さぁちゃんごはん season2 ~ミシェルのヒト観察記番外編~ 2024年08月
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塩牛乳ラーメン。

土曜日のお仕事から帰ってきたさぁちゃんは、
サッポロ一番塩らーめんを使って、
久しぶりに牛乳ラーメンを作っていました。

小松菜とハムで巣ごもり卵を作って、オン。


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規定量の水半分、牛乳半分で作ります。


やっぱり、
生きることは、食べること。


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サンマの梅ジソ巻。

今夜のさぁちゃんごはんは、
初物のサンマ!!
おつとめ品で半額だったということです。


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ちょっと身が細いサンマだったけれど、
とりあえず初物はうきうきするみたい。


やっぱり、
生きることは、食べること。


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写真が暗い。

今夜も大忙しだったので、
簡単に大好物の納豆オムレツが登場しました。


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写真の現像をしていたのに、
ソフトの調子が悪くて、
結局暗い写真になってしまいました。


やっぱり、
生きることは、食べること。


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オクラこんぶ納豆。

今夜のさぁちゃんごはんは、
ネバネバで元気になるぞってことで、
オクラこんぶ納豆。

さらに梅干しのしそ入り。


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他にはいろいろ作り置き。


やっぱり、
生きることは、食べること。


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ゴーヤと梅干し入り海苔の佃煮。

さぁちゃんは忙しくても、
少しでもお料理がしたいって思うそうです。
それが元気の指標。

今夜は、
残っていたゴーヤと、南三陸でげっとした美味しい海苔で、
佃煮を作っていました。


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水、醤油、みりん、砂糖、焼き海苔、ゴーヤ、梅干し。
毎年夏に作るお気に入り。


やっぱり、
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最近の夕ごはん。ゴーヤチャンプルー。手羽中のさっぱり煮。

最近の夜のさぁちゃんごはんは、
ゴーヤチャンプルーだったり、


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手羽中のさっぱり煮だったり。


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週末に作り置きをたくさんしたので、
お弁当や夕ごはんが楽みたい。


やっぱり、
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荒町商店中華そばふじやま。

今日のランチは、
さぁちゃんが大好きだけど久しぶりっていうラーメン屋さん。


荒町商店中華そばふじやま。


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夏の限定冷やしラーメンを、
やっと食べられたということで、
さぁちゃんは大満足だったそうです。

小アジの煮干しがとーっても美味しいって。


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あー君は、追いサバ節。
これまたとーっても美味しかったって。


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味付替玉も二人でシェアして、
大満足だったそうです。


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さぁちゃんが大好きなお店を、
あー君も大好きになってみたい。


やっぱり、
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そば処萬之助。

土曜日のお仕事の後、
さぁちゃんは冷たい肉そばを食べたいと思い、
あー君とお蕎麦屋さんに行ったそうです。


そば処萬之助。


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暑い中ちょっぴり待って、
お腹ペコペコで入ったお店では、
季節限定に惹かれてしまい、
結局肉そばではなく、旨辛つけ蕎麦なるものを頼んだそうです。

基本は太い田舎そばらしいですが、
これは細いおそば。


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ラー油と青唐辛子がなかなかに辛くて、
とーっても美味しかったって。


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あー君は、冷やしカレーそば。
これまたなかなかに辛くて美味しかったって。


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暑い日のお蕎麦は美味しいそうですね。


やっぱり、
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トマトのツナマヨ和え。

今夜のさぁちゃんごはんは、
冷蔵庫にあったトマトを使って一品できました。


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今回は味濃いめ。
お仕事と暑さでお疲れですかね。


やっぱり、
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ポトフ。自分に感謝。

今夜さぁちゃんは19時からリモート会議だったので、
急いでボクらのお世話をしてから、
ごはんを炊いて、
お弁当に作り置きを詰めて、
ポトフの材料をお鍋に入れて火にかけました。

1時間弱で会議が終わった頃には、
すっかりポトフが完成していました。


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本日もアタシの頑張りに感謝!!
って、お腹ペコペコさぁちゃんが、
晩酌を始めました。


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