もずくとおかかの天ぷら。
昨日、無性にもずくが食べたくなったというさぁちゃんは、
沖縄産の生もずくをたくさん買ってきました。
そういうことで、
今夜のさぁちゃんごはんは、
もずく大作戦♪
①もずくとおかかの天ぷら。
①もずく、鰹節、玉子、小麦粉、水、米油、レモン塩。
鰹節を入れたら、
結構に鰹節味になったらしいです。
ボクは意外と鰹節には執着しません。
やっぱり、
生きることは、食べること。
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沖縄産の生もずくをたくさん買ってきました。
そういうことで、
今夜のさぁちゃんごはんは、
もずく大作戦♪
①もずくとおかかの天ぷら。
①もずく、鰹節、玉子、小麦粉、水、米油、レモン塩。
鰹節を入れたら、
結構に鰹節味になったらしいです。
ボクは意外と鰹節には執着しません。
やっぱり、
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ヤリイカとヤングコーンのトマト煮。
今夜のさぁちゃんごはんは、
思いつきで適当に。
①ヤリイカとヤングコーンのトマト煮。
①ボイルヤリイカ、生ヤングコーン、トマト、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、塩、ブラックペッパー、乾燥タイム。
ヤングコーンって美味しいらしいです。
やっぱり、
生きることは、食べること。
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思いつきで適当に。
①ヤリイカとヤングコーンのトマト煮。
①ボイルヤリイカ、生ヤングコーン、トマト、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、塩、ブラックペッパー、乾燥タイム。
ヤングコーンって美味しいらしいです。
やっぱり、
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【アレンジ】ドライカレー de 焼き納豆カレー。
残業で帰ってくるのが遅かったさぁちゃんは、
残り物で簡単に夕ごはんを作っていました。
ドライカレーが少なかったので、
納豆をまぜまぜ。
モッツァレラチーズを乗せて、とろとろ。
やっぱり、
生きることは、食べること。
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残り物で簡単に夕ごはんを作っていました。
ドライカレーが少なかったので、
納豆をまぜまぜ。
モッツァレラチーズを乗せて、とろとろ。
やっぱり、
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【アレンジ】ドライカレー de カレーコロッケ。
お昼は食べ過ぎたーって、
ずっとお腹がポンポコリンのさぁちゃんでしたが、
夜にはコロッケを作っていました。
小さなサイズとはいえ、
やっぱりお腹パンパンだーって、
騒いでいました。
学習しないですね。
やっぱり、
生きることは、食べること。
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ずっとお腹がポンポコリンのさぁちゃんでしたが、
夜にはコロッケを作っていました。
小さなサイズとはいえ、
やっぱりお腹パンパンだーって、
騒いでいました。
学習しないですね。
やっぱり、
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昼ビール＋ラーメン＝さぁちゃんらしさ。
今月は1回しかラーメン屋さんに行っていないじゃないかー！！
って、お昼前に急にさぁちゃんが騒ぎ出しました。
仙台駅にご用事があったので、
近くにあるちばき屋さんに、久しぶりに行ったんですって。
これまた久しぶりに、
ビールを飲みながらのひとりラーメンで、
あぁ、これがアタシだったわと、
さぁちゃんは自分を取り戻したらしいです。
やっぱり、
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って、お昼前に急にさぁちゃんが騒ぎ出しました。
仙台駅にご用事があったので、
近くにあるちばき屋さんに、久しぶりに行ったんですって。
これまた久しぶりに、
ビールを飲みながらのひとりラーメンで、
あぁ、これがアタシだったわと、
さぁちゃんは自分を取り戻したらしいです。
やっぱり、
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あさりの味噌汁。
今朝のさぁちゃんごはんは、
煮干しダシをベースに、
アサリのお味噌汁でした。
わかめと大根の葉っぱ入り。
お味噌汁は出汁が命ねーって、
さぁちゃんは満足そうでした。
やっぱり、
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煮干しダシをベースに、
アサリのお味噌汁でした。
わかめと大根の葉っぱ入り。
お味噌汁は出汁が命ねーって、
さぁちゃんは満足そうでした。
やっぱり、
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ドライカレー。
今夜のさぁちゃんごはんは、
冷蔵庫にあったお野菜をたっぷり使ったメニューが登場。
①ドライカレー。
①玉ねぎ、人参、ピーマン、ナス、トマト、豚ひき肉、にんにく、生姜、オリーブオイル、クミンシード、Mixスパイス、塩、ホワイトペッパー、中濃ソース、ケチャップ、醤油、りんごジャム、白ワイン、水、顆粒鶏ガラスープ。
付け合せには、
玉子のピクルスと、
昨日仕込んだ新生姜の甘酢漬けと、
パンが添えられました。
うっまー！
うっまー！！
って、お昼に引き続き自画自賛していました。
やっぱり、
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冷蔵庫にあったお野菜をたっぷり使ったメニューが登場。
①ドライカレー。
①玉ねぎ、人参、ピーマン、ナス、トマト、豚ひき肉、にんにく、生姜、オリーブオイル、クミンシード、Mixスパイス、塩、ホワイトペッパー、中濃ソース、ケチャップ、醤油、りんごジャム、白ワイン、水、顆粒鶏ガラスープ。
付け合せには、
玉子のピクルスと、
昨日仕込んだ新生姜の甘酢漬けと、
パンが添えられました。
うっまー！
うっまー！！
って、お昼に引き続き自画自賛していました。
やっぱり、
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出汁を飲むためのかけうどん。
今日のお昼のさぁちゃんごはんは、
昨日仕込んでいた煮干し出汁が登場しました。
①かけうどん。
①煮出した煮干し出汁、かつお出汁、かえし、醤油、オクラ、冷凍うどん。
もったいないので煮干しも乗せて。
うっまー！
うっまー！！
って、さぁちゃんが出汁を飲むたびに、
自画自賛していました。
やっぱり、
生きることは、食べること。
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昨日仕込んでいた煮干し出汁が登場しました。
①かけうどん。
①煮出した煮干し出汁、かつお出汁、かえし、醤油、オクラ、冷凍うどん。
もったいないので煮干しも乗せて。
うっまー！
うっまー！！
って、さぁちゃんが出汁を飲むたびに、
自画自賛していました。
やっぱり、
生きることは、食べること。
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新生姜の甘酢漬け。
夕ごはんの準備を始めたさぁちゃんは、
いろいろ仕込みをしていましたが、
ひとつは新生姜の甘酢漬け。
先日気仙沼でげっとした、
昆布を使っていました。
仕込みで疲れたあとは、
おひとりさま用に売られていたお刺身の盛り合わせ。
こういうのって大事ーと、
さぁちゃんは笑っていました。
生姜は、明日食べるそうです。
ボクの苦手な匂いがします。
やっぱり、
生きることは、食べること。
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いろいろ仕込みをしていましたが、
ひとつは新生姜の甘酢漬け。
先日気仙沼でげっとした、
昆布を使っていました。
仕込みで疲れたあとは、
おひとりさま用に売られていたお刺身の盛り合わせ。
こういうのって大事ーと、
さぁちゃんは笑っていました。
生姜は、明日食べるそうです。
ボクの苦手な匂いがします。
やっぱり、
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