出てましたので・・・スープに。




ブロッコリーも。。。




そろそろ限界っすね。




今日も野菜の恵みで幸せです。


車検切れだった軽トラが帰って来ました。
19年落ちですが・・・まだまだ活躍してもらいます。笑

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おやじの朝は久しぶりに早い。。。
朝から、ソボロ丼作りました。




市場に行きますと・・・何と、大根が198円もしてました。。。
んな・・・馬鹿な。。。

雑に扱ってて・・・ごめんネ。

シーチキンと炒めてみました。




久しぶりに早く帰宅しますと・・・

丁度、晩御飯を作ろうとしてた嫁ハーン。。。

ささみカツ作ると言うので、梅干しを挟んでくれと言うと・・・・

おっちゃんをじーーーーっと見て・・・・
「自分で・・・作る?」と・・・業務放棄です。






朝目覚めますと・・・・自炊の時間です。

前日の、肉みその残りで・・・「おやぢのオムレツ」です。




「おやぢのオムレツ定食」の完成です。





ササ・・・・今日も、この変化のない繰り返しが始まります。。。
ボケますね。。。


おっちゃんの机の上の卓上カレンダー




おっ・・・月曜日は、旗日かーって・・・ブログに書いてしまった。。。





一週間分を一度に書いて、自動upさせてる当手抜きブログ。。。
月曜にupしたつもりなのに・・・日曜日??



誰だーーーー!!


俺の机に、2019年のカレンダー置いたのはーーー!!



私の前の席で・・・左腕のポンスケ君が
ｸｯｸｸｸｸ

と、笑っています。。。

最近は、彼もよく笑うようになった。。。
前任者から、引き継いだ時は、ほぼウツに近い状態だったんですけどね。。。。

彼が、立ち直ったのは・・・

いい加減な
私のお蔭です!!

って事で・・・いつも、
「キンパツの姉ちゃん見つけたら、俺に電話番号教えろ!」と、

毎日、朝礼で言ってます。。。。

ツルでも、恩返しするくらいですから・・・きっと。。。ﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟ･･･



おっちゃん・・・今日も、どもならん人やのぉ～と、言われてます。ww

久しぶりに、ポテトサラダです。



仕事より・・・炊事が、大変なんっすよ～ww

それより・・・畑仕事のヤル気が・・・全然出ないんですよねー


せめて、
今週末は、残りのジャガイモ掘りつくします。ｷｯﾊﾟﾘ!!


ヤル気出るように・・・
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何でも、アメリカでは、「みぃ～ちゅー」って言って黒い服を着るのが
トレンデぇ～
だそうです。



愛菜花・・・そろそろ出番です。ｗｗ




説明書を読みますと・・・な・・・なんと！！

砂を入れろー！！

と・・・ある。

めんどくせぇ～

って事で・・・近所の山の小川へ。。




えっさ、ほいさ・・・

川砂を掬います。。。




取りあえず・・・バケツ一杯お持ち帰り。





ザルで小石を取り除きます。






2㍑入れて欲しいと言う事です。。。





◆ジャンボししとう。
◆島とうがらし
◆鷹の爪
◆緑ナス
◆薩摩白ナス
◆越後白ナス
種まきしちゃいました。ww





なんと・・・ここでも、温度計が必要とか・・・

またまた、慌てて100均で購入。





今年も、ネムプレート作りました。



おっちゃんのお昼ご飯は・・・

幻の「赤龍」ラーメン。ｗｗ





スープは液体スープなんっス。





乾燥ネギをトッピング。



ズズッ・・・ズイーっと、ラーメンすすりながら

今年も、豊作・・・願いつつ




種蒔き開始しました。笑

会社のお姐さんが、「私はなすびが好きなんですぅ～」
っていうから、

おっちゃん、調子こいて・・・


オレのナスビを食わせてやろーかー!!

って、言ったんスよ。

そしたら・・・

バシ!!


って、暴力ふるうんスよ。。。


セクハラです!!

って・・・

俺のナスビ・・・



・・・茄なんですけどねー。。。

このお姐さんには、お裾分け致しません!! ｷｨｨｨｰｰww


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わたち・・・5ケ月になりまちた。。。




じぃじ・・・口がくちゃいんです。。。


何でも、「大阪王将」と言う店に行ってきたそうでちゅ。。。

「餃子の王将」と、メニューもほとんど同じで・・・違いがわからにゃいそうでちゅ。




じぃじ・・・ココでも、麻婆豆腐を注文したそうでちゅ。。。

ホント好きもんでちゅね。
あっ、好きでちた。




こんなネオンがチカチカの店に行ったそうでちゅ。。。。




次は、キンパツ喰ったるでぇーと・・・訳のわからんこと言うちょります。。。

わたちのじぃじ・・・ちと、頭が年中「春」なんでちゅ。。。

会社でも、どもならん人らしい。。。



くっさい、ニンニク臭ただよわせて

わたちにチューしてくるんでちゅ。。。




もう・・・かんべんして欲しいでちゅ。。。
じぃじの顔・・・怖いとでちゅ。。。

怪獣みたいとでちゅ・・・。


いっぺん、グーで、殴ったろかー。。。でちゅ。ww

by 孫っぺより。

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野菜が高騰していると言う。。。

冷蔵庫の整理を兼ねて・・・干し筍を戻してみた。




下界は、霜で真っ白け。。。

朝食後・・・おっさんの小屋でテレビでも見てから開墾地へ行こうと・・・・

茶を飲もうと・・・湯沸し器のスイッチを入れますが・・・スイッチが入りません。
不思議に思い、ポットの蓋を開けますと・・・・

中の水が凍り付いてました。

・・・・おやぢの小屋・・・どんだけ寒いんでしょうか。。。


バイクで、お山に登り・・・青梗菜と小松菜収穫。





バイクで来たからには・・・谷底を通って帰ろうと・・・舗装もしてない道を行けば・・・・

倒木です。ｗｗ

軽トラでは、引き返す事も出来ない細い道・・・

隙間を通って、進みます。



道幅は、もう2ｍも無い。。。
バイクだと、後輪がツルツル滑ります。





ケツを振りつつ、道を下って・・・ようやく、下界にたどり着いた。

もう、若くは御座いません。。。
来年は、この道を通るのは無理ですね。。。




氷点下の中、バイクで開墾地へ突撃してしまいましたので・・・
体が氷つくように痛いんです。。。

こ・・・こりゃ、凍死すんぞ！！って事で・・・

韓国「辛ラーメン」が残ってましたので・・・
鼻水拭きつつ、完成です。ｗｗ

チャイの韓国料理屋で食べてたものを再現しました。ｗｗ




乾燥筍のメンマも完成しました。。。



筍は・・・失敗です。ｗｗ
戻す時間が足りなかったようです。。。

まだ冷蔵庫の野菜室には、干し筍が満杯なんです。。。

冷凍庫には、ゴーヤが満杯です。
夜はゴーヤチャンプルだー

って事で、貧乏人の味方、ドラッグストアーで「もやし」を買おうとしましたが・・・

野菜コーナーは、売り切れ状態。




もやし無しで完成です。ww

せめて・・・筍だけは、
春までには・・・食べないと。笑



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おやじの朝は早い。。。
今朝の自炊は・・・「酢鶏」ダー！！




例によって、決め手は・・・「一昨年のラッキョウ漬け」ｗｗ




うん！
体が酢を欲しがってます。ｗｗ





白菜たっぷり収穫しましたので・・・

「中華丼」つくりました。





おやぢの「中華丼、酢鶏」定食完成です。ｗｗ

朝から、ガッツリです。
これで・・・風邪も吹っ飛んだと思います。笑




う・・・うめぇーーー


野菜・・・食べてますかーーー


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開墾地・・・

九州なのに・・・雪が残ってます。ｗｗ




は・・・白菜全滅か？？




中を覗きますと・・・何とか大丈夫です。ｗｗ

50株ほどありますからねー






午後・・・凍り付くような、おやぢの部屋で寝てますと・・・

嫁ハーンから、「白菜」取ってこーーーい！！と、ミッションが下された。

第三の畑の「白菜」です。





お゛ぉ゛ーーーーー
霜で・・・やられてます。ｗｗ




どれも同じような被害です。。。





って事で・・・白菜採ったどーーー





夜は・・・豆腐と白菜の鍋です。ｗｗ

貧乏臭い鍋です。

もう少し・・・肉か魚か・・・欲しいとこです。

が・・・白菜が、メッチャ美味いんです。ｗｗ




例によって、嫁ハーンの体調がおもわしくないので・・・
後は、おやぢの出番です。ｗｗ

〆は、ラーメンぶち込みます。ｗｗ





こ・・・こんな感じ？？ｗ





味付けは・・・キムチラーメンにしました。ｗｗ




これはこれで・・・美味いのです。ｗｗ

ニュースでトンキンでは「白菜」1ｋｇが1150円と言ってた。。。


この白菜、軽く2ｋｇは超えてましたので・・・ある意味、超贅沢な鍋だったとも言えます。ｗｗ


来月からは、白菜も出回るので安くなると言ってました。。。

今月だけでも・・・白菜長者の気分を満喫しよう。笑


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鏡開きで、お汁粉です。ww





晩御飯は・・・野菜うどん。。。




ではなく・・・・

まぜまぜしますと・・・カレーうどんに変身。ww




夜の畑から、収穫しました。。。
ハチマキしてませんでしたので・・・霜で腐ってました。涙

喰えそうな部分で、白菜漬け。。。

う・・・・うまーーーーい。ww




何とか、吐き気は治まったものの・・・

おっさんの居る、現場事務所600㎡あり意外と広いんですけどね・・・

風邪引きさんが、ウジャウジャで・・・あちこちで、ゴホゴホ言うとりまます。。。

風邪に負けちゃいかん!!
って事で・・・夕飯も、ニンニクの醤油漬けを食べます。




ひと眠りしたら・・・気分も少しは良くなりました。

って事で・・・目覚めると自炊の時間です。

無職になったくせに、嫁ハーンは、寝たフリです。


本日の食材は・・・乾燥シイタケ。
前日の夜に、水に漬けてましたのドス。





ゴボウ・鶏肉・練り物・ニンジン・椎茸と刻んで・・・炒めます。





五目御飯の完成です。ww






おやぢの五目御飯セットが朝食です。





ガー!!
って混ぜて食べます。。。


素晴らしく、美味いとです。。。


まっ、何食っても美味いんですけどネ。笑


今日も野菜の恵みで幸せです。。。


野菜・・・食べてますかーーー

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お客様から、日産不正問題の内容を聞かされて・・・どもならんと思いました。
日産も、車の製造が間に合わず減産で、日産車体は赤字に転落するとか・・・

内部告発を受けて、国交省の小役人様が抜き打ち検査に入る直前に連絡したそうな。。。

で・・・日産の対応は、現場の係長に任せて
その係長様も忙しかったらしく、高飛車な対応に

小役人様が、キレて本気で検査したら・・・ボロボロ不正が見つかったと言う。。。

普段
いかに、小役人様達が、いい加減な検査を数十年も続けていたのかが解る可哀想なエピソードですね。笑

ゴーンさんへの高給で、小役人様への接待をケチったのでしょうか。ｗｗ



さて、薄汚い小役人と法令無視の外資ブラック企業の事は、どーでもいいんですが・・・

たまに食べたくなるカレー。





コウサイタイの炒めもの。





最近、マイブームの唐辛子水餃子です。ww
本日は、白菜を入れてみました。





本日のトッピングは・・・ニンニクの醤油漬け。

ちと・・・風邪気味でしたが・・・
ラッキョウだーの、ネギだーの、ニンニクなんかを食べてたら・・・
何とか持ちこたえたみたいです。
でも、
やはり・・・睡眠が一番ですね。ww



そんな事を言ってる間に、おやぢの「朝カレー定食」が完成です。




今日も、朝からガッツリ食べて・・・風邪なんてぶっ飛ばしちゃうぞーww



ここんとこの寒さで・・・プランター栽培のパクチーが枯れてきました。

そろそろ終焉の時でしょうか。。。




秋から冬にかけて、パクチーあまり食べてないです。。。

昨夜も、玄関に大量のゴボウが捨ててありました。。。
いや・・・差し入れで、置いてありました。笑

食べるのも・・・大変とです。ww



ゴミを燃やして、警察にチクられた、じじぃ（義父）様
その後、警察に７回も呼び出されたそうです。

何だか、異常ですよね。

全部、終わった後に、嫁ハーンが言うんですよ。。。


で・・・最後の最後の日に、
義父が、私の親戚だと言うと・・・

警察から、どーしてそんな事は早く言わないんだ！！

解っていれば、一度の注意だけで済ませたのに！！


と・・・言われたそうです。。。

警察の話では、私の叔父は、地元のヤクザにも顔が効くらしく・・・
義父をチクッたのが、引っ越して来たヤクザだと言うのです。。。


どんな基準なんでしょうか・・・


・・・・・小役人も、警察も・・・どーもならんと言うお話でした。ｗｗ


あっ、ちなみにどっかの県の公安の課長様・・・私の後輩君の不倫相手と
愛人をシェアしてます。

あっ・・・ここは、平和な菜園ブログでした。この話は忘れて下さい。ｗｗ

ちと・・・風邪気味で、ある事ある事喋ってしまいました。ｗｗ
熱のせいです。。。
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さ・・・寒気がするとデス。
食欲がないとデス。。。

温かいシチューが美味しい。




食欲が無いと言うのに・・・サラダを無理やり食べさせようとする嫁ハーン。

野菜・・・喰っとけ!! と、言う。。。
野菜が、少ないけどネww



キャベツ貰ったからと・・・強引に出して来ました。。。

だから・・・食欲ないし・・・




義父が、サイズバラバラの人参差し入れてくれました。。。

オレ・・・ウサギか～






吐き気がしてましたが・・・何とか無事に朝を迎えました。。。

この寒さの中、毛布一枚で寝てるオレがバカなのか・・・

でも、バカは風邪を引かないといいますからねー


疲れた時には、豚肉です。
朝から、焼肉です。笑





焼肉とシチューが朝ご飯。。。




しょ・・・食欲が無いとデス。笑


肉・・・食べてますかーーーｗｗ



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仕事が終わって・・・更衣室から出てくると・・・怪しげな女発見!!

手に一杯の「人参」を持っていた。。。
って事で・・・人参を1本だけ頂戴した。笑

帰って、かき揚げにした。




う・・・美味いよーww

近所の、じじぃから「キャベツ」を沢山頂戴したとか・・・





夜・・・嫁ハーンが、前日の残りものの水餃子を食べてビックリ。
超美味かった!!と、言い

レシピをしつこく聞くんです。。。

って事で・・・セロリと唐辛子水餃子、二連荘となりました。ww
少し唐辛子の量を減らしました。





最近、朝起きれないんです・・・
目が覚めたら6時過ぎ・・・って事で「卵かけご飯」です。

青唐辛子を漬け込んでた熟成南蛮醤油で、食べます。。。




もう・・・これ以上の幸せはありません。

今日も野菜の恵みで幸せです。。。



世間様は、今日も休日だと言う。。。

ヤレヤレです。。。


旗日に関係のないおっさんは・・・仕事に行ってきまーす。ww

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正月の料理に飽きて・・・海鮮が食べたくなりました。
って事で・・・
呼子は、「いか本家」へ突撃致しました。




何でも、イチオシだと言う「いか餃子」らしい。。。
中身は・・・イカ墨たっぷりで・・・皮はガチガチ・・・微妙でした。ｗｗ





イカの刺身です。




豪華です。ｗｗ




ご飯をほぼ食べ終えた頃に、煮付けが・・・ｗｗ





イカの余りで・・・天ぷら。。。



もう・・・食べきれませんでした。。

お洒落な「イカ」さんの箱に詰めてお持ち帰り。。。


満足満足。。。



イカだけで、ここまで地域興しに成功しているのは稀有な事ですね。

イカした町で、イカを食べて来たって言うお話でした。

あ゛ー、畑に全然言ってなーーーーい。


まっ、いイカ。ﾆｯ






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我が家のそら豆の苗。
立派に成長したまま、放置状態でした。

ひと月前の状態
↓　　↓　　↓




12月上旬までと言われる定植時期を大幅に過ぎて、
ケツに火が付いた1/7日に、ようやく完了。


そら豆・・・定植したどーーーww





この畑・・・七草どころか、30草くらい有るクサ。。。。☜熊本弁どす。ww


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

セロリの残りを鍋に入れまして・・・




唐辛子、中華出汁、、、、そして、餃子を投入。




前回、沖縄料理屋でバカウマだった「島唐辛子水餃子」を再現してみました。


ネギと、ラー油をちょろりと・・・




もう・・・・こ・・・これは・・・

美味すぎです。笑



これは・・・しばらく、クセになる美味さでした。。。


今日も、セロリのお蔭で、幸せです。ww


野菜・・・食べてますかーーー



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野菜が高騰してるとか言うので・・・近所のスーパーへ出かけた。
と・・・ネギが100円って・・・安いじゃねーか！！

が・・・よく見ると、「中国産」と書いてありました。。。
こんな田舎まで・・・中国産ですか・・・とても、まともな神経だとは思えない。




我が家のボロハウスから・・・セロリを収穫。




椎茸も、少し出てました。。。




いつものように・・・唐辛子たっぷり。ｗｗ
椎茸が、美味いよー





こちらは、セロリ炒飯。
溶き卵に、「柚子胡椒」を入れてます。

意外と、セロリも炒飯でイケます。ｗｗ




残ったセロリは・・・



スープかなにかに、入れて消費します。ｗｗ

菜園ネタも・・・底をついてしまった。笑

今日もムダに叫んでみましょう。。。


野菜・・・食べてますかーーー



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祝!! 春高バレー覇者

鎮西高校

私が全日本で活躍していた頃は・・・・

あっ、また妄想と言う病気が出てしまいました。笑


3年生と1年生のダブルエースで、インターハイとのV2達成です。

二人とも、将来の全日本ですね。

特に、スーパールーキーの1年生水町選手は、意外とご近所さんなんですよ。ww
彼は、中学の時にすでに、
全日本ジュニアオールスタードリームマッチという高校生のオールスターゲームにも出場している逸材です。

って・・・中学生が、高校生オールスターゲームに出ていいんかい??
すでに、規格外の選手なんですよね。笑
あと、10cmほど身長が伸びて・・・外国人にも負けない選手になって欲しいものです。


さて・・・
停滞気味のおっさんの菜園活動と言えば・・・

とんとんとんがらしが乾燥しましたので・・・





ヘタを取って、袋に詰めて行きます。
青唐辛子も乾燥させました。
粉末にして、青唐辛子胡椒を楽しみます。ｗｗ




色んな濃さのコーレーグース作ってます。
ふつーのカップラーメンに、ちょい足ししますと・・・
メッチャ美味いんですよー。ｗｗ




缶に詰めて保存します。。。




泡盛は、久米仙で作りました。
熟成の違いが判るかと・・・

辛さも、何パターンか作りましたよー

唐辛子が沈んだら、取り出す時期らしい・・・





大根2本が・・・この大きさに・・・ｗｗ




収穫した野菜・・・活用してますかーーーｗｗ


今年は・・・色んな唐辛子で「唐辛子長者」目指します。笑


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嫁ハーンが、スーパーから、「七草粥セット」なるものを買って来ました。。。

よく見れば、我が家の畑に沢山生えてる草ばかりでした。。。
こんなん買うなんて・・・か・・・悲しい。。。ww

って事で・・・
世間の流れに身を任せ・・・七草粥作りました。ｗｗ



お節料理で疲れた胃を休める効能があるそうです。

昔の人は、賢いですね。ｗｗ


それより偉いのは、ワタスどす。ww
嫁ハーンは、49度目の転職とかで・・・履歴書書くのに忙しいから
おやじに夕飯作りが回って来ました。。。


┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ

です。。。


七草粥食べても、別の意味で胃が痛いとです。。。


草・・・食べてますかーーーww

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あ゛～正月休みが終わる～～～～～

って事で、燻製作り。

塩抜きが終わりましたので・・・吊るします。




おぉーーー温度が上がっています。
温度調整して・・・




夜になってしまいました。。。




色が付きすぎた？




鶏です。。。




ベーコンです。




朝食で、試食。




やはり・・・買ったもののほうが、美味い気がします。
って事は・・・失敗か？？

まだまだ、修行中どす。笑



あ゛ー、世間様が休みの日からが、出勤日。

仕事始めダー

行ってきまーーーす。


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相撲協会の「暴行事件」が、変な方向に行ってます。ｗｗ
おっちゃんが、早くから指摘していた通り・・・「貴乃花憎し」から、隠蔽したかった加害者側の
相撲協会が、被害者側の貴乃花を虐めて・・・世間の非難を受けています。

検事まで務めた、ボケた爺さんは、片方の加害者側の意見だけ聞いて
早く貴乃花を処分したいのが、アリアリのアフォーさ。ｗｗ

八角ポチ会長は、なんで死人も出ていないのに、警察にバラすんだー！！
と・・・貴乃花憎し。

協会の親方達は、「八百長とかバラすな！」と・・・貴乃花憎し。

あの池坊とか言うおばはんも酷かった。。。


もう、こんなクソみたいな、クズの集まりは法人とか認めちゃいけません。ｗｗ

もともと、裏社会とか、クソマスゴミとズブズブの隠蔽体質の協会ですからね。

何度も言いますが・・・これは、体質だから変わらないんです。
潰して、もう一度、やり直さないと・・・自分達の既得権を守るので必死過ぎて嫌気がします。



嫁ハーンが、夕食作りたくなーーーいと、拒否しました。。。

こ・・・これは、礼を欠いてます！！
処分です！！ｗｗ

久しぶりに舌が痺れそうな「四川ラーメン」食べました。




嫁ハーンは、青椒肉絲です。




ところで・・・こんなクソ競技が「国技」だと意味不明の事を言う脳タリンが沢山ですが・・・


相撲の本家は、「熊本」だと知ってましたか？


吉田司家です。

昔は、吉田司家から承認を得た人だけが横綱を名乗れたんです。ｗｗ


司・・・ですからネ。ｗｗ


今、相撲復興の為、出直しています。


早く、両方とも立ち直って欲しいものです。。。

熊本出身の不知火光右衛門が考案した「不知火型」

おっさんも、「ダメリーマン型」を考案しました。。。
それは・・・また、いつかの機会があれば・・・ｗｗ


今の相撲協会が認めている横綱は、名称をチャンピオンに変えて欲しいですね。

ただ、優勝回数の多さが自慢だったり、ただ強いだけが偉いなら

獣が一番でしょーｗｗ



なぜ、横綱を名乗れるのか・・・


もう一度、ちゃんと教育出来る大人（協会）になって欲しいと願います。

は・・・畑ネタがなーーーーい。ｗｗ
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いよいよ正月休みも終わろうとしています。。。
今年は・・・寝正月で過ごしました。ｗｗ

おっさんは、浄土真宗ですので、神社へのお参りも忌中が過ぎれば大丈夫との事ですが、
お節も、重箱を避け、食べるものだけとし、今年は三社参りも自重致しました。

さすがに、正月と言う気分がちと・・・薄い気もします。

なんぞと書いてますと、お昼です。

ほぼ山芋に、ミズ菜を入れて、「お好み焼き」が完成です。

これは、もう・・山芋ステーキって言う感じですね。




目玉焼きを乗せて、完成ダー！！




天気が良かったので・・・外で食べます。



外で食べるご飯は、一段と美味さがＵＰします。ｗｗ



さすがに、寝正月では体が鈍るので・・・
自宅の草だらけの畑を耕耘。



今年は・・・初心に返って自宅畑に力を入れます。ｗｗ


今日も野菜の恵みで幸せです。。。

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おやじの朝は早い。。。
冷蔵庫の残り物をかき集め・・・ニューメン




青梗菜とハムの炒め物。



中国では、青梗菜は高級食材で・・・なかなか市場で買えなかった。笑

今じゃ、食べ放題です。


野菜・・・食べてますかーーー




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正月2日目。。。
おやじの朝は、いつものように自炊から・・・

キャベツの代用で「白菜と豚肉の辛味噌炒め」




前日ちと・・・食べ過ぎでしたので、オニギリと野菜のみ！ｗｗ




朝早くから、溜まっている中国ドラマを見まくり。。。

ふと気が付けば、真っ白な霜も溶けてる12時。。。
人間とは、悲しい動物でして・・・働かなくても、腹が減る。。。

って事で、巻いてないレタスを欠き切り・・・




見事に広がってます。ｗｗ




レタスたっぷり「焼きそば」完成です。




正月ですからね・・・
贅沢にも、オムソバにしました。。。ｗｗ




ジャガイモ一個添えてみました。。。
う・・・うめぇーーーヨ。




午後3時まで、中国ドラマ10本見ました。。。
目がチカチカします。ｗｗ

このままじゃ、アカン！！

って事で、開墾地へ突撃。。。





開墾地から、青梗菜・レタス・カブを収穫。。。




夕飯は、白菜たっぷり「かしわうどん」でした。。。




野菜、たっぷり食べたせいでしょうか・・・デッカイ3回も・・・笑

お陰で、お腹スッキリ。ｗｗ


やはり・・・野菜はイイ！！爆


野菜・・・食べてますかーーー

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吾輩は、孫である。。。

じじぃに会いに来てやったどー

と・・・言ってます。ｗｗ




今年は、料理も少なく質素に過ごしております。。。




うん！

その心がけは、ヨシ！！

と・・・孫ちゃんが言うとります。




お屠蘇は・・・阿蘇の銘酒「れいざん」どす。ｗｗ
下戸なのに・・・一本飲んでしまいました。。。




貧乏舌のおっちゃんとしては、「卵焼き」さえ有れば・・・何も要らないんすけどね。ｗｗ





スルメで出汁を取る、熊本の雑煮でおます。
テレビで全国の雑煮紹介の中で、評判良かったんすよ。ｗｗ




冷酒のんで・・・爆睡してました。





昼遅く目覚めて・・・お昼ご飯はこれ。






一旦帰った娘夫婦・・・晩御飯を食べに来ました。

急に決まったので・・・「鍋」にすると言うので・・・

嫁ハーンから、たたき起こされて

「白菜採ってこーーーい！！」と・・・指令を受けまして・・・・


白菜たっぷり、蟹鍋です。




孫だけ遊びに来たらええのに・・・爆

そんな訳にはいかんね。ｗｗ


そろそろ畑に出て、体動かさないと・・・鈍りますネ。


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親父の昼は・・・遅い。ｗｗ
大晦日・・・家の事もせず、自分の遊びに集中するアフォーおやじ。ｗｗ

しかし・・・自炊は、続くよ。ｗｗ
お昼は、高菜炒飯




会社の廃棄物置き場から拾ってきました。。。
一斗缶で・・・





上段は、底も天井も無い。。。




二段式にしました。。。
これも、燻製を吊るせる仕様にする為です。。。




どうでしょうか・・・
朝作った棚にスッポリ、ピッタリです。

おっちゃん・・・エライ！！




ササミで、試作。。。
完成です。




一個だけ試食。。。



いやはや・・・やっぱり美味い。ｗｗ



ナメコの赤ちゃんが出てました。。。




年越し蕎麦に・・・





ナメコ入れてみました。。。




2017年、最後も・・・野菜の恵みで最高に幸せでした。笑



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おやじの朝は早い。。。
いよいよ、大晦日です。




おやじの小屋の前・・・ゴミ置き場と化してましたので・・・

会社から、廃パレット一枚貰って来て・・・棚を作りました。
木材・・・値上がりしてました。。。
1400円も、かかってしまった。。。




ゴミも、燃やしちゃって・・・
ようやく、少しスッキリ。。。

次は・・・燻製ＢＯＸ製作です。
製作時間・・・30分




パイプじゃなく、丸鋼を通して・・・




100均で買った、網。。。ピッタリです。ｗｗ




網は、二段仕様にしました。
肉を吊り下げられるように、丸鋼にしました。





ところがです・・・・

何と・・・雨が降りました。
当たり前だけど・・・このままじゃ、濡れるバイ！！

って事で、近所のホームセンターにひとっ走り。
屋根・・・取り付けました。ｗｗ




チップを買おうとすると・・・なんと、温度計が売ってありました。
最近は、田舎のホームセンターも、洒落たモノを売るようになりました。笑
400円もしないので、買っちゃいました。




取りつけました。





チップ含めて全部で、4000円近くかかりました。。。
年末に痛い出費です。ｗｗ
廃棄物菜園家の名が泣きます。。。。




買い物時間を別にすると・・・一時間程度で完成しました。。。

おっちゃん・・・相変わらず、仕事が早い。。。
作りは雑なんスけどね。笑

冷蔵庫で熟成させている豚肉で・・・ベーコン作ります。ｗｗ


正月終わっとるやろー！！

って思ったそこの人！！正解！ｗｗ
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