ほんわか*おうちcafe～幸せのおいしい食卓～

『おうちごはんの料理教室』*choco ecoco*　
１２月のレッスン～　jワンプレート *クリスマスレシピ

choco ecocoについてはこちら→☆

*choco ecoco*への想いとレッスン風景

ぎりぎりの募集になってしまいましたが、今年も開催♪クリスマスレッスン

石灰沈着性の手首関節炎になってしまい、手のご機嫌を伺いながらなので
ほんの少しだけの開催となってしまいます。ごめんなさい(つд⊂)

■全部食べられる♪おいなりトナカイとサンタそり
　サンタさんの乗っているそり、サンタさん、トナカイさん
　全部おいしく食べられるように、楽しくおいしく作りました。
　
　可愛くて食べるのがもったいない！(食べちゃうけど）
　　
■小さなパンのおうち
　毎年作るクッキー―のお菓子のおうちを
　パンで小さく作ります
　簡単だけど、存在感抜群！
　
■リアルな春菊ツリー　
　少しスパイシーなクリスマスポテトサラダ
春菊の葉で素敵にツリーに仕立てます
　
■緑のお野菜のポタージュ
　小松菜、ほうれん草、春菊などなど
　緑のお野菜と豆乳のちょっぴり和風テイストポタージュ
　　　
■ジンジャーブレッドマンのアイシングクッキー
　クリスマスの名わき役なジンジャーブレッドマン
　アイシングでかわいくおめかし


　



食後のドリンク付き


☆水はミネラルウォーターを準備してありますので
　安心してご参加くださいませ　　


☆仕入れ状況により、多少材料が変わる場合がございます
　アレルギーがある方は、事前にお知らせくださいませ






大きな大きなクリスマスツリーと
クリスマス一色のデコレーションでお待ちしています（*´▽｀*）


場所　　　　　　　　　　　千葉県　船橋市内　東葉高速鉄道沿線　駅より徒歩13～15分
　　　　　　　　　　　　　　船橋駅・東船橋駅からバスも便利です

　　　　　　　　　　　　　　駐車場2台分あります

レッスン代金　　　　　　\5000-
　　　　　　　　　　　 材料費、テキスト代込み
　　　　　　　　　　　（チビッ子同伴の方は￥5500-）　
　　　　　　　 　　　

持ち物　　 　 　　　　　　エプロン、三角巾、筆記用具、（必要な方はカメラ）

12月15日（火）　　　　　 10:30～13:30（定員6名）　　　　 　
12月16日（水）　　　　　 10:30～13:30（定員6名）
12月19日（土）　　　　 　11:00～14:00（定員6名）
12月20日（日）　　　　 　11:00～14:00（定員6名）
　　
お申し込みは　
お名前、レッスン希望日（第一希望、あれば第二希望）をお書き添えの上
サイドバーのメールフォームからお願いします
メールの件名に、おうちごはんの料理教室・12月　参加希望とお書きください

毎年大好評のおせちレッスン
12/27（日）10:30～14:30です

ご希望の方がいらっしゃいましたら、ご連絡ください。
開催検討致します。

内容は、こちらをご参照ください→★

☆☆☆ちびっ子同伴について☆☆☆

choco ecocoはちびっ子同伴OKの料理教室です
大きなソファーがありますので、小さなベビーちゃんもどうぞ


他の生徒さんのご迷惑にならないような配慮をお願いします
お気に入りのおもちゃ、おやつなどご持参ください

ちびっこランチは、大人と同じものをワンプレートにしてお出しします
食べられないものが多い場合は、お子さんの好きなものをご持参くださいませ



キャンセル事項はこちら→☆

定員に達し次第、締め切りにさせていただきます
予めご了承くださいませ

3日以上たっても返信がない場合は、メールが届いていない可能性があります。
その場合は、お手数ですが再度メールをお願いします


こちらからの返信メールに再度返信していただいてから、レッスン受付完了となります
返信がない場合は、キャンセルとさせていただきます

毎月、おうちごはんレッスン、分室に通ってくださる生徒さん
本当にありがとうございます

皆さんのお言葉、笑顔にエネルギーを頂いています♪
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*party go round*は・・・　
『おうちパーティ、季節行事を愉しむ会』

ホームパーティ、季節行事にまつまる あれこれのお教室

・季節感のあるテーブルコーディネートの提案
・食器やテーブルクロスの選び方
・テーマ別のクロスと食器の合わせ方
・初めてのパーティ・・・まずはこれを揃えよう！
・手持ちの食器がパーティ仕様に大変身！
・手作りパーティグッズのアイデア
・おもてなしの心得
・パーティのタイムスケジュール
・ホームパーティに招待された際のマナー
・パーティアイテム、食器、テーブルクロスのShop一覧

　などなど、もりもり　盛りだくさんな内容になっています





コーディネートレッスンの後は、料理の盛り付けワンポイントレッスン
レシピの確認をし、実際にパーティスタート（料理、飲み物は準備しておきます）

何もないテーブルにクロスをかけることから始まり
自分たちで食器をセティングし、パーティのテーブルが出来上がっていく様子は
『まるで魔法みたい』『おとぎの国に迷い込んだよう』・・・と大好評です

・料理は苦手だけど、おもてなし、食べる事は好き
・おもてなしの仕方が分からない
・人を呼ぶことになった・・・どうしよう
・効率よく準備して、おうちパーティの達人になりたい

そんな方にぴったり♪

ワンランク上のおもてなしを学び、おうちパーティの達人になりませんか？
細かいマナーや作法のレッスンではなく、おうちパーティの達人になるためのレッスンです

アットホームな雰囲気で、テーブルコーディネート、おもてなしの心得を学んでいただけます
テーブルコーディネートレッスンの様子は→こちら


10月のレッスン　　*ハロウィンのテーブルコーディネート*

インフォーマル　スープスターターセッティング（カジュアルなスープから始まるセッティング）

10/25 （日）　11:00～14:３0
10/28（水）　10:３0～14:00


場所　　　　　　　　　千葉県　船橋市内　東葉高速鉄道沿線　駅より徒歩10分
　　　　　　　　　　　　船橋駅・東船橋駅からバスも便利です

　　　　　　　　　　　（詳細な住所は正式なお申し込み後にご連絡いたします）
　　　　　　　　　　　 　
レッスン代金　 　　　 7,500円
　　　　　　　　　　　　　★パーティレッスンリピーターさまでテキストは前回のものを持参される方は¥7000‐

　　　　　　　　　　　　（パーティの達人になるためのテキスト、レシピ、パーティ参加費込み）
　　　　　　　　　　　 お申込後、お振り込み先をメールでご案内させていただきます　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

持ち物　　 　　 　　筆記用具、（必要な方はカメラ）

■成人女性限定・テーブルコーディネート教室は、お子様連れの方はご遠慮させていただいています
　
例年のテーブルレッスンの写真を何枚かUPします


2012年ハロウィンテーブルコーディネートレッスン


2011年ハロウィンテーブルコーディネートレッスン






　


今年のメニュー

*アペタイザー（前菜）2～3種
*バターナッツかぼちゃとパプリカのポタージュ
*ナイトメアサンドウィッチ
*ノンアルコールハロウィンカクテル
*かぼちゃ入り、大人なマカロニチーズ
⋆ポークステーキ・タプナードソース
⋆ダークチョコレートとオレンジのケーキ


食事に合うお飲み物もご提供します♪

+食後のハーブティ

仕入れ状況により、多少内容が変わる場合がございます















お申し込みは　
お名前、レッスン希望日をお書き添えの上
ブログのメールフォームからお願いします
メールの件名にテーブルコーディネートレッスン参加希望と書いてください

サイドバーのメールフォームから、メールを送信が完了すると
PCのデスクトップ上に『メールを送信しました』という画面が出てきます


3日以上たっても返信がない場合は、メールが届いていない可能性があります。
その場合は、お手数ですが再度メールをお願いします


こちらからの返信メールに再度返信していただいてから、レッスン受付完了となります
返信がない場合は、キャンセルとさせていただきます

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『おうちごはんの料理教室』*choco ecoco
10月のレッスン～Happy Halloween & Joyful Autumn


皆さま、お久しぶりです～
しばらく、のんのん料理教室のお知らせ、ｂｌｏｇの更新がない状態が続いてしまいました。
禁断症状を訴える方、安否確認する方が続出です（笑）

ご心配おかけしてしまい、ごめんなさい

子どもの学校の役員と町内会の役員で、ちょっと大変なお役目をする事になってしまったのと
長男が受験生で、私も初受験生の母として、学校見学や、何やかんや忙しくしておりました。

役員のお仕事も、受験のあれこれも終わってないので、忙しいことには変わりないのですが
何とか要領を得てきましたので、お教室再開します

またよろしくお願いします♪

10月は毎年恒例のハロウィンレッスンです

■おばけちゃんハッシュドビーフ
　デミグラスソースを使わずにトマト缶や冷蔵庫にある調味料で作るハッシュドビーフです
　バターライスにかわいいおばけちゃんを乗せて、ハロウィンモード満載です♪
　
■魔女っ娘帽子のライスボール
　去年のハロウィンパーティレッスンで大好評だった1品
　
■空飛ぶ魔女っ娘ほうき
　魔女っ娘帽子とセットの簡単おつまみ

■キャロット＆パンプキンラペ
　デリの定番のキャロットラペ
　　　　
■梨とゴルゴンゾーラのポタージュ
　おしゃれなリストランテで出てくるような大人味のポタージュ
　ゴルゴンゾーラが苦手な私も、これは好き♡
　それでもどうしても苦手・・・な方は、ゴルゴンゾーラ抜きもできます

■フランケンな抹茶ムース*かぼちゃ餡入り

食後のドリンク付き♪

☆水はミネラルウォーターを準備してありますので
　安心してご参加くださいませ　　


☆仕入れ状況により、多少材料が変わる場合がございます
　アレルギーがある方は、事前にお知らせくださいませ


場所　　　　　　　　　　　千葉県　船橋市内　東葉高速鉄道沿線　駅より徒歩10～15分
　　　　　　　　　　　　　　船橋駅・東船橋駅からバスも便利です

　　　　　　　　　　　　　　駐車場2台分あります

レッスン代金　　　　　　\5500-イベント料金です
　　　　　　　　　　　 　　　 材料費、テキスト代込み
　　　　　　　　　　　　　　 （チビッ子同伴の方¥6000‐）　
　　　　　　　 　　　

持ち物　　 　 　　　　　　エプロン、三角巾、筆記用具、（必要な方はカメラ）


10月18日 （日）　　　　 11:00～14:00（定員6名）
10月20日 （火）　　　　 10:30～13:30（定員6名）
10月22日 （木）　　　　 10:30～13:30（定員6名）


★レイトハロウィンレッスン★
ハロウィンは過ぎてしまうけれど、それでも良いわ！という方におすすめ
お得な料金設定になっておりマッスル

レッスン代金　　　　　　\5000-
　　　　　　　　　　　 　　　 材料費、テキスト代込み
　　　　　　　　　　　　　　 （チビッ子同伴の方¥5500‐）　


11月6日（金）　　　　 　10:30～13:30(定員6名）
11月7日 （土）　　　　 11:00～14:00（定員6名）


お申し込みは　
お名前、レッスン希望日（第一希望、あれば第二希望）をお書き添えの上
サイドバーのメールフォームからお願いします
メールの件名に料理教室参加希望とお書きください

☆☆☆ちびっ子同伴について☆☆☆

choco ecocoはちびっ子同伴OKの料理教室です
小さなベビーちゃんもどうぞ

大人１人につき、お子様１人まで同伴OKです
２名以上のお子様同伴ご希望の方は、要相談

他の生徒さんのご迷惑にならないような配慮をお願いします
おんぶひも、お気に入りのおもちゃ、おやつなどご持参ください

ちびっこランチは、大人と同じものをワンプレートにしてお出しします
食べられないものが多い場合は、お子さんの好きなものをご持参くださいませ

☆☆☆ネコについて☆☆☆

ネコをこよなく愛しています(=^・^=)
あっ　ワンコも好きですよ
うさちゃんも、ハムちゃんも♪

・・・じゃなくて、ネコを飼っています
レッスン中は２階にいますが、ネコアレルギーの方、ごめんなさい
アレルギーが出てしまう方もいるかもしれませんので、事前準備をお勧めします

*choco ecoco*への想いとレッスン風景

キャンセル事項はこちら→☆

定員に達し次第、締め切りにさせていただきます
予めご了承くださいませ

3日以上たっても返信がない場合は、メールが届いていない可能性があります。
その場合は、お手数ですが再度メールをお願いします


こちらからの返信メールに再度返信していただいてから、レッスン受付完了となります
返信がない場合は、キャンセルとさせていただきます

ハロウィンテーブルコーディネートレッスンは
10/25 （日）　11:00～14:３0
10/28（水）　10:３0～14:00
に開催します


レッスン代金　 　　　 ¥7,500‐
　　　　　　　　　　　　（パーティの達人になるためのテキスト、パーティ参加費込み）
　　　　　　　　　　　　　★パーティレッスンリピーターさまでテキストは前回のものを持参される方は¥7000‐
　　　　　　　　　　　
メニュー

*アペタイザー（前菜）2～3種
*バターナッツかぼちゃとパプリカのポタージュ
*ナイトメアサンドウィッチ
*ノンアルコールハロウィンカクテル
*かぼちゃ入り、大人なマカロニチーズ
⋆ポークステーキ・タプナードソース
⋆ダークチョコレートとオレンジのケーキ

*ご予約受け付けています
毎年大人気なので、お早めにお申し込み下さいませ

*テーブルコーディネートレッスンは、お子さんNGとさせていただきます
　
今年もハロウィンムード満載のお部屋でお待ちしています♪







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テーマ : +お料理教室+
ジャンル : グルメ