A　FINE　VIEW　　

　　　　　1ケ月ほど前に戴いたプラムでジャムを作ったのですが、
　　　　　これが思った以上に美味しくて余りジャムを使わないみるきー家なのに
　　　　　ヨーグルトソースとして珍しくアッと言う間に無くなってしまったので、また作りました。

　　　　　

　　
　　　　　洗って種を取ったプラムを４つ切りにして耐熱ボウルに入れてお砂糖をかけて
　　　　　ラップをしてレンジでまず５分、ラップをはずして更に１０分で、皮も簡単に取れます。　
　　　　　仕上げに鍋に移してレモン汁を加えて滑らかになるように木ベラで混ぜて出来上がり。
　　　　　本当に超簡単～～♪　　アッと言う間に綺麗な色のプラムジャムが　
　　　　　今回は前回より砂糖を若干減らしてみました。　まだ味見していませんが＾＾



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