ちょっとのんびり・おくつろぎの絵 食べもの。

 

ちょっとのんびり・おくつろぎの絵
絵とネコと音楽と畑な生活。
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Sat

2012.11.24[17:27]

お届きもの。
＊コメ欄閉じてるけど、ま、ゆっくり読んでください＾＾

ある日、、、（って、今日だけど）、
みんとのもとに、ひとつの箱が届きました。

「わぁ！　なんだろう？」
CIMG6992.jpg


開けます。
お。　カボチャ。
CIMG6993.jpg
、、、の紙ナフキンをどけると、その下には、、、



じゃじゃ〜〜〜〜ん♪
おお〜〜っ、パンだーっ！！
しかも、ものすっごくいっぱいありますよ（幸福）
すごいことになりました。
ちょっと並べてみましょう。
CIMG6994.jpg




説明いたしましょう。
左上：カラメル味のおいしいフィナンシェ
左下：三角のミルフィーユみたいなふんわりおいしいパン
右：おいしいかぼちゃ生地の野菜（茹でたまご＆ちくわ入り）ロール
CIMG6998.jpg
ブログ友達＆ネコ友達のpokoさんとこで、
「コメント10000人目」のカウントを踏んだので、
そのプレゼントでいただきました〜っ。　るん♪　るん♪

そのときの記事→pokoさんち。


pokoさんは、パンやケーキを焼くのが、とっても上手なのです。
まるでミケさんみたいですね。



ミケさん
120118-01.jpg


【三角のミルフィーユみたいなふんわりおいしいパン】は、こんなかんじ。

あ、しまった。フクロから出して撮ればよかった。
CIMG7000.jpg



【おいしいかぼちゃ生地の野菜（茹でたまご＆ちくわ入り）ロール】は、
ベジタリアンのワタシのために、特別にベーコンのかわりにちくわを〜♪
CIMG6996.jpg

pokoさん、ごちそうさまでした。

そして。
空腹時にごらんくださったかた、お気の毒さまでした(-人-)
うひゃひゃひゃひゃひゃ＾＾
 
Sun

2012.09.09[11:33]

わしのめし　2
作品CMはひと休みして、きょうはひさしぶりに食べ物ネタです。

わたくし朝食は、玄米に味噌汁と決めております。
きょうの味噌汁は、厚揚げ、トウフ、ワカメでした。　んふ、サイコー♪
かーちゃんいつもありがとう。
120909-3.jpg

最近うれしかったこと。その1。

近所のトモダチが、大好物をもってきてくれました！
左：ゴマの葉のトウガラシ漬け。
右：韓国みやげの韓国のり。
120909-1.jpg
朝食のおかずにもピッタリです。
どちらも、ゴハンがすすむ！すすむ！
も、ほんっっっとに大好きです。


ゴマの葉のトウガラシ漬けは、自家製だそうです。
こうやって1枚ずつ、葉っぱ、とーがらし、葉っぱ、とーがらし、、、、
と重ねていって漬けるのだそう。
（私信：あのー。間もなくなくなりそうなんですけどー）
120909-2.jpg


、、、と、食事中に席を立って写真撮ってたら。
あああ〜〜〜っ
せらちゃんに、イスをとられてしまいました(T_T)
120909-7.jpg



最近うれしかったこと。その2。

玄米はネットで、福島産のものを注文しています。
どうせ買うなら、少しでも復興の役にゴニョゴニョゴニョ、、、

とくに銘柄は、こだわってなくて、レビュー見ててオイシソウなものを。
今回は「ひとめぼれ」。
5kgx2個。
120909-5.jpg

きのうから食べ始めたのですが、これが
もっちりしていて、たいへんおいしい！！！

120909-6.jpg
もう、大ピンポン♪
おいしいお米にめぐりあったときの幸福感といったら〜（幸）
「ひとめぼれ」ばんざ〜〜〜〜〜い！！

冒頭の写真は、このお米。

よく「家で玄米炊くの、たいへんでしょ？」て言うけど、ちっとも。
ワタシは朝食後、こうやって、
玄米、ハトムギ、押し麦、大豆をまぜたものを洗って、水にひたしておき、、、、
120909-4.jpg
夜寝るまえに、フツーの炊飯器で翌朝にタイマーセット。
それだけ。


　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は開けてるけど↓　忙しいかたは気にせずスルーしてね♪
 
Mon

2012.04.02[11:36]

わしのめし。（結果編）
先日の記事で書いた、福島産チヨニシキの玄米、炊いてみました。

う、うめぇ～っ♪
120402.jpg
もっちりして、すごくおいしいっすよー
こりゃ、リピ決定！！　とても気に入りました＾＾



パタパタしてて、読み逃げが続いてます(^^;)
コメント残せなくて、ゴメンナサイ
 
Fri

2012.03.30[11:33]

わしのめし。
（きょうはコメント欄は閉じてまっす）
ちょっとパタパタしてるんで、みなさんとこも読み逃げになっちゃうかもだけどゴメンナサイ


本日のタイトルは、ちょっと韻を踏んでみました。
我ながら、いいタイトルだと思います。ええ。

で。
アタクシ朝食は、毎日ぜったい玄米と味噌汁です。
いつもは地元産の玄米を買うことが多いんだけど、
今回は、福島産のものを注文してみましたよ。
ささやかながら、支援にもなるかと思って。
風評？気にならん。


うほほ。
わしのめしが届いた！届いた！
120330-1.jpg


チヨニシキ　という品種らしいです。
相撲取りみたいな名前ですね。
どすこい。
120330-2.jpg
コシヒカリはおいしいけど、値段的に手が出しにくいので、
ミルキークイーンとか、よく買います。
こないだは地元産のキヌヒカリっちゅーのを買ってみたけど、うまくなかった(-_-;)


今から水に浸して、明日の朝ご飯に、いただきます。
どんな味なのか、すっごく楽しみ～♪
おいしいお米だったら、リピしちゃうよ＾＾
120330-3.jpg
玄米を炊くのは難しいんでしょ？ってよく聞くけど、いや、ちっとも。
ワタシの場合、朝10時～11時ぐらいから水に浸しておいて、
晩10時ぐらいにふつーの炊飯器で、翌朝8時ぐらいに炊きあがるようにタイマーセット。
炊きあがってから、15分ぐらいむらして食べてます。

↑ついでに、大豆とヨクイニン（ハトムギ）もいっしょに混ぜて炊いてんのよ。
 
Sat

2012.03.17[17:14]

彼岸の入り
きょうは、彼岸の入りですね。

せらちゃんと同じ「上澄み黒ネコ」を飼ってるリブママさんのブログに、
とってもかわいい　あんころもち　が載ってたので、

「よし！ワタシも今日は、ボタモチを買いに行こう！」

と、いきごんでおりました。
ところが、、、
120317-1.jpg


ハハが、どこからかこんなものを出して来て、
ふたを、オープンっ！！
120317-2.jpg
気の弱いワタシは、
とてもハハに逆らえなくて、、、


そうこうしていると、
ピンポ～ン♪　　と、チャイムの音。

ご近所のかたが、お土産を持って来てくださいました。

おおっ！これは！
奈良のおいしい、わらび餅！！

でもこれは明日にして、今日はアタシはボタモチよ！
120317-3.jpg
、、、と思いながら賞味期限を見たら、
なんと今日まで。

ええ、ナマモノですからね。
そーいうことなら、つつしんでいただきましょう。
120317-4.jpg
う～っ、もうダメだ。
もう甘いもの、入んねぇ。

そういうわけで、
ボタモチは、また後日に。
 
Thu

2011.05.12[23:16]

はじめまして、すあま。
すあま　　って知ってますか？
わたしは知りませんでした。
だって関西には、ないんだもん。

その昔、
「たれぱんだ」の好物に「すあま」って書いてあり、
どんなものなのかなぁって、ずーっと疑問でした。

酢甘？
酸っぱくて、甘いのかしら、、、。

注）たれぱんだ＝その昔流行った、タレたパンダのキャラクター。
110512-1.jpg
その後、関東方面に友人ができるたびに
「すあまって知ってる？」って聞きましたが、
みんなあたりまえのように、「知ってるよ」と答えました。

でも、中部以西の友人は、「なにそれ？」
完全に関東圏の食べ物のようです。

謎は深まるばかり。
「すあまって、何？」



このたび縁あって、関東在住の「と・ろ・ろさん」と友達になりました。
ワタシはいつもの質問を、彼女にもしました。

彼女もまた、あたりまえのように、「知ってるよ」と答えました。
でも、そのあと、今までと違うひとことが付いていました。

「送ってあげよか？」
「送ってあげよか？」
「送ってあげよか？」
「送ってあげよか？」


そんなわけで、我が家にすあまがやってきたわけです。
すばらしい。
願えば叶うもんですね。


さっそく、「ものども」といっしょに味見してみました。
110512-3.jpg
「やわらかい！」
「おもちだ」
「ういろの柔らかいのみたいだね」
「ちょっと羽二重餅みたいじゃない？」
「甘過ぎずで、おいしいね」
「餅好きには、たまらないね！」
「（声をそろえて）おいしい！」

ビバ！すあま！


「ごちそうさま。チュン！」
110512-4.jpg
こら！
食べたら、片付けんかい！


と・ろ・ろさん、ほんとうにありがとうございました。
おかげさまで、長年の疑問がまたひとつ、氷解いたしました。
すあま？
もちろん、すっっっごく気に入りましたよ♪
 
Fri

2011.04.22[22:36]

笹ダンゴ体型
笹ダンゴ　って知ってますか？

新潟の名産で、アンコ in ヨモギ団子。
それを笹で　くるりんちょ。
それをスゲまたはイグサの紐で　ぐるりんちょ。

食べるたびに、ヨモギと笹のいい香りがひろがります♪
20110422-01.jpg
ワタシが大好きなので、いつも陽子しゃんが手土産に持って来てくれます＾＾

今回、そんな彼女の口から、聞き慣れない言葉をききました。
それは、、、、


「笹ダンゴ体型」。
20110422-2.jpg

きっと、小学校とかで、
こんなふうに使われているんだわ。
20110422-3.jpg

笹ダンゴ？
もちろん、おいしかったです♪


ところで、【みんとふぁくとり～売店】から、お知らせです。

諸事情により、2011年5月1日からポストカードの価格を、　　　　
　1枚100円→1枚150円へ　値上げすることになりました。　　　　　　　
　(その他の商品は、そのままです)

4/29受け付け分まで、＠100円です。（4/30は値上げ作業日）

すみませんが、よろしくお願いします。
 
Wed

2011.03.02[19:38]

「こぼれ梅」
梅の季節ですので、
本日は、我らが地元（神戸～宝塚～西宮あたり）の隠れた名品（食べもん）をご紹介しましょう。

その名も「こぼれ梅」。
じゃーん。
110302-01.jpg
うっ。　いまどきにしては、ちょっと地味なパッケージですね。
運悪く、夜中の空腹時にコレを見ちゃったアナタ！
今日は食べたくならんでしょう？（笑）

で、これは何かといいますと、「みりんのしぼりカス」です。
「酒粕」ならぬ「みりん粕」。
（↓写真クリックで拡大しますよ）
110302-02.jpg
このへん（阪神間）は、いいお水が湧くので、
昔から、おいしい日本酒がたくさんつくられてるんです。

で、酒を造るなら、みりんも造る。その副産物。

じゃ、さっそく食べてみましょうか。
雰囲気としては、おからをもう少しギュッとしぼったかんじ、かな。

もち米？こうじ？
お米のかたちが残ってますねー。
ぱくっ
110302-03.jpg
もぐもぐもぐ、、、、
お！甘いです。みりんだから、あたりまえですね。

くわぁーっ！　キタキタキタキターーー！
焼酎ですよ～。
こりゃー、ほろ酔いだぁ～♪
（ワタシは酒にとても弱い）


ストレートでモグモグするには強力（ワタシには）なので、
袋の裏にあったように、お湯でとかして白酒にしちゃいましょう。
110302-04.jpg
コップに入れて、

お湯をじゃー。
ぐるぐる、まぜまぜ、、、
110302-05.jpg
うん。これはいけます！

まるで甘酒！、、、の砂糖抜き。
すこ～し甘味を入れるのが、正解でしょうね。
110302-06.jpg
、、、と言ってるうちに
くわぁーっ！　キタキタキタキターーー！
おいしいけど、お酒にホントに弱い人は、要注意かも。

「こぼれ梅」という名前だけど、
ちょうど白い梅の花が、いっぱいこぼれて落ちている様に似てるから
らしいですよ。
きれいな名前だね。

、、、、パタン（酔）。
 

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