下町の台所ごはん 2018年04月
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ベビースター入りもんじゃリゾット & シャンシャン


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メンバー(ピンクサファイア)が交代で連載させていただいている 

Web Rock Magazine BEEASTさんのコラム「Keep On Rollin'」

第19回が公開になりました。

今回は私 ギターのTAKAが書いてます!

私が書いている「Hard Rockin’ Cookin’」

有りそうで無いような料理を考案して

普通では作らないような「Rockなご飯」を紹介してます!

今回の「Rockなご飯」は、もんじゃの味がするリゾットを作りましたよ〜

下町のもんじゃに欠かせないのは「ベビースターラーメン」ですが

勿論ベビースター入りのもんじゃリゾットです(笑)

皆さん見てね〜^^

http://www.beeast69.com/column/pinksapphire/170458






(材料)1人分

   お好み焼き粉 大さじ2
   水 1カップ
   A.ウスターソース 大さじ1〜お好みで適量
   A.醤油 小さじ1/3
   A.コショウ 適量
   A.旨味調味料 少々
   キャベツ 1/2枚
   イカ(細かいぶつ切り) 大さじ1
   豚バラ薄切り肉 30g 
   B.桜エビ ひとつまみ
   B.切りイカ ひとつまみ
   B.揚げ玉 少々 
   B.紅生姜 適量  
   B.青海苔 適量 仕上げ用に適量
   (★具材は好きなものでOK)
   ご飯 茶碗1/2杯
   ベビースターラーメン 1袋
   パルメザンチーズ お好みで適量
  


作り方

1・ボウルにお好み焼き粉と水を入れ、泡立て器でダマがなくなるまでよく混ぜる。
  Aの調味料も入れて混ぜる。

2・キャベツと豚肉は細かいざく切りにして、イカは小さめのぶつ切りにする。
  ボウルの中にキャベツ・豚肉・イカを入れ、Bの食材も加えて混ぜる。
  
3・フライパンに油をひき熱し、もんじゃ・ご飯・ベビースターラーメンを加える。
  ヘラを使って混ぜ合わせながら火を通す。中火。
  火が通ってリゾット状になったら器に盛る。
  青のりをふってお好みでパルメザンチーズをかける。
  




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ちょっとお話があります!

ごめんなさい、少しの間ブログをお休みします。

肉体的・精神的・・色んな事で元気の充電をしてきます。

元気を充電してパワーアップできたら、またすぐにでも戻ってこれたら良いなぁ。。

いつもブログに遊びにきてくれて、本当にありがとうございます!

少しだけ待っていて下さいね。。


暗い話で終わるのもイヤなので・・

上野動物園の可愛いシャンシャン(香香)で癒されて下さい(笑)

先日、シャンシャンを見てきたのですよ〜♪



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伊勢エビ


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まだ小さくてコロコロして可愛かったですよ(≧∇≦)





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★毎月メンバーが順番に書くリレーコラム「Keep On Rollin’
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マムチ (TAKA)

Author:マムチ (TAKA)
下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
美味しいもの♪       音楽♪ が大好きな
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