レッドウッド(赤)に合う「カキノキチーズ」と「シャトーブリアン」
ワイン・お酒
お酒に合うおススメチーズケーキがあるということで、パティスリー「カキノキ」を夕方に訪問してみました。
以前に覗いたときは、定休日で、残念な思いをしたのですが、今回は、夕暮れ時だったけど、明るいお店を見て、ホッとしたものです。
ケーキは、かなり少なくなっていました。
カキノキチーズは、在ったのでこれまたホッとしました。
焼き菓子や、お洒落なハロウィンディスプレイも楽しめました。
食べ過ぎることを懸念して、ピースのカキノキチーズにしたのですが、おいしかったのでホールで買えばよかったな~と思ったり、やっぱ!食べ過ぎるから、ピース買いで良かったな!と思ってみたり・・・
ケーキを買うのにも迷う秋です。
レッドウッド・カベルネ・ソーヴィニヨン(赤)と一緒に楽しんだわけですが、カキノキチーズは、甘過ぎないチーズケーキで、やはり相性めちゃくちゃ良かったです♡♡♡
ティラミスとガトーショコラを残して、翌朝のおめざドルチェで、楽しめました。
ハロウィン仕様で、お菓子に注目の10月です。
レッドウッドの赤ワインは、前日にも活躍しているわけで、、、
(ワインメーカーの方も毎日、気軽に飲める高品質なワインを目指しているということです。)
美しく輝くガーネット色。
プラムなどの黒系果実の凝縮された香りと果実味。かすかにスモーキーな香り。
ゆたかな果実味と心地よい酸とタンニンが楽しめる、しっかりとしたストラクチャーなワイン。
この日は、「シャトーブリアン」
焼いて楽しみました♪
たっぷり胡椒とわさびで食べるのも乙な感じです。
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以前に覗いたときは、定休日で、残念な思いをしたのですが、今回は、夕暮れ時だったけど、明るいお店を見て、ホッとしたものです。
ケーキは、かなり少なくなっていました。
カキノキチーズは、在ったのでこれまたホッとしました。
焼き菓子や、お洒落なハロウィンディスプレイも楽しめました。
食べ過ぎることを懸念して、ピースのカキノキチーズにしたのですが、おいしかったのでホールで買えばよかったな~と思ったり、やっぱ!食べ過ぎるから、ピース買いで良かったな!と思ってみたり・・・
ケーキを買うのにも迷う秋です。
レッドウッド・カベルネ・ソーヴィニヨン(赤)と一緒に楽しんだわけですが、カキノキチーズは、甘過ぎないチーズケーキで、やはり相性めちゃくちゃ良かったです♡♡♡
ティラミスとガトーショコラを残して、翌朝のおめざドルチェで、楽しめました。
ハロウィン仕様で、お菓子に注目の10月です。
レッドウッドの赤ワインは、前日にも活躍しているわけで、、、
(ワインメーカーの方も毎日、気軽に飲める高品質なワインを目指しているということです。)
美しく輝くガーネット色。
プラムなどの黒系果実の凝縮された香りと果実味。かすかにスモーキーな香り。
ゆたかな果実味と心地よい酸とタンニンが楽しめる、しっかりとしたストラクチャーなワイン。
この日は、「シャトーブリアン」
焼いて楽しみました♪
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